六零大院养娃记——罗子逢
时间:2022-03-29 09:40:10

  韩烈笑了笑,一脸高深莫测。
  ——
  于是等到这天晚上,就有人过来找柳素素了,问她能不能看看那平菇是怎么种的。
  一边说还有些不好意思,觉得又麻烦她了,但现在吃的就是命,面子都不算什么了。
  柳素素就笑道:“别担心,这本来就是要推广给大家的,就是我们先试试,能种出来才好安心教给各位。”
  一听这话,大家就放心了,知道这就和水管还有沼气池一样,等军务处弄好了就会来告诉他们的,也不用着急,安心回去等消息就行。
  大家心里又高兴又感激,想着幸好有真心为他们谋福利的领导和同志们,这才能把日子过好一点。
  这次照例是开会,教大家怎么种平菇。
  开会的日子是在五天后,一个星期五的日子,还是在食堂前面,这一次来的人可真不少,里里外外的,都给挤满了。
  柳素素和小钱两人来讲,他们两都是懂的,也能讲清楚,就换着来,你说完了换我,手里拿着喇叭,说了差不多一个多小时,才把大家的疑问解决的差不多。
  开会前的五天,张团长就把办公室其他的同志都叫过去了,让他们跟着柳素素和小钱学一学,毕竟开会就是动动嘴皮子,大家虽然知道是这么个理,可还是上手却不容易,到时候肯定会有不少问题要问。
  就柳素素和小钱两人忙不过来的,就让大家跟着一起,和从前装水管时差不多,大家分头行动,人一多,速度也就快一些,也就是五月份,帮着愿意种平菇的人,家里都妥帖的种好了。
  虽说是愿意种的,但其实差不多就是整个军区的人了。
  这可不像那时候装水管、修沼气池的,大家对军务处不太信任,怕浪费钱,可这几年走来,谁还敢说不信任?
  那些开始不愿意装水管和沼气池的人,后来不都后悔的要命,还巴巴的跑去找张团长,求了好久才终于等到了机会,等到机会也不行啊,已经过了时日,倒是能帮你办,可那费用就没有之前那么便宜了。
  错过的人心里越发后悔了,一想到钱就心痛,但也办法了,之前统一办的时候,张团长和柳素素都是劝了好多遍的,不听,那就只能吃亏了,打落了牙往肚子里塞。
  而且经过这几次事后,众人对柳素素那是信任的不行了,得知这次平菇又是柳素素主动去学出来的,那还有什么不信任的?一个个纷纷表示自己家里也要,还抢着要排到前头,就怕自己落了后。
  这一次,就连黎玉桂都悄悄的报了名,安排人过来帮忙的时候,她还生怕是柳素素来,到时候给了柳素素炫耀的机会。
  但她明显是想太多了,确实是分到了柳素素,可她才懒得去他们家呢,晦气,还伤眼,就和小钱换了,自己去了别的地方。
  黎玉桂不知道,还当是自己运气好。
  这一批平菇种下,等到收获时,就是六月了。
  一个月的时间,大家家里的平菇终于能收获了,这天一早,各个屋子里都传来了喜悦的笑声,仿佛又回到了前年,地里的小麦和高粱丰收时一样。
  虽然这次丰收的规模远远比不上那一次,但大家还是开心,现在这时候,他们都能丰收,那这就是好兆头啊,说明眼下的灾难肯定会过去的!
  平菇收获后,大家又紧赶慢赶的下了第二波,接着,端午节就到了。
  这一次的端午节,就没像往年那样,有糯米买了,毕竟这次干旱,那是举国都有的,南方也受到了影响,自己都要吃不饱饭了,还哪来的粮卖出去?
  但到底是过节,部队里也不希望大家被这环境影响了,心里头不舒服,就特意去找了养殖场的,说等这天多准备一点肉卖出去,争取让大家伙都能吃到肉。
  养殖场当然没有不答应的道理,之前是一个星期杀一回猪肉卖,一次也没多少,很快就卖完了,为了能让大家过个好节,端午节前两个星期就没卖肉了,一直存到这一次,又多拉了些猪出来,准备的够够的。
  虽说现在肉贵了不少,可到底是过节,又都素了这么久了,谁都想肉吃了,不管是谁,都拿了钱出来准备买点肉回来准备打打牙祭。
  柳素素也是这么想的,当天晚上她就给了六块钱给韩烈,让他明天称两斤肉回来。
  “家里不是还有火腿?”韩烈道。
  腊肉吃完了,但火腿还有,柳素素就道:“天天吃这些干肉,孩子们都吃腻了,还是新鲜的好吃,也更有营养一些。”
  韩烈觉得也是,柳素素想了想,又塞了五块钱给他,“这一次杀猪多,要是有骨头,也买点回来,咱们吃一次肉就吃好!”
  “行。”韩烈看着她颇为豪情壮志的模样,忍不住笑了。
  第二天一早他就去了,孩子们想去看热闹,也去了,韩锦没去,他照样在家里当娘的小尾巴。
  娘一早就起来了,韩锦以为是要去挖草,就连忙拿上了自己的小工具,柳素素笑着道:“咱们今天不干活。”
  “不干活?”
  “对,休息一天。”孩子们也辛苦了,过节当然也要休息一天了,所以昨天柳素素就特意让他们多弄了点草回来,今天就不用再忙活了。
  韩锦点点小脑袋,娘说不去那他就把东西放下好了:“去哪里,娘?”
  “还是去山上,不过咱们不干活,去找东西。”柳素素点点他的小鼻子,牵着他就出了门。
  是去找艾草的。
  往常端午前后,柳素素都要找不少艾草,挂在门上,等过了端午就把叶子薅下来保存起来,用来洗澡泡脚都行,之前韩锦出水痘,也是多亏了这个的。
  但今年路边、山上,几乎都没有看到艾草了,柳素素前两天又忙,就只能趁着今天有空来找找。
  她带着韩锦往山上走,一路上也遇到了不少过来找艾草的军嫂们,其中有个军嫂神神秘秘的从林子里出来,见了柳素素忙冲着她招了招手:“小柳,快过来!”
  柳素素走过去:“怎么了,嫂子?”
  “你是来找艾草吗?”军嫂会这么问也正常,毕竟端午节,要的就是艾草和粽叶,今年没有糯米,要粽叶也没用,就只要艾草了。
  柳素素就笑着点了点头:“正是呢。”
  “来,别找了,嫂子告诉你一个地方!”说着,就神神秘秘的让柳素素跟她走。
  艾草放从前,那是最不值钱的东西了,路边山上到处都有,要多少有多少,但现在就不一样了,太干了,特别难找。
  山上来了不少人,是一早就来的,都找了好久也没找到,这军嫂还是运气好呢,往旁边走,走了没一会儿就在一块石头旁发现了不少艾草,她摘了一些,还剩下的,就打算回去喊几个关系比较好的军嫂来摘,生怕被别人给发现了,所以这会儿才偷偷摸摸的。
  也是看在柳素素的面子上,她才会把她给带过来的。
  柳素素有些不好意思:“要不还是算了吧,我再去别的地方找找?”
  那军嫂连忙道:“别介啊,小柳你帮了我们这么大的忙,就一点艾草,这算什么,我也就这里能帮帮你了,可别跟嫂子客气,多摘点!”
  她一边说还一边帮柳素素摘了起来,她没办法,就笑着道了句谢,摘了一捆,这才带着韩锦回去了。
  也是运气好,正好碰到这位军嫂,所以找艾草的过程比柳素素预想的要顺利很多,回去的路上,牵着韩锦慢慢走着,看到路边有一簇蓝色的糯米小花,韩锦连忙摘了下来:“给娘!”
  这种糯米花是清明时节开的,到了现在已经快谢了,也不是真的有糯米,就是花下面有个白色的小颗粒,像糯米一样,甜甜的,孩子们往山上跑的时候,就爱吃这个。
  柳素素把花里面的小米粒弄出来,塞到韩锦嘴里:“甜不?”
  韩锦仰头,眼睛笑成了月牙:“甜!”
  娘给的都甜!
  柳素素笑眯眯的带着他回去了。
  一回去,就在柜子里开始找东西。
  今年军区没糯米,但就在前段时间,她收到了柳淑荣寄过来的包裹,里面有一小包糯米粉,是于大嫂的娘家,想办法从亲戚那里兑过来的。
  因为念着柳素素之前帮了他们大忙,修了沼气池让家里的余粮多了不少,所以特意让于大嫂拿回去,给柳素素寄过来。
  柳素素记着这个好,就把家里收获的平菇,晒干后寄了不少回去。
  还有先前养殖场卖鸭子的那次,柳素素去的早,和吕灵芝还有陈楠一人抢了两只,一只当天就弄了吃了,另一只晒干了存起来,想着多少是过节,又斩了半只,和平菇一起搭着回去了。
  柳素素把糯米粉找出来,就想着要做青团。
  青团其实是清明节要吃的东西,但他们这,不用挂清明,也不过这个节。
  而且糯米粉才寄过来不久,好歹也是和糯米有关的,就特意找了艾草来弄这个。
  青团不难做,就把艾草捶打一番,打出绿色的汁水来,再和糯米粉活在一起,外皮就做好了,主要麻烦的是里面的内陷。
  韩锦见娘撸袖子就是要忙了,连忙跑过来说想要帮忙,柳素素当然答应了:“那小锦帮娘把艾草弄出汁来,打的烂烂的,娘就好开始染色了。”
  韩锦点点头,小脸蛋满是认真,干的卖力极了。
  柳素素见他上了手,就开始做馅料。
  想来想去,干脆做个黑芝麻的。
  家里还有黑芝麻,其实她没种,芝麻这东西种起来麻烦,家里也没那么多地,怎么会有的呢,是韩烈买回来的。
  说起来也有点不好意思,自从柳素素痛经过一次后,韩烈知道吃中药难受,就经常留意这些偏方,红糖是他买的,但他也知道作用不大,后来不知道听谁说了黑芝麻有用,可以起到暖宫的效果,就又买了一回来。
  但柳素素对黑芝麻就有些不喜欢,也不排斥,就是没事的不想吃,就收了起来。
  平日里用来做汤圆很不错,现在做青团也行。
  芝麻捣碎,和白砂糖混在一起,等韩锦那边的艾草弄好后,把糯米粉倒进去,很快,白色的糯米粉就染成青色了。
  韩锦:“哇!”
  好神奇!
  柳素素笑着道:“以后等条件好了,娘还可以给你做五彩的汤圆呢。”
  韩锦听到这句话,眼睛睁得大大的,还来不及说什么,韩程就跑了进来:“娘,我听到汤圆了!什么汤圆!”
  柳素素无奈的笑笑:“你真是……”
  在吃的这方面格外敏锐了。
  韩烈拎着肉走进来,柳素素一看,不仅是肉,还有两根筒骨,和一个猪脚。
  “今天还买到猪脚了?”柳素素都没想到能买到这么多。
  韩烈笑道:“还不是因为你。”
  “我?我又没去?”柳素素不明白。
  韩烈就给解释了一遍。
  也就是之前光景还好的时候,养殖场的朱勇经常给柳素素送猪下水这些,她就卤着吃,卤多了还会给大家送一点。
  司务长吃过一次后,觉得这味道真好,把猪下水独特的味道都发挥出来了,就让柳素素教教他,他会了之后就做成了一道菜,放在食堂里面卖。
  猪下水本来就好吃,做成卤水后更是味道好,大家都喜欢吃。
  这也就导致了去买肉时,平常无人问津的猪下水抢手了许多,今天也是这样,大家都去买猪下水去了,反倒是猪脚,觉得骨头多,还都是皮,不划算,没多少人要,韩烈就抢到了一根。
  柳素素就笑了起来:“行,这猪脚留着,到时候做面条吃。”
  筒骨洗干净后,剁成块,放在外面的灶上用小火煨着,厨房这边先是把包好的青团放进去蒸,熟了之后放在一边晾着。
  韩程馋的不行,问娘为啥要放凉才能吃,他都饿了。
  当然是现在还没做好饭不能开饭啊。
  但这个理由她的小吃货儿子肯定不会接受,柳素素就道:“因为凉了更甜啊。”
  更甜?
  果然,听到这个韩程就老实了。
  柳素素把青团一分,糯米粉少,拿去送不方便,但青团就比较好送了,除了家里要的,一人一个以外,剩下的,就分成三份,每份三个,让孩子们去跑腿,给吕灵芝、陈楠还有余红英家里送过去。
  她则开始做肉。
  好不容易有了新鲜肉,也不想着节约那点调料了,柳素素直接开始炒糖色,给弄了个香喷喷的红烧肉,这个和土豆那是绝配了,韩烈洗干净了土豆拿进来,切成块,放进去一起煮。
  直到肉块变得颤颤巍巍,一晃上面的肥肉都在发抖,土豆也煮成了酱色,用筷子一撮特别软烂,就能出锅了。
  柳素素把两斤肉都给弄完了,天气热存不住,晚上又有筒骨汤,索性敞开了肚子吃。
  肉本来就多,加上土豆,就有一大锅了,端上桌子后,一家人今天真是吃了个无比满足,嘴角满是油光,脸上都带着喜悦的笑容。
  今年没粽子吃,怕孩子们觉得无聊,等到了下午,太阳落山后日头小点了,柳素素就和韩烈带着孩子们去河边“赛龙舟”。
  正经的龙舟肯定是没有的,这个龙舟也就是柳素素教他们折的纸船,折好后一起出发,看谁的能跑的最远,最远的就有奖励。
  孩子们本来就特别有兴趣,听到有奖励更是来了兴趣,忙问道:“娘,什么奖励啊?”
  “奖励就是,明天的红烧猪脚能吃最肥的那一口。”
  “哇!”小家伙们简直乐开了花,更加激动了,摩拳擦掌的就想成为第一名。
  最后,第一名被韩锦夺得了。
  一想到那块最好吃的肉离开了自己的肚子,进了二哥的嘴里,韩程可郁闷了,但他郁闷了一会儿就开始取经,问韩锦为什么他的小船会这么厉害。
  心想要是自己弄懂了,等明年端午节再比一次,他就能赢了。
  韩锦就道:“娘说过,船要有,浮力,底部面积,大,浮力大……”
  韩锦现在比从前好了一些,说话从两三个字一句变成了三四个字一句,平常也没什么,可他现在这么说,还是说的什么浮力什么面积的,立马就把这群学历最高也只是小学的萝卜头们弄晕了。
  头上都有星星在飞。
  这都是什么跟什么?怎么折纸船还有这么大的学问?
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