灶膛边的墙脚处堆着几摞整整齐齐的柴火。
这些都是叶远洲提前准备好的小柴。
柴火旁边还有一袋子的稻草。
一边还有几个苞谷棒子,这东西在农村晒干后也是拿来烧火的。
屋里还有一个木架子,一看就是叶远洲自己做的。
家里虽然看着不是特别精致,但是比起村里其他人家,那一定算是大户了。
至少家里的家具多啊,这些柜子还要桌子,木架子啥不是大件?
架子上头放着一块肉,还有自己爹前几天送过来的一些排骨。
碗筷也都罗列在这个架子上。
架子边上是罗列在地上的几颗大白菜。
还要半袋子地瓜也堆在一边。
......
这时候没有电冰箱。
不过家家户户也基本上用不着这个东西。
因为基本上家里没有什么东西需要放冰箱储存着。
农村能吃上肉大多数是等着冬天快过年的时候,村里杀年猪分肉。
分下来的肉一顿吃不完的就穿在绳子上挂起来。
要么是为了熏成腊肉好保存,还有就是防止老鼠啊,猫啊的偷吃。
做饭就更不用说了,每顿饭能不能让一家人吃饱都不一定,更别说会有剩下来的饭需要保存了。
......
祝如愿挽挽袖子,把围兜系在腰上。
先是把排骨拿下来准备晚上做白菜炖排骨,有菜有汤就很不错了。
先把排骨洗干净,剁成块。
不得不说祝大海果然是卖了一辈子肉。
给闺女家送来的这扇排骨绝对都是肉。
从决定做饭到现在把排骨洗干净,目前为止祝如愿还是觉得做饭挺容易的。
接着就该是下一步洗锅生火了。
这时候的灶台大,刷起锅来也很不容易。
从前在家里的时候祝大海和李彩芝两个人从不用闺女做饭干活。
所以从没有教过祝如愿怎么做饭怎么生火。
祝如愿是上一世被渣男硬逼着学会的。
但是时隔多年,祝如愿抿抿嘴突然没了什么底气。
祝如愿拿着火钳去将灶膛中间的草灰往两边拨一拨,让灶膛中间有一个空心,只有足够的空气进去灶膛的火才能旺起来。
否则,不一会儿火就蔫下去了,
看着灶膛里刚刚点燃的火头,祝如愿按着前一世的记忆,不管三七二十先往里面再塞上几根苞谷棒子。
用火钳子往里杵了杵,还没来得及怎么着呢,火头就灭了!
祝如愿有点丧气,坐在灶台前又试了一次。
这次试着在灶膛里塞上许多小柴,中间放上几个苞谷棒子,外面放上一把稻草。
拿着一根火柴在火柴盒子上一划,点燃稻草后甩甩手,把烧完的火柴扔在灶里。
拿着火钳子往里扒了几下。
膛里冒出来的烟和热浪熏得人眼泪直流。
“咳咳。”
祝如愿在自己眼前扇了几下,赶紧把水倒在锅里,准备给排骨焯水。
给灶上的大锅盖上锅盖子,继续坐在灶前拉着风箱。
祝如愿以前唯一做过的家务事可能就是小时候坐在自己爹旁边拉了几下风箱吧。
但是不知道为什么,拉了两下风箱,烟气更大了。
祝如愿被熏得只好跑到屋外去站着咳嗽了好半天。