羡慕地看向丁兴海，“现在小孩谁还做饭啊，饿了都爱点外卖。你家这闺女可真不错，还能亲手给你做病号餐，哎，我要是有这么个孙女就好了！”
吃饱饭，老爷子又打起盹儿，丁灵小声和丁兴海讲了下午的事。
丁兴海气得想拍桌子，顾虑到旁边还有人在睡觉，最后这一巴掌落到了自己的大腿上。
“这帮人怎么还敢找到家里，你有没有受伤？”
“没有。”丁灵说：“那个人打碎了咱家两坛泡菜，还没往里走呢，肉肉就跳他脑袋顶上去了……”
“人都说养狗看家护院，我看咱们肉肉也不差。不枉我喂它吃了那么多肉。”丁兴海感慨。
丁灵：“我说怎么我才去学校一周，它就胖了这么多，现在都有刚来时两个那么大了！”
丁兴海岔开话题，“警察那边怎么说？”
“擅闯民宅，威胁恐吓，损坏财物。说是要拘留十天。”
但那帮闹事的又不止有这一人。
丁灵这时候觉得宋熙和说的很有道理，现在太乱了，她自己不怕有人找事，但她怕她爸后脑勺上再挨一砖。
“爸，要不等您出院，多休息几天，先把小饭馆关几天门吧？”
“不用，敞开门做生意，哪有不遇到点麻烦的？”
说完，对上女儿担忧的目光，丁兴海立马改了口，“最近水库开渔，你舅爷爷前两天还打电话说让我过去。”
“正好趁着受伤，我给自己多放几天假，出了院我就去他那住几天！”
…
丁灵在家住了三天。
变着花的做了几顿病号餐，丁兴海出院时，最依依不舍的就是隔壁床老大爷。
他跟着蹭了三天饭，肉眼可见的面色都红润了不少。
丁兴海去了舅爷爷家，丁灵也就回了学校。
她将这几天做病号餐时录的素材整理了一下，上传到D站。
同时上传的还有先前剪辑好，一直没顾上发的食堂视频。
【奶奶，你关注的美食博主更新了！】
【还一次更了两期！终于又有下饭视频看啦……】
【铃铛家是有人生病了吗，黑鱼汤好像一般都是术后恢复时喝的？诶，铃铛照顾好家人呀，视频不着急更，我们可以慢慢等（不是）】
病号餐合集下面大多是粉丝的关心，食堂视频下面则更加热闹。
【我终于见到了传说中的A大肉饼！狠狠地羡慕了，超级想吃，可惜不是A大学生，也不认识A大的同学，铃铛下次抽奖能不能抽这个？】
【原来是为了吃起来方便，才把肉饼做成长条形，食堂真的好贴心啊！】
【肉饼看着好酥，里面的汁水也好多。麻辣香锅也不错，感觉好和外面餐厅里的差不多，但是价格只有餐厅的几分之一，太划算了。】
【食堂视频真的好好看，听说A大有十三个食堂，铃铛可不可以多做几期，每个都给我们介绍一下呀？】
【竟然有十三个那么多吗？只看一个我就已经决定，高考目标是A大了！】
丁灵没想到食堂视频比她预想的反响还要好，她回复了粉丝的评论，说后续会做一系列视频，继续介绍学校食堂。
在录制新视频前，她先迎来了《星厨餐车》的第二次录制。
这次录制地点没那么遥远，就在市区内，是一所养老院。
不是那种娱乐活动丰富的新式老年公寓，就是普普通通由政府资助的养老院，里面住的老人大多都在七十岁以上。
老人大多牙口不好，味觉也退化了一些。
最后他们选出最喜爱的菜，是杜梅制作的鸡蛋醪糟汤。
录完节目，森森邀请丁灵和米小洛参加他的网综。
这回两人都有时间。
录制时间选在一天傍晚，主题还是快餐系列，上一期节目森森录了最受欢迎的洋快餐，这一期主要录的是中式快餐。
录制地点就在森森的工作室。
“今天我们点了月销量最高的五家中式快餐外卖，每家都点了销量最好的两种。”
森森介绍：“现在助理已经将包装盒换成了我们自己的餐盘，下面我和今天请来的两位嘉宾，将一起品尝这些套餐，为大家进行测评。”
助理一共端来十个盘子，都是一模一样的大圆盘，怕测评到一半餐品会凉，还在下面垫了一块电加热保温桌垫。
“光从卖相上看，这十份套餐，你们最想品尝哪份？”森森问。
十个盘子里，有几样是重复的。
比如中式快餐里最常见的洋葱肥牛饭，这里就有三盘。
还有黄焖鸡米饭和土豆牛腩饭，也各有两盘。
剩下四盘，则分别是梅菜扣肉饭、宫保鸡丁饭、扁豆焖面和新疆炒粉。
丁灵和米小洛异口同声决定，“先吃新疆炒米粉吧？”
实在是这盘米粉闻着太香了。
其实撤掉了外包装，丁灵也能猜出来，这是近两年很火的一家主营新疆口味的快餐厅，里面的大盘鸡米饭和炒粉都是一绝。丁灵她们宿舍经常点这家的外卖。
“这个卖相看着一般般，但是味道真的很好，粉里还放了鸡肉和芹菜，一份下去肯定能吃饱，就是比较辣！”米小洛点评说。
丁灵又看了一眼桌上的盘子，指指其中一盘看上去比较辣的炒鸡米饭，“这个应该和炒粉是同一家，不是黄焖鸡米饭，而是大盘鸡米饭？”
“那我们第二样就尝这个。”森森将盘子拿到面前。
三人分别盛到自己碗中一些。
鸡肉鲜嫩，带点微辣，土豆吸满汤汁，入口即化。
丁灵认为大盘鸡的口味无可挑剔，比较遗憾的是，“这家店的米饭略有些干，如果能再软糯一些，或者配上一些裤带面，就更好了。”
接着这道大盘鸡米饭，他们顺便把另外一份黄焖鸡米饭也尝了。
刚入口，丁灵和米小洛就同时皱眉。
“这个鸡有种很奇怪的味道。”米小洛说。
森森其实没太品尝出来，他只觉得这个黄焖鸡吃起来很咸，但如果在非常饥饿的情况下，应该是挺下饭的。
丁灵味觉比较敏锐，她和米小洛看法一致，“这个鸡肉可能不是很新鲜，做的这么咸，可能就是为了掩盖食材的不足。但说实话，鸡肉已经算是比较优惠的食材，还要在这上面克扣成本，这家店实在有点愧对消费者。”
品尝完鸡肉的，三人决定再试试牛肉。
森森将那三盘肥牛饭端了下来，三盘口味略有些不同，其中一个偏辣，另一个偏甜，还有一个中规中矩。
不能说难吃，但都不是特别出彩，只能说最为快餐来讲，已经算是不错的了。
接下来品尝的是宫保鸡丁盖饭，这家店做的是传统荔枝口儿，酸甜微辣，味道特别正宗，丁灵三人一致给予好评。
紧随其后的土豆牛腩饭，却让人忍不住眉头直皱。
“这肉……有点塞牙。”米小洛咬了一口，就放下筷子。
森森让镜头给个特写，拿筷子戳了戳牛肉，完全是硬的，根本戳不动。
丁灵尝了一口牛肉，又尝了一口土豆，也跟着摇头，“炖的时间不够，牛肉没烂，也没入味，甚至连土豆都没有达到粉面的口感。”
她给出最诚实的评价，“这是一道失败的菜。”
第45章
◎肉松面包x奶油卷◎
“光从卖相上看，这一份土豆牛腩，就比刚才那一份看上去好吃不少。”
森森指指面前另外一盘土豆牛腩饭，他这么说是因为，这一盘里的土豆已经快烧化了，牛腩看上去也很软烂。
至少不会再像先前那份似的，咬得人腮帮子直犯疼。
米小洛也对上一道牛腩有心理阴影，这回先尝了土豆，粉面软糯，一抿就化。
“我再试试牛肉。”米小洛又夹起一块牛腩，一入口，眼睛就亮了，“这个牛肉炖得很入味，肉的品质也好，肥瘦相间，一点也不柴。”
丁灵将土豆牛腩拌在米饭里，舀了一勺，一起送入口中。
香浓的汤汁包裹住正宗的东北大米，再配上绵绵的土豆，和肥而不腻的牛腩。一口下去，满足感极强。
丁灵肯定地道：“这才是真正好吃的土豆烧牛腩。”
“如果让你给这两份土豆牛腩定价，你会定出什么价格呢？或者换句话说，如果你去买快餐的话，这两份套餐，你分别愿意花多少钱购买？”森森问。
丁灵先指指面前这份，“这一份土豆牛腩给的份量很足，肉的品质不错，米用的也是好米，虽然说是快餐厅出品，但成本摆在这里，我觉得四十左右应该是要的。”
至于先前那一份……
丁灵皱皱眉，诚实地回答：“一分钱我都不愿意花。”
…
京市某写字楼。
孙氏餐饮公司的会议室里，气氛凝重。
望着孙胜平越来越沉的脸色，没有一人敢开口说话。
整间会议室里，只有大屏幕上，视频里的声音在不断回荡。
“在食材上克扣成本，这家店愧对消费者。”
“这是一道失败的菜。”
“一分钱我都不愿意花。”
一句句话像在反复鞭尸。
会议室里的人大气儿都不敢喘，尤其是其中几位身处要职的孙家人，更是不敢抬头看孙胜平的脸色。
“啪”地一声，孙胜平一巴掌拍在桌上，怒声道：“都哑巴了？”
“要不是这段测评上了新闻，我还真不知道，你们这么能耐！”
“每年的分红不够养活你们是吧，一个个巴不得早点将公司掏空？”
“瞧瞧外面现在怎么评价我们的，最黑心快餐！”
孙胜平发了一通火，喘着粗气，重新坐下，视线冷冷地扫过会议室内的每一位高管。
孙记小厨是他一手创立的品牌，早年以“实惠味美”著称，正是凭借良好的口碑，他才将孙记小厨发展出后来的规模。
之后他将投资目光转向其他领域，又因身体不好，疏忽了对孙记小厨的管理，哪知现在，孙记小厨竟然被公司里这些蛀虫糟蹋成这样！
说来也巧，“森森带你吃遍京城”这档网络综艺并没有那么火爆。
但这一期节目的内容，刚好被一位热心网友剪辑成了短视频，在V博上爆火，后来又上了京市本地的新闻。
节目中测评的那家新疆快餐，和那家土豆牛腩、宫保鸡丁做得很好的快餐厅，被新闻带动的，最近几日销量都增长了好几成。
而测评中评价最差的孙记小厨，则被网友骂惨了，好几家门店受到影响，连续几天没有客人上门，就连外卖销量都不足十单。再这么下去，连下个季度的店租都成问题。
孙胜平压抑着怒火，先想对策，“先找人联系那个网综制作人，把这期节目撤了。然后所有门店提高打折力度，最近不是快十一了吗，弄一个国庆活动，选些现在年轻人喜欢的小东西，集齐七次打卡可以送一件礼物。”
他列出好几个法子，让各部门继续完善。
散会后，回到自己办公室，靠在沙发上，疲惫地揉着太阳穴。
“爸，您没事吧？”
孙玥轻轻推开门，走了进来，小声问：“要不给您量个血压？”
孙胜平摆摆手。
孙玥便没去拿血压计，直接在孙胜平对面的沙发上坐了下来，“爸，其实我觉得不用那么麻烦，你知道那个网综里的嘉宾是谁吗？是吴曼梅和她前夫那个女儿，我们可以买水军黑她，说她恶意造谣，借舆论影响我们家生意。”
孙胜平将手从头上拿下来，睁开眼，像看傻子似的看向孙玥，“然后呢，这样做我们家生意就能好了吗？”
孙玥噎了一下，想了想，不太确定的开口：“至少可以让网友不相信他们那个测评吧？”
孙胜平：“你知道餐饮最重要的是什么吗？”
孙玥眼神茫然。
“是口碑！”
一家店只要味道好、口碑好，哪怕开在再犄角旮旯的地方，也能吸引到顾客去品尝。
同理，要是口碑坏了，哪怕它位置再好、优惠再多，除了贪小便宜的以外，很难再吸引到真正喜欢它的客人。
孙胜平恨铁不成钢地看着孙玥，“你要针对你继母那个女儿，我不反对，但你不能拿这当做重点。你该想的是，怎么才能让孙记小厨更有竞争力，吸引到更多客人！”
“可我又不懂做菜……”孙玥小声嘟囔。
“你是没长脑子吗？你不会做菜，难道还不会吃吗？”
孙胜平越说越气，感觉心底一团火直往上冒，“你以为之前我让你来公司，是真指望你做出什么大成就吗？还不是让你代替我，盯着这些人做事，可你倒好，出了这么大的纰漏都没发现！别的也就罢了，食材采购那么大的问题，你都没有察觉，要你有什么用？”
“这怎么能怪我，公司里那么多叔叔伯伯，我哪敢对他们指手划脚啊……”孙玥低声解释，越说越心虚。
孙胜平目光锐利，直勾勾地看向孙玥，忽然意识到什么，质问道，“你真的什么都不知道？”
孙玥被问得心惊肉跳，低着头不敢吭声。
她哪里是不知道？
她可太知道了。
但要不是她爸生活不检点，再婚不算，还又在外面弄出了私生子，她哪里需要这么为自己打算？
那些叔叔伯伯正是承诺会支持她继承家业，她才睁一只眼闭一只眼，当做什么都不知道……
“不孝女，你这个不孝女！你是不是非要把老子的家业败光？”
孙胜平猛地站起身，指着孙玥鼻子怒骂，说到一半，忽然捂住胸口，跌坐回去，使劲深呼吸，像是喘不过气来一样。
“爸？爸！您怎么了？”
