许胜男打量了许妍一眼之后,顺手抓着许妍的手,关切的问道:“听文文说你和子骥一起去省城陈家了,陈家那边没为难你吧?你们的婚期定下来了没有?”
“没为难我,婚期还没定,不过陈爷爷跟我们一起回来了,这两天就会商量着定下来了。”许妍大方的回答他们道。
严武平看着跟许妍一起进来的谢创,问道:“这位小伙子是?”
许妍连忙介绍道:“嫂子,这是阿骥的朋友,他想在省城开一家像你们这样的盒饭店,所以我带他来你们家看看,取取经!
还要麻烦建军哥,允许他这两天在你们店里多看看。”
正好这时候许建军和陈秋月也从后面出来了。
许建军立即爽快的表示,“妍妍,你说这话可就见外了,我那点本事儿还不都是之前八一手把手教的啊?现在子骥的朋友要学,那我能说不吗?”
谢创很有眼力见儿的立即开口,“谢谢哥,谢谢嫂子。”
这时候,许文文给许妍和谢创一人盛了一碗绿豆汤过来,“妍妍、谢同志,你们尝尝我家的绿豆汤,今天熬得可好了,都出沙了,夏天喝这个最解暑了。”
许妍喝了一口,绿豆汤确实好喝,因为舍得放糖放豆子,很香甜。
而且应该是放在井水里冰镇过的,一口下去,冰冰凉凉的,浑身都舒服了。
谢创看向了许文文刚才舀绿豆汤的大桶,问道:“许同志,你们家这绿豆汤也是卖的?”
“不是,这绿豆汤是送的。”许文文笑着说道:“前两天来我们家吃盒饭的顾客抱怨说,天气太热了,杂粮饭不好咽下去,稀饭吃了又不顶事儿,容易饿。”
“我三嫂就想了主意,每天熬上一大桶绿豆汤,凡是在我们家吃饭的顾客,都送一碗绿豆汤!”
谢创又喝了一口绿豆汤,很清甜,豆香味也很足,料没少放,一点都不像是赠品。
他反正是来取经的,所以心里有了疑问就问,“这免费送绿豆汤会增加不少的成本吧!”
现在买糖虽然不再需要糖票了,但糖依旧是紧俏货,价格不便宜还不怎么好买,这绿豆汤里面放这么多糖,肯定是要成本的。
这一次,许文文还没给谢创解释,陈秋月先说道:“这个我们算过了,一碗绿豆汤合下来也就不到一分钱,打一碗饭送上一碗绿豆汤,顾客吃得舒服了,下次要在外面吃饭的时候,也愿意再来。
咱们小本生意,就是薄利多销,哪怕多搭上一点成本,可只要能多销,就能有更多利润。”
陈秋月这番话不仅让谢创恍然大悟,也让许妍忍不住赞赏的看了陈秋月一眼。
虽然上次有人放老鼠腿在他们盒饭里闹事,陈秋月当即决定送当时吃饭的同学一人一个鸡蛋的时候,许妍就觉得陈秋月很有做生意的头脑,但现在许妍更加认识到陈秋月确实是一把做生意的好手。
许妍看向了门口,问道:“三嫂,你们把餐车和卖凉面的小桌子都挡在门口,客人过路的时候,会不会不太方便啊?”
“哎!”陈秋月听到这话叹息了一声,脸上难得的有了愁容,“妍妍,你是不知道,我们也不想这样,这饭店人多地时候,进进出出一点儿都不方便。
可也没办法啊,我们之前没把餐车和凉面摊子摆在门口的时候,进出倒是方便了,可总有那种不自觉的,吃了饭不给钱。
我们也才想出了这么一个办法,把门口挡了,文文就坐在门口,走一个收一个的钱,避免有人不老实。”
许妍看了看小店儿门口,说道:“嫂子,你们不如试试让客人先给钱后吃饭。还可以去印一些饭票,给钱拿票,再凭票打饭,这样就可以杜绝那些人吃饭后逃单了。”
许文文看着许妍的眼中瞬间又冒出了崇拜的小星星,“妍妍,这个办法太好了,你也太聪明了,我们一起想了那么久都没想出来什么好办法,你一下子就解决了。”
许妍笑了笑,哪里是她聪明,她不过是在几十年后活过一次罢了。
后世那些快餐店、奶茶店全都是这样,先买单打票,再凭票拿东西。
把谢创托付在许文文家的盒饭店以后,许妍才回了喜妙福。
刚一进店门口,她就看见刘大妮在柜台里面算账,习惯性的招呼了一声,“大妮姐。”
刘大妮听到她的声音却吓了一大跳,赶紧抹了抹眼睛抬头来朝她露出了一个笑脸,“妍妍回来了?子骥的那个朋友已经去文文他们那儿了吗?”
许妍看着刘大妮明显刚刚哭过之后有些微微发红的眼睛,紧张的问道:“大妮姐,你怎么了?发生什么事了?”
第209章 抓住饭店蛀虫
“我大哥跟你吵架了?”许妍试探性的问道。
虽然她觉得就大哥的性子,不太可能跟刘大妮吵架,但是除了两口子吵架以外,许妍想不出能让刘大妮偷偷抹眼泪的其他理由。
刘大妮赶紧把泪痕擦干净了,慌忙否认,“没有没有,八一哥对我可好了。”
许妍不明白了,“大妮姐,那你到底为什么哭啊?你看能不能跟我说说,我帮你出出主意。”
刘大妮拉住了许妍的手,“妍妍,我……我管不好账,可不可以还是让小行回来管账啊?”
因为二哥已经找到了许行可以挂名念高.三,现在正在复.习准备明年参加高.考,所以一般除了有包席忙不过来的时候,二哥是不来店里的。
许妍知道刘大妮这个样子,一定是发生了什么事情,“大妮姐,你不想管账了,有什么原因吗?”
刘大妮低着头,手指绞着衣角,一副难以启齿的样子。
许妍下意识的以为是刘大妮娘家那边有什么问题,因为上一次店里招服务员,刘大妮的两个嫂子都来应聘过,可刘家大嫂比较木讷,手脚也慢,所以最后没被录用,只用了刘家三嫂顾桂花,另外一个服务员是招的城郊的,叫马兰。
刘大妮纠结了好一会儿之后才说道:“妍妍,我这几天的账目都对不上,不光钱对不上,连买的肉都对不上。
我干不好管账的工作……”
许妍这才知道,这几天店里的钱总是在少,之前几天,刘大妮都是自己偷偷的用自己的钱给补上了。
可今天少了整整两张大团结,二十块,刘大妮自己都没那么多钱来补窟窿了,这才急得偷偷掉眼泪。
许妍轻轻的拍了拍刘大妮的背,安慰了一下,说道:“大妮姐,你先别着急,你把账本拿出来,我先跟你一起对一遍。”
刘大妮赶紧把账本拿了出来,和许妍一起对账。
把从钱数开始对不上的时候的账全部都对了一遍,账目是完全没问题的。
但是把收的钱又重新清了三遍之后,确实是少了二十块。
许妍看了看柜台处平时用来放钱的小抽屉,这个年代还没有专门的收银台,所以平时刘大妮结账收钱以后都是放在柜台的小抽屉里面,然后用一把小锁锁着。
许妍看了看锁头,没有任何被撬过的痕迹,但是她把小锁锁上之后,轻轻的一拉抽屉,抽屉口就出现了一条一指宽的缝隙。
可以清清楚楚的看见抽屉里面叠好的钱。
许妍目光微凝,“大妮姐,你帮我找一根细铁丝来。”
刘大妮虽然不知道许妍要干什么,但是却无条件的信任许妍,很快就去找了一根细铁丝过来。
许妍把细铁丝弯成了一个钩子,伸进上了锁的抽屉里,勾住了钱之后,慢慢的往外面拉,没费多少功夫,一张大团结就被她从抽屉的缝隙里拉了出来。
刘大妮震惊的看着许妍手里刚刚从抽屉里拉出来的大团结,“妍妍,钱就是这样被偷走的?”
许妍点点头,“大妮姐,这件事你先不要对外声张,你就跟平常一样,忙起来的时候,该去端菜就去端菜,就当没发现这回事。
这两天我们俩多盯着一点,那个人既然每天都拿一点,又拿得不多,很可能,是我们店里的人!”
“好,妍妍,我知道该怎么做了。”刘大妮答应道。
但是许妍的结论却让刘大妮有些担忧,饭店里就这么些人,许翔放假后每天在这里帮忙,许行倒是因为要看书很少过来。
许八一不用说,没理由自己偷自己的钱。
黄叔黄婶儿一家为了避嫌基本上不往柜台那边去。
倒是她三嫂顾桂花时不时会去柜台那边找她说话,万一最后发现是三嫂偷钱,那她以后还有什么脸面对许八一,面对许妍他们?
下午三点,顾桂花、马兰和黄叔黄婶儿一家都来上班准备晚上的饭菜了。
晚上依旧是中午做席面那一家的宴席,只不过晚上的菜色比中午要简单很多,就一个荤菜小炒肉,一个蒸蛋,和三个炒时蔬、一个酸菜粉丝汤,只是杂粮饭煮得多一点。
所以,顾桂花和马兰两个服务员在把碗筷都摆好了之后,就跟平常一样坐着聊天。
顾桂花没坐多一会儿,就又进了后厨。
马兰又重新把一些没摆好的碗筷摆了一下,然后瞅了瞅后厨,又朝店外面看了看。
三点过,正是太阳最毒辣的时候,街面上都没人走动。
马兰若无其事的走到了柜台里面去坐着。
有柜台挡着,从柜台外面看,只会以为她是坐在那里看店。
但是,许妍却站在左手边的楼梯转角处,将她拿着铁丝从抽屉里面掏钱的小动作看得一清二楚。
同样注意到她的还有正在后厨帮着择菜的刘大妮。
当初装修的时候,因为许妍说饭店里要做到明厨亮灶,让客人吃得放心,所以后厨跟饭店大厅之间也只用玻璃隔开。
在后厨,只要找好了位置和角度,也能看见马兰手上的小动作。
许妍静静的看着马兰用细铁丝把一张大团结从抽屉里掏了出来,在她要把大团结揣进衣兜里面的时候,许妍已经走到了她的身后,一把抓住了她的手,冷声问道:“你在干什么?”
马兰脸上的神色瞬间慌了,惨白着一张脸问道:“妍妍,你……你怎么在这儿?我……我没干什么……我就是在这里坐坐,坐坐……”
许妍一双清透的小鹿眼里全是冷光的看了她一眼,又看着她手里的钱,“没干什么?人赃俱获,还只是在这里坐坐?”
马兰一张脸上顿时一点血色都没有了,“咚”的一声就跪了下去,“妍妍,我知道我错了,我不该偷店里的钱。
我知道我对不起老板,你们给我工作,让我一个月能挣三十块钱,我还做出这种事情,我该死!
可是妍妍,我也是有苦衷的啊!
我家那口子不争气,整天就知道出去赌钱喝酒,他最近输了很多钱,我要是不拿钱去给他还债,他们就要砍他的手啊!”
马兰说着,就大哭起来。
又看见不管她怎么说,许妍都无动于衷,脸色一片冰冷。
立即哭着看向了听到动静出来的许八一,“老板,我知道错了,我真的知道错了,求你们原谅我这一次,我以后肯定老老实实干活儿,再也不干这种事情了!”
说着,她又从衣兜里抓出了三张大团结出来,“老板,这是我今天拿的钱,我,我都还回去,您就看在我是初犯的份儿上,原谅我这一次好不好?”
第210章 许妍不好惹
许妍静静的看着她,又看向了大哥。
这件事情具体要怎么处理,她没打算插手,她想看看大哥会怎么处理。
许八一刚才听到动静和刘大妮一起从里面出来的时候,刘大妮就已经把事情的经过大致的跟许八一说了一遍了。
许八一这时候看了一眼马兰手里的三十块钱,直接跟刘大妮说道:“大妮,你去隔壁报警,抓小偷!”
马兰的脸色瞬间惨白一片,她还想说什么。
许八一已经先开口道:“你的诚心悔过就是连到底偷了饭店里多少钱,多少东西都不老实交代?这三十块就今天偷的,之前柜台里每天少的几块、十来块加起来上百块的钱,还有厨房里每天少的肉,难道不是你拿的?”
马兰知道事情瞒不住了,赶紧跪着想去拉许八一的裤腿,“老板,老板,是我拿的,可都被我家那口子拿去还债去了。
我给你们家做工,不要工钱,求求你们,别报警。我家里孩子还小,我婆婆年纪大了,也需要人照顾,我进去了,他们会饿死的啊!”
许八一直接退了好几步,不让马兰抓住他的裤脚,看着她说道:“这些话你去坦白跟公安同志说,争取公安同志的宽大处理。”
许妍看着自家大哥,眼里不自觉的闪过一抹赞赏,她刚才听到马兰把自己家说得那么惨的时候,还真担心大哥会心软就这么放过她了。
马兰见许八一肯定不会放过她了,磨着牙恶狠狠的站了起来,恼羞成怒的指着想许八一骂道:“许八一,你为富不仁,你资本家吸血鬼,我要去举.报……”
“马兰同志,你有什么要举.报的可以跟我们一起回局里去说。”这时候,公安同志已经到了。
大致的了解了事情的经过以后,公安同志拿出本子登记了许八一店里到底被偷了哪些东西,然后带着马兰去她的家里查去了。
许妍笑眯眯的趴在柜台上,看着正重新把钱理好锁进抽屉里的刘大妮,打趣的说道:“大妮姐,现在你可以安安心心的尽好你老板娘的职责,好好管账了吧?”
刘大妮虽然在店里帮忙,已经跟许八一相处了这么长的时间,但脸皮还是薄,听到许妍打趣她,尤其是许八一还在场,不由得嗔怪了许妍一眼,“妍妍!”
许妍古灵精怪的冲刘大妮眨了眨眼,“过两天都要当新娘子了,大妮姐还害羞呢?”
刘大妮这一次脸直接羞成了红苹果。
许八一也开口给刘大妮解围,揉了揉了许妍的头顶说道:“好了,妍妍,你别闹你大妮姐了,待会儿客人就该来吃完饭了,咱们也该去后厨准备去了。”
“等等,大哥,我跟你商量个事儿。”许妍赶紧叫住了许八一,“咱们用这么一把小锁锁着抽屉是不太安全,我听阿骥说现在在京城、海城那些大城市已经流行保险箱子,阴锁什么的了。