不过他们都不灰心，因为这次他们是实打实的看见了钱，是自己努力得来的钱。
所以之后他们乞讨的时候就会更加认真的听取那些人聊天的内容。
这也是苟琪今天来的目的，一是亲自告诉他们她需要什么样的内容。
当然还有就是看看这些人是不是都健康。
还好这里都是小孩子，最大的就是田牛这样十几岁的，所以除了身体缺乏营养之外倒是没有多大的问题。
不过有个小孩的腿上有伤，这和苟父的腿上的伤是一个性质，因此就算苟琪有方法，但一时半会也帮不上忙。
还好这伤并不影响生活，所以他还是能和其他人一起乞讨的。
身体没有问题，营养什么的等他们自己赚了钱，慢慢的也就补回来了。
不是说苟琪不能帮他们补营养，而是苟琪觉得不劳而获的东西给多了，他们就不会认真了，因此想要真正的改善生活还是要多多努力。
而且苟琪今天也说的很明白了，她这里收的消息除了那些对她以后发家致富有用的商业消息之外，别的消息她也收，虽然不一定值钱，但她都收的，说不定什么时候就用上了呢。
因此她用这些人并不是只用这一段时间，而是会一直用，甚至还能将这些人不断的扩大，然后了解更多的城市。
这一点她之前和田牛说过，不过想来田牛还没理解到苟琪的想法，不然今天也不会说一些大家都知道的东西了。
天渐渐黑了，苟琪见他们也没有什么消息说了，于是就带着玉竹他们离开了。
她们今天是定好了客栈的，因此在没有消息之后就离开了。
她离开后，屋子里的乞丐们还在激动。
特别是在睡在有被褥的床上的时候，他们的内心就更加的激动了。
甚至有人已经暗自下定决心要多为小姐打探一些有用的消息才行。
用金钱来刺•激他们，这也是苟琪今天特别来一趟的主要原因。
第二天她就回去了，时不时的大富会带回来一些消息，然后苟琪根据消息来给钱，大富又去把钱给那些孩子们。
有时候田牛也会带着一两个小孩自己跑来，苟琪自然会当场根据消息来直接给钱。
并且让他们回去的时候带上几个葱油饼走。
这到让他们渐渐的很喜欢自己跑一趟了，也变相的将大富放出来了，大富现在已经不常跑雁城了，而是去了别的城市。
虽然也都没有走多远，但不同的城市，大富总能带回点不一样的东西来。
可惜硝石的来源还是没有找到，因此他只能继续的寻找。
毕竟就几个城市药店里的那点硝石，真的不够苟琪用的。
还好田牛这边有了消息，他是看见一个药材商到雁城送药材，药店的硝石之前被大富全买走了。
因此要进一些硝石，所以那药材商说了句有点远，让药店多等几天。
第158章
冰窖形成
有了硝石的消息，大富自然也就不用乱跑了，而是急忙联系了那药材商，和药材商一起去了硝石矿。
等大富回来的时候可是拉了很大一块硝石回来，这个数量完全够苟琪今年一个夏天用了。
而且晒的那些用来消毒杀菌的药材也差不多了，最主要的是她定制的那些铁缸等东西也都回来了，完全可以在地窖里存冰了。
“小姐就这样在地窖里烧吗？”玉竹将所有的药材铺在地窖里，然后询问苟琪。
“嗯，虽然不知道能不能点燃，这地窖只有这一个入口，要是氧气不够可就麻烦了。”苟琪说的话玉竹听不懂，但还是让玉竹点火了。
玉竹从最里面点起，当火燃起来之后就飞速的跑了出来，然后和苟琪一起蹲在地窖口看着火烧。
“怎么会烧的这么慢啊？”玉竹看着地窖里的火，完全没有她想象中那样快速烧起来。
“因为只有这里一个进气口，你看家里的灶眼，那可都是有好几头进气口的，不过没关系，只要在烧就行，慢慢烧，这烟也能在里面多待一会，不过要注意别熄了。”
苟琪看着地窖里的火，心里担心这火烧不起，那她到时候就只能用别的办法烧了。
果然没过多久，玉竹就说火熄灭了。
“那就等等，等氧气重新进入地窖后我们分段烧。”苟琪无奈，只能等。
苟母她们看着苟琪在烧地窖，也时不时的来看看，就怕苟琪受伤，结果这会看着火熄了，都有点想不明白这是为什么。
按照他们的认知应该是没有问题才对，但现在火的的确确是熄灭了。
而且苟琪还不让他们现在就进去看看情况，因此苟母只是留下了一句让苟琪自己小心些，然后就又去厨房了。
等苟琪确定里面又有氧气之后，让玉竹将苟康安叫来，然后让；
让苟康安拿着一个火盆，进去慢慢的一寸一寸的烧地窖的墙壁和地。
同时还拿着扇子去给火盆扇风，这到让药材烧的挺好的。
就是有点麻烦人就是了，一个提着火盆，一个扇风，一个还要负责不断的往火盆里添药材。
不过在苟琪看来只要烧一遍墙壁，这土墙里的小东西也就会被烧死，这样她的地窖就会安全很多。
加上燃烧的是药材，这安全系数自然就更好了。
燃烧的草木灰也能起到杀菌消毒的作用，等将整个地窖都烧好之后，这个地窖也就能勉强的达到苟琪认为的安全程度了。
接下来就是用水烫那些制冰的铁缸，等一切就绪后，苟琪终于开始在地窖里制作第一块冰了。
方法自然是按照之前做的那样，用一个大缸套上她做的铁缸，然后在大缸里加入硝石后剩下的就交给时间。
因为这次水很多，因此这结冰的效果没有之前试验的时候用碗来的直观，但还是能看见冰的形成。
等第一块冰出来的时候，苟母甚至都不相信眼前这是冰。
这做了第一块，自然要继续做其他的。
这件事自然就交给了苟康安，这几天他天天都在挑水，不过经过他的努力，地窖终于按照苟琪的要求放满了冰。
第159章
尝试做一下
地窖里的冰都准备好了，苟琪也就不担心夏天肉的问题了。
甚至还用棉被做了好几个保温箱，为的就是送馅料去渭城的时候也不至于让馅料坏掉。
这倒是让二富心中一直担心的事情给放下了。
这有了冰，自然苟琪就像要搞冰饮，虽然说她自己很克制，知道女孩不能贪吃这口凉的，但等夏天真的来临的时候，这可都是赚钱的项目啊。
做冰饮，自然就要准备一些果汁，不然就靠糖水可就赚不到多少钱了。
苟琪反正忙完现在手里的事情，将冰窖维护的事情交给了苟康安之后，她就开始去寻找合适的水果了。
水娘那边收原材料的时候也已经加入了水果这一项，反正他们有冰窖了，水果什么的都能冻上。
这一切都算准备好了，就等着夏天正式的到来了。
这天太阳似乎比以往大了不少，玉竹看着太阳发了一小会呆然后就跑到苟琪身边开始提议苟琪做一次冰饮了。
“小姐，今天这么热了，我们要不要先尝试着自己做做你说的那个什么冰饮啊，还有你准备了这么多不通的管子是不是也是为冰饮做准备的啊。”
“你啊，小姐说等天大热了在做，今天虽然比以往热，但也不到大热啊，我看你就是嘴馋了，小姐别理她。”玉桂很有姐姐的样子，对她那个贪吃的妹妹很是无语。
“哪有，小姐说天热了就要去做冷饮生意了，我只是……只是提议小姐先在家里尝试着做一些，万一不好吃还能改进改进，这样才能卖的好嘛。”玉竹被玉桂说了，虽然在反驳，但这声音明显的小了很多。
“好了，今天的天气确实有些热了，我们试着做一做吧，你去把我的那些管子都用水煮上一煮。玉桂你去弄一些竹签来，大概这么粗就行，也放水里一起煮了。
还有之前买的那个木工刨子也一起煮上一煮。”
苟琪今天也是觉得有些热了，虽然她自己不吃冰，但这样的天气完全能吃冰了，于是就安排玉桂、玉竹去给所有要用到的工具高温消毒一番。
在玉竹看着火消毒工具的时候，玉桂在准备完竹签之后就跟着苟琪到冰窖拿了一些水果出来。
然后开始切果丁和榨果汁。
“小姐，这些水果已经够冰了，吃起来很凉爽了。”玉桂一边切一边在苟琪的投喂下吃了不少冰冻水果。
“对啊，不过配上冰之后就更有意思了。等玉竹那边将东西都消毒好之后我在告诉你怎么做。”苟琪偷偷的吃了水果，感觉确实这水果也已经很冰很凉爽了。
等玉竹那边准备好之后，苟琪这么的水果丁和果汁也准备好了。
接着苟琪就用硝石制冰的方式将部分铁管放进了含有硝石的水里。
同时在铁管里放入了事先准备好的果汁，等铁管里开始形成冰晶的时候再插一根竹签在里面，接着等着铁管里的果汁完全冻住就行。
而刨子则是在冰窖里将不含硝石的冰刨了几碗碎冰渣出来，然后倒入果汁在放入水果丁，这样一碗简易的水果刨冰就做好了。
第160章
可以赚钱的
水果刨冰出来的时候颜色晶莹还带着寒气，让玉桂这位不贪吃的人都忍不住的想要吃上一碗。
当然她们也不可能吃独食，而是先给了苟母他们然后才又回到苟琪这边来吃她们自己的这碗。
“好冰，好凉，有果子的酸甜味，还有脆脆的口感，好有意思。”玉竹一边说一边将自己嘴填的慢慢的。
“你啊，慢点吃，别吃太急了，容易晾着胃。”玉桂看玉竹已经吃的快见底了，而自己才吃了一小部分，就担心她吃的太快而伤了身子。
“没事没事，我还能再吃一碗呢。”玉竹说着就想在去冰窖里磨上一碗碎冰出来。
“我劝你还是不要，这冰吃多了原本就容易肚子疼。如果你再吃一碗的话这边这个你可就吃不上了，我看这个马上就好了。”苟琪劝说着，毕竟她是知道吃冰吃多了不好的。
“会肚子疼啊，那我听小姐的。”玉竹看了看苟琪说的那铁管里的果汁，似乎真的冻上了，于是就「老实」的表示自己听苟琪的话。
对于她这样，苟琪和玉桂两人对视了一眼，都从彼此的眼中看见了笑意。
特别的看着玉竹现在已经蹲在那里等着了，苟琪就更觉得好笑了。
等苟琪确定表示这铁管里的果汁已经冻上了后，玉竹就有些迫不及待了。
“小心些，别冻伤了，把这个放水里，对试着活动活动竹签，看看能不能动了。”苟琪指挥着玉竹将铁管里的冰取出来，很快一根果汁冰棍就出炉了。
因为是纯果汁，这味道自然是比刨冰好吃些，而且这样拿着吃，也比用碗方便很多，如果用来做买卖的话，拿着就能离开了，都不用准备座位。
“小姐这个有意思，我给夫人他们拿去几串。”玉竹快速的取出好几根，然后就跑去给苟母他们了。
苟母他们这会还在说着苟琪做的刨冰很适合这夏天的，现在玉竹又送来了一串被称为冰棍的东西。
“夫人，小姐弄的这个估计能赚不少钱吧，要知道夏天能吃上冰的可都是大户人家。这要让平民百姓也能吃上一口，相信会有很多人来买的。”
花娘吃着冰棍，忍不住的感叹自己家小姐的厉害。
“这冰棍比刨冰更好赚钱，我觉得真的可以试着开个摊子。我看小姐原本也就准备了很多做这冰棍的铁管，估计也是想做这样的生意吧。”
水娘回想起之前苟琪定做铁管的数量，很快就想到了苟琪必然是早有准备的。
“应该不是，我们现在都在忙着饼子的事情，哪里有时间做这冰啊。而且这天气一大，冰就化了，赚不到钱的。我现在都担心那冰窖里的冰全化了该怎么办。”
苟母的目光真的不够，这冰窖苟琪早就想到了排水的问题，并且都解决了，她这会还在担心这个。
水娘在这家待了有一段时间了，自然也知道苟母是个怎么情况，因此在苟母说这话的时候，她是没有当回事的。
她现在已经在想要如何多收一些水果了，毕竟这冰棍和刨冰可都需要水果的。
第161章
卖冰棍
最后果然被水娘料想到了，苟琪是真的想要做这冰饮生意的。
不过不是在小集市，毕竟那里愿意花钱买这样不能填饱肚子的东西的人不多。
但让她去渭城，又太远了，不过有半山书院，这些东西在学校门口原本就是很赚钱的，因此她的想法自然是在书院的必经之路上咯。
而且选择在下学的时候，这样必然能吸引到不少的学子来买上这么一根冰棍边走边吃，或者是吃上一碗刨冰然后才回家。
说做就做，即便现在家里的大人都各自有忙的事情，但这冰饮也不是什么技术活，自然是由苟琪带着玉竹就行了。
玉竹这丫头对能进嘴的东西真的是很有天赋，在苟琪教了她怎么做之后，她已经能举一反三了。
在家的时候就已经对刨冰动手了，她已经不满足只有一种果味了，而是将家里能加的水果都加了，形成了什锦水果冰沙了。
一切准备就绪之后，苟琪和玉竹就到了半山书院的路上找了一片树荫茂密的地方支起了她们的小摊。
“琪琪，你这是什么啊？”半山书院的学生多多少少都认识苟琪，毕竟她可是能进出藏书阁的唯一一位非本院学生的人。
“刨冰和冰棍，有兴趣尝尝吗？很便宜的。”苟琪并没有直接说多少钱，而是先将东西从她做的保温箱里拿出来。
这散发着凉气的冰块在这炎热的夏季自然是很吸引人的。
“琪琪厉害啊，哪里搞的冰块，这个什么冰棍和刨冰都怎么卖的啊！”
围观的学生上了一天的课，加上这炎热的天气难免让他们有些心浮气躁，甚至焉哒哒的，但看见苟琪的冰，瞬间就来了精神。
“冰棍五文钱一根，刨冰价格不等，这得看加的水果的数量。基础款十文钱一碗，含一种水果，加水果的话每加一种多给两文钱。”苟琪将价格一报，同时将事先准备好的价格牌也放了出来。
