“这次东家过来，一定要研制出一个新的口味的菜。”
“可一时还真想不起来啊。”
许明月停下脚步，灵机一动：对啊，在二十一世纪有很多菜是现在这个世界没有的，如果开酒楼肯定生意很好，但是开酒楼需要的资金很多，很复杂，一时半会也开不了，我可以去卖菜谱啊。
她低头看了看自己身上穿的洗的发白的衣服，想着若是直接找掌柜的怕是会被当成讹诈的，她转了转眼珠。
抬脚走进春风楼，挑了个最显眼的位置坐下，店小二上前笑着说：“姑娘要吃些什么？”
许明月微微一笑，不慌不忙的说道：“给我来一份毛血旺，一份酸菜鱼。”
店小二愣了愣，毛血旺是什么从来没有听说过，鱼倒是有清蒸和红烧两种口味，酸菜鱼真是没有听说过。
许明月看着店小二脸色慢慢变僵，故意大声：“怎么了？难道大名鼎鼎的春风楼里做不出我点的这两个菜吗？”
因为许明月故意提高了音量，引来旁边桌的客人微微侧目，已经有客人在讨论是什么菜让这个连锁酒楼春风楼做不出来。
许明月看着这个情况放下心来，在原主的记忆中这个世界是没有这两种菜的。
但是她也担心是原主没有见过世面，所以不知道有这两样菜，但是看现在这个情况，自己赌对了。
店小二看着这个衣着朴素的女子，说道：“稍等，我去问问大厨。”
许明月看着店小二先跑到掌柜的跟前，低头说了几句，又看到他们往后厨走去。
来到后厨，李掌柜找到黄大厨：“老董，有人点了毛血旺和酸菜鱼，会做吗？”
黄大厨也是这个县里赫赫有名的厨子，怎料他皱了皱眉：“我做厨师有二十年了，都没听说过这两道菜，怕是来砸场子的。”
黄大厨是春风楼培训出来的厨师，李掌柜听到黄大厨这样说，心里大概确定了，连黄大厨都没有听过，肯定没有这两道菜。
于是他带着黄大厨来到前厅，李掌柜发现大家都朝这边看过来，他打量着这个神色淡然的女子，压下心中的怒气：
“姑娘，你说的这两个菜黄大厨都没有听说过，要是你是来诚心吃饭，我们欢迎，可要是有人来砸场子，也得去打听打听我们春风楼是什么地方？”
别的桌的客人听到李掌柜说的话，纷纷点头：“虽不知这春风楼是什么后台，但是从来没有人敢来惹事。”
“看着这个姑娘长得眉清目秀的，可惜惹上了不该惹的人了，这下这个丫头要吃点苦头了。”
众人七嘴八舌的讨论。
许明月听到这些话脸上依旧淡淡的，她端起一杯茶，喝了一口：“你们没听过就说是没有这道菜吗？巧了，我不仅吃过这两道菜，还会做。”
李掌柜和黄大厨对视一眼，黄大厨说道：“我就不信了你一个黄毛丫头会做我没听说过的菜，好，把厨房借给你，要是你做不出来或者胡乱做，就别怪我们送你去官府了。”
许明月站起身：“好，不过我的菜是秘方，我做的时候你们都不许看。”
“行啊，你别从厨房逃跑就行哈哈。”
众食客听到也是以为许明月找个借口逃跑。
“你们可以在厨房门口把守着。”
众人带着许明月去了后厨，也有好事的客人跟着过来看热闹，一时间后厨门口倒是热闹的紧。
许明月进了厨房，环视一圈发现食材很全，而且很新鲜，不愧是最好的酒楼。
她撸起袖子，选了几样现有的食材，先把食材洗干净，然后倒油炒调料。
由于毛血旺味道辛辣刺激，炒调料的时候外面的人已经闻到香味了。
然后她将食材一样一样下进去，最后把菜盛出，锅中加入香油烧热，把热油到在菜上，撒上芝麻。
这样一盆毛血旺就做好了，香味已经很浓了，本来在座位上吃饭的客人也都被香味吸引来到了后厨门口。
外面熙熙攘攘的说：“太香了，我从来没有闻过这么香的菜。”
“好想尝一尝。”
许明月听到外面的讨论，笑了笑。
她麻利的找到一条黑鱼洗净去头，刀斜着片掉鱼骨。然后刀斜四十度，开始片鱼。
片好以后开始用调料腌制，趁这个时间，把酸菜焯水备用。锅里放油葱姜蒜，鱼头下锅爆炒，放入酸菜，然后加水，煮到鱼汤变白，放鱼片。
最后一步烧油，放辣椒和花椒，油烧到冒青烟。
“滋啦”一声浇上去。
许明月洗了洗手，端起这两道菜，打开了厨房门。