与霸总灵魂互换后——煜小七爷
时间:2022-04-06 08:16:47

  苏蜜虽然想是这样想,但还是硬挤了个笑容,“那你先吃着啊,我不打扰啦,老板晚安……”

  “你这蛋糕怎么缺了一块儿啊,在哪儿买的啊?” 连沉一边说一边挖了一块送进了自己嘴里,楼梯上传来了一个轻飘飘的声音,“这是楚衍买的饭后甜品,还是情侣款,叫做月下之约,我就咬了一口,你吃那个没动过的就行……”

  连沉小哥立刻捂着胃吐到了旁边的垃圾桶里,干呕了好几下,恨不得把胃液都吐出来。

  楚衍买的?情侣款?你居然还吃了!你不嫌恶心啊!气死我了,真的气死我了!

  淡定,淡定,不要说脏话,那不文明……

 

 

30章 霸总委屈

  晚上约了人在家里吃火锅,苏蜜和连沉都很早就回家了,火锅嘛,大部分食材都是吃个新鲜,从超市里买来的,都不用做特殊的处理,唯一要下点功夫的就是锅底了。

  锅底苏蜜选择了她最喜欢吃的牛油和番茄两种味道的。

  牛油的要稍微麻烦那么一点点,先将适量的干辣椒放进开水锅里,煮软了之后捞出来,沥干水分,然后用绞肉机搅碎,再将从超市里买来的大块牛油肉炒出来,变成液体状。

  然后在牛油里加入小葱,香菜,芹菜叶,洋葱,大蒜,开最大的火,炒出香味,这些绿蔬单拎出来一个加一点点佐入菜中,都香味倍增了,现在混合到一起,将他们所有的味道以最粗暴的方式融入牛油里。

  把他们榨干后,从牛油里面捞出来,再往香味爆棚的牛油里加入刚刚搅碎的辣椒末,生姜碎末,豆瓣酱,花椒,大约熬制三十分钟,让调味料充分在滚烫的牛油里面挥发。

  在这三十分钟的时间里,将香叶、桂皮、草果、八角等卤味的香料用白酒泡一会儿,再加入牛油锅里面,倒入适量啤酒、加入适量的食盐、鸡精等,慢慢熬制大约四十分钟。

  四十分钟之后,加入滚烫的白开水,“刺啦”一下,牛油与水花接触的声音把冲天的麻香味都炸出来了,蒸汽腾腾,将红油油的麻辣分子染上了每一寸空气,浓烈,刺激。

  关在书房里的连沉都连打了好几个喷嚏了,“阿切,阿切……咳咳咳……你在做什么啊?闻着就辣得要死!我不喜欢吃辣,你知不知道啊……”

  关在次卧里的柴柴,倒像是兴奋极了,一直用爪子都刨着门,汪汪汪的叫个不停,“你看看,你的狗子都被你辣坏了……一直在叫……”

  “柴柴是喜欢了才会这样的”苏蜜仰着头对着二楼里伸出来的那个脑袋说道,“你去帮我把它先放出来,要不然它会憋死的,你放心,这是锅底,火锅不吃辣吃什么,鸳鸯锅,还有一个你能吃的!”

  女人扯了扯嘴角,走过去,打开了次卧的门,柴柴蹭的一下就蹿了出来,飞奔到了楼下的厨房,乖巧的蹲在旁边,呼哧呼哧的吐着舌头,眼睛望着那一大锅红油油的东西,发出了光。

  不同于牛油锅底的猛烈与刺激,番茄锅底的制作方式要温和得多。

  先取三颗洗干净了的番茄在顶上划个十字架,用开水烫两分钟,这样便于剥去外皮,再用用刀切成大块放入破壁机里打成泥。

  再在锅里烧油,放入洋葱末和姜末,小火炒两分钟,倒入番茄泥,继续用小火,搅拌熬制十分钟,经过熬制的番茄,颜色更加鲜艳,去掉了生涩的口感,更加软糯温和了。

  最后加入开水,放入适量的冰糖、盐、鸡精等调味料,再熬制大约五分钟左右,再切几片新鲜的番茄放进去,淡淡的飘在夕阳色的汤底上,汤鲜味美。

  至于蘸料嘛,每个人喜欢的口味都不一样,苏蜜根据自己的爱好调制了两种,一种是以干辣椒为主的干碟,一种是以麻酱为主的湿碟,至于醋、小葱、花生碎,等其他的调料,就看他们自己喜欢放多少了。

  餐桌上的鸳鸯锅里,一边翻腾着红油油的热浪,漂浮着几根干辣椒,一边轻熬着橘澄澄的浓汁,游荡着几片清脆的番茄,光是视觉上的刺激就刺激了口腔里唾液腺的分泌。

  连沉小哥坐在桌前,拿起筷子就在番茄汤里涮了片顶级羊肉,一分钟之后就捞了出来,什么蘸料都没用,直接送进了嘴里。

  羊肉很鲜,很嫩,裹着软糯的番茄味,却又不仅仅是番茄味,咸与甜都配置得恰到好处,丝毫没有喧宾夺主,抢了番茄浓郁的软绵,这感觉就如春日暖阳,不骄不躁,非常舒服。

  “喂!”正在准备其他食材的苏蜜回头看了他一眼,怒喝了她一声,“你到底有没有一点礼貌啊,客人都还没到呢,你怎么先吃了……你这个人,真的是……”

  他话音刚落,门口就响起了门铃声,苏蜜只能放下手里的盘子,擦了擦手,去看了门。

  楚衍穿了一声淡蓝色的西装,眯着眼睛微微的笑着,和他打了个招呼,“晚上好,连总,隔好远就闻到香味了,您的手艺还真是不错……”

  苏蜜不好意思的摸了摸自己的头,“快进来,你来的真巧,刚刚做好”

  他一进门就看到了餐桌边上坐着的女人,“苏助理,您也住这儿啊?”

  连沉小哥碍着礼貌,还是站起来迎接了一下的,“不是,连总说今天晚上在家里请人吃火锅,还会聊到有关八个亿的融资,所以让我过来一起,上次,还真是谢谢你了……”

  这是他们之前就商量好的,连沉小哥现在的身份是助理,不能让别人知道他们住在一起,要不然,多影响他霸道总裁的形象。

  苏蜜将最后的几盘食材端上了桌子,解下了围裙,坐在了餐桌上,“可以了,可以了,呵呵呵……都认识,没有外人,不用这么拘谨的,快吃吧……”

  他说吃饭,连沉小哥早就等不及了,自顾自的开始在番茄锅里煮东西吃。

  而楚衍和苏蜜一样,先是在牛油锅里涮了片肉尝了尝味道,他不由得给他竖了个大拇指,“从前只是知道连总是业内顶尖的建筑设计师,还是运动全能选手,没想到厨艺这么好啊,堪比酒店大厨了”

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