虽说茅十八在吃上面，是个荤素不忌的，不然也不能吃这么胖。但他也有个毛病，就是吃菜一定得配米饭或馒头，单吃是吃不下去的。
所以他掰开蒸饼，将兔丁夹在蒸饼里面，红亮的汤汁浸透了暄软雪白的蒸饼，再咬一口，味道糅合得刚好，他全部兔丁下肚后，最后剩的一点蒸饼，放到碗里擦拭一圈，等全部的油脂都跑到蒸饼上头，再放到嘴里。
要他自己说的话就是，这样才是对美味最大的尊重。
……
祝陈愿是和夏小叶一起回去的，两人慢慢踱步回去，她忽地开口，“今天食店里头也吃兔子，我们去买点酒。”
“酒？”
夏小叶是真的震惊，忙看她，以为她说错话了，大白天的喝什么酒，要是到时候喝醉了，那不就是耽误生意。
“对呀，吃炙肉就得配酒而食，放心我要买的不是烈酒，只喝一两口并不会醉的。”
祝陈愿不再多言，而是拉着夏小叶进了一家酒馆，买了两瓶同庭春色。
这酒是用熟透的橙子酿制而成的，里头还有完整的橙瓣，得煮着喝，喝时往里头放一瓣橙子，味道清爽又解腻，配炙兔吃刚好。
夏小叶没有生活情致，自然无法理解为何吃兔肉就要配酒，喝点白水解渴不好吗。
祝陈愿没有多言，回到食店等处理好的兔肉送来，让夏小叶升起个大火盆，烧到炭火微微发热，不要有火星子即可。
她将兔肉切成小块，让叶大娘用油纸包好，放到火盆里用灰盖住，煨热到里头的兔血都干透为止。
再拿调料和油醋汁涂抹兔肉，拿铁签子穿起来，放到烤架上烘烤。
等待的时间就先煮酒，酒经过加热后香气从锅盖中溢出来，浮在整间屋子里，浓浓橙子香让人着迷。
叶大娘年轻的时候也会小酌几杯，她轻嗅酒味，露出个笑容来，“同庭春色十几年了都还是这个味道，小娘子是在古家酒馆买的吗？他家的百花春色也很好喝，酒味极其醇美。”
“就是上他家买的酒，百花春色不适合配肉吃，它得单喝配个清雅点的小菜。同庭春色拿来就炙肉吃刚好。今日天色尚早，小叶来食店也快一个月了，干脆趁这个日子，我们三个一起去楼上喝点。”
祝陈愿端起酒碗，她烤的肉刚好够三人吃，剩下的等有人来了再烤，厨房火都给扑灭，就不用人一直坐在这里盯着。
“那敢情好，我也很久没喝过酒了。”
叶大娘第一个表示同意，夏小叶没喝过酒，有些犹豫，却被两人拉着上了楼。
二楼很宽敞，分了好几个隔间，祝陈愿专门选了个靠窗的位置，能看到街景。
她分别给叶大娘和夏小叶的酒杯里倒了一半的同庭春色，又对有负担的夏小叶说道:“喝一两口不妨事的，这要是能喝醉，我也不会在青天白日请你们喝。”
夏小叶点头，三人碰杯，酒液在杯中晃动，摇晃着映衬三人带笑的脸庞。
祝陈愿抿了一口同庭春色，里头淡黄的酒液漂浮着完整的橙瓣，入口橙子味浓得像是枝头新鲜的刚摘下来一般，得过很久才能品到那藏在里头的酒味。
连夏小叶喝的时候都说，“这不像酒，倒像橙子里头的汁。
剩下两人都笑起来，呼出去的气都是橙子味道的。
桌上还有一盘堆叠得很满的炙兔，油脂不多，暗红色的脂肪散发着来自烘烤后的香味。
祝陈愿直接拿握住铁签子，上嘴撕咬顶端的炙肉，层层分裂的肉丝，终于在进嘴后分开，炭火烘烤的炙肉香气扑鼻，焦而酥，鲜而咸。
再呷一口小酒，那感觉真是极好，就是一个词，爽快！
有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言献之。
她喜欢吃兔肉配酒，就是从《诗经》上头学的，本来是想体会前人那种豪迈的感觉，却迷醉于炙兔和酒碰撞的口感，是旁的或甜或辣或酸的，都无法带来的滋味。
“怨不得那些男的一进到酒馆里头就出不来，换我，我也得醉倒在酒馆里。”
叶大娘打趣道，几人又一同笑起来。
“想喝酒就随时去买上一壶，回家慢慢品，我阿娘就说过，亏什么也别亏待嘴巴，不然睡下，想着白天没喝过的酒，夜里都睡不安稳。”
祝陈愿此话一出，大家又是一阵笑，清脆地跟琴弦调音似的。
几人也说不上来为何要笑，就是觉得赏着外头的街景，有微风从脸颊拂过，在青天白日喝着小酒，共吃一盘炙肉，就是无比畅快的事情。
自然要笑，还要笑得鲜活热烈。
几人吃完炙肉和酒下来不久，祝清和进门就闻着味了，他不喜欢同庭春色的那种果味，反而喜欢烈酒烧刀的口感。
儒雅的外表下藏得是一颗不安分的心。
他可惜地说道:“炙兔哪能配同庭春色，怎么说也要买点羊羔酒来。”
越吃越觉得嘴里少了点什么，“要不给我留着，等我去买瓶羊羔酒来，带回家喝去。”
祝清和说完就跑了出去，再晚酒家就得关门了，看得祝程勉目瞪口呆，又夹了一块的炙肉，明明很好吃啊，害！有时候真不懂大人的想法。
……
乐山和乐水是闻着味来的，乐山刚坐下就说，声音粗犷，“刚来就闻到了，是炙肉的味道，小娘子，给我们来上一盘，有酒吗？”
“食店里头是不能卖酒的。”
祝陈愿端上来的时候回她，乐水鼻子很灵，她笑着指祝陈愿的衣裳，“小娘子，你们刚是不是喝了酒，衣衫上都是酒味。”
“是啊，去外头买了点，你们要去也可以去买点来尝尝，只不过不能在食店里头喝酒，我们是偷偷摸摸躲在上头喝的，味道散得快。”
祝陈愿大方承认，又跟他们解释。
女真族豪迈自在惯了，哪怕官话学得好，也无法改掉骨子里头的东西，彻底融入到汴京城里头。
“无事，京城的酒都有些绵软，不适合我们这种常年在草原上奔波的汉子。我们都喝烧酒，那酒烈得，不喝酒的人刚闻到就难受，喝下去就感觉舌头跟生生裂开了一般，从喉头一直烧到肚里，可那才是真汉子喝的酒。”
乐山外表就显现出性格来，他狂野而奔放，说话间自带一股豪气，又听他说道:“我们女真族，就喜欢在下雪的日子里烤几头羊，配几壶刚滚好的烧酒，一口羊肉一口酒。”
他回味着那种裂心撕肺的感觉，话紧接着又出来，“我们那里的女人小孩都能喝上几口，可惜，出来得太久，这烧酒已经好久都没再喝过。京城里的又不合口味，不够烈的喝着像是白水。”
乐水也垂眸，谁不想念那怀乐草原上的晚风，鹰击长空的啼叫，雪满原野时围在火堆旁烤火，听族人用鼓弹唱鹧鸪。
喝一杯最烈的酒驱寒，吃一口烤得干透的羊肉饱腹，又或是饮上一大碗的糕糜，持马纵情在辽阔的草原上。
只是他们现在回不去，也不可能再回去，常年征战毁了他们的族部，族人四散，哪里还有可以回去的家。
有的人葬身马蹄，有的死于铁剑，有的人火海逃生，有的人居于京城而彻夜难眠。
乐山乐水，也是想念怀乐的山，想念怀乐的水，才得以取名。
乐水悠悠叹气，转头强打起笑脸来。
“小娘子，炙兔拿油纸包起来，我们带走吃，回去配碗我们女真族的鹌鹑撒孙，那玩意又呛又辣，我再给他买碗黄酒去，跟喝烈酒来也不差什么。”
乐水的声音仿佛潺潺的水声，轻柔又和缓，跟乐山那粗野的嗓音着实听着违和。
“行，我给你包点。到异族他乡来省会并不容易，烧酒京城少有卖的，青州有家铺子是有烧酒卖的，不过不是女真族的人在卖。”
祝陈愿乐意与他们攀谈，异族的风土人情听得格外有意思，宽慰了他们几句。
出来提了一包炙肉，“送给你们吃，不要银钱，好好吃上一顿，解解苦闷。”
“这不成的，得付银子。”乐山急得连忙从袖子里掏出钱袋，却被祝陈愿拦住了，她说话并不高声，平静的语气让人忍不住听她说下去。
“我懂背井离乡的苦闷，也明白四处漂泊的无奈。但，吃点好吃的东西，喝一碗酒，能解千愁，更何况这还是不要钱的，加在一起，能解世间万般惆怅。”
祝陈愿故意说起俏皮话，将这包沉甸甸的炙兔放在乐水手上，又轻轻推了她一下，“快点回去趁热吃，吃完明早起来就开心了。”
乐山和乐水被她这一番话给逗笑，又致谢，才提着那袋子炙兔出去。
等晚间还剩下一点炙兔时，祝陈愿几人正准备收拾东西回去，却进来一个穿着一袭黑衣的男子，看不清面目，身上还背一把剑。
进来后，铮地一声将配剑掷到桌上，剑声还在争鸣，就听得他那冷冽的语气，“来一壶酒。”
作者有话说：
每个小人物都有自己的故事，或悲或喜，有些从名字上就决定了命运。
第24章 鲈莼羹
祝陈愿眼底有戒备, 却不慌乱，平声静气告诉他，“食店里头不卖酒。”
那黑衣男子江渔, 面色看似冷硬, 转口道:“店里有什么吃的上一份。”
“还有一盘炙兔和剩的一点饭。”
他闻言后又道:“上一份。”
等的时间里，江渔摩挲旁边的剑, 脑中却浮现出无忧洞里头的厮杀来, 血迹遍布地下沟渠, 尸体如破布衣衫乱堆。
他呼吸转而急促, 不知道自己为何走上了这样一条路，握剑的手发紧，青筋暴露, 指尖发白。
哪怕他的剑没有染血, 可他依旧无法从那些罪恶里头脱离出来，无法置身于水火外。
江渔乱麻般的思绪被炙兔的香气给打断，他掏出一两碎银放在桌上，沉默地拿起筷子, 炙兔的颜色, 在烛光下发红，虽跟血色并不相似, 可他现在却毫无食欲。
无法下嘴，筷子搁到一边, 他又叫喊道:“店家, 帮我将饭和炙兔都包起来, 我带走。”
提剑拎着油纸袋, 江渔出门后径直走向码头墙边上, 有个衣衫褴褛、蓬头垢面的小乞丐蹲在那里。
他将炙兔和饭都放在小乞丐的前面, 一言不发，没入人群中。
旁边的大娘要买点糖带回家给孙儿，摊子上的小贩和别人说，今日赚了些许银子，可以给内人打个镯子。
卖菜的老丈炫耀自己儿子孝顺，候在街头墙角的杂货工匠，只等人来雇佣他们，好攒点银钱给小儿买些玩闹的东西，给小女买些头花。
而江渔茫然四顾，都要回家，都有牵挂，可是他的家在哪里呢？
父丧母亡，唯一的姐姐远嫁他乡，他十五岁到江湖闯荡，可到了二十几，却不明白自己为什么要活着。
漫无目的游走在人群中，江渔看到了之前食店离卖炙兔的小娘子，旁边还有刚到腰身高的小孩，他鬼使神差跟上去，却发现两人停留在一家卖猪杂的地方。
猪杂，江渔知道这些都是没人买，不过几文银钱就能买上一大锅的东西。
他想起，以前阿姐当家时，就很喜欢去肉铺买些猪杂，没有白面洗不干净大肠，她只要猪肝、猪腰和猪心，没钱多放油盐，就去捡些不要的姜根，混在里头煮。
味道特别淡，猪肝发柴，猪腰硬到得使劲咬，可对于他们家来说是难得的油水。
眼见两人吃完走开，江渔上前也要了碗猪杂，汤是米白色，里头的猪肝呈片状，猪心和猪腰滚刀块，大肠切小段混在其间，小贩还给撒了一些葱花。
猪肝有多嫩呢，江渔说不出来，一点都不发柴，猪心炖得软烂，大肠洗得又很干净，明明那么好吃，比阿姐做得不知道好多少。
可他为什么就是很想吃一碗淡到几乎无味，肉硬到都咬不下去的猪杂呢。
江渔默然吃完，生出个念头来，他不要再过东游西荡、风餐露宿的日子了。
他得从淤泥中挣脱出来。
……
之前米师傅说要请他们去吃饭，第二天的晚间，祝陈愿一家人刚到御行街黄厨食店的门口，米师傅领着他内人米夫人和米景过来。
米夫人是个性格十分爽朗的女人，生得并不算好看，身材丰腴，只是面色隐隐有些发黄。
看见祝陈愿就直接上前寒暄。
“小娘子，我是米景他娘，之前我家老米多有得罪，我已经骂过他了，还请你千万不要见怪。”
米夫人赔起礼来可谓是十分真诚，但说实在话，她今日要米师傅请祝陈愿吃饭，还真不是单单在为上次的事情道歉。
也就米师傅信以为真，真的以为事情过去那么久了，自家夫人还耿耿于怀。
几人站在门前是一阵寒暄，后头是跑堂的过来叫他们先进去等等。
但凡稍大点的食店，就有院子，祝陈愿一见院子就瞧到了假山流水，三两绿竹，还在心里暗想，黄厨还挺雅致。
进门之后两边有回廊，食店里头并不大，厅堂是空荡荡的，摆满了名家的画作，跑堂的将他们领到一间屋子里头。
进门先是屏风遮挡，再是一张长桌子，椅凳靠在桌子边沿，她环视一圈，吊窗花竹、灯烛晃耀。
食店和食店还是不能相比的。
几人也稍微相熟起来，趁着菜还没上桌，米夫人清清嗓子，她要说的也不是什么见不得人的事情，并不需要回避大家。
“小娘子，实不相瞒，今日除了为上次给我们家老米赔礼外，其实还有事情相求。”
祝陈愿悄悄坐直身子，准备听听她要说什么，本来米师傅相邀时她就有思虑过，就算是要赔礼道歉，选白矾楼都比选在黄厨的食店要来的好。
可偏偏是这么大的阵仗，那所求之事只怕不小。
“米婶，你先说，我听听看，能不能帮上这个忙？”
祝陈愿没有一口答应下来，她来之前既然已经想过了，那就不会轻易推辞。
毕竟今日这顿饭，也算是她承了米家的情。
米夫人快人快语，“跟我娘家妹妹有关，她非我胞妹，前头她娘走了，茶不思饭不想，见天的念叨她阿娘做的鲈莼羹，人都要魔怔了。
她是我从小就看着长大的，自是心疼她，怎么忍心人就这么瘫下去。我给寻遍了京师里头大小食店，但凡能买到的，都拿去给她尝过了，不过吃了两口就全都吐出来。
