这样的话,无疑就是增加了自己的成本嘛。墨小卷勾勾嘴角,笑姚家错失了一个赚钱的良机。
“宋公子家的蔬菜卖给姚家也是卖,卖给别人也是卖……为何不考虑同四方来合作?”
“卖给你?”宋子辛笑笑,脸上露出些许不在乎:“姚家乃是千河第二世家,作风如何,宋某不敢妄议,但是姚家给的价钱,却是全千河最高的……表小姐准备给宋某多少?”
拼价钱?墨小卷摇头:“没打算给多少。”
姚家那可是千河大户,墨小卷又没有云家在背后做支撑,拿什么跟人家比?
听到墨小卷并没有出高价的想法,宋子辛反而更加感兴趣了,不拿钱跟要姚家比,她凭什么说要合作?
墨小卷抬手打了个响指,笑着说:“我拿四方来的股份同你合作,如何?”
“股份?”这个词宋子辛没有听说过,但是转念一想,确实不难理解:“你想让我入股?”
也有不少生意人,起家时财力单薄,便会联合好友,各自入股,共同做一件事情。
只是这样的生意,多半会在做大之后四分五裂,最后还是回归于家族的经营方式,却没听说过,有哪家已经成名的酒楼,还会用这种方式的。
墨小卷没有直面回答宋子辛问题,而是给他讲述了一个新的理念:产业链。
“你种植蔬菜的时候,肯定不知道姚家需要什么,对吧?”
宋子辛点头。
“那姚家收购的时候,也只会挑选自己需要的……所以,宋家剩下的蔬菜,就要寻求其他的出路。”
墨小卷笑:“敢问宋公子,贵府的蔬菜……有几成给了姚家?又有集成卖给了别人?”
“多数都卖给了姚家……但是确实有一些……”宋子辛的神色有些犹豫,像是不明白墨小卷为何会讲起这个。
姚家家大业大,饭馆酒楼也多,需要的蔬菜供给量是很大的,而宋家虽然有田产,但是终究有限,所以单凭宋家个人的供给,是完全不够的……
但是,宋家却不能将田中所产的所有蔬菜都卖给姚家,因为蔬菜的种类不同……姚家某段时期需要芹菜,而下一个时期可能就需要白菜比较多。
终归是两个不同的家族合作,中间的沟通若是做不好,种植的蔬菜种类就会出现差错,而姚家还有许多其他的合作点,但是宋家却多数将蔬菜卖给姚家。
除了差错之后,姚家能够快速换到另外一家合作者那边,去选择他们需要的……但是宋家,却要临时再去找别的卖家。
蔬菜不比其他,一点错过了收货出售的时机就会产生很大的损失,这也是宋子辛自从接受了家族的生意以来,一直在烦恼的。
宋家原本就不是主营蔬菜,却又盈利不多,再加上又来了一个楚滇,他都在考虑,要不要放弃这方面而专供桑蚕养殖了。
宋子辛固然不相信,墨小卷能够有什么好的办法,但是还是本着合伙人良好的职业标准,问了墨小卷一句:“表小姐可有什么办法,能够让宋某避免这部分损失?”
墨小卷又敲了敲桌面,笑道:“接下来我四方来还会推出很多新菜……其中不乏佛跳墙那种足以成为酒楼招牌的大菜,宋公子若是能够与小卷合作,那在每道新菜推出事前,我都会提前告知贵府,应该种植什么,怎么种植,什么时候收货。”
“等我们四方来的厨师做成菜之后,再邀请宋公子为这道菜的成本定价……所定的价格,加上我们每道菜的销售量,就是宋公子能够获得的利益。”
这是一种宋子辛完全没有听说过的方法,墨小卷的意思是,要做什么菜,从种下种子的那一刻便开始计算,它的成本,人工费,纯盈利,最后销售的价格……
菜品买得越多,宋家得到的利益就越多,完全不是之前的一口价所能够比拟的。
当然,这是酒楼的生意好的前提,如果四方来的声音如同一个月前的佛跳墙一般,那宋家别说是盈利……本钱都可能捞不回来。
这种抽成式的合作方法,果然同入股是一样的,只是别人家是用真金白银入股,而轮到他这,却是用自家的蔬菜入股。
宋子辛沉默半晌,却没有立刻作出回答。
墨小卷也不催他,笑吟吟地举着筷子吃饭。
这主意很难拿,前所未有的新鲜方法,前所未有的合作理念……背后可能是无限的商机,也可能是无限的杀机……一子错,满盘皆输。
而然为商者,从来都是于火中取栗,输赢不过一瞬。
宋子辛隐约觉得,自己已经站在某个分叉口上……走对了,他会站在左右人前面,从此后别管是姚家还是叶家,都无法在追上他的脚步;走错了……那就是万劫不复。
沉默了半晌,宋子辛摇头苦笑:“表小姐这一局玩得太大了……宋某甘拜下风。”
第118章
任道而重远
他仍旧是不敢赌的,或许他一个人没有什么,可他的身后却是宋氏那一大家子。
被婉言拒绝,墨小卷也不恼,慢条斯理地放下手中的筷子,捧起茶杯,茶水的中白茫茫的热气慢慢飘到她的眼睫上,给那一双黑眸氤氲上些许湿气,她仍旧笑着,似乎诱惑道:“不打算试试吗?我这里还有很多比佛跳墙更加美味的菜肴,如果一个佛跳墙就能够支撑一家酒楼度过十余年的时光,那这些菜放出来……绝对可能让整个千河都为之疯狂。”
宋子辛原本打算站起的身子僵住了,他看了看墨小卷,眼中闪过些许犹豫。
这样的合作方法,成功以后的利益带给他的诱惑太大了,这是任何一个商人都不能拒绝的。
墨小卷又道:“你也不必急着做出什么决定,咱们不是说了嘛,先从四方来开始……这一家小小酒楼,能够用你多少菜呢?就算是不成功,也损失不了多少东西吧。”
听墨小卷如此说道,宋子辛反而笑了,他长舒了一口气,道:“那就试试吧。”
“第一次你来同我谈判的时候,就是这么说的……可以能佛跳墙改变之后,再做决定……”宋子辛摇了摇头,苦笑:“表小姐这招温水煮青蛙用的太好了……宋某甘拜下风,甘拜下风!”
仍旧是那四个字,却是完全不同的意思,墨小卷笑得眼睛都看不到了,一个劲儿的点头。
是啊是啊,云家的叶氏都给她温水煮青蛙煮的没脾气了,还差一个宋子辛你么?!
谈判结束,墨小卷大方地表示,为了表明她合作的诚心,这一大桌子菜她包了,惹来宋子辛摇头苦笑。
“表小姐可真是古灵精怪……也不知道将来什么人能够将表小姐制服。”
留下这么一句玩笑话,宋子辛一脸无奈地离开了四方来。
送走了宋子辛,墨小卷又去后厨看了下小李。
小伙子经过一个月的锤炼,已经像模像样了,虽然还是比不上之前的李大厨,却也能够独立撑起一片天了。
墨小卷很欣慰,也表示小伙子不要总是闷在后厨,有空要多出去走走,多学习一下,磨刀不误砍柴工嘛。
虽然有意改变四方来的经营方式,但是墨小卷还是决定让这家酒楼走经营模式……不然可就浪费了之前累计下了来的名气。
渠道专供蔬菜,专业厨师,加上独特的配方,这样一家酒楼,岂有不成功的道理?
临行之前,墨小卷笑眯眯地看着面前焕然一新的四方来,仿佛看到了一大座光闪闪的金山。
她啊……任道而重远呢。
回了云府,却发现府中人很少,不见云潇潇跟叶氏的踪影,连府中的下人,仿佛都消失了一大半。
花费了一番力气,墨小卷终于从云福口中打听到,原来是因为楚滇来府上拜访了。
云潇潇多次将他拒之门外,这人终于按耐不住,上门来了。
经过今天跟宋子辛一番交谈,关于叶氏对于这位楚公子态度的转变,墨小卷大约也猜出了一二分,叶氏固然希望女儿的婚事能够稳定云家的生意,却完全不想招来一个「狼」婿。
万一日后要是楚滇发迹了,反而对云潇潇不好了怎么办?那时候连云家都是他的了,云潇潇拿什么反抗?
所以就算今天人家亲自来上门拜访了,叶氏也应该不会强逼云潇潇做什么了……
墨小卷站在自己院子门口左思右想,犹豫半天,还是长叹了一口气,转身去了云潇潇的院子等她回来。
哎,谁让现在是特殊时期呢,万一要是闹出个什么事来呢。
云潇潇的院子里有棵参天大树,树上挂了个秋天,平日云潇潇就喜欢在秋千上坐着发呆,墨小卷也没往屋里去,就坐在那秋千上等着云潇潇。
这一等,就从天亮,等到了天黑。
做的时间有些久了,墨小卷就靠在秋千的绳索上发呆,因为之前已经吩咐过院子里的下人,所以有没有人来打扰她。
云潇潇回来的时候是一个人,进了院子,冷不丁看见坐在秋千上的墨小卷,被吓了一跳,又气又笑道:“你在这干嘛?”
墨小卷揉揉眼睛,从秋千上直起身,茫然道:“啊?”
“你!”相处三年,云潇潇当然知道墨小卷这刚睡醒的时候智商很低的毛病了,索性走上前,拉住了墨小卷的手臂,将人从秋千上拖了起来:“走走走,跟我去屋里说话……别在这卖蠢了!”
墨小卷愣愣眨了眨眼,换来云潇潇一个白眼。
两人一前一后进了屋,这会儿墨小卷也清醒了些,揉着发酸的脖子,问云潇潇:“听说楚滇来了?”
“你就是为这事特意跑过来的?”云潇潇看了她一眼,奇怪道:“又是特意算计我跑去流觞宴,又是问人家来不来……喂,你该不会是真的看上他了吧?”
听着这么不靠谱的话,墨小卷气都气笑了:“怎么,不行呀?”
“呃……”云潇潇诡异的沉默了半晌:“不妥,门不当户不对的。”
墨小卷还真乐了,当年那个见面就冰冻三尺什么人都不看在眼里的云大小姐是不是被人偷走了?竟然还学会跟她拌嘴互黑里,这丫的到底是跟谁学坏了??
“别贫!说正事!”墨小卷没好气道:“他来干嘛?”
云潇潇不屑地笑了笑:“他来表达对我的爱慕,说想要约我去游湖。”
“结果呢?”
“被我娘拒绝了。”云潇潇原本是坐在软榻上的,她长叹一口气,身子软软地在榻上躺下了去,有些茫然道:“你说,我娘到底怎么想的……之前着急把我嫁出去……现在又突然这样。”
自然是怕你日后被狼吃了……墨小卷笑笑,却没讲这句话给说出来。
叶氏既然打定了主意拒绝了楚滇,那她也就安心了,于是便拍了拍裙角,站起来,道:“既然没事,那我就走了,你躺着吧,不用送我了。”
说完,便推门走了出去,留下身后坐在软榻上的云潇潇瞪眼。
第119章
暴雨突来
接下来的一段日子,墨小卷突然忙碌了起来。
四方来已经开始转型,她需要给安掌柜提供更多的配方,之前公开了佛跳墙的制作方法,推出的这些新菜,墨小卷也不算藏私。
因为之前是靠着墨小卷的主意才让四方来起死回生,而叶氏却又忙着一桩新生意完全顾不上四方来,所以安掌柜几乎事事都顺了墨小卷的意思。
跟宋家的合作才刚刚起步,因为合作方式的特殊,四方来需要的都是品质最为上乘的蔬菜。
虽然还无法从种植就开始按照墨小卷的标准来,但是宋子辛已经腾出了家中闲置的土地,准备过些日子,就按照四方来的标准来种植蔬菜。
不过,让所有人始料未及的是,墨小卷收拾好新菜的配方给安掌柜送过去的第二天,千河镇就下起了大雨。
原本跟宋子辛相约,打算去宋家的空地去看看的墨小卷被堵在了家里。
而这于,一下就是好多天,竟然没有半分要停下的意思。
外头还有一大堆事情做,她却被大雨堵在家里,墨小卷显得十分烦躁,便在屋子里转来转去。
小蛮懒懒地坐在一旁,不咸不淡地跟墨小卷搭话:“小姐,雨这么大,你急也没有用啊。”
墨小卷白了她一眼,颓然坐了下来:“诶……”
酒楼一切事物都等待从头开过,耽误的时间越长,便无法预料将会发生什么意外。
她的消息并不是很灵通,所以也无法猜度那位楚公子此时正在做些什么。
“小姐,这回可是你愚笨了。”小蛮好笑道:“这雨水肯定不止下在云家,您被堵在大雨里出不来们,别人也是一样……着急什么呢。”
耽误,最多大家一起耽误而已。
小蛮说的也在理,墨小卷叹了口气,倒也松了松自己的神经,却又抬头看了看窗外的雨。
大雨一连下了几天,却丝毫没有停歇的意思,眼下虽然是白天,但是却天色昏暗,竟然跟黎明时,太阳还未升起时一般模样。
这么大的雨,墨小卷可是从来都没有见过——前世今生,两辈子加起来,都没有见过。
她的烦躁其实也不完全是因为被堵在家里,总还有些说不清道不明的东西,让她觉得难以安心。
见墨小卷面色还是有些烦躁,小蛮又劝了两句,好歹按耐着,吃过了午饭。
无所事事的主仆二人各自占了屋子的床跟软榻躺着,准备再睡个回笼觉,只是还没等墨小卷合上眼睛,就听见外面一阵喧闹之声。
那声音着实有些大了,墨小卷的院子那么偏僻却也听见了动静,她翻了个身,却还是觉得不放心,便换了鞋子,准备出去看看。
小蛮无奈,起身给她找来雨伞,主仆二人一人一把,前后出了院门。