我在江湖用美食攻略了夫君——云归晚
时间:2022-04-15 08:17:12

  “我与他能有什么好说的?一看就是你多想了。”姜半夏说着,又瞥了周行一眼,那眼神,还是一如既往的嫌弃。

  “也是,你们之间确实没什么可说的,”宋清欢的目光,在两人之间转了转,才道:“好了,别耽误时间了,咱们走吧。”

  姜半夏听了她的话,也没有任何的异议,跟着走了。

  在转身之后,宋清欢才敛去了脸上的笑意。

  她知道,两人之间一直有自己不知道的秘密,只是他们不愿意告诉自己,自己也就权当什么都不知道。

  反正,她是相信,两人不会害了她。

  若是身旁最亲近的人都不能相信,那她还能相信谁呢?

  回了厨房,宋清欢也收起了自己的心思,开始准备晚饭。

  “掌柜的,今晚咱们吃点儿什么?”姜半夏被带回厨房之后,又开始打探晚饭的事情。

  只要自己先说话,那掌柜的就可以顺着自己的话说,而不会去问她关于方才的问题。

  “如今虽是八月,可天气终究还是有些热,更何况今日,你们吃了月饼这种甜腻的东西,所以,就做鸡丝凉面吃吧,换一下口味。”宋清欢说道。

  “行,你说什么便是什么,我都听你的。”姜半夏点点头,附和道。

  宋清欢唇角微扬,笑了笑,道:“既如此,你就帮我生火吧。”

  “好嘞。”姜半夏点头答应了,转身便坐在了灶前,抓起一把枯草,用火折子点了,放到了灶里。

  宋清欢往锅里加了些水,待水烧开后,她又将面条放到沸水中,方才还在咕噜噜沸腾的水,一下子便安静了下来。

  不多时,锅里的水再次沸腾,宋清欢又掺了些冷水到锅里,如此加了两次冷水之后,她才将锅里的面条用笊篱过了水,倒在盆中,淋上熟油,飞快的搅拌。

  直到每一根面条都沾上了油,她又将那面条给摊开晾着。

  把面条准备好了后,她又将酱油倒在了锅里,往锅里加了一些水,红糖、桂皮、山奈、香叶、八角,洗干净的小葱在她的手上挽成了一个结,扔进了锅里,又倒上些许姜末,然后进行熬制。

  “掌柜的,你从前熬这些都用冰糖,怎的今日改用红糖了?”姜半夏抬头,正好瞧见她将红糖放到了酱油里,忍不住问道。

  宋清欢拿着勺子,在锅里搅着,听她这样问,才回答:“也有用冰糖的,但若是用来熬酱油,选用红糖,熬出来的味道会更绵长。”

  “你做饭,似乎总喜欢用到糖。”姜半夏看着她,嘟囔道。

  闻言,宋清欢愣了片刻,手上的动作也停止了。

  锅里的酱油已经开始冒着热气,升腾而起的热气,遮住了她的眉眼,让人看不到她眼中一闪而过的惆怅。

  在现代的时候,她做的本来就是川菜为主,而川菜里,都喜欢用糖提升味道的层次,增加鲜味,久而久之,她便将这个做法当成了习惯。

  到了这里,因为那本菜谱的缘故,所以,她做的菜,也不再局限于川菜了,只是习惯依旧难以改变。

  灶膛里的火,正燃烧着,火舌舔舐着竹枝,发出轻微的爆裂声。锅里的酱油被熬出了香味之后,宋清欢回过神来,又将那锅里的酱油给滤了出来,去掉杂质。

  提前备下的鸡腿肉,冷水下锅,放入姜葱,再滴上几滴白酒,煮熟后,又捞起来,在冷水里过了一遍,撕成鸡丝。

  坐在灶前的姜半夏,看着正在忙碌的宋清欢,似乎有话要说,但不知该如何开口,迟疑了许久,她才试探着喊了一声:“掌柜的。”

  “怎么了?”听到姜半夏的声音,宋清欢挑了一下眉头。

  她看着她,暗自叹了一口气,终于,还是问出了这个问题:“若是……周行他对你,有别样的心思,你会怎么办?”

  别样的心思?

  听到姜半夏的问题,宋清欢垂眸,不过片刻,她又抬起头来,看着她,笑道:“小半夏,一看便是你多想了,周行哥哥他,不会这样的。”

  周行哥哥若当真有那样的心思,又怎会在自己一次次的调戏里,无动于衷呢?

  若当真是有什么不该有的心思,那也是自己对他。

  “若是,他真有这样的心思呢?”她又追问道。

  “世间之事,哪里来那样多的假如?”宋清欢摇摇头,才故作老成的开了口:“半夏啊,你不要沉溺于这些假如里,咱们应该面对现实。”

  宋清欢说着,又将豆芽、海带丝,放到沸水里煮熟,捞起,同样过了一遍冷水。

  晾凉的面条,放到碗里,依次放入鸡丝、海带丝、黄瓜丝、豆芽,一勺熬制过后的酱油,半勺白糖,辣椒油,一些花椒粉,再倒一些灵魂蒜水,一勺醋,最后撒上一撮碧绿的葱花,一撮炒香的花生碎,搅拌均匀。

  看着她的动作,姜半夏握着烧火棍,用灶膛里的灰烬将火给灭了之后,又洗净了手,直接从她手里抢了一碗,“掌柜的,这碗面就给我吧。”

  “好,都依了你。”宋清欢瞧着她这样,无奈的摇了摇头。

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