他低下头,看着她掌中的那枚绿色的豌豆荚,想了想,还是伸手,将它拈了起来。
指尖不小心碰到她的掌心,微微的凉意,就像是被拈着的那枚豆荚。
他将豆荚放到嘴里,也学着她的样子,吹了起来。
舌尖蔓延着野豌豆荚的清香。
“你从前,一定没有玩过这野豌豆荚吧?”宋清欢抬起头来,看着他,“我一看就知道,你的出身,一定很好,有钱人家的孩子,是不屑玩这些东西的。可是人生嘛,总归是需要什么都去尝试一下,才不算遗憾。”
“好的出身,也不一定就快乐。”周行回答。
“嗯?”宋清欢猛然睁大了双眼,看着他,“周行哥哥,你想起来了?”
“没有,”周行的目光,看着不远处田间劳作的众人,“我猜的。”
两人正说着话,那边,孩童们皆提着新编的柳条篮子,从四处跑了回来。
虎子提着的篮子里,甚至还放了一大把香椿。
已是清明时节,香椿早已算不得最嫩,甚至有很长一截儿半老椿头。
可这是虎子的一番心意,宋清欢还是收下了。
孩子们都是用了心的,清明菜和艾草,都分开来放着,这倒是避免了宋清欢还要回去分拣一遍。
“清欢姐姐,你看,我采的都是最嫩的艾叶。”
“我这是最嫩的清明菜。”
“我采的最多。”
孩童们纷纷将自己的篮子,递到宋清欢的面前。
“大家都很厉害,帮了清欢姐姐一个大忙呢,等清欢姐姐将青团做好了之后,请大家吃青团。”宋清欢笑吟吟的让他们将自己采来的叶子,倒进了背篓里,艾叶和清明菜之间,铺上了一层宽大的桑叶隔开。
回去的路上,宋清欢想起虎子采的那些香椿,又笑吟吟的对周行说道:“周行哥哥,回去之后,我给你做一些椿头油吧。”
“椿头油?”周行还是第一次听说。
“这是我曾经在一座寺庙里学来的,将半老的椿头阴干切碎,微微炒干之后,磨成粉末,用小罐子装起来,再倒入小磨香油,密封存储二十日,再用细纱布包裹着,煮过之后,滤掉渣滓,便是椿头油。吃的时候,只需倒出一点,拌进菜里,就尤其的香。”宋清欢说道。
“好。”周行回答。
她已经说过,要做太多好吃的给他吃。
他真担心,等自己要走的时候,会舍不得这些美食。
第19章 青团与习惯已成 回了客栈,宋……
回了客栈,宋清欢便带着姜半夏,去了后院,忙着制作青团。
两人先将艾叶和清明菜给分别装在了两个盆子里,正欲摘去老的叶子,才发现,那些艾叶和清明菜,都是最嫩的部分。
“掌柜的,你也太厉害了,这才出去多久,就摘了这么多艾叶。”姜半夏看着那两大盆叶子,由衷的感叹。
“这些不是我摘的,”宋清欢想到那群孩子,笑意爬上眉眼,“是一群孩子帮我摘的。”
“一群小孩子,都比周行会来事儿。”姜半夏撇撇嘴,不满的朝大堂的方向看了一眼。
“好了,知道你是关心我,可是周行哥哥他,也是一个可怜人,你就不要这般争对他了。”宋清欢的手,从水中抬起,飞快的将手指上的水,甩到了姜半夏的脸上,“小妮子,惯是一个会吃醋的。”
井水带着微微的凉意,拂在姜半夏的脸上,引得她撅着嘴,对宋清欢做了一个鬼脸,“我就知道,你会为了他,欺负我。”
“好好好,我错了,我错了,半夏姑娘,这千不该万不该,都是我的不是,待会儿,我做好了青团,请你多吃两个,算是给你赔罪,可好?”宋清欢又笑着,抬手对她作了一揖。
“这可是你说的,我记住了。”姜半夏的脸上,顿时绽开了笑意。
两人都心知肚明,不会真的因为这些小事,生对方的气,不过是彼此闹着,图个好玩儿罢了。
将艾叶和清明菜洗干净后,宋清欢又去厨房,开始准备做青团的馅儿。
黑芝麻炒熟备用,再将花生米炒香之后搓去外皮。
将炒熟的黑芝麻和花生米放到石臼里,加入适量的白糖,一起捣碎,之后,再加入少许炒熟的糯米粉,还有一点猪油,一点菜籽油,搅拌均匀,便是花生芝麻馅儿。
少许猪油增香,菜籽油保持油润的口感,两者结合起来用,简直就是最绝的搭配。
咸鸭蛋,去蛋清,只要蛋黄,放到锅里蒸熟。