嗯，她还是比较喜欢一口肉一口菜，这才是完美搭配；
明天早点把豆腐弄出来，解解这两天的腻！
第81章
做豆腐
翌日，慕月涵埋在被窝里不愿意起床，因为今天温度好像一下就降了很多，手脚露在外面就感觉一股凉气往里钻，这天也太冷了些！
她透过窗户往外看，外面好像还刮着风，不会要下雨了吧，难怪这么冷。她不喜欢冬天，哪怕下雪的场景很好看，但也架不住冷啊！
她又在被窝里缩了半晌，听到外厢姐姐叫她吃饭的声音，这才磨磨蹭蹭地穿衣服起床。
慕母觉得这时候的慕月涵才像个小孩子，她打趣到：“太阳都快晒屁股了，才起来啊！”
慕月涵妆模作样地看看外面的天色：“太阳倒是没见到，我怎么就只看到寒风呼呼地吹呀。”
慕母还是第一次听到她这样贫嘴，被逗笑：“你这孩子，别贫了，快过来吃饭，吃完就暖和了。”
慕月涵缩手缩脚地吃早饭，吃到后来被热气腾腾的粥暖了胃，这才感觉活过来一般，伸伸懒腰，把手露出来。
慕母收拾好碗筷去厨房清洗，慕月涵和家里另外两个小豆丁在院子里炼体。
院子的小门处传来敲门声，这小门她们晚上都是关起来插了门栓的，早上炼体过后才会打开。
慕月涵走过去，拉开门栓打开门，一个穿着破旧衣服仍旧掩不住秀丽容颜的女子站在门边。
她见是慕月涵开门，苍白的脸微微一笑：“你是月涵丫头吧，都这么大了啊；我是你大姑姑，找你娘有点事儿。”
慕月涵让开道站在门边，让她进来。
这是她第一次正眼见到大姑姑，之前也只是远远看见她打开门接过慕母给的被褥。
大姑姑走进门来，走路如弱柳扶风，让人忍不住怜惜，再加上秀丽的容貌，好一个聘聘婷婷小娘子。
要说她爹都快三十了，上面还有一个二伯，这大姑姑怎么着也有三十好几了吧，可这模样任是谁都会觉得只有二十多岁，不超过三十。
慕母见她过来，忙擦了擦刚洗完碗的手，将她迎到屋子里坐。
“大姑子，你怎么过来了，是不是有什么难处啊？”
慕柔有些不好开口，嘴唇张了张，最终还是下定决心说出来：“三弟妹，我……我有个不情之请，我想跟你学织布。”
“我知道我这个要求有些无理，可我也是没办法了，我还有三个女儿要养，总不能回到娘家还要让爹娘负担我这一家子的生活。我就想着织些布换些银钱，也能买些粮食过活。”
慕母轻叹一声，为这个处境艰难的女子悲哀，也为自己感到幸运。
“这不是什么大事儿，你要学我就教你，正好这几天我也不织布了，一会儿我就把织布的踞织机给你送过去，你先拿去用，用完再还我便是。”
慕柔闻言眼泪顺着眼角就滑落下来，她伸手握住慕母的手：“三弟妹，谢谢你，要不是有你帮忙我都不知道该怎么办了。我知道手艺都是大家拽在手里的生计，这份恩情我会一直记得，以后有什么事你只管开口。”
慕母拍拍她的手背：“说什么呢！你是慕朗的亲姐姐，我还能看着你日子过不下去不帮忙吗？你就安心地先住这儿，以后的事情以后再说。”
慕母帮她其实除了因为她是慕朗的姐姐外，还因为她们有着类似的经历。
慕柔没说多久的话，就先回她们之前住过的那间老屋了。
慕母也没让她等多久，收拾好踞织机就搬着朝老屋走去，还把之前没用完的棉麻线也都给慕柔送过去，在老屋里呆了好一阵儿才出来。
慕月涵看着慕母的一系列操作，心里也有了大概猜想，无非就是织布挣点儿呗；
大姑姑在这里无钱无地的，也只能找一些手艺活挣钱了。
每次慕母见完大姑姑都长吁短叹的，慕月涵见不得她伤感。
“娘，昨天豆腐没做成，我们现在就去做豆腐吧。”
她跑进厨房把昨晚泡的黄豆端出来放在地上，随后又咚咚咚地跑去搬来碾子。
慕母现在已经忘了慕柔的事儿，现在十分好奇地看着慕月涵操作。
慕玉婷和慕启舟也不炼体了，都围过来看稀奇。
慕月涵在碾口放了一个干净的木盆，用勺子舀了一勺黄豆到碾子中央，然后推动石碾来回滚动把黄豆压碎，就这么反复碾压，黄豆被压出米色的浆液，顺着边缘流到槽口，再从槽口流进木盆里。
慕母观察了一会儿，也知道是怎么操作了，便上前帮忙。
慕月涵也顺势让给慕母弄，说实话她还真不习惯这碾子的操作，总有种这碾子乱跑不听使唤的感觉，专业事还是要专业的人来做啊！要说还是石磨来磨更细腻，但是现在只能拿碾子将就用。
慕母在这边碾豆子，慕月涵就去找一个干净的布袋，等会儿过滤豆渣用。
不过这些麻布袋子都比较稀疏，这样的话容易把比较细的豆渣漏到豆浆里，到时候做出来的豆腐口感就会更粗糙一些。
她想来想去还是决定把之前买的细棉布用来过滤，她从慕母房里拿着干净的棉布出来对慕母说道：“娘，一会儿过滤豆渣要用细棉布，要是用麻布的话容易漏渣，豆腐口感就不好了。”
慕母看着棉布有些心疼，但是想到女儿说的豆腐能挣钱，也不在乎这点儿了，她点点头：“你要用就用吧。”
慕月涵走过来接走慕母的活儿：“娘，还要麻烦你帮忙把这棉布缝成一个袋子，这样用起来比较方便，这儿就先交给我来弄吧。”
慕月涵做得久了，碾子也越用越顺手，豆子也比刚开始时磨得更细腻些。
慕母按照慕月涵说的，把棉布做成一个袋口只有巴掌大的袋子，她刚把袋子缝好，慕月涵也收工了。
慕月涵和慕母配合，将磨好的黄豆倒进棉布袋里；
她系好口袋就在木盆里揉搓起来，尽量将里面的浆液都揉出来。
揉好后将豆渣放在一个桶里，这豆渣她一会还有用呢！
把豆浆倒进大锅里，留一点儿在木盆里晚些时候用。
第82章
大姑姑生病
从灶口里掏一些烧尽的草木灰装进瓷碗里，再倒一些清水搅匀静置一段时间，等水沉淀清澈后再把上面干净的水倒出，这样简易版的点卤水就做好了。
锅内的豆浆大火烧开，豆浆水开上浮把木盆里残余的豆浆液倒进去，避免豆浆涨出来。
将锅底的火苗用冷灰盖住，再用锅铲勾一点儿卤水，轻轻地在豆浆表面滑动，等到锅铲里的卤水消耗完，再勾一点儿卤水；
如此反复多次，直到豆浆变得清亮，底下飘散的小块儿白色的凝状物就是豆腐了。
这时再拿簸箕轻轻往下压，舀去簸箕内多余的清水，慢慢地把豆腐按压平整，用刀将豆腐划成方块儿，再添火煮到水再次沸腾，豆腐就算做好了。
再调制一份蘸料，夹一块豆腐蘸着吃，久违的味道在嘴里散开，蘸料的香辣味搭配豆腐微微甘甜味儿真是恰到好处。
慕月涵招呼慕母和哥哥姐姐都来试试。
慕玉婷：“妹妹，这个豆腐也好好吃！”
慕母和慕启舟也都点头赞同慕玉婷的观点。
慕母却犯了难：“这豆腐这么多水，拿去卖也没这么多东西装啊！”
慕月涵早就想到这个问题，她原本就没有打算卖水豆腐，她家离镇上这么远，做水豆腐卖吃力不讨好。
“娘，这水豆腐在家里吃就行，而且水豆腐要趁热才好吃，等送到镇上都凉了；我们卖压好的豆腐不需要水的，到时候切成方块儿，一块块儿的卖。”
她说完就盛了两碗水豆腐起来，“这两碗留下吃，剩下的我拿来做老豆腐。”
随后她将剩下的倒进垫好干净麻布的豆腐模具里，再放上模具的盖板压上比较重的石头，放几个小时就可以得到我们常说的老豆腐了。
几人高兴地分食了两大碗豆腐，这时是中午时间，慕月涵也算是在潜移默化地开始增加午饭，作为现代人还是比较习惯一日三餐的模式。
傍晚时分，感觉似乎更冷了，露在外面的脸、耳朵和手都有一种要被冻掉的感觉。
慕月涵在厨房把豆腐用刀切成均匀的方块儿，取出两块儿给他们今晚加餐。一块儿做白菜豆腐汤，一块儿做红烧豆腐，再做两个肉菜。
一口肉一口菜，美滋滋！
慕月涵正炒着菜，突然大风吹开了没有上栓的厨房门，夹杂着细小的雪花飘进来。她被冷得一个激灵，但仍旧忍不住睁大眼睛，顶着寒风往外看。
“下雪了啊！”
她以前住在南方，虽然冬天的确很冷，却很少看到下雪。现在看到这些雪花飞舞的样子，有一种想要冲进雪里跟着旋转的冲动。
慕母快速地站起身，将厨房门关上拉上门栓。
“没想到今年下雪这么快，我还以为还有几天才能下来呢。哎，这一下雪，就不能去镇上了，路上都是积雪！”慕母在担心豆腐就这么卖不成了，心里有些难受。
慕月涵一想也是，卖豆腐要来回往返镇上，这路途遥远，再加上下雪地面积雪，卖豆腐的事儿只能暂时放弃。不过既然做不成生意，那就在家做点儿别的东西，顺便养养膘也不错。
她宽慰慕母：“娘，没事儿，既然卖不成豆腐，我们就呆在家里做酱油，做腐乳。等明年开春，积雪化了，我们直接拿去卖。”
慕月涵知道慕母一直担忧家里没有收入来源，现在慕父走了，不能做零工给家里拿钱了，家里这么几口人都要吃喝用；
再加上之前盖房子，现在剩下的银钱不多，心里难免担忧万一有啥事儿拿不出钱来。
“对了，娘，我们看看雪下得大不大，要是明天路上没什么雪，我们先把昨天采的人参拿去镇上换钱。”
卖了人参，手里有了银子，慕母应该就安心些吧。
慕母也想起了她锁在柜子里的人参，紧锁的眉头也放松下来：“嗯，明天就拿去卖，晚些日子要是大雪封路，要出去就难了。”
饭菜做好，他们也没去堂屋吃饭，天太冷，干脆直接围着灶台吃起了晚饭，还能烤烤火。
吃完饭，慕月涵就耐不住性子想要出门去玩雪了，她看见下雪的次数太少，下雪对她来说是很稀奇的事儿。
她跑到院子里转圈，感受着雪花轻飘飘落在身上，很有一种电视剧里才有的唯美感。
慕玉婷看她玩得开心，也跟着她学，一会儿转圈，一会儿抓雪，玩得不亦乐乎。
慕启舟还是那副小大人样子，虽然看着也很想跟她们一样疯玩儿，但是自认为是家里唯一男子汉，要有风度；
所以他比较保守地站在院子里，偶尔伸手接住一两朵雪花，看着雪花在手里化掉，又再接一朵。
玩了好一阵儿后，慕月涵玩够了，回过神来才发现手脚冰凉，挨近皮肤附近的雪花化掉之后将衣服浸湿了。
看着慕玉婷还在玩儿，她喊道：“姐姐，快回来，衣服都湿了，赶紧换件衣服吧，可别着凉了。”
他们换好衣服，又熬了点姜汤喝驱寒；喝了带有灵气的姜汤，瞬间感觉寒意驱散。天气不好，他们就早早回房休息了。
半夜睡得正熟，慕月涵朦朦胧胧地听到有人敲门和说话声。没多久，那敲门近在耳边，声音越来越大。
她睁开眼睛，看着黑漆漆的房间，才发现原来有人在敲她的房门；
慕玉婷睡地比她还死，完全没被敲门声影响。
慕母边拍门边喊道：“月涵丫头，快醒醒，你大姑姑她们生病了！”
慕月涵摸索着找到放在床边不远处的火折子点亮油灯，披上衣服打开房门。
“娘，你说大姑姑病了？”
慕母见她开门这才松了一口气：“对，你大姑姑家的三女儿发烧了，你大姑姑大半夜的也没办法，后来听你爷爷说你会治病，就来找你帮忙；后来我一拉她的手，烫得吓人才知道她自个儿也病了，我就让她先回去等着。”
慕母见她衣服还敞着，替她拉着袖子穿上：“你也是的，现在这个天气，也不顾惜自个儿，你要是生病了谁来给你治啊！”
第83章
修真界来人
慕月涵就着慕母帮她把衣服穿好，回屋拿了银针，又让慕母去拿白酒。
随后就急匆匆地赶去大姑姑住的老屋那边。发烧可不能马虎，要是烧坏脑子可就麻烦了。
她们赶到老屋，老屋里慕爷爷和慕奶奶也在。
慕月涵把完脉，情况还比较乐观，只要把热度降下来就没事了，只是这也没退烧药这些东西，中药退烧慢，最好就是先物理降温。
“还好，不算严重，只是要赶紧降温，先用酒反复涂抹后背，热度下来就没事了。”
她拿出一块儿星核里种的生姜递给慕母：“娘，你拿这生姜去熬点儿姜汤，端过来给大家都喝一碗，都驱驱寒。”
慕母拿着生姜去熬姜汤。
慕老爷子听说要擦后背，自己一个老头子呆在这里也不合适，给慕奶奶打声招呼就走了。
慕月涵拿白酒给小孩子擦，慕奶奶学着她的样子给自家大女儿擦，别看慕奶奶一把年纪，但动作麻利。
擦着擦着，刚刚还一直喊不舒服的小孩子就这么睡着了，她摸摸小孩儿的额头，已经退烧了。
慕柔看三女儿睡着，硬撑着厚重的眼皮问情况：“月涵丫头，我家三丫怎么样，好了吗？”
慕月涵给小女孩儿穿上衣服，盖上被子，回道：“热已经退下来了，好好睡一觉就好；我再守一会儿，要是不再发热就没事儿了。”
慕柔喃喃：“没事儿就好，没事儿就好……”说着说着就这么睡着了。
慕奶奶给她盖好被子，心疼地抚摸着她的头，轻轻叹息一声，无言沉默。
慕母没过多久就带着熬好的姜汤过来，给慕奶奶喝了一碗，又给盖着被子蹲坐在床里侧一直没出声的两个孩子一人一碗。
两个孩子看着她们不说话，叫做什么就做什么，也不哭闹，非常乖巧懂事。喝完姜汤，慕母哄着两个孩子睡觉。
慕月涵就坐在床边一直注意三丫头的情况，要是再过一个时辰不发热，应该就不会发热了，醒了再喝点儿有灵力的姜汤，也不用喝药。
