慕母娘家的事儿揭过，她们又讨论起开春卖调料的事情，以及地里的作物安排。
她的意思是水田还是种粮食，旱地则拿来种小麦，黄豆和调料，以后为调料店提供原料。
等以后规模大了，还可以卖种子让别的村民种，他们从这些村民手里收。只要方子留在自己手里就不怕被别人抢了生意。
家里的小院则种一些自家食用的蔬菜，家里来客人就用来招待用；
星核里的食材就用来时不时的改善家里的生活。
慕母虽然不反对女儿的提议，但是她还是提出了一点：“月涵，娘想着等雪化了，我们就去镇上摆摊儿卖来试试，如果卖的好，我们再按照你说的多种些；如果卖得不好，那还是少种点，不然等交完粮家里剩的就不够自家吃的。”
第98章
摆摊准备
十几天后，积雪开始融化，路上行人也渐渐多了起来。
慕月涵已和慕母商量好，既然要去卖调料，总要做点儿试吃的给大家试试，才能吸引人来购买；
所以她们决定发一些豆芽，做一些豆腐带着一起去卖，既可以用来蘸酱油也可以单独卖。
上次她们已经把从爷奶那儿换来的黄豆，全部用来做成酱油和腐乳了，现在还得去村里别人家换一点儿。
以前离她们家最近的赖家搬走，后来他们家就没有离得比较近的邻居了。
慕父走之前去过赖家一趟，回来还感慨赖家生活比较困难；
而且经过几次接触，她觉得赖家人还挺不错的。所以她想既然都是换粮食，还不如换给与自家关系好，家里也需要帮助的赖家。
慕母对赖家为人还是比较清楚的，所以就让几个孩子去换粮，她就在家里把几个箩筐，还有装豆腐用的布和模具，以及碾豆子用的碾子这些要用到的东西都清洗干净。
赖家住的是茅草房，院子是篱笆围起来的，他们来到赖家，慕玉婷站在篱笆外扬声喊道：“赖小花，我是玉婷啊，我来找你啦！”
赖小花她娘听到声音，跟着小花出来：“玉婷，是你们啊，你们快进来；我去给你们拿饴糖。”
赖小花听到饴糖两个字，眼睛都在放光，她咽了咽唾沫，跟慕玉婷推荐：“玉婷，我跟你说，这饴糖可甜了，是过年的时候，二舅送来的，可好吃呐！”
赖母将饴糖放在桌上：“饴糖给你们放桌上了，你们自己拿啊！”说完就准备去忙活了。
慕月涵没忘记自己来的目的，连忙喊一声：“赖婶婶，我们今天来其实是有点事情想要和你说……”
赖母疑惑地看着她：“有事儿？”
“嗯，我们来是想和你们换点黄豆。”慕月涵把手里提着的粗粮袋和玉米袋放在地上打开。
赖母看着这两袋粮食迟疑：“这……”
“你们先等一等。”说完就几步跨进里屋，找家里人商量去了。
不一会儿，赖母扶着拄拐杖的赖大牛走出来，后面跟着走路有些颤巍的赖老伯和赖老太。
赖老伯看了眼地上的玉米和麸皮粗粮：“你们把这些都拿回去吧，现在村里有劳力的男丁都被征走了，现在就指着这些存粮过活，拿来换黄豆多不划算。”
“赖爷爷，我们换黄豆是打算做些东西来卖，挣了钱也能买更多的粮食不是嘛，所以对于我们来说是划算的。”
慕月涵也是直话直说，并没有隐瞒他们换黄豆的原因，如果不把话说清楚，要是以后别人觉得你占了便宜，再有人挑拨两句，也许他们两家的关系也就变质了。
赖老伯和自家儿子对视一眼后道：“既然这样，那我们就收下这袋粗粮吧；老太婆你去把家里那袋黄豆给他们拿出来。”
没多久，赖老太拖着一大袋子黄豆出来，放在他们面前：“袋子有点沉，一会儿装成两袋，让大牛媳妇儿帮你们担回去。”
慕月涵没有回应他们说的话，而是看着赖大牛的腿说道：“赖爷爷，大牛叔的腿，我看着应该没什么大碍，就是似乎恢复的有些慢；如果想恢复得快些，可以买点骨头顿汤喝，有利于恢复。如果恢复快，最多两个月就可以不用拐杖走路了；慢则三个月就能正常走路。”
赖家被她的话转移到大牛的腿上，他们家现在最关心的就是赖大牛，因为现在家里就他一个劳力。
眼看着开春镇上就要招工，地里也要开始种粮食，他们家老的老小的小，只能种点儿粮食；而人口税还指着大牛外出挣钱来交。
赖老伯听闻喝骨头汤能加快大牛的恢复，连忙向她确认：“此话可是当真？”
“自然。”慕月涵一副胸有成竹的样子。
赖家也是知道慕月涵跟着何郎中学习医术的事情，虽然不知道为什么最后何郎中没有收她为徒，而且听说上次去山里打猎受伤的人还是慕家小丫头给治好的。
他又转头看向慕玉婷，听说这玉婷丫头可是被何郎中收徒的，医术应当要比妹妹更好吧。
慕玉婷见他看自己，她微微转头瞥向自家妹妹，见到妹妹点头，这才肯定道：“是的，多喝点骨头汤会恢复得快些。”
这下赖家人都激动极了，几十文一斤的肉他们买不起，但是没有肉的光骨头却只需要几文钱一斤，他们也能承担得起。
事情说完，慕月涵借口家里有事要先回去，提起黄豆袋子带着哥哥姐姐就开溜。至于赖老伯说的只换粗粮，她可不想占这样的便宜。
等赖家回过神时，慕家几个孩子都溜得影儿都不见了。
大牛媳妇看着桌上完好的饴糖，慨叹道：“这几个孩子太客气了，还特别懂事。”
“谁说不是呢，带来的两袋粮食全都留下了，显然是想帮衬我们。”大牛看着地上的两袋粮食道。
慕月涵几人回到家，就清洗了一部分豆子泡上；
这几天天气开始回暖，就连黄豆出芽也快了不少。晚上他们就把黄豆装箩筐里，盖上布遮光，每日浇几次水；
以现在的温度，再加上暖棚，大约只需要五六天就能拿出去卖了，这个速度和夏天最适合发豆芽的时候也差不多了。
新鲜豆腐就等去镇上的前一天做，到时候可能又要向吴家借一下他们的牛车帮忙拉货。
慕月涵还发现用豆渣做的酱油，发酵时间比全豆做的酱油发酵时间短，相同时间内豆渣发酵的味道比全豆的味道更为浓郁。
这还是被去掉大部分蛋白的豆渣，要是全豆压榨后不挤压里面的蛋白拿来做豆腐，也许风味更浓；
以后可以做成两种等级的酱油来卖，豆渣做就卖便宜点，而且还可以用全豆做豆豉，那样就又增加了一个品类。
细细想来，这黄豆还真是一个宝贝，做法多样，吃法也多样，蛋白质含量还高。
第99章
生意大好
今天是镇上赶集的日子，慕月涵几人一大早赶着借来的牛车，载着装好的货物来到集市。
慕玉婷看着集市里几乎快被占完的位置：“娘，我们在哪儿卖啊？”
慕母看了几圈，他们从村里过来距离远，现在剩下的位置都不是很好，她选了一个相对靠前的位置将东西从牛车上拿下来。
为了做宣传，慕月涵把家里唯一的一个小炉子给带来了；
一会儿烧一锅水煮点豆芽和豆腐，再倒点儿酱油让大家试吃一下。
生火把炉子烧起来，小锅子装好水架上，没多久就烧开了，取出一部分豆芽洗干净放进小锅里，烫熟后捞出来放进盘子里，豆腐也切成小块儿煮开后捞出。
虽然豆芽、豆腐和酱油都没有特别大的香味儿，但是还是有比较好奇的人围过来看，毕竟这些东西都没见过，大家对没见过的东西都比较新奇。
他们刚把试吃的东西准备好，就有一个老妇人开口问：“大妹子，你这些是什么东西啊？”
慕母面带微笑，指着简易木板上放着的东西，好声好气地解释道：“这是豆芽，这个是豆腐，这个是酱油；这些都是可以吃的，大姐你要不要试试看？”
说着就拿出一双自制的竹筷夹了一小搓儿豆芽蘸着酱油送进嘴里，几下咀嚼吞下，接着道：“您看就像这样，搭配着酱油吃味道非常好。”
慕月涵也动作迅速地从他们专门做的一大把筷子中抽出一双递过去。
老妇人迟疑地看着她：“我吃了，你们不会收我钱吧？”
慕母轻笑着摇头：“不会的，大姐，这些都是给大家免费试吃的；这下边放着的才是拿来卖的，您要是觉得好吃再买！”
附近围观的人都没动，都打着先让别人先试过再说的念头。
老妇人打量着慕月涵他们，一个年轻妇人带着几个孩子，也不怕她闹起来，而且这么多人都看着呢！那就试试看，要是不好吃不买就是了。
她接过慕月涵的筷子，夹起几根豆芽在酱油碟里蘸了一下送进嘴里，还没开始嚼就先感受到一股特别的咸香味儿；
再咀嚼几下，清脆爽口的感觉充斥口腔，夹杂酱油的咸香有种说不出来的和谐。
她吃完一口，又再次夹了一口，满足地眯起眼睛，赞扬道：“好吃，特别清爽！”
慕月涵见缝插针地引导：“婶婶，您要不要再试试这个豆腐，豆腐也很好吃的，也是蘸着这酱油吃。”
老妇人有了先前的经验，动作熟练地夹起一块儿豆腐在酱油碟里轻轻蘸了，尝起味道来。
豆腐软嫩，本身还有一股豆香，配上酱油咀嚼，软嫩细滑；
和刚刚的豆芽又是一种完全不一样的口感！
她又连夹了几筷子，忍住想再次动筷的冲动，询问道：“大妹子，你这些东西怎么卖啊？”
慕母依旧保持着微笑：“大姐，豆芽是六文钱一斤，豆腐是五文钱一块儿，酱油六文钱一斤；您要多少？”
老妇人有些犹豫，这价钱差不多可以买一斤粗粮了，但想到刚才的味道又实在不舍：“大妹子啊，你看能不能便宜点儿啊？”
慕母好脾气地道：“大姐，这个价格不能少了，你看我这还要养三个孩子呢！您要是买的多，总价我就给您少一点儿，要是买的少就真的没法儿少了。”
老妇人想着家里的小孙子，遇到好吃的总想给他带点儿回去，她想了想要不就少买点儿。
“那这样，我少买点儿，豆芽给我半斤，豆腐一块儿，酱油半斤。不过这酱油咋装啊？”
慕母见开张了，笑容更见真诚：“大姐，我们这儿也买了一些小罐子，这罐子三文钱一个，和店里的罐子一个价，您可以买一个装；也可以回家带装的东西过来。”
老妇人想着自己家离这里也不远，犯不着再买个罐子，回去拿东西来装比较划算。
“那大妹子，你先给我称半斤豆芽，再装一块儿豆腐，酱油等我回去带东西过来装。”
“好，那我先给您装菜。”慕母动作麻利地给称了半斤豆芽，拿草绳捆了，又拿出一张干叶把豆腐一包递过去，“半斤豆芽和一块儿豆腐一共八文钱。”
老妇人爽快地数出八文钱给她，接过东西看了眼周围的人，叮嘱道：“那酱油你可一定要给我留着啊！”
慕母点点头：“好，一定给您留着。”
老妇人得到保证，满意地带着豆芽和豆腐走了。
一旁围观许久的人见此情景，又有几人走过来，向慕月涵索要筷子试吃；
这几人试吃后，无一例外地全都买了点带回家，越来越多的人开始围过来试吃卖菜，一时之间慕家几人都有点忙不过来。
随着时间过去，慕玉婷和慕启舟刚开始有些拘谨，现在的嘴也越来越甜，把一众购买的人哄得心花怒放；帮忙递东西，收钱的动作也越来越熟练。
没过多久，他们带来的豆芽和豆腐都卖完了，酱油也只剩下之前答应给老妇人留的那点儿。
他们收拾了箩筐、木板，炉子和小锅也搬上了牛车，然后坐在牛车边上等老妇人。
一个年轻妇人满头大汗的跑过来，张口就问：“你们就是卖那什么豆芽、豆腐，还有那是什么油的人吗？”
慕母温和地笑笑：“是我们，不过现在已经卖完了，你要是想要，我们明天再带些来卖。”
年轻妇人走到牛车旁边查看，突然道：“你这就是那什么油吗？”
慕玉婷睁着圆溜溜的大眼睛点点头：“对，这就是我们的酱油。”
年轻妇人看了他们几眼，眼带不屑，语气高傲：“我看你们这不是还有嘛，怎么就不卖了？”
慕母解释道：“这是人家要买的，只是回家拿东西来装，所以我们现在等等她。”
“那她给钱了吗？”年轻妇人反问。
慕玉婷正要回答，慕月涵拉了她一下；慕玉婷转头看了妹妹一眼，然后住口不言了。
第100章
柯寡妇
“怎么不回答，这么说就是没给咯！既然没给就不算卖，这点儿给我装上吧，听说你这罐子三文钱一个，我没带东西装，你给我拿一个！”年轻妇人颐指气使道。
慕母为难：“这是人家要的，真的不能给你，明天我们还来的；这样吧，你要多少，明天我们也给你留着。”
年轻妇人坚持：“做什么等明天，你这明明还有，不会是你想坐地起价吧？”
慕母连忙摆手：“我们没想坐地起价，只是这酱油真的已经卖给别人了，只能明天再给你留。”
年轻妇人不再说话，直接上手准备拿起装酱油的坛子。
慕月涵从刚才开始就对这人印象十分不好，一脸嫌弃他们的样子，还要强卖，这时候居然还直接上手。
她抿紧嘴上前一步，拽住这年轻妇人的手：“这东西不是你的，你没权利动！”
年轻妇人拽着坛子使劲儿往自己的方向拉，用力连拉两次，坛子都纹丝不动；她眼珠一转，又用力拉一下后瞬间放手。
慕月涵不防她突然放手，差点带着坛子摔倒，幸好他们一直有炼体，所以微微摇晃两下后稳住身形。
一道声音从旁边传来：“这不是许家媳妇儿吗？怎么跑这儿来欺负小孩子啊，就你这性子，难怪你家相公不喜欢你。”
