“恩，搬过来了，我娘他们也过来了！”钟晴笑着看着两人，“我还给你留了栋别墅呢，这次我们回去你也一起呗！”
“好，不过以南你怎么自己光杆一个人呢？你不是和著子形影不离的吗？怎么现在舍得出来玩了呢？”
逍遥想到之前在京城每次看到都是成双成对的闫云著和以南，纳闷的问道。
“我俩断了！咋的？你要给我介绍一个男子吗？”以南一听逍遥问闫云著和自己的情况，也没有了兴致，便收起了和逍遥博弈的手刀。
逍遥没再问下去，而是看向一旁看热闹的钟晴，钟晴则是回给逍遥一个「以南说的是真的」的眼神，逍遥一挑眉将以南往仙蓬楼外拽去，让大家一时间不明所以。
“怎么？你们累了吗？现在正好渔船快回来了，今天本公子请客，一起去买海货吧！”
逍遥也不看钟晴和秦潇是否跟了上来，而是一直拽着以南的后衣领，一高一矮对比看起来十分搞笑。
仙蓬楼距离海边也就四五百米的样子，四人走路连五分钟都没用上，便看到了远方海上一条条渔船向岸边驶来，而岸边上也站了不少的人，都是附近的酒楼或是殷实的大户人家派过来的采买。
不一会儿，一条条渔船便停靠在了海边，随后便是渔夫从渔船上卸下来一个又一个大木桶，木桶中除了虾子、螃蟹，还有各色的海鱼，一股股的腥气传来，无一不证明着这些海鲜的新鲜。
“老板，你这些海杂鱼怎么卖？”钟晴一家家看着，忽然看到一个老渔夫身旁的小木盆里装了不少的巴掌大小的海鱼，那鱼儿虽然被老渔夫用海水养着，但是很明显已经奄奄一息了。
“这一盆300个铜板就拿走！”老渔夫也是个性格痛快的人，他也知道他再不卖，这盆海杂鱼死了的话只能自己拿回家吃了，在这海边的人家，都只喜欢买新鲜的，而如果鱼死了根本就不好卖了。
“好！这盆我要了！逍遥，付钱！”钟晴指着地上的海杂鱼，喊着逍遥。
逍遥眼中虽然透露出了嫌弃，但还是直接付了老渔夫钱，那老渔夫用草绳将海杂鱼帮忙都拴在了一起，递给白衣飘飘的逍遥，只见一身谪仙气质的逍遥手中拎着一串的海杂鱼，看起来还真的很违和……
“我说今天我都说是我请客了，你能不能买点贵的？好吃的？”逍遥拎着十几条半大的海杂鱼，十分嫌弃的问这前面走着的钟晴。
以南听懂逍遥的话后，瞬间开始不客气，“好嘞，贵的我来点，我看你这是嫌钱在兜里咬手了！”
以南打趣了一句后便拉着后面看热闹的秦潇，“老秦，你家是开饭馆的，你告诉我哪个最贵？咱就买哪个！”
“以南，看到那个没？那是深海鳌虾，那个就挺贵！”秦潇笑着看了一眼逍遥，随即腹黑的给以南指着远处一个渔夫手中的大龙虾，“还有那个，你看到了吗？那是海鞘，烤着吃特别的鲜！那个大的值钱还好吃，小的吃着没意思！”
以南听到秦潇的建议之后便拉着逍遥去买，而钟情则是看来一眼后面高兴的三人，自己则又向前面一个顾客稀少的渔船前走去。
“大儿子，你今天怎么不小心捞了这么多的刺蛋啊？你看咱们这杂鱼都被扎死了不少啊！这可怎么卖啊！”渔船上的老妇人十分不高兴的对自家的大儿子说道。
“娘，我也不知道一网下去能有这么多的刺蛋，刚才着急收网也没时间检查有没有刺蛋啊！”那健壮的青年有些无奈的说道，“明天咱们换个地方打鱼吧，今天那地方刺蛋都泛滥成灾了，鱼群都少了很多！”
钟晴循着那老青年的声音看去，不看不知道，一看吓一跳！
原来他们嘴里说的刺蛋不是别的，正是前世被有钱人追捧的海胆！看来钟晴给仙蓬楼的新菜单有着落了！
钟晴瞬间感觉自己的运气爆棚！
“大娘，麻烦问一下，这个全身都是刺的东西怎么卖？”钟晴直接小步跑到那老婆子身边问道。
“卖？我正要挑出来扔了呢！不过丫头，这刺蛋你买来做什么？又不能吃！别浪费钱了，你想买的话这些鱼、虾我便宜些卖给你！”
那老妇人以为钟晴是十指不沾阳春水的小姐，便劝着钟晴买点能吃的东西。
“大娘，这刺蛋你们都不吃的吗？”钟晴将心中的疑惑直接问出来。
只见那大娘一边挑着海胆往旁边的空盆扔，一边笑着回道，“这满身都是刺的东西咋吃啊！你这小丫头还真有意思！”
什么？这海胆整个大明国就没有吃的人！钟晴听到这个消息之后根本隐藏不住自己内心的狂喜！钟晴看着那盆里的海胆，好似一盆盆的银子像自己袭来！
“大娘，你这些刺蛋我都要了，然后那边的一盆虾我也都要了，你看看这些都是多少钱的！”
钟晴也不废话，她知道和这个老妇人自己是解释不通的，还不如直接买了！
第241章
新菜谱诞生
“那盆虾大约七斤，平时这虾都是40文一斤，一共280文，你就给我260文吧！至于这些刺蛋，你要是想要就10文钱拿走吧！”那老妇人看着盆里的十四五个海胆，直接说道。
钟晴想也没想便直接掏出铜钱付给了那老妇人，本来开始她还想着的明日让老妇人他们再多捞一些海胆回来。
但是钟晴不确定是否古人能适应吃海胆，便想着先买一些后回去做好给大家试了之后再做定夺。
反正刚刚她听到老妇人的儿子说他们去的那处海域海胆都是泛滥的！。
钟晴将钱付给了老妇人，随后便抱着用芭蕉叶包好的大虾和海胆，与以南、逍遥和秦潇汇合。
四人皆买好自己喜欢吃的海鲜，便大包小包的往仙蓬楼走去，到了仙蓬楼秦潇让掌柜给钟晴准备了一个小厨房使用，并又给钟晴找了一个打下手的厨师，配合钟晴将今晚的海鲜宴做好。
钟晴现是用海杂鱼做了一锅的酱焖海杂鱼，见那厨师不注意的时候将剩下的一部分海杂鱼和大虾收进自己的空间仓库，随后又将龙虾开了背后，做了蒜蓉蒸龙虾，海虾则是做了盐水大虾，生蚝让打下手的厨师做了火烤。
钟晴做好了这些之后，那厨师看着盆里的海胆愣住了神，“钟小姐，这刺蛋……也能吃？”无从下手的样子令钟情有些失笑。
“这个叫海胆，是可以吃的！”钟晴让厨师给她拿了一把剪子，又拿了一块厚厚的布巾，便开始处理起海胆。
只见钟晴用厚布巾包住海胆后，再用剪刀的尖将海胆的蕊心剪开，剪开后又用清水将海胆的内脏清洗干净，只见金黄色的海胆肉在满是黑刺的海胆中竟是十分的诱人！
随即钟晴让厨师拿来了鸡蛋，做了海胆焖蛋，随后又要来了豆腐，做了海胆炖豆腐。
本来钟晴想着可以生吃海胆，但是念在这里既没有芥末又没有可口的酱油，便也作罢，只做了两样鲜美的海胆菜品给大家尝尝！
海鲜都是熟的十分快的食材，不到半个时辰，海鲜宴便全部做好了，鲜美、醇厚的味道传来，让人不禁食指大动！
四个人包括钟晴在内都忍不住大快朵颐起来，吃到久违的海鲜，钟晴恍然感觉自己好像回到了故乡，回到了前世……
吃到熟悉的味道，真的是让人感到十分的幸福！
“晴丫头，这都是刺的东西也能吃？”第一个问钟晴的便是贪吃的以南，而秦潇和逍遥则是看到了海胆，连问都没问，更别提品尝了！
“这叫海胆，是十分鲜美的海鲜，这个是海胆焖蛋，而这个也是海胆做的，叫海胆炖豆腐！”钟晴简单和以南介绍道。
以南是个纯纯的吃货，还没等钟晴介绍完毕，便已经迅速的拿着手中的勺子挖了一大块的海胆焖蛋放进嘴里慢慢咀嚼。
“我的天啊晴丫头，这海胆竟然比那深海鳌虾还要鲜美！再配上这个鸡蛋，绝了！”以南刚咽下嘴里的海胆焖蛋，随后又挖了一勺的海胆炖豆腐，“这个也好吃！我的天啊，怎么这么鲜美、这么好吃！”
只见以南迅速用手拿起一个海胆焖蛋放在自己的碗里，也不管那海胆的刺有没有将自己扎疼，便继续狼吞虎咽的吃了起来，而一旁的秦潇和逍遥对视了一眼，像下定决心了一般一人用筷子夹了一个海胆焖蛋放进自己的碗里。
秦潇和逍遥像试毒一般先是只吃了一小口，品味了一会儿后便也同以南一般迅速吃起了碗里的海胆焖蛋，随后两人又尝了尝海胆炖豆腐，皆是如以南一般没了吃相。
“晴丫头，这几个菜什么时候你教教这的厨子！这叫海胆的东西味道真是绝了！”秦潇试了菜之后便与钟晴商量着说道。
“明天买来了食材就可以教他们了，不过那海胆、这里的人叫刺蛋，这里的人都不吃海胆，所以需要找渔民特殊捞来不知道今天那家人明天能不能捞到这海胆了！”
钟晴有些后悔没跟那老妇人提前预订，不过还好，那老妇人他们天天都会去海边卖海货的！
第二天一早，还没等渔民下海捕捞，特意起早的钟晴先自己一人去了海边，刚巧碰到昨日的老妇人和她的大儿子准备出海，钟晴忙的上前打招呼。
“大娘，你还记得我不？”钟晴叫住正要离开的两人，说道，“大娘我昨日听说你们知道哪里的刺蛋多，你看看你们能不能今天给我多捞一些刺蛋，我按照一个刺蛋1个铜板收！但是前提是都要拳头或者拳头以上大小的！”
“丫头，你真的要那刺蛋？还用这么高的价格买？”那老妇人被钟晴的话震惊到了，如果一个刺蛋一个铜板，他们一天捞刺蛋就能捞个几百个，那么就是几百个铜板！
“是的大娘，你有多少我收多少！这半两银子你先收好，算我给你的定金！捞完了给我送到仙蓬楼就行！”
钟晴笑着说，是的，有多少收多少，她的空间库房可是可以保鲜的，她当然要多屯一些啊！
“好！好！小姐我叫我六婶就行，这是我大儿子刘青柏，小姐你就放心吧！我们这就去打捞！捞上来之后就给小姐新鲜的送过去！”那老妇人笑呵呵的接过钟晴递过来的银子，笑的脸好似要衰败的菊花。
六婶和她大儿子刘青柏的速度十分的快，刚过午时，两人便一人挑着两个木桶来到了仙蓬楼。
四个木桶加起来一共478个海胆，个头也都达到了钟晴的标准，随后钟晴又给了两人一两银子，告诉其这几天有时间都可以抓海胆送过来。
钟晴在大家都没注意的时候，直接收进了一半的海胆进了空间，随后便召集了仙蓬楼的所有厨师，一起与钟晴学习制作以海胆为原料的菜品。
虽然海胆的做法十分简单，但是海胆的清洗却是十分难的，钟晴小心的交了所有人处理海胆需要注意的问题，又小心翼翼的教大家如何打开海胆，如何清洗内部内脏等等，大家都听得十分认真！
随后钟晴又教着大家如何做海胆焖蛋和海胆炖豆腐的菜品，同时钟晴还教所有厨师包海胆韭菜馅饺子。
因为这几样菜品十分简单，所以没到下午饭口的时候，所有的厨师已经可以出徒，直接做菜给客人们吃了。
所以在最后秦潇的同意下，当晚来吃饭的客人每桌都会赠送一个海胆焖蛋、一小碗海胆炖豆腐，还有一盘十个的小海胆饺子。
第242章
倒霉以南落水记
不出意外的就是，所有到场的顾客瞬间就被这鲜美的味道俘虏，纷纷问可否再买一份大盘的量。
可是念在厨房的海胆现在并不多了，则都被掌柜委婉的拒绝了，并告知明天这些新菜品便会正式售卖。
虽然品尝到美味的顾客没吃够，但是想到明日就可以吃到了，便也不再纠结，心里默算着自己几点来才是最好的！
本来这临海镇的百姓就以海鲜为主，并且口味也是十分清淡，所以钟晴用海胆做的新菜则是正好合他们的口味。
而且让临海镇的百姓震惊的是，这海胆做的菜竟然比深海鳌虾还要鲜美！
第二天的仙蓬楼的热闹已经是可想而知的了，所以钟晴等人并未在仙蓬楼凑热闹，秦潇让掌柜早早的就定好了出海的船只，既能在船上欣赏海上的风景，又能跟着船上的渔夫一起打鱼，而且还能直接在船上就能开火做饭，直接吃最新鲜的海鲜。
刚上了船的四人都十分高兴，虽然钟晴前世也没少乘坐豪华游轮，但是在古代能出海捕鱼竟然还别有一番风味。
可是他们四人之中最兴奋的莫过于以南了，逍遥和秦潇之前都是出海打过鱼的，钟晴也一样，所以并没有像以南那样在船上蹦蹦跳跳的。
只见以南一会儿喝点钟晴让仙蓬楼的厨师煮的酸梅汤，一会儿又拿出钟晴准备的小糕点开心的吃着，还不时的在几个船夫旁边一遍又一遍的问着什么时候开始捕鱼。
本来无聊的海上也因为有以南的闹腾变得不平静，终于在几个渔夫换着划船划了半个时辰左右后，岸边的房子渐渐变成了小黑点的模样，船才停了下来。
渔夫们抄起大大的渔网，四五个人合力将渔网放入海里，随后又拿出几根十分简易的鱼竿，并在鱼钩上挂上了小虾，递给了钟晴他们四人。
“哇，这是要钓鱼吗？真是太好玩了！”以南接过鱼竿，不等渔夫教她如何钓鱼，以南就将鱼钩扔进了海里，并坐在船边上开始钓鱼。
钟晴他们三人看着以南心急的样子也只能无奈的摇摇头，纷纷领了鱼竿，彼此都相隔了一小段距离也小心的坐在船边上等待着鱼儿的上钩。
也不知道过了多久，只听秦潇的方向有东西拍打水面的声音，众人循声望去，秦潇竟然第一个就掉到了一条三四斤的大鱼！
渔夫十分有眼力的抄起渔网帮助秦潇将还在奋起挣扎的大鱼捞起来并放在木桶里，随后拿出一个小虾，并帮秦潇挂好了鱼饵。
秦潇钓起来的大鱼直接激起了钟晴、以南和逍遥三人的斗志，都紧盯着海面，等待着自己鱼钩的动静。
“晴丫头……”又等了一小会儿，钟晴就听到以南小声的叫自己。
钟晴侧头疑惑的看向和自己一侧钓鱼的以南，只见以南的小脸惨白，嘴唇也有些没了血色。
“以南，你还好吗？”钟晴看着以南的样子吓了一跳，连忙问道。
“我……我有些头晕……还有点恶心！”以南断断续续、有些虚弱的说道。
