钟晴见到了钟红慢慢变的落寞的眼神,“没事,以后姐姐会让你吃到更多更好吃的东西!”钟晴摸了摸钟红的头发,安慰道。
随后又看向柳沐泽,“这是玉米嫩的时候,可以当个简单的吃食,如果玉米成熟了,便会变硬,用石磨磨成粉,可以像面粉一样,当成主食食用。”钟晴起身去厨房地上拿起一穗干透了的玉米棒,递给柳沐泽。
“而这干透了的玉米也是种子,直接在春天种在地里就行了,这个玉米好种植,而且还耐旱,成熟时间大约三四个月,亩产应该不会太低,但是具体我不是很了解,需要你种了自己摸索。”
钟晴将玉米粒一个个掰下来,展示给柳沐泽看,她不是专业种地的,只能将自己知道的告诉柳沐泽,剩下的则让柳沐泽去实验看看。
而一旁的柳沐泽吃着手中的玉米,内心已经开心的颤抖。
是的,如果这玉米产量够高,那么他们大明国又多了一种新的粮食,哪怕只有一个老百姓因此不再挨饿,这对于大明国都是十分重大的好消息!
“不论结果如何,谢谢你,小晴儿!”柳沐泽看着眼前满是秘密的小丫头,内心由衷的替大明国感谢着。
“等会你和十一吃完饭就回家吧,要不娘会担心的!正好告诉二伯母,钟红救回来了!”
想到今晚如果自己能住在店里,那就有机会进空间,钟晴便赶柳沐泽回家。
“明天顺便帮我把我买的瓷罐子都带过来吧!明天我要用呢!”早知道就把那罐子放空间了,这来回折腾啊!
柳沐泽看着正在安排的钟晴,也不坚持,想着自己回去还有其他的事安排,便迅速吃完饭,“十一,你在这保护小晴儿他俩,我回村子!”柳沐泽安排道,又顺手拿了两穗干透的玉米。
“能不能帮我找人盯着点老钟家和王家?”钟晴又问道,而柳沐泽点头示意可以,便消失在了蒙蒙的月色中。
吃过饭,十一已经不知道躲在哪里暗中保护她俩了,而钟晴和钟红开始收拾饭桌,准备洗漱休息。
“红妹啊,你的卖身契我还没拿到,所以这几天你就在这店里待着,别往出走,等安全了再说。”钟晴嘱咐道。
“晴姐,我娘她还好吧?”钟红唯一的记挂就是自己的娘了,自己被卖,或许她娘会疯掉吧!
钟晴听到钟红问她赵氏的事,随即正色道,“红妹,我和你说一件事,你别激动……”
钟晴真心不想把这残忍的事告诉钟红这小丫头,这几天她经历的确实是太多了。
“你娘被老钟家休出家门了,现在她住在我家!”钟晴心一横,便直接说出。“不过你俩不用怕,以后就在我家住着!”
“呜呜呜……什么?那我爹呢?我爹也同意?”钟红听到自己的娘被休弃,顿时眼泪再也控制不住,问道。
“红妹,你爹肯定是同意的,不过那些都不算什么了,以后你和你娘好好活着就好了,别多想了,你快好好休息休息,明天娘就来了!”钟晴知道,赵氏知道自己女儿被带回来了,明早第一时间就会赶过来!
又劝了一会儿,钟晴和钟红便洗漱完毕,一人一间屋子住下。
而这边钟晴将门锁好,自己则直接进了空间,终于自己有了进空间的时间了,钟晴都想站在空间的土地上大叫!
钟晴没做太多时间停留,便脱下身上的外衣,只着里衣开始干活,收好那三十多棵玉米,自己估算了一下竟然有将近一百五十斤的种子,给柳沐泽留了大约一百斤后,剩下的五十斤自己又重新种进了空间的地上,这五十斤种子,种了基本一半还多的空间面积,想必过几天成熟后,钟晴便会有更多的种子给柳沐泽,自己也能有更多的玉米吃了。
随后钟晴又收了种的大豆,整理出了一块地,将之前留好的辣椒种子种好,这镇上卖的辣椒太贵了,一两辣椒相当于两斤肥肉,所以钟晴便着急的把辣椒种好。
想起之前在种子商店买的果树,钟晴在空间的四周看了一圈,最后将视线定在了空间的边界处,之前钟晴没时间细细的研究这空间,这次因为种果树细细的看了一下这空间的边界,发现这边界竟和一面玻璃一般,手穿越不过去。
而玻璃的另一端则是雾气灼灼,能看到对面有其他东西,但是却看不清也看不透。
钟晴未思考太多,本来得到这空间对于她来说已经是很幸运的一件事了,至于更多的奢望,钟晴决定都顺其自然就好了。
钟晴又看了一圈空间,见除了玉米和平时种的蔬菜以外,还剩下不到四分之一的地方,便将之前买的稻谷全部种满,等待着稻谷成熟,家里也能天天吃上大米饭!
看着空间里种的满满当当的粮食和蔬菜,钟晴十分有成就感,随后也没想太多,走到自己种植芦荟和仙人掌的地方。
那芦荟和仙人掌竟然已经长到腰部那么高了,而且竟然也在根部的地方都新发出来了嫩芽,钟晴开心的开始分芽,看着原本只有四棵的芦荟,现在直接分出来了十几棵,看来以后多卖一些芦荟面膜也是没问题的了。
钟晴又看向自己的仙人掌,在前世的时候,仙人掌大多数时间都是用作观赏和电脑旁边防辐射用的,或者是嗓子疼去火用,而在这古代,钟晴竟一时想不到自己能用他做什么。
而忽然仙人掌那大大的叶片上忽然蠕动的小红虫子映入钟晴的眼帘,只见那虫子圆圆红红的身躯外面包裹着一圈像蚕茧一样的物质,这虫子竟是胭脂虫!!
钟晴震惊震惊再震惊,自己竟然在这古代得到了这仙人掌不说,还得到了这么多的胭脂虫!这胭脂虫可是天然的色素,现代也有不少口红都是用这胭脂虫制作的!
钟晴很是开心,上次她和芍药去胭脂铺可是看到了,这个时代这里是没有口红的,只有那染唇纸用,或许自己以后研究出来点现代化妆品也不是没有可能!
看着那仙人掌上面的胭脂虫,钟晴好似看到了黄金一般,细心的给仙人掌浇了些灵泉水后,自己则又割了几片芦荟,去竹屋里做芦荟面膜去了。
空间里还剩下四个陶罐,钟晴也没有着急,只是将芦荟捣碎,装满了这四个陶罐,便直接拿着这些陶罐出了空间,还好空间时间流速比较慢,钟晴还可以再睡半宿,躺在床上的钟晴,不一会儿便进入了梦乡。
第38章
美妙的一顿团圆饭
一大早钟晴还没起来,就听到了铺子外面的敲门声,想到或许是赵氏他们起早过来了,便迅速穿好衣服准备去开门,谁知钟红早就起床,已经将门打开了。
钟晴出门的时候那母女二人相拥而泣的画面映入眼帘,“二伯母,红妹,快来后院!”
钟晴赶忙将两人叫去后院,现在钟红是属于从王家逃出来的,他们必须小心行事。
和赵氏同行来的还有柳沐泽、李氏、钟良和姜强,姜强没进后院,而是拿着工具开始干活了,这边李氏则是扶着哭了一宿精神不济的赵氏,进了后院的房间。
“小晴儿,这是你要的瓷罐。”柳沐泽背着个竹篮,竹篮内装满了昨日钟晴买的瓷罐,那狐狸眼睛看着钟晴,好似要邀功一般。
“谢谢,你去镇上给我弄个小石磨吧,给你钱!”钟晴给了柳沐泽一两银子,她知道柳沐泽被十一他们找到了,身上应该已经有钱了。
但是想到这石磨以后自己家要用的,便直接将银子塞到了柳沐泽的手上。
柳沐泽看着自己手里的一两银子,复杂的感情正在发酵,想到连自己那穷爹都要管他要银子的柳沐泽,竟发现伸手要银子的感觉还真不错!哈哈……
如果钟晴知道自己因为给了柳沐泽这一两银子,后来才慢慢成为了这妖孽的提款机,是不是会把自己的脑仁都给敲碎掉呢?
柳沐泽笑嘻嘻的拿着钱出了门,李氏则带着钟良与赵氏和钟红去房间聊天,钟晴则回到了昨晚住的房间,开始配那芦荟胶了,忙活了不到半个时辰,十大陶瓷罐的芦荟胶终于大功告成,钟晴将剩下的陶瓷罐和珍珠粉直接仍回空间,便去钟良房间拽着钟良去外面买菜去了。
钟晴先去了肉铺,和肉脯的张屠夫先初步定下了从八月十七开始每日所需要的猪头、猪下水、猪肘子和猪蹄等食材,又单独买了一幅猪下水、五斤五花肉和一个猪头,张屠夫见钟晴每日需求量极大,也是开心的将钟晴买的东西给送去了卤味斋,钟晴这铺子新开。
所以先打算只卖猪肉的卤制品,而其他的种类还是需要自己慢慢摸索。
钟晴又带着钟良在路上买了些萝卜、鲫鱼和白酒,因为一般的蔬菜昨晚已经从空间拿到了厨房。
所以也就没继续采购,只给钟良、钟红和那个幼稚的大孩子买了糖葫芦,便直接回店里去了。
回到店里,钟晴便看到李氏带着赵氏和钟红在洗张屠夫提前送来的猪头和猪下水。
“娘,这个猪下水得用草木灰揉搓之后多洗几遍,同时别忘了把里面的肥油,拽下来扔掉!”钟晴教着李氏如何洗猪下水,而在一旁的赵氏和钟红也仔细的听着。
“这猪头则需要用火烤一下上面的猪毛,然后再拿小刀刮净,洗干净之后像这样剔骨,每个部位切下来就行了。”
钟晴今天这样教,都是为了开店做打算,现在赵氏和钟红没地方去,自己这刚好也缺人,这两人又是特别实在本份的,钟晴当然让他们留下来帮忙。
这边柳沐泽也抱着小石磨回来了,钟晴又扔给他十多穗干玉米棒,教他将玉米粒剥下,磨玉米面。
钟晴教完,打了一桶井水并偷偷掺了些灵泉水开始做饭。
钟晴先去炉灶边上做卤汤底,汤底做好,李氏他们三人也将那猪头和猪下水洗好了,钟晴用旁边的炉灶将猪头、猪下水、又切了三斤五花肉焯水洗净过后,便直接放进了卤汤里小火满卤,一时间空气中香气四溢。
随后钟晴让李氏洗糙米做饭,而赵氏则收拾鲫鱼,钟红则洗着白萝卜和白菜等蔬菜。一时间,钟晴竟没了什么活干。
见还有二斤的五花肉,钟晴便直接将五花肉剁馅,在肉馅中加了一点白面粘合开始在小锅中汆丸子,待丸子成熟后,又将白菜切块,下入锅中,最后用盐和少量酱油调味即可。
这边柳沐泽的玉米面刚好磨完,钟晴接过磨得细细的玉米面十分欣喜,笑着接过玉米面便继续开始炖鱼。
而鲫鱼的做法就更加简单了,钟晴只是将鲫鱼都下锅用菜籽油煎的两面金黄,随后又葱姜蒜、花椒、八角等调料,最后加掺了灵泉水的井水和切成大块的萝卜、加入少量白酒和酱油、小火慢炖,同时钟晴将玉米面加了少许的白面,活成玉米面团后,将炖着鲫鱼的锅边贴满一圈的玉米饼,然后便盖好锅盖,等待出锅。
随后钟晴又让钟良和钟红去洗四五个地瓜,削皮切块之后,钟晴将锅底倒入宽油,开始煎地瓜,待地瓜煎至金黄熟透后捞出,随后又在锅里加水加入红糖,熬到糖冒出大大的泡泡后,将煎好的地瓜倒进锅内,迅速翻炒到地瓜都沾满糖浆,迅速出锅,只见那地瓜和地瓜中间拉出的细细糖丝,看的钟良和钟红双眼都直了,嘴角也快流出的口水。
“两个小馋猫,去把碗筷摆好,马上开饭了!”钟晴看着两个馋猫,笑着说道。
卤味已经卤到超过半个时辰,钟晴便将锅中的卤味捞出切了满满两大盘后,又快速的拌了个酸辣的白菜丝,便叫着柳沐泽端菜。
“你的暗卫平时都吃什么?他们现在都在哪?”钟晴小声问道。
“他们会随身带一些干粮,现在两人都在附近!”柳沐泽回复道,“你可以把饭菜分出一份,给他们放在厨房,他们自己就过来吃了!”
柳沐泽看出来钟晴想叫十一和三三过来吃饭,但是毕竟不方便,便直接给出建议。
“好!你等会告诉他们来吃饭吧!”钟晴又将做好的饭菜盛出两人的量放在灶台上,其他的饭菜则都被放在了餐桌上。
卤味中是卤肥肠、卤猪肚、卤猪心、卤猪肝和卤的五花肉,拼成一盘浇满了红的发亮的卤汁,看着就十分有食欲,一碗白菜肉丸子汤,一大盘拔丝地瓜,再加上一大锅鲫鱼炖萝卜和金灿灿焦香的玉米饼,酸辣白菜丝,就着香喷喷的糙米饭,一大桌子人吃的喷香。
“娘,今天就算是咱们的团圆饭了!姜叔也给我们做个见证,以后二伯母和红妹也正式加入我们这个大家庭了!”
第39章
迈入小富婆的行列啦
“二伯母,你以后和红妹先在我这店里帮忙吧,每个月我先给你俩一人300文工钱,如果这店赚钱,我再给你们涨钱!”
钟晴边吃饭边说着自己的打算,“住的话你俩住一间屋子吧,另一间屋子我偶尔会来住一下。”
“晴丫头,我和红儿在这里管吃管住都已经很好了,可万万不可再给我们工钱了!”
赵氏听到钟红这么说,心里十分感激,本来自己还在担心以后的生存问题,没想到钟晴竟全部给解决了。
“二伯母,我要不也是要雇人的,否则你也能看到,这不管是猪下水还是猪头,都不是好清理的,给你们钱就拿着吧,当成给我红妹攒嫁妆也好!”钟晴对赵氏说着,见说动了便也不多说什么了。
“晴丫头,幸亏有你了,你不光救了我家红儿,还这么帮我们母女,呜呜呜……真的太感谢了!”
赵氏哭着感谢钟晴,“对了晴儿,以后你就管我叫赵婶吧,我不想和老钟家再有任何瓜葛了!”赵氏现在是恨极了老钟家,恨极了那个跟他过了半辈子的钟玉河。
“好的赵婶……”钟晴笑道,“以后再不说谢字了,我娘和我一辈子也忘不了我们与老钟家断亲之后赵婶给我们送来的三十文钱的!”钟晴说道,是的,雪中送炭的感情最为深厚。
“娘,你等会和我赵婶去镇上,给她和红妹买两件成衣,过几天店开业了,咱们大家都穿新衣服喜庆喜庆!而红妹这几天就委屈委屈了,别出屋了!”钟晴说道,李氏随即便应了。
“晴丫头,这是什么饼子,怎么这么好吃?”一旁一直不说话的姜强连吃了好几个玉米饼,香甜的口感让他忍不住问道。
“姜叔,这是玉米饼,我之前在种子店偶然得的番邦的粮食!”钟晴解释道,而她余光也看到了柳沐泽在咬下玉米饼时候眼中的惊艳。
许是柳沐泽看见了钟晴看他,便抬起头呲着门牙冲钟晴一笑,没说半字,但是钟晴也感觉到了柳沐泽的感谢。