因为心里装着事，急着去学习种植蘑菇，午饭急急的吃了几口，想早点吃完早点去，还是大娘看出江明彤着急，劝了几句，她才慢下来好好吃饭。
等吃完午饭，江明彤给大娘递了一张粮票和几毛钱，看到早下桌在院子里玩闹的小孩子也每个人分了几颗糖，知道这次农场之行要和很多当地人打交道，她专门在包里放了两大把的水果硬糖。
果然，大娘见到孙子孙女手上抓着的糖，比接过钱票时的表情还要柔和几分，脸上的笑也加深了一些。
“走，我现在带你去。我老姐姐腿脚不好，家里人不让她再下地，今天教你正好。要是别人要下地的，可没有时间教你怎么种蘑菇。”
大娘口中会种蘑菇的老姐姐家离大娘家有些距离，江明彤跟着走了很长一段路，她看到地里种着的红薯和烟草，这已经是农场场长嘴里的另一条线路。
“二牛，你太奶在家吗？”大娘带着江明彤爬上地势稍微高的一户人家，见到在院门边玩耍的七八岁的男孩子问。
“在，我太奶刚吃完饭。”小男孩头都没抬，专注于手里玩着的东西，随口答到。
“今天这么晚吃饭。”大娘喃喃一句，轻车熟路地往外面的房间走。
跟着进来，江明彤才有些诧异地发现这户人家的家里格局和平常人家不一样，更像北方一些，第一道院们进去只有一个很小的窄院子，然后是一排两个房间，中间一个通道进去，里面还有一个小院子，过了第二个院子后才是堂屋的门，这里开始就和普通人家的一样了。
的说是多了一个院子加一排两个房间，多琢磨一下有点像二进的四合院。
江明彤跟着进的是夹在两个院子中间的其间一间房间。
“哎呦，老姐姐，看我今天给你带来个人。”大娘进屋看到躺坐在床上的老太太，直爽地开口到，“你不是一直嫌农场没人喜欢种蘑菇，这大好的手艺就要丢了吗？今天我给你带来的这位姑娘，她想跟你学学种蘑菇呢。”
“真的？种蘑菇？”老太太见到老姐妹来了，坐起身子，拍拍床沿让两人坐下，“这是哪来的小姑娘，长的嫩生生的，真愿意跟我这老太婆学种蘑菇，花儿，你可别来寻我开心的。”
大娘的闺名叫花儿，她示意江明彤上前，“我们什么交情，我哪会骗你。”
“今天是农科所学习的同志们来了。这位姑娘也是去农科所学习的，在农科所想学种蘑菇都没地方学，现在来农场碰巧就遇上我，我就给你带来了。”
“奶奶，我是在粮站工作的同志，工作就是帮助公社的社员们引导种植生产。蘑菇是种好作物，种植需要的场地不大，也不用顾忌季节，产量也大，我就想让社员们都种上，一直想找地方学但没有人会，现在遇上您也是我运气好。”为了方便讲话，江明彤干脆从床沿起来，搬个小矮凳坐在老太太面前。
“粮站的同志啊，那就是真的了。”老太太人是老了，脑子还很清醒，说起农科所和粮站她就懂了。
“对。我是真心向您学习怎么种植蘑菇的。”江明彤对上老太太的目光，诚挚地点了好几下头。
“行，我现在带你去蘑菇房，要教去那边教更好。”老太太好不容易等上一个愿意学种蘑菇的苗子，开心极了，笑得脸上的褶子都少了几道，转头对大娘说到，“花儿，你先去上工，我带这姑娘去就好了。”
“那我走了，你身体不好，让大牛陪着你去。”大娘不放心到，等下这姑娘学完就要直接回去了，她老姐姐一个人回家她不放心，一不小心摔了就完蛋了。
“大牛，大牛。”大娘从后面的窗户朝着堂屋喊到，“快过来陪你太奶出去。”
从堂屋跑出一个健壮小少年，送上拐杖，扶着他太奶的手，“要去哪？”
“去蘑菇房，带上一张椅子，一下午，你太奶肯定站不了那么久。”
“我来拿。”江明彤抢接过椅子，让这么一个腿脚不便的老太太教她一下午的课，她自己也过意不去，但这也是没办法的事。
大娘说农场当初就是看老太太腿脚不比旁人，做事细心，才给安排跟着研究员学怎么种蘑菇的。以至于现在农场也就这么一个会的人。
第94章 要从头到尾学会种……
要从头到尾学会种植蘑菇的技巧， 要学习的东西有很多，从蘑菇菌丝菌种的培养、种植土壤的调配，到种植期间温度湿度的保持、后期蘑菇的生长等等， 需要注意的事项有很多、很细致。
如果江明彤没有今天学习的经历， 回去就直接说她要自己尝试种植蘑菇， 那绝对会是一头雾水， 可能要经过长久的尝试都不一定最终得出蘑菇种植的方式。
农场的蘑菇房里种植的大多是双孢菇，这也是最最常见的一种菇。
“这里留了一本研究员留下来的种植笔记， 我不识得字，本来应该直接给你的，但是说不定我们农场之后也有人要学，你就选你觉得重要的抄录一下吧。”老太太从蘑菇房里的台子上拿出一个小竹箱子， 里面的手记本子还用一层油纸包着，保护的很好。
江明彤接过来，听老太太教了几个小时， 她现在对于美蘑菇的种植有了一定了解， 自己也在本子上记了很多，用来以后慢慢理解学习， 拿过这本研究员给农场留下的笔记， 她也可以知道哪些是需要抄的，哪些对她没有借鉴意义。
“其实咱们这里的蘑菇种植技术还很落后，种蘑菇的人和地方也少。”老太太不愧她跟着研究员专门学习了多年的经历，对于蘑菇方面的了解虽说不能精通， 但那位研究员给她说过的她现在也能说个一二三出来。
“上海的蘑菇种植技术是最先进的，几年前就从国外引进了最新的栽培技术，上海的蘑菇种植也是最多的。”老太太凭蘑菇种植得利很多，自然对蘑菇也有一种偏爱， 说起蘑菇种植业繁荣的上海，也带着一种向往与崇敬的心态。
上海呀。
江明彤就算知道了也没用，她没有这个打算也没这个能耐去上海学习最先进的蘑菇种植技术并引进到她们县市。而仅在公社推广一下的话，从农场这里学习就足够了。