“大丫,我昨天不是说要做几根香肠吗?这不今天就把肉买来了,我还带来个壮劳力。待会就让他剁肉,咱们搁屋里唠唠嗑。等他剁完咱再干活。”冬生娘说着就把刘力推到了菜板旁,让他赶紧把肉洗干净,赶紧剁。她还等着上炕唠嗑呢。
秦雅瞧刘力被他姑支事得团团转,只觉好笑,看来这人在家里地位不咋高,说干活就得干活。
“盆在这儿,锅里有热乎水,那凉水冻手。”秦雅有些看不过眼,拿过盆递过去。这人在灶屋转半天也没找到合适的盆,再转下去这灶屋都得给翻乱套了。
刘力听了,忙点头道:“哎。”说完笑着看了秦雅一眼,又道:“是不得多洗几遍?我看那肉好像沾上了灰,怕是不好洗。”
他就站在那里,一脸期盼地看着秦雅,两眼亮晶晶的,就像等着上战场的兵士,只等着一声令下就要往上冲。
秦雅点头道:“是得多洗几遍。瞧着这肉应是放了老半天了,村里灰土大,不多洗几遍,吃着也不放心。”
刘力赶紧拿过水舀子把水倒进盆里,弯腰在那儿洗起来,洗完的水都给倒到木桶里,待会倒到大门外头去。那肉在温水里洗过几遭,原本乌糟糟的血都给洗掉了,现下瞧着干干净净的。
“这样行了吧?是不是开始剁了?”
秦雅上前翻翻肉,见还有些血水,就拿过干净笸箩,把肉放进去,道:“还不行,你看这肉上还有水,得把水控干。要不做出来不好吃,水叽叽的,没味儿。”
刘力点点头,把剩下的肉都给照样放到笸箩里,等着控干水了再剁。
第71章 相处
冬生娘早在秦雅出来时,就溜进了屋里,不趁这个时候让俩人多处处,后头想再找个时间可就难了。陈氏本想跟着去灶屋,却被冬生娘给拦住了。她轻声说:“妹子,你也不想这事老这么拖着吧?那就让他们自己处处。反正咱俩就在这儿,也出不了什么岔子。”
陈氏迟疑了一下,就被冬生娘给拽到了炕稍坐下。冬生娘回头张望了一下,这才把声音放大了点说:“妹子,得让他俩多处处,要不天一个地一个的,啥时能走一块去?”
陈氏一琢磨,也是这么个理。俩孩子平时也没啥机会单独相处,就趁这个功夫多说说话,总不能像她似的盲婚哑嫁。她这心里一放松,那话也就多了起来,顺势和冬生娘说起养猪的事。
那肉还没控干,秦雅就把冬生娘带来的肠衣给打开看了看,发现人家处理得还挺干净,想前世看小说时,总有人说古代人不吃下水,只看今天人家这肠衣处理得这样干净,就知道这儿的人也吃猪下水,只是这东西收拾起来太费事,一般人都不愿碰。尤其是这肠子,实在不好清洗。
她当初洗的时候可是又搓又泡又揉的,才把那肥油啥的给洗掉,中间又搁碱面洗了一回,才没了那股怪味。
刘力见秦雅在那儿翻看肠衣,上前问道:“这还用再收拾收拾不?”
“还得往里灌点水,看有没有漏的地方,省得到时灌半天都给漏出去了。”
刘力舀了水,让秦雅撑开肠衣,往里灌水。等每根肠衣都这么灌了一回,把那漏的地方给切掉,剩下的就都是那好的肠衣了。
秦雅拿起一块肉看了看,觉得差不多了,就扔到菜板上,准备剁肉。刘力在一旁赶紧拿过菜刀,开始切肉。瞧他拿刀的样子,虽说看着不太熟练,却也像模像样的,可见以前也切过肉。只是他这速度有点太慢了点,照这个架势下去,到天黑也剁不完。
秦雅本来都想进屋了,见他这样,心下叹息:他这不紧不慢的样子,看着可来气。他倒是不急了,自己可着急。待会天冬就该下学了,那饭也得做起来了。这人就杵这儿,让她咋做饭?
“还是我来切吧,待会你再剁。”她肚子里有气,话音就带了点出来。
刘力也听出来了,人家这是嫌自己干活费劲,可他也不想啊,以前也没人告诉过他,娶媳妇还得先会切肉才行。这不还得现学吗?他赶紧把菜刀递过去,也没往后退,只往旁边挪了一步,就站那儿看秦雅切肉。
秦雅一开始确实气呼呼的,切起肉来劲也大,那一刀下去,菜板都快给切出个印子来。她切得又快又好,把刘力看得眼花缭乱。他觉得以自己的悟性,今天是看不清她到底咋切的了。
切完一块肉,回身取肉时,秦雅才注意到,这人还搁旁边站着呢。真是的,也不知道躲远点,多耽误她干活。
“你离远点,省得待会迸你一身油。”
“我这不想着,看看你咋切的,待会我切,你只管在旁边歇着就行了。再说了,迸油怕啥?你家没围裙吗?给我系上不就完了?”说完这话,刘力在心里给自己竖起了大拇指,来了这么老半天,总算说句有用的了。她平时做饭多,那围裙肯定是她围着,现在给他围上了。那和给他送衣服有啥区别?
围裙?秦雅手不由一哆嗦,差点没切着手。他可真敢说,还系围裙?也不想想自己长啥样。若是普通的围裙倒也罢了,那围裙可是她来这边后特意做的。虽说想着耐脏,选了个青色,可她为了好看,还在上面绣了几朵花。且那样子还是挂脖的,不是那种半边围裙。
想象一下,一个壮汉系着个围裙,那围裙上还绣了好大的花,就在前胸的位置,这画面光是想想就让人忍不住笑。
“你咋不小心点?还是我来吧。”刘力把秦雅扒拉到一边,伸手接过菜刀。不就是系个围裙吗?看把她吓的。
得,这人是非要系围裙了呗?他愿意系就系,反正待会被笑话的也不是她。
见秦雅气哼哼地进屋拿围裙,陈氏和冬生娘面面相觑:这才恁大功夫,咋就给惹生气了?俩人都有点急,嗑也不唠了,起身往门口走。刚走到门口,就听刘力说:“就是这围裙?不都是那种往腰上系的吗?咋这还多出一块来?”
里屋的俩人又悄默声地回到炕稍,看来是没吵架,就是系个围裙。说起来,俩人都没见过男人系围裙是个啥样,她们这儿,除了那杀猪的会系围裙,还没有男人系这玩意,就是有男人做饭,也不系那个。