我在山镇卖腊肠[经营]——酥软小排骨
时间:2022-04-19 08:11:15

 
第71章 完结(上)
  新厂厂区坐落于城西,占地面积三万多平米,建筑面积九千多平米,之前是一家饮料厂,荒废多年,此番有省里拨款,市里牵头成立。
  经过数个月的修缮,啤酒厂已经初见端倪。这是国家轻工部统一规划批准的五海省重点企业,省里给第二啤酒厂批了数百万资金,用于新厂建设和购买设备。陈芷欢亲自选购,和市里领导沟通,拿到了进口指标,从德国、罗马尼亚引进了4条啤酒罐装生产线,确保每一分钱都花在刀刃儿上。
  此番建厂,二车间工人将会全部调过去,第一啤酒厂的发酵车间终是只剩下了四车间。袁立先依旧担任发酵车间主任,另外设立麦芽车间、糖化车间、包装车间,前两者均有赵新诚负责牵头成立。新厂初建,除去二车间的工人,以及啤酒厂工人子□□先,还有不少工人岗位空缺,国营工厂的岗位一向是香饽饽,引人垂涎。
  陈芷欢和赵新诚亲力亲为,一方面监督举办招工会,从各方面考察招工,一方面去市里要人,要到了四个毕业大学生。两人还特意跑了一趟广丰,赵新诚用傲人的酒量成功赢得怪老汉李忠的欣赏,他架不住两人软磨硬泡,最终同意来新厂坐镇指导。
  陈芷欢和赵新诚提前从东来一啤家属院搬进二啤干部楼。搬家这天,正是立夏时节。这天晴空万里,厂里一排排桉树高耸林立,绿意油油,平添了不少生机,两人家伙什不算多,就雕花床,大立柜占地方,一卡车直接拉走了。
  干部楼一共四层,每层三户人家,每家都是三室一厅的宽敞屋子,厨房也比一啤家属院的大了许多,屋子提前装修过,看着整齐干净。一进屋便是敞亮的客厅,正对着阳台,光线极好,往里走是厨房和饭厅,就挨着图个方便。饭厅再进去是三间卧房,对着庭院,清幽安静。干部楼后面是家属院,秦芳、瘦猴、大方、知了几家人,也搬了进去。赵新诚担任糖化车间主任,其他人也都升了工人定级,纪苗也跟着进了新厂的行政科。
  “陈厂长,赵主任,家具都搬完了,我们就先走了。”新厂的四个工人忙前忙后帮着搬了家,累得满头大汗。
  “今儿多谢谢大家了,一通忙活,要没有你们帮衬,我们不知道得耽搁到什么时候。”陈芷欢给每人递了瓶汽水,又塞了两鸡蛋和一块五花肉作为谢礼。
  “陈厂长,这我们不能收!”工人们心思单纯,哪有收领导谢礼的道理,就拿了瓶汽水几人一溜烟跑了。
  赵新诚刚把最后的五斗柜搬进屋放好,看到匆忙离去的几人和望着他们背影出神的陈芷欢,手里拎着没送去的东西,边规整屋子边说,“我明儿给人送包大前门去,下回再请他们吃个饭。”
  “行。”陈芷欢和他打扫起屋子来,看着这宽敞的房间开口,“妈一个人住在乡下,万一有个病痛也没人知道,不然把她接过来住吧。”
  黄娟不时来趟东来城里看看儿子和媳妇儿,偶尔他们小两口回乡下看看她。赵新诚前头跟她提过,不过她在老家呆惯了倒不愿意进城,“妈说喂喂鸡,种点菜还舒坦些,到时候给我们提点菜过来。”
  陈芷欢也知道婆婆的性子,倒不勉强,“那感情好,上回我妈都说,你妈种的菜是要更好吃些。”
  等两人规整好屋子,不知不觉竟然已经快七点了,今晚说好要去瘦猴家吃饭,估摸着他们等久了,二人忙锁了门往后头的家属院赶去。
  干部楼是座小院,周遭有几米高的红砖墙围着,院里种了些海棠树,现在正值开花时节,艳红花朵缀在细细的枝丫上,如美人脸上点点胭脂,一瓣瓣竞相绽放,陈芷欢从旁走过,渐渐看入迷。
  “改天,再种可腊梅树到这儿。”赵新诚指着院子角落的一处空地,网上对着他们二楼的家。
  提到腊梅,陈芷欢想到什么,回头望着他,“你尽想些美事!”
  几人吃完晚饭,瘦猴满面春光的宣布喜事,他喝了两瓶啤酒有些上头,“我要当爸爸了!”
  纪苗怀孕三个月,二人这才对外宣布,他摸着纪苗的肚子笑得憨,“没想到啊,我侯鹏也要当爸爸了!欢欢…不,陈厂长!我一定好好干…”
  众人又惊又喜,纷纷恭喜二人,纪苗温柔一笑,看自己男人喝红了脸,说话都有些大舌头了,“我得多挣钱,给我孩子买奶粉!你们知道不?奶粉,洋货,听说贼好吃!谁都别拦着我啊,不然我跟谁急。”
  瘦猴一时高兴,嘴上每个把门的,说起话来东一榔头西一棒槌,其他人都不理他了,围着纪苗话家常。
  “得好好养着身子啊,这是天大的喜事儿!”
  “你们真不赖啊,这才结婚多久,快生个大胖小子和我们闺女玩儿。”
  纪苗笑得羞涩,一一应了。
  只有瘦猴还在一个人自言自语,他见没人理自己,去找赵新诚,他平日里最敬爱的诚哥,走过去拍拍他的肩,凑到耳边。
  赵新诚嫌弃他一身酒气,这人喝大了真是没个正行!刚想伸手把凑近的大脑袋推开,却听到耳边响起这人嚣张的声音。
  “诚哥,你这不行啊,都结婚这么久了,咋一点动静没有!看看我比你晚结婚,都怀上了。”瘦猴这时候哪里还能察言观色看人的脸色,只一个劲儿的吐露心声,他想帮帮自己哥们儿,“我这儿有老家的独门药酒秘方,是我太爷爷那辈儿传下来的,特补!我专门回去要的方子,你一会儿带回去…”
  话还没说完,瘦猴就被一脚踢到腿上,后退了两步,力度不大,但是这人醉得迷迷糊糊,扶着墙还在念叨叫嚣,“谁敢欺负你候爷爷!”
  回去的当晚,陈芷欢不知道自己男人是发了什么疯,直把她折腾得腰腿酸软,仿佛有使不完的劲儿,用不完的力。
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  几天后,新厂的设备到了,五器糖化设备,立式锥形发酵罐,几十罐大罐林立在厂区,厂里工人纷纷围观,这些众人口中的‘大家伙’以后就是他们朝夕相伴的生产作业机器了。
  “真气派啊。你看看这么老多,得产多少啤酒啊!”
  “我们那儿的私人酒厂可没这么厉害的玩意儿,我就担心不会用。”不少工人看着国外来的设备有的跃跃欲试,有的畏难担忧。
  “大家放心,厂里会成立学习班,都统一培训了能熟练操作再上工,包教包会啊!”秦芳这次可是被陈厂长亲自任命的学习班班长,她挺胸抬头,骄傲得不行。
  副班长瘦猴不甘示弱,上前卖弄起来,“你们看着啊,这个是开关,到时候麦芽汁通过管子进来发酵…”
  瘦猴正说得起劲,看着新厂工人们崇拜的眼神尽显得意,一块白色毛巾直直朝瘦猴飞去,大方喊他,“试酒了,快来!”
  “来了来了!”瘦猴接住毛巾,搭在肩上,飞奔而去。
  陈芷欢、赵新诚、李忠等人组织了个十来人的试酒小队,挑选不同产地的两棱大麦,根据温度时间调节,生产了浓度不同的麦芽,一道道工序下来,产了二十一种啤酒,做了编号。
  在场众人,一一品尝,种类太多,不少啤酒刹口力区别明显,酒香纯度差别大,口感也各有不同。在场众人,数赵新诚和李忠最为专业,旁人尝不出什么区别的啤酒,他们也能品出其中细微的差别。
  “这款刹口味足,酒花味好浓啊。”大方喝了一口,大为赞赏,“这款喝着带劲!”
  “适合过一个月流着汗吹着风,再给它冰一冰,配碟花生米!”瘦猴喝着酒,想着那美好画面,不得了啊。
  赵新诚睨他一眼,收住笑意,拿起五号啤酒,“这款啤酒12度,味儿正浓厚,适合做主要生产线,我对比了现在省里的主要畅销啤酒,都是这个路数的。”12度淡色啤酒,即麦芽汁浓度12度,酒花味儿特浓,一股脑往上涌,喝起来带劲。
  “广丰啤酒厂和天下啤酒厂卖的最好的一款酒都是12度淡啤,讲究一个醇厚,东来厂里也是,只是生产工艺根深,总是差点劲头。这回我们特意请忠叔把关,做了温度和时间的调整,才达到了口感的最佳效果。”陈芷欢接着补充,这款酒是几人同时看好的,作为新厂抢占市场的重要武器。
  李忠饮酒无数,这回重新出山也不禁感慨时代发展之快,现在的年轻人也不遑多让。“还有这款,9度低浓度啤酒,口感清爽,入口甘甜,酒味稍淡,和12度那款区别很大,但是口感非常细腻,可以去走一走招待所、国宴的路子。”
  一轮饮完,最后他们一起投票选出了五条主要的生产线啤酒:两款中浓度啤酒,分别是;12度、10度的淡啤;两款低浓度啤酒:9度鲜啤和7度的淡色熟啤酒。熟啤保质期稍长,口感比鲜啤酒稍差些。
  赵新诚最后特意拿出三种啤酒,放到桌上,只见这三瓶啤酒色泽呈现淡黄色,比一般的琥珀色颜色浅了不少,凑近一闻还有些许香甜气。
  “尝尝这个。”他把啤酒倒到陈芷欢的杯子里,示意。这次试酒,陈芷欢就浅尝一口,品个味道,倒不至于醉。
  她浅浅喝下,只觉啤酒的麦芽香气扑面而来又不至于浓烈醉人,其中又掺杂了菠萝的酸甜味儿,两种味道混合在一起,惹人馋。
  她又试了另外两种,分别是桔子和梨子味果啤。桔子汽水是现在最受欢迎的汽水味道,口味甜,喝在嘴里回香无穷。
  “我也尝尝。”李忠一向不是很看得上果味儿啤酒,觉得不正宗,不来劲,他好一口味道重的。“确实不错,比外面卖的果啤好不少。你小子用了心的。”
  陈芷欢不能喝酒,就连跃城卖的低度数果啤都能因为后劲醉了,赵新诚特意试了大半个月,调配比例,生产了这款酒精浓度极低,但是酒味果味鲜明的果啤。
  “我试试。”瘦猴端起酒杯分别尝了两口,咂咂嘴使劲回味,“好喝!”虽然果啤没有纯正啤酒那么有劲儿,但是别有一番风味,汽水有时过于甜腻,口感欠佳,但是果啤通过精酿酿造,再加入果汁,即保留了啤酒的醇香又融合了果味的清甜,恰到好处的结合在一起。
  陈芷欢眉眼弯弯,一口一口喝个不停,“这个好喝,小孩子和不太能喝酒的大人应该都会喜欢,比汽水还好喝!”
  “嗯,尤其是你这个爱醉酒的大人。”赵新诚打趣她。
  定完啤酒生产线,陈芷欢又忙着去注册商标。
  “这个商标怎么样?”陈芷欢手绘了一张椭圆形商标,正中写着临泉啤酒四个大字,她在一旁特别标注了蓝色,上方是啤酒的拼音‘PI JIU’,下方是啤酒配料表介绍,配料:临泉水,麦芽,啤酒花,酒精度数和麦芽汁浓度等文字。
  赵新诚点点头,“挺好的。”说着又拿过笔在啤酒两个字的拼音中间画了一个圆,往里添了三条粗粗的水纹波浪。
  陈芷欢定睛一看,确实像临泉的水口,她投去一个赞许的眼神。
  待把注册商标办好,招工也差不多结束了,一群朝气蓬勃的年轻人,一群生产经验丰富的倒闭私人厂的工人,最后她特意向市里领导申请,把厂名改了,新厂得活出自己的模样,和现在的东来啤酒做出区分,最终定名为临泉啤酒。新厂剪彩前一天,【一汪临泉水,滚滚黄金液】临泉啤酒的广告词出现在省城日报和东来日报上,陈芷欢注重生产也重视销售,钱花在刊登报纸广告上,值。
  东来市民都知道,这天之后东来多了个临泉啤酒,是用临泉的山泉水做的,听说醇香回甘溢,清爽可口。
  1985年5月3日,东来市临泉啤酒厂建成剪彩。
  当天国家啤酒专项工程副主任宋明义、五海省轻工部领导、东来市□□等悉数出席,陈芷欢身着一件利落的黑色西服,内搭深红色的确良衬衣,下装着黑色西服裤,一头蓬松短发,发尾微卷,将她的柔美收起,整个人显得干练又精神。
  市里领导和她握手,嘱咐这位年轻的厂长,“陈芷欢同志,这厂就交给你了,希望你好好带领它发展起来,给咱们市的啤酒产业增光添彩。”
  “谢谢领导,我一定努力。”陈芷欢回答地坚定。
  几百名工人争先恐后挤成一团,伸长脖子往里瞧,他们背后挂着巨大的红色横幅,上面写着:热烈庆贺东来市临泉啤酒厂建成。
  他们前面,一条大红缎带一字拉开,中间结了数朵大红花朵,几位领导加上陈芷欢和市里任命的副厂长、党委书记依次站定,噼里啪啦的鞭炮声响起,一串接一串,势要让整个东来都听到这里的热闹。
  几人拿起礼仪小姐递上的崭新铁皮大剪刀,那剪刀上也拴着大红花,一剪下去,寓意着临泉啤酒厂正式建成,从此以后红红火火,大吉大利!
 
 
第72章 完结(下)
  东来临泉啤酒厂试运行了全套设备,陈芷欢带着众人认真检查了所有设备,确保安全规范,又抽查了工人的操作设备规范,有不合规的通通需要再去秦芳他们的学习班再学习,直到完全无误。产量固然重要,但是安全生产才是第一位的。
  一天后,一辆辆蓝皮大卡车驶进临泉啤酒厂,是东湖农场的两棱优质大麦运送来了。吕春风亲自跑了一趟,和临泉啤酒厂对接。他在东来日报上看着那大字标题‘东来市第一位女厂长临泉啤酒厂厂长’震惊不已,再看那照片,不是上回自己接待过的陈芷欢是谁!
  “陈同志,不不不,现在得叫陈厂长了,恭喜恭喜。”吕春风亲切打着招呼,直感叹她巾帼不让须眉。
  陈芷欢也谦虚,“吕哥,你怎么叫都成,不用拘泥于那些。”
  两人清点对账,陈芷欢确认了金额和数量没问题,让行政科和财务科做了记录,支付了剩余的货款,两百多吨大麦哗啦啦瞬间充盈了粮食仓,另一边从新江市运来的啤酒花也到了,原料都齐活了,设备也调试好了,万事俱备只待开工了。
  陈芷欢刚送走吕春风,就看到许志强迎面走来。近日他靠着陈芷欢的全国劳模招牌在市里多方走动,拉到了不少拨款,正是春风得意的时候,就是可惜这全国劳模的金字招牌现在走了。
  “小陈啊,这下咱们就是平级了,你年纪轻轻大有可为嘛。”许志强对她和颜悦色,早没有了当初的威严和厉色。
  “许厂长,你过奖了。我们现在刚起步,还有得奋斗呢。”
  “哈哈哈,年轻人得有得志气才是。不过也要量力而为,不要老是想着一口气吃成个胖子,步子迈太大了,早晚得出事儿。”许志强言语中带着些警示,面上确是笑哈哈,颇像个笑面虎。现在的新厂还和老厂有千丝万缕的关系,他总归担心养虎为患,到时候新厂吃了旧厂。
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