星际重生吃货千金——草禺草鱼
时间:2022-04-19 08:22:46

  “那我们就开始做吧!”纪轩斌急吼吼地打断。
  客气来客气去,可不能把美食客气没了!
  言亚挚也转了笑脸,伸手揉了揉言亚璐的头,笑道,“调皮!”
  项历双眸闪着光,问,“是什么?”这是媳妇儿特意为他做的,他也不想客气没了。
  言亚璐抱着头顺顺被揉乱的发丝,道,“火锅!”
  火锅也是蓝星华夏国的传统美食之一,古代叫「古董羹」,因食物投入沸水时发出的「咕咚」声而得名,是华夏国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
  火锅食材包罗万象,各种肉食、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇、蛋制品、主食都可入锅。
  言亚璐早就让小灰制作了鸳鸯锅,也是打算去军校前做一次火锅一起吃,热闹一下,本来吃火锅就是人越多越热闹,他们十多个人可以围一个大桌子。
  说干就干,言亚璐一挥手,道,“莫安,既然你要教徒弟,那今天就我教你熬火锅底料,历哥,你也过来看看,如果说面食可以普及全星际,那么火锅可是会火遍全星际。”
  在蓝星大大小小的火锅店可是随处可见,有时一条美食街就有个四五家,家家都是人满为患。
  火锅对食材的要求不高,大部分的食材都能下锅,现在星际食材并不丰富。
  但是肉可以少点,青菜都有,豆腐已经生产,蘑菇也有,蛋不多但有,海鲜暂缺就先不要,以后食材丰富后再逐渐添加新品。
  她现在只要教会莫安熬制火锅底料,店铺只要按标准熬制高汤,配上底料,放入食材便能开成火锅店,只要人员充足,开遍星际不是梦想。
  项历看着言亚璐兴致高昂的俏脸,心中无比的满足。
  这才是他的小姑娘应该的模样,只需要开开心心做她想做的事就好,其它的问题麻烦,就由他来解决。
  自异兽肉上提炼出的荤油,酒,辣椒,小米椒,姜,蒜,花椒,糖,辣椒面,葱、现有的可用香料全部取了出来,一一摆开。
  莫问等人在一旁学的分外认真,面条饺子他们都做过也吃过,都是非常好吃也无比的美味,可言亚璐都是淡淡的荣宠不惊。而这个火锅能让她如此兴奋,可见是非同一般。
  既然是要开店,那就要大批量地熬制底料。所以言亚璐直接上的大份量的配料进行教学熬制。
  取大锅荤油化开,依次分时地加入各种配料香料。
  荤油刚一化开便传出肉荤独特的浓厚香味,随着越来越多的配料香味不断加入,每加入一种配料香味便增加一层香味然后融合一种新的味道,近三十种的添加再经过近三十次的融合变化,底料终于熬制完成。
  所有人瞪着那一锅红艳热辣的底料拼命地咽口水。
  “我滴个妹妹呀,你熬的这个火锅会要人命啊!”纪轩斌早在底料熬到一半的时候就被香气给勾进了厨房,然后看着言亚璐加一份配料香味就更香一份,每当他以为这已经是最香,她却还能更香一分。
  最后他是被香味刺激地魂不守舍只会咽口水。
  太香了,原来香味到了极致,真的可以夺人神魂啊!
 
 
第38章 晋级
  言亚璐对熬好的红油火锅底料非常满意,星际所有的食材没有任何的人工添加剂,天然纯粹熬制出来的香味更为浓烈。
  做火锅,首先要做的就是煮汤底,鲜美浓郁的汤底是火锅的精华所在,考虑到每个人的口味并不相同,自然采用鸳鸯锅更能满足所有人的需求,现在红汤的底料已经有了,言亚璐现在考虑白汤用什么汤。
  在蓝星鸳鸯火锅的白汤一般有鸡汤、参汤、番茄汤、牛骨汤、海鲜汤还有菌菇汤为锅底。
  星际目前鸡,人参西洋参、虾、花蛤都是没有的,可以考虑的只有番茄汤、牛骨汤和菌菇汤三种。
  番茄汤咸酸开胃,牛骨汤香浓味厚,菌菇汤清爽鲜香,言亚璐想了想选择与红油辣汤对比更强烈的鲜香菌菇汤。
  一般熬汤底要煮五个小时,不过言亚璐喜欢厨房里长备高汤,下个面条或打个蛋汤可以直接用,所以汤底有现成的。
  剩下的就是准备各种各样的火锅食材。
  首先是荤菜
  狥牤兽肉的质感和牛肉相近,取肥瘦相间的肉切成宽条卷成圆筒状进行速冻,然后切成轻薄的肥牛卷。
  还有一种较为小巧的异兽,肉质较为鲜嫩,介于鸡肉与猪肉之间,也制成薄片兽肉卷。
  前期异兽肉进行检测实验时,言亚璐各种异兽肉都制出了手打肉丸,下火锅正好得用。
  火腿肠、瘦肉肠、香肠也都做了些,每样切一盘。
  上次包饺子后,言亚璐又顺便包了些蛋饺,也备上一盘。
  接下来是素菜
  白菜、豆芽、包菜、油菜去根摘干洗净,沥干水分装盘备用。
  土豆、萝卜、黄瓜、冬瓜、竹笋等等,洗净切片或切段,然后整齐地码在盘子里备用。
  豆腐既然已经做出来来,自然也是不可或缺的,嫩豆腐、老豆腐、冻豆腐、豆干、豆皮,也全都各准备一盘。
  主食火锅面现在是没有的,言亚璐让小白切出几份比日常略细些的面条。
  又烙了几张大饼切成菱形小块,可下火锅或直接吃都好。
  最后,用热油,蒜泥和葱花调了个蒜泥蘸酱,又用辣椒面、小葱、热油调了个辣椒蘸酱。
  这两种蘸料一个香一个辣,还可以两种蘸料合在一起,吃火锅的时候蘸着酱料吃,那是更加的美味。
  吃火锅当然也少不了冰饮,水果、酒和冰块调制了一桶果味鸡尾酒,度数不高,清甜爽冽一盘又一盘的配料被送上圆形大餐桌,摆地满满当当还放下,又堆叠了一层才将将放下,一众人等惊的是目瞪口呆。
  纪轩斌又是吞口水又是吧嗒嘴,“我滴个乖乖,璐璐这是想要馋死我们吧,这个阵仗拉的也太大了!”
  项历面上不显眼底却是藏也藏不住的笑意,这可是媳妇儿专门为他准备的。
  当言亚璐走进餐厅时,纪轩斌迫不及待地问,“璐璐,是不是已经准备好,可以开吃了?”
  言亚璐在众人期待的眼神下,摇摇头,“还没完!”
  纪轩斌瞬间瘫坐在餐椅上,有气无力的叫着,“不要继续折磨我啦!”
  看着大家失望中带点谴责的眼神,言亚璐失笑道,“还有最后一步。”
  也不再戏弄大家,伸手揭开鸳鸯锅的盖子,锅早就倒入熬煮成近白色的骨汤,中间有隔断一分两半,一边是纯粹的白汤,一边的白汤中沉沉浮浮着切成薄片的香菇蘑菇。
  锅盖一揭开,浓郁的肉汤香味立时逸散开来,让人忍不住的喉头滚动。
  言亚璐早就把熬好的底料舀出来一碗,此时慢慢地倒入纯粹白汤的一边,厚厚的一层辣油快速融入白汤变成淡淡的红褐色,一边是热辣的红,一边是清新淡定的白,两种汤沸滚翻腾,底料浓烈的香味融入骨汤后变的柔和,加杂入鲜美清新的菌香,香味再次更上一层楼。
  “嗷……璐璐,你太坏了,你是真的想要馋死我们啊!”纪轩斌再次狼嗷出声。
  “好了好了,最后说一下吃法,红的是辣锅白的是清汤锅,不吃辣的选清汤就好,青菜下锅一到两分钟后可吃,荤菜涮到变色才可以吃,丸子可以先下锅多煮些时候,后面慢慢吃。”
  然后,言亚璐把每种食材都拿了一些放进锅里煮,红汤白汤都没落下,很快就两边都给填了个满满当当,稍等了一下,道,“大家快来尝尝看吧,先吃青菜!”
  项历言亚挚天等人早就拿着筷子等在一旁,一声令下所有的筷子都伸向各自中意的汤底,红汤热辣麻爽,清汤鲜美清香,各种食材在火锅内翻滚了一遍捞上来,送入口中除了食材本身就有的浅香,更多了让人欲罢不能的热辣鲜香。
  纪轩斌,“嗷……好烫好烫,又烫又辣,但是又好爽!”
  莫莉,“烫烫烫……我吃得满头汗,但又感觉好痛快!”
  莫非,“啊啊啊,这个酱料蘸着更好吃!”
  言亚璐及时地提醒道,“荤菜应该也好了。”
  说话间夹起一块肥牛卷,原本红白相间的肉片在锅里滚上红红的汤汁,再在蘸料里滚了一下,夹带着丁点葱姜末酱料,光看这颜值就让人欲罢不能。
  “啊啊啊……这肉卷好好吃!入味有嚼劲,太好吃了!”
  “啊啊啊……土豆片也好吃,又软又糯还香还辣!”
  “啊啊啊……笋片脆脆的,吃着好带感怎么回事!”
  “啊啊啊……丸子,好弹好弹,唔,这口感……绝了!”
  “啊啊啊……烙饼下到火锅里,居然是这个味,早知道,我……我……太好吃了!”
  “啊啊啊……肉肠也好吃,本就咬得够劲,蘸上辣酱更爽!”
  言亚璐揉揉额头,这一个两个都什么毛病,好吃就好吃呗,为嘛都要先啊啊啊一遍,头疼,举起手中的酒杯晃了晃,引得浮在水面的小冰块叮当作响,“这是冰镇的鸡尾酒,甘冽冰爽,你们确定只吃不喝?”
  “呃……”抢菜的筷子停了下来,接下来是一阵叮当叮当的冰块碰撞声。
  “哈哈哈……原来火锅要喝这冰镇的鸡尾酒,一口冰爽从头到尾,真!舒!服!”
  “清甜爽口,解腻冰凉,这鸡尾酒就得吃火锅的时候喝!”
  “天啊,冰水两重天的极致享受啊!美啦美啦!”
  “啊啊啊……火锅好吃!鸡尾酒好喝!”
  “啊啊啊……这细细的面条也好吃,我感觉还能再吃好几碗!”
  言亚璐叹口气,好吧,火锅把这群人变成了尖叫精!
  项历给言亚璐夹了一颗肉丸,满眼的温柔,“谢谢你的火锅,真的很好吃!”
  言亚璐张了张嘴,想说不是专门为你做的,可是话到嘴边怎么也说不出来,鼓了鼓双颊,狠狠咬向面前的肉丸。
  这一晚在所有人的无比餍足中结束。
  第二天一早,言亚璐日常早起去晨跑,打开房门愣住。
  项历、言亚挚和纪轩斌三人或站或靠,但都是表情严肃地等在门外。
  “是出什么事了吗?”言亚璐迟疑地问。
  言亚挚点点头,道,“是有点事,我们去书房谈。”
  去书房?
  书房保密系统是最好的,所以有要事都会去书房。
  言亚璐挑了挑眉,没再说话跟着他们一起去了书房。
  进了书房关上门后,纪轩斌轻轻拍了拍她的胳膊,道,“璐璐别担心,是好事,不是坏事,只是莫茉和莫忧两个人,今天早上体能晋级了。”
  他嘴里说的轻松,但垂下的手却一直在轻微的颤动,不是因为惊吓而是因为兴奋激动。
  一下子两个人同时晋级,先前没有任何前兆,最重要的是两周前他刚给他们所有人做过身体检测,记录数据根本达不到晋级标准。
  星际人一直想方设法要提升体能,可除了拼命练习或在绝境中爆发少有人能够晋级,目前星际还没有人配制出有效的体能提升药剂。
  而莫茉和莫忧两人在身体检测之后,一直都没有出过现任何异样,可偏偏他们两人今天早上……就这么晋级了!
  “晋级?”言亚璐先是懵懂,然后突的张大双眼,“你是说晋级?”
  想了想不确定的问,“难道你们觉得是因为……火锅?”
  之所以不确定,是因为在蓝星,火锅可以说风靡全球。但从来没有能增强体能这一说法。
  言亚挚忙道,“我们还没确定,只是分析猜测,有可能是火锅!”
  纪轩斌连忙道,“不一定是火锅,也有可能是你熬底料时,加进去的某种香料有这效果!”
  肉羹的功效只对受伤掉级的人员有效,有一两款药剂也能达到这个效果,所以他关注但并不激动。
  但是能够提升体能,这对任何药剂师来说,都有着无法抗拒的吸引力。
  言亚璐立刻释然,点点头表示同意,“很有可能,在蓝星上食品内添加的很多香料,大部分起初都是作为中药而存在的,我是厨师关注更多的是香味,没在意药性,这一点斌哥,你的确可以着重研究一下。”
  纪轩斌一听这些香料居然都是中药材,更是惊喜成分,想到后面的要求,不由纠结起来,“那个……璐璐,这个火锅……我们……能不能……能……不能……”
  言亚璐奇怪地看着他能来能去,瞟了眼项历,见他打的眼色想了想便明白了,道,“算了,火锅就先不着急全星际推广。”
  纪轩斌顿时松了口气。
  “不过……”言亚璐接下来的话,又让他心提了起来。
  “不过什么?”纪轩斌紧着声音问。
  言亚璐笑眯眯地道,“不过我们可以先在第一军团和第六军团里推行。”
  纪轩斌愣了,项历也愣住了。
  是啊!因为效果特殊,为免引起轰动不能投入市场,但是军团内部可以啊!
  只要掌控好,军团内部是完全可以操作的。
  可以设立对优秀军士的奖励,能够提升体能的奖励,那群军士们还不得乐疯过去。
  项历、纪轩斌兴奋地对视一眼,点点头。
  项历双目清洌地看着言亚璐,道,“璐璐,你每天的晨跑不能断,莫茉今天不能陪你,你跟莫莉一起吧,我们几个先商量一下事情。”
  被送出门外的言亚璐气的干瞪眼,过河拆桥,要不要这么麻溜!
 
 
第39章 军团食堂建立
  当天上午项历和纪轩斌用过早餐后但离开了度假星,回到各自军团总部驻守的星球。紧接着纪志诚离开了青芒星,来到第一军团的蓝锋星。
  项飒冷冷看着纪志诚,一见面丢食材是什么意思,“你这是要干嘛?”
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