珪贤也不甘落后,也跟在后面去盛饭了。
等两人盛好饭回来,赶紧抄起筷子吃了起来。
爆炒文蛤需要选用新鲜的文蛤,APP推送的食材质量都是经得起考验的,苏酥又用淡盐水养了半天,泥沙早吐没了,一口一个文蛤,鲜得都能把舌头吞下去。
这时候再扒拉一口饭,不用咀嚼,就能顺着食道咕噜一声咽下去了。
沈昌抿和珪贤连话都不说了,就只知道低着头猛吃。不过一会,就有一堆蛤壳被堆放在桌上。
苏酥端着家常豆腐出来时,看到两人已经把第一碗饭吃得差不多了,而且看他们那样子,还想起身去盛第二碗。
她的眉头顿时皱了起来,倒不是嫌弃他们吃得多。而是她估量着两人都是艺人,要控制体形,就没煮多少米饭,怕他们这么个盛饭速度,那一锅米饭不够他们吃啊!
“你们艺人不用控制体形么?”苏酥这话刚问出口,沈昌抿和珪贤就顿住了脚步,彼此看向对方的眼神里满是尴尬。
最后还是珪贤出声缓解了这份尴尬:“其实……我们运动量还挺大的,真的。就,我们需要练习舞蹈,每天都要练习很多遍。”
苏酥眨眨眼,认真听着他解释。她其实不太懂艺人这些,但练习这事她明白,就跟她学厨艺一样,新手时期光是练刀工就练了好久,萝卜什么的都切吐了。
于是她点点头,然后有些犹豫得小声说:“其实是我怕米饭不够吃。如果你们还要吃的话,我给你们煮点海鲜汤米面?”
虽然不知道什么叫海鲜汤米面,但这不妨碍沈昌抿和珪贤忙不迭得点头同意她这个提议。
苏酥在心里盘算了一下厨房里有的食材,除了前两天刚做好的熏鱼,就只有她准备晚上红烧的梅鱼。虽然东西不多,但煮海鲜汤米面够用了。
米面①是苏酥老家特有的面食,APP上没有,还是她这几天闲着没事,用大米一点一点做出来的。
苏酥外出读书之前,一直以为全国各地都有这米面,结果后来才知道,压根就不是这样的。
米面不仅得用大米做,工序还有些复杂,在以前机器还没加入生产行列中时,产量算不上太高。
正是好奇这米面的加工过程,苏酥曾经花了不少时间研究过制作方法,这两天又有空闲,便做了一些。
原本做米面有一步骤是需要把浸泡过的米加工成米浆的,在老家时,家里刚好有石磨,用来磨米制作成米浆刚刚好。
但现在没这条件,她只好用料理机一点点地磨。好在最后制作出来的米面还不错,和她以前吃过的那些味道没什么太大差异。
而现在,苏酥把她做好晒干的米面拿出来,准备煮海鲜汤米面。
汤米面的汤底一般都是加肉汤,可惜这次着急做,她没时间准备肉汤,只好直接把水烧开后就往锅里放入梅鱼煮熟。
趁这个时候,她又在旁边煎了两个荷包蛋。等到梅鱼熟得差不多了,她就把米面放进去。
时间也不用太多,就几十秒的时间,米面就已经软了下来,这时候再往里放青菜、荷包蛋和熏鱼,煮到米面完全软了,加些盐调味就足够了。
苏酥习惯汤米面用大碗盛,搭配上系统提供的青花纹路的瓷碗,她感觉自己都不是在南韩。
而是老家,手上端着的海鲜汤米面和她印象中的老妈煮给她吃的样子在眼前重合了。
她微不可闻得叹了口气,然后赶紧把两碗海鲜汤米面端给了沈昌抿和珪贤。
两人早就趁着苏酥烧海鲜汤米面的时间,把第二碗米饭吃光了,之前端上来的爆炒文蛤和家常豆腐也被吃得没剩多少。
虽说两碗米饭下肚,但对他们这样运动量还挺大的艺人来说,挤挤还是有容纳空间的。
海鲜汤米面和爆炒文蛤又是不一样的味道了,爆炒文蛤是香,香气扑鼻,海鲜汤米面却是鲜,鲜得眉毛都快掉了。
“要吃辣的话,旁边有辣酱、干辣椒粉,不过是种花家风格的,和你们这里的味道不太一样。”苏酥提醒他们道。
这辣酱算不上太辣,但干辣椒粉的威力还是很大的。这多亏了她一个来自贵州的同学,几年同学下来,带着她居然吃习惯了辣。
沈昌抿和珪贤被她这么一说,动手舀干辣椒粉的手一顿,先用筷子小心得蘸了一丁点辣椒粉尝尝味道。结果甫一入口,就被辣得眼泪都飙了出来,鼻子也红通通的。
“这也太辣了吧?”好不容易把辣意压下去,珪贤皱着脸,如临大敌般地盯着干辣椒粉。
苏酥正打算看看APP上有没有什么变化,听到他这话,便道:“嗯,我就是觉得你们这里的辣椒粉不太辣,就自己做了。”
可以,这很凡尔赛。
至少沈昌抿和珪贤在得到这个答案后,就把干辣椒粉这个选项排除在外,只挑了几勺辣酱放在汤米面里。
苏酥也由得他们这么做,反正这辣酱是从APP上买的,花钱就能买到的东西用起来就是不心疼。
加了辣酱后,汤汁就变红了不少,再操纵着筷子夹起米面送入口中,瞬间味道就弥漫在味蕾上。
珪贤在尝到味道的瞬间,眼睛都瞪大了些。他嘴里还咀嚼着米面,眼睛却已经看向了沈昌抿。
而沈昌抿在给了他一个肯定的眼神后,就又低下头去吃面了,吸溜吸溜的声音越来越响。
珪贤被他这么一带,忘了要说什么,也赶紧低头吃了起来。
苏酥给他们俩煮的米面不算多,就普通的一团米面的分量。
虽说米面易消化,但他们已经有两碗米饭下肚打底了,她也怕他们吃撑了。
所以两人没过多久,就把面前这碗海鲜汤米面吃完了,甚至连汤都喝了个精光。
这还是她第一次见到汤米面把汤都喝光的,吓得她下意识去看他们的肚子。
沈昌抿和珪贤也察觉到了她的视线,脸上的表情尴尬了一瞬。
“你们……没吃撑吧?”苏酥犹豫了几秒,还是开口问道。
她手上还没有帮助胃消化的药,早知道这样,她应该再少加点米面的。
沈昌抿连连摆手:“没有没有!不用担心我们!我们等会散会步就可以了!”
“老板娘,你这个汤面真的太好吃了!我还是第一次吃到这种风格的面!和我们平时吃的面完全不同!”珪贤在说这话时,脸上的表情真挚得很。
苏酥觉得,和这样的艺人聊天还挺好的,至少很舒服,应该是有上过专门的讲话课程吧?
“这个面是用大米做的,我也是这两天刚做好,好像晒得还不够干,稍微容易断了点。”
“大发!是老板娘你自己做的?”沈昌抿喜欢吃美食,不然他也不会第一次就那么贸然得上门询问能不能吃饭,又在那样的交流后带上珪贤又来吃第二次了。
而他们两人在听苏酥说,让他们这么惊艳的面居然是她自己做的之后,脸上诧异的表情压根就遮挡不住。
作者有话要说:好像不少人提议龙哥出场要标注,那就这么说好了,他有出场的章节,会在内容提要里加⚹。
然后就是,这文主要还是美食文,我想推广家乡美食来着哈哈哈
备注:
①这个米面说白了,就是米线,说是起源于台州。江浙沿海不少地方有,但使用量来说,好像就舟山最多了。
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第4章
“这真的是你做的?”沈昌抿忍不住问出口。
不怪他这么不相信,旁边的珪贤虽然没说话,但他脸上的表情也不像是相信她做这米面的样子,实在是苏酥的样子太有迷惑性了。
虽然她不是南韩这边典型的爱豆模样,甚至以爱豆的标准要求她,她算是有些胖了。
但事实上,苏酥身高不高,长得又有些婴儿肥,笑起来更是甜度上升,说是邻家女孩不为过。
但就是这么个小甜豆,说是米面的制作者,也难怪沈昌抿和珪贤不太相信。
苏酥看了他们一会,然后邀请道:“或者你们什么时候有空,我可以当场做给你们看?不过得提前告诉我,大米需要提前做准备的。”
沈昌抿和珪贤两人眨了眨眼,不知道该怎么回话。虽然有心想知道这米面是怎么做的,但围观这么个软萌的女孩子做,好像又实在是说不过去。
但苏酥看上去软软糯糯,名字也很可爱,但本身性格却是利索又实在,见他们两人在那里犹豫,便补充道:“没事,你们什么时候有这个想法了,提前说一声就是了。反正按照现在这个消耗量,在没找到成品之前,肯定都是我自己做的。”
说起这事,苏酥就有些郁闷。这APP上架食材都是随机的,全靠运气。
目前她的应对方法只能是,看到什么容易保存的就先买下来。
至于不容易保存的,就只能按心情买了。这么一想,似乎和APP的上架规律也没差太多?
不过沈昌抿和珪贤在得到苏酥这样的答案后,总觉得有些不好意思,直到两人正式成为这家连名字都没有的餐馆的会员,表示以后会多带朋友来这里吃饭,并已经走出餐馆好一会后,珪贤才终于开口和沈昌抿说起了自己得想法:“要不,以后还是多来这里吧?这地方这么偏,估计她也赚不到多少钱。”
“连个店名都没有……”沈昌抿皱了皱眉,思考了一会,然后转头有些不确定地问,“这么一想,似乎当圈内人士的聚会地方,好像也挺不错的?前提是她说的那进店方式靠谱。”
珪贤低头看了看被塞进手里的会员卡:“这个技术和信用卡没什么太大差别吧?既然信用卡都用了这么多年,现在衍生到会员卡上,也很正常。”
“说的也是。”沈昌抿得到这个答案也不觉得奇怪,他很快就把话题一转,开始和珪贤说起刚才吃到的几道菜肴。
相比于沈昌抿和珪贤,正在自家餐馆里收拾的苏酥就要轻松多了。
两个会员名单到手,给钱也很爽快,尽管话有点多,但至少没多BB,她给什么就吃什么,实在是感天动地的好顾客。
不过鉴于她原本想做来给自己吃的爆炒文蛤和家常豆腐甚至是米饭都已经被他们吃了,苏酥只好回厨房给自己炒了份炒米面。加了绿豆芽和蛋的一面炒到焦扑扑的炒米面。
以前苏酥吃炒米面,还没这么多要求。但等她吃过排档的炒米面后,才猛地意识到,焦扑扑的炒米面也挺好吃的。是和没焦的炒米面不同的味道,但也同样好吃就是了。
而且她自己做,完全可以控制焦还是不焦,多棒的体验啊!
吃完炒米面,苏酥打开APP,又看了起来。
既然已经有那么一点打开顾客群体的意思了,那么她这里也得稍微做出点改变了。
这APP到底还是有客服渠道的,只是她总觉得回复非常人工智障,搞不好还真是什么智障AI在跟她回复。
别问,问就是曾经的糟心经历提供的经验。
唯一还庆幸的是,她提出的非食材类物品还是能很快满足她的要求的。
所以她这次和智障客服提出的,是想要一台能挂在墙上的电视机。当然最后也是通过了。
于是,下午就有人过来安装电视机了。
苏酥没管那人怎么装电视机的,那样子怎么看都有点机器人的模样,搞不好就是APP成精,伪装成人的模样来做事的。
反正她只需要看到最后的结果,电视机是怎么连上的,网络和有线信号又是怎么走线的,这些都和她没关系。
给钱就是大爷,管谁来装电视机的呢。反正她出钱了。
等到电视机装好,她试用了一下,发现……这南韩居然还有付费的电视台!可恶!真是罪恶的资本世界!
完全没想到还有这情况的苏酥,看着电视机有些发愣。在她印象中,电视台都是免费的,当然每个月该交的费用她多少还是清楚的。
但交了钱后,自然应该是能搜索到几个台就能看几个台。但现在的情况是,如果她想看更多的台,就只能交钱。
交什么钱呢?是免费的台不够看么?
苏酥忿忿地关了电视机。反正她的目的是在有客人时,打开电视机,让他们能边吃饭边看点什么,就当是BGM也不错。
这一招她还是跟学校食堂学的呢。只不过学校食堂只会把频道固定在央视一套,除了新闻还是新闻,没什么看头。
不过在关了电视机后,她突然意识到,如果她一直开着电视机,听着里面播放的声音,是不是韩语水平能提高得快一些?
于是,除了晚上睡觉时间,这台电视机就没关上过。
过了几天,珪贤果然带着人过来吃饭了。这次沈昌抿没在,珪贤还提前打了电话过来,和苏酥说了一声。
倒也不是怕苏酥做的菜不好吃,而是他们过来得太晚,怕她已经关门了。
苏酥之前就已经想好了,专门做艺人生意,肯定会有这样的情况出现。
而且相比于早点开门,让她晚关门的可能性更大些。甚至她都怀疑,午饭点能不能经常有人过来吃饭都是个问题。
至少她知道,当代大学生,除非上午有课,不然一天的开始就是中午,甚至还有下午、晚上的。
而这些艺人,看着年纪也不大的样子,差不多也就大学生的样子,顶多就研究生了,平时如果没工作的话,作息应该和大学生没什么差别?
这次过来吃饭的,是珪贤的几个队友。他们这么晚过来,也是为了等人结束通告。
珪贤已经来过一次了,显得有些驾轻就熟。刷卡进门后,就在门边按了个数字,让后面的几人进来。
“哇!这地方真的是,没人带着过来,是真的找不到地方的!”金希撤左看右看,不由感叹道。
“不过说真的,这模式还真的挺像会所的。”李赫载评价道。
朴正株点头:“如果发展得起来,当做是一个圈内人士聚餐的地方,也挺好的,就是可能一开始的生意会不是很好。”
苏酥听到说话声音后,就从厨房走了出来,然后就看到来过一次的珪贤站在一旁,和她打招呼。她随意回了一句晚上好后,就顺势数了数人数。
好家伙,加上珪贤,这次居然一下子来了6个人!
她再一想到珪贤在电话里说的这次他的队友没来齐的话,她觉得她这次一定要好好表现,让这些人都能下次带人过来!
“稍微等一下,我进去把菜端出来。”托珪贤早就和她说了的缘故,她也能提前准备一些制作时间稍微长点的菜肴,不至于拿爆炒来糊弄了事。