夫君,种地——青烟里
时间:2022-05-01 09:08:22

“好啊!”姜渔晚擦擦手,坐到桌子边上“云生,磨墨。”
先用细细的毛笔勾出窗花的样式,最后裁剪。
姜渔晚手巧灵活,福禄吉祥,招财进宝,年年有余,各种各样的窗花从指尖生出。
姜云生看的眼花缭乱,姜渔晚一敲他额头“去,浆糊知道怎么做吧!我们一会贴上。”
“知道!”姜云生转身就跑了出去。
不过贴窗花之前还要做一件事就是给每间屋子的窗户换上新的麻纸,麻纸是买红纸时一并买回来的。
窗棂四周有一条薄薄的木片,这是用来固定麻纸的,将其取下,麻纸上又用糊浆糊粘合,姜渔晚小心的撕下来“云生,浆糊好了吗?”
“来了!”姜渔晚端着碗还有一个刷子过来,浆糊是用面粉揉成团加热水化成糊状,它有极强的粘合力。
姜渔晚端过,刷子在窗棂四周刷过“云生,拿一张麻纸给我。”
“嗯!”经历一年风吹日晒的麻纸已经变得发黄,换上新的,屋子里一下子就亮堂了许多。
三间屋子,加厨房一共五个窗户,姜渔晚很快就贴好。
换了窗棂上的麻纸,就开始贴窗花。
厨房自然是要贴年年有余,堂屋则是吉星高照,房间就是吉祥如意,至于后院养牲畜的棚子就贴上六畜兴旺。
就是连家里养的四只狼狗,也在它们的小木屋上贴了汪汪汪汪。
“好了,我看看今天能不能贴门神和对联。”姜渔晚擦擦汗,拿起历书就开始翻看,见上面写了几个宜“可以,我们贴门神了。”
“我去端板凳。”姜云生端起堂屋的高凳子就往门外走,姜渔晚则拿起门神和对联还有浆糊走出去。
春联,姜渔晚当时选的是大吉大利,她也不想要什么,只想家里都顺顺利利的。
门神则选的是神荼和郁垒,这两位门神画的很是伟岸神武,姜渔晚想起那卖门神的老先生手舞足蹈的讲这两位神仙驱邪趋利的故事。
眼角带着笑意,双手贴在门上,两位神仙啊,你一定要保佑家里顺顺利利的,还有…还有就是,千里公子也能顺顺利利的。
窗花,对联,门神都贴了,姜渔晚干脆又剪了十多根红线出来,最长的那一根系在柿子树上,剩下的则拿到地间去,将每棵果树都一一系上,老话说,过年的时候给树上系红绳,来年会结更多的果子。
回到家,姜云生拿着一把称,另外一只手抱着小狗“姐,我去张叔叔家借的称,我们还要给招财旺福,平安喜乐称重了。”
“你呀!”姜渔晚好笑的接过“这可是张大夫用来称药的!”
“嘿嘿!张叔说可以用!”姜云生从胸襟处拿出一根粗布带子“姐,绳子我都准备好了!”
“行吧!”姜渔晚用粗布带子系在狗的腋下,双脚分开站在门槛两边“招财比去年重了两斤!”
“嘿嘿!”姜云生捂嘴笑。
姜渔晚懂了“云生,你是不是也想称?”
姜云生捂脸,两指分开,从缝隙中偷看。
“也不知道称打得起不?”姜渔晚看了看称“不行,这只能称五十斤。”
“哦”姜云生不甘愿的放下手,他也想称重。
姜渔晚把称收好“村长家有称猪的大称,你要不要去试试?”
啊!姜云生长大嘴巴,然后又是一瘪嘴“那是称猪的,我不要!”
“哦!那好吧,我就去还称了!”
“不,我要称!”
 
第二十七章
 
二十四过后,早上就多了许多鞭炮声,他们要从二十五一直放到初一早上才肯罢休,不过姜家没有那个习惯,当然姜渔晚也舍不得花这钱浪费。
虽然姜家在石头村并没什么亲戚,但姜渔晚还是打算去镇上买些瓜子糖果,毕竟过年了嘛,总要吃点平日吃不到的东西。
走到村口,姐弟二人就遇到张春兰,她的孩子邱君风今年才16岁,看到姜渔晚过来,礼貌的打着招呼“姜姐姐,云生。”
“君风哥哥。”姜云生跑过去抱住大腿。
邱君风学识好,十四岁就中了秀才,等到明年秋闱的时候准备下场考举人,所以大多时候都住在州府的书院很少回来“云生开年也要入学了,可要加油啊!”
“嗯嗯,我肯定会好好读书的。”
“晚晚打算买些什么年货?”张春兰问道。
“买点云生爱吃的糖,称点瓜子。”姜渔晚道,也不知道千里公子要吃点什么,又想起那天千里说的话,他……
“晚晚,你脸怎么红了?”张春兰有些纳闷,她没说什么啊!
“啊!我…”姜渔晚摸摸脸“风吹的。”
张春兰似信非信的点头“这样啊!我有围纱,要不要用来挡风?”
“不用,不用,一会就好了!”这下姜渔晚也不敢在东想西想。
走了半个时辰,路上的人越来越多,最后汇集到城门口排起长长的队伍。
姜渔晚踮起脚看前面,乌压压的人头,也不知道要等到什么时候。
不过好在张春兰的丈夫是村长,邱君风又有秀才的名衔,几人便借这个便利开了后门。
门口就全是人,更不用说城里面了,在人群里面挤来挤去,姜渔晚再回头已经和张春兰母子走散了。
“姐!”姜云生人矮,入目只看得到别人的腿,头上的小揪揪也被挤散开来。
姜渔晚鬓角冒着细汗,踮起脚尽力的伸长脖子,一点缝隙都没有,店铺里全是人,尤其是卖年货的,都快挤不进去了。
“云生,到我身后来!”姜渔晚拉着姜云生示意他走自己身后。
等姐弟俩成功挤到卖瓜子糖果的店铺时,姜渔晚感觉自己后背的衣服都打湿了“云生,我们买生瓜子,自己回去炒!”
“好!”
姜渔晚又努力的往柜台前挤“掌柜的,五斤生瓜子,一斤花生糖,一斤核桃红枣糕!”
“好!”掌柜一早上就忙得脚不沾地,明明外面是严冬,他却生生热的穿了一件汗衫“不要急,有货,有货!”
“掌柜的,我都来半个时辰了,你还没给我称!”
“我,先称我的!”
“谁的卤瓜子三斤?”
“茶水瓜子两斤,谁的?”
“桂花糕,咸味瓜子,谁的?三十文,给钱!”
“掌柜,这边!”姜渔晚被挤得摇来晃去,不过她死死抓住柜台倒是没有被挤开“五斤生瓜子,一斤花生糖,一斤核桃红枣糕。”
“听到了,听到了!”
“我先来的,怎么称她的?我的呢?”
“马上,马上!”掌柜抬手擦汗,过年这钱赚的盆满锅满,可也真是要命了!
“云生,我们走!”买东西的时候姜渔晚让姜云生抱住自己的腿,买好后,摸摸他的脑袋“捂着脑袋。”
“嗯!”姜云生两手抱着脑袋,提防着其他人背的提的竹篓碰到自己的头。
“呼!终于出来了!”姐弟二人最后穿过人群来到正街旁的小巷子“总算没那么挤了。”
虽说不挤也只是比正街上好那么一点,姜渔晚也不打算再去正街上了,毕竟要买的都买了“云生,我们逛逛,看有什么要买的。”
“好!”姜云生四下张望着。
小巷子虽然没有正街繁华,但是也有许多卖东西的,大多是附近村子里的人趁着这个时候来镇上卖些菜和自己做的年货。
“姐,你看好大的萝卜!”姜云生指着一个老翁卖的萝卜,那圆圆白白的萝卜约有磨盘大,切来炖汤一家三口得吃好几顿才行。
“咸菜,咸菜炒回锅肉。”姜云生看向那篮子里颜色黄亮的咸菜丝。
姜渔晚颇有些无语“吃咸菜,小心晚上流口水!”每年姜渔晚也要做咸菜,可每每吃了,一连几晚上肚子都会搜肠刮肚的翻滚,口水更是止不住的流。
“可是…”姜云生低下头,炒回锅肉很好吃的。
姜渔晚牵着继续往前走,看见一家猪肉铺,又低头看看姜云生“走,买猪臀肉炒回锅肉。”
姜云生心里一下子就雀跃起来,又觉得很不好意思“姐,我就是说说。”
“快点!”
猪肉铺老板正准备收摊回家,就来了客“猪臀肉?不卖不卖,我要拿回家吃。”
姜渔晚眉头微蹙“老板,你行行好,我们一年到头才买一次肉,家中幼弟好久没见肉花了。”
肉铺老板看了一眼姜云生,个子瘦瘦小小的和自家那个胖墩差的不是一星半点“行吧,行吧,本来我留了两块,分你一块,不过你买得了那么多吗?”
“可以,可以!”姜渔晚掏出钱包,姜云生眼巴巴的跟着姜渔晚的动作,到底年纪小还是掩不住心底的小心思。
顺着小巷子,姜渔晚又买了些做菜的佐料才牵着姜云生往城门口走。
“姐,我们还等张姨她们吗?”
“不等,这么多人不好遇见,我们就先回去。”出城的人虽比进城的少,但是姜渔晚还是紧紧牵着姜云生的手,前两年有拐子趁人多骗孩子,她可千万不能把弟弟弄丢了。
姜云生点点头,姐弟俩就手牵手往家走去。
回到家,姜渔晚就从柜子里拿出一包用麻布装的咸菜,灶台边有个小炉子在冬天一直温着水,姜渔晚舀了一瓢起来倒进盆里开始泡咸菜。
一块猪臀肉足足六斤,两人也吃不完,只好切下四斤,简单抹上盐挂墙上晾干水分。
剩下的就放进锅里,加水,回锅肉得煮过再切片炒才最香了。
不消姜渔晚说,姜云生就自觉的去烧火。
姜渔晚则坐到一边削红薯,家里种了一大片的红薯,吃这个比吃米饭划算许多。
“云生,来泡热水手。”在炉子里温了一早上的水倒出来,姜渔晚把红薯装进炉子里,又重新加了些水进去,用铁棍挑挑炉子里的草木灰,见里头还有些星火,赶紧拿来一把绒草引燃。
一股白烟升起,绒草燃起火焰,姜渔晚又加了些木棍子进去,确定火燃起来才站起身,走过去揭开锅盖,用筷子戳了戳肉,还不能轻易的穿过,便盖上锅盖继续煮。
温水泡过的咸菜变得柔软,姜渔晚伸手揉搓了数次,重新换水继续泡。
姜云生蹲在盆子边,这热水泡的好舒服啊“姐,你干什么?”
“拔几根蒜苗”院子里那菜圃虽然小,可是农家常有的葱蒜芹菜,莴苣应有尽有。
拔了四五根蒜苗,去掉外面的黄叶子,淘洗干净,切成和咸菜长短的小段,再揭开锅盖,猪肉轻轻松松被筷子穿过,就可捞起来切片。
但刚刚煮好的猪肉烫的不行,只好装在盆里拿到院子里去吹冷风,家里四只大大小小的狗闻到肉腥味,着急的哼唧直叫。
姜渔晚见状又把开始削的红薯片洗干净放进煮肉的汤锅里面煮。
红薯皮薄,煮了一刻钟就已经变得软烂,但姜渔晚也不急,让它继续煨着。
揭开小炉子上的小锅,红薯也煮好了,将多余的柴撤出来,拿个碗,盛了一勺汤,吹吹,很甜“云生,喝这个红薯汤吗?”
“要喝!”
姜云生擦干手,拿起自己的碗就过去,姜渔晚给他盛了一碗“小心烫。”
“嗯”
冬天煮好的食物冷得快,吹了那么一会的猪肉就已经冷却,姜渔晚便拿进来,将其切成薄薄的一片,晶莹剔透。
切好猪肉,锅里还被红薯皮占着位置,拿来一个盆装起来,洗干净锅,才端起盆往外走,四只狼狗的尾巴摇晃的更欢腾了。
“不急,不急,还烫!”拿勺子搅来搅去,滚烫的白烟渐消“来来来,吃饭了!”每个碗里装上一大碗才回去厨房开始炒菜。
猪臀肉向来是肥而不腻,倒下锅翻炒,不时溅起几颗油星,姜渔晚抬手挡住脸,又翻炒了一会,每片猪肉都起了一个好看的窝。才抓了十来颗豆豉,勾下一点辣椒酱进去一起翻炒,加蒜苗,最后是咸菜,起锅。
“好香啊!”姜云生张大嘴巴,吸吸空气中的香气。
两斤肉是一次炒的,说实话姜渔晚自己就能吃一斤多,弟弟胃口也好,这点肉一顿就解决,但姜渔晚还是分做两碗“这一份晚上吃。”
“嗯嗯!”姜云生点点头然后跑过去装红薯起来。
将菜放在桌上,另一碗放进柜子里“云生,你多吃点!”姜渔晚把肉都挑出来堆姜云生面前。
“姐姐也吃!”姜云生捧着碗一转方向,那一堆肉又来到姜渔晚面前。
姜渔晚又转过去,如此反复五六次“行了,让来让去都要冷了,这样,你一块我一块,看谁吃得多!”
“好!”
说好了,姜渔晚便拿了一双干净的筷子“来,你的,我的,吃!”
姜云生小小的嘴巴包的鼓鼓的,说话吐词不清“姐,你怎么都吃小块的?”
姜渔晚睨他一眼“你不知道,小块的入味,比大块的香。”
“那我也要小的!”
“吃你的!”姜渔晚夹起一块肉放姜云生碗里。
吃完饭,将锅碗洗干净,姜渔晚想起姜云生吃了那么多肉,担心他会腻着,又赶紧找出几个山楂熬成水让他喝下去才作罢。
下午,闲着没事,便去河边装了一大筲箕河沙回来,用这个炒瓜子,瓜子不容易糊。
先把河沙洗几遍,确认没有脏东西才倒进锅里翻炒,刚开始里面有水分,一直冒着白烟,等到不冒白烟了,河沙也变得爽利,才把瓜子倒下去炒。
瓜子不像花生胡豆这些个大坚硬,翻炒了半盏茶的时间,剥开瓜子就已经脆脆香香的,就赶紧用筛子筛起来倒地上退热。
炒完瓜子,姜渔晚又继续炒了几斤花生,胡豆才算是把过年要吃的零嘴做好。
等这些瓜子花生冷却,便装进罐子里密封,见剩下的时间还早,姜渔晚又拿出前两年买的细棉纸,去竹林砍了一根竹子回来开始糊灯笼,过年了,总要挂上灯笼才喜气。
 
第二十八章
 
“晚晚,今天晚上来我家吃饭。”张春兰一大早就来找姜渔晚,生怕她备着晚上的饭菜。
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