但味道已足够惊艳。
金玉满堂中的腰果，香脆爽口，而青瓜则清馥鲜嫩，玉米粒也是香甜可口。
而茶香素鸡更是一绝。尝起来嫩滑细润，像是豆腐做的，但比一般豆腐做的素食更为筋道回弹，更具有肉的质感，又不像真正的肉一样吃多了起腻。
这时圆琛换了一双没用过的筷子，把离自己近的双菇笋片夹到她盘中，又用勺盛了半碗素蟹粉豆腐放到她面前。温声道：“这两道也不妨尝尝。”
迟向晚谢过后依言尝了，称赞道：“双菇笋片将冬笋的清香与菌菇的鲜味很好的结合，当真不错。”
“那素蟹粉豆腐呢？”圆琛看向迟向晚，不错过她面部的每一个表情。
“也不错。”迟向晚斟酌用词，“就是蟹粉吃起来有一点像沙子。”她怕自己这么说会使圆琛难堪，急忙补充道：“只是一点点像而已。完全瑕不掩瑜。”
其余的三道菜味道都极好，且各有新意与特色。
就是这素蟹粉豆腐差强人意，蟹粉和豆腐的比例不够理想，蟹粉过多略腻，豆腐太少不够绵密清爽。当然她本就是吃白食，还给人家使劲挑刺未免说不过去。
圆琛失笑：“迟小姐莫要紧张，如实说便好，好就是好，不好就是不好，小僧都虚心接受。你尽量说，都是无妨的。”
他专注地凝视着迟向晚，一副虚心求教的模样。
“其实已经很好了，素蟹粉论起鲜美已经不输真正的蟹粉了。就是蟹粉如果少放一点，豆腐稍稍切得厚一点，想必吃起来则好上加好。”迟向晚委婉道。
“迟小姐言之有理。不过问题应该不是出在蟹粉上，毕竟素蟹粉豆腐中，蟹粉是主菜。”
圆琛的目光落在这道菜上，一层薄薄的方方正正的豆腐铺在盘子底端，上面黄澄澄的蟹粉堆叠其上，样子比口感更为可人。
他若有所思道：“如果豆腐不切成如宣纸一般的薄度，想必口味会更好。”
迟向晚鼓励道：“刀工到能切豆腐如宣纸，你已经胜却很多酒楼里专业的厨子啦。”
圆琛淡淡笑了笑：“或许吧。”
他边收拾碗筷边提上食盒，迟向晚和他一起出了屋门，将迟向晚送到山门，圆琛转身离开去了后殿。
第10章 一人千面 常济跪坐在地，正擦拭金胎佛……
常济跪坐在地，正擦拭金胎佛像，看到圆琛的身影后，起身将殿门拢紧。
圆琛随口问了一句：“怎么是你来擦拭佛像，静安静道他们几个呢？”
平日里这种活都是交给底下的小沙弥做的。
常济道：“反正我闲来也是无事，正好就将佛像擦拭一下。”他与圆琛相对而坐，“我
属下看殿下心情不错，想必是已经试探出了结果。”
他的目光中流露出探询。
“我的心情表现得就这么明显吗？”圆琛似笑非笑，他也没否认。
平日里他都是眉眼含笑，慈悲为怀的模样，他倒是不觉得，自己今日神情举止与往常有什么不同。
常济肯定道：“是不同的。一般人应该看不出来，属下却能感知出一二。”
今日的圆琛，面色如常，但常济感觉他心中是有几分愉悦的。
圆琛瞥他一眼，道：“你是越发乖觉了。”
倒也没有否认。
常济将擦拭佛像的抹布叠好，问道：“不过，属下仍有一事不明，您怎么料到迟小姐会亲自来还伞，而不是派手下人来还呢？”
如果迟向晚让手下人来还伞，那殿下所做的一切准备，就白费了。
“说料到也谈不上，只能说大概率推断罢了。”圆琛若有所思道，“像她这种氏族精心培养出来的嫡长女，凡事不管心里怎么想，做起来都是行为妥帖礼数齐全的。”
他想起了昨日飞雪之时，她在云致亭外，望见他后，脚步明显顿了一下，但很快又恢复如常地走进来。只怕进不进亭这样一件小小的事，她都在脑中以很快的速度考虑了很多。
何况因着先前解签和借伞的事，迟向晚对他观感不错且有些好奇，所以他赌她会来。
于是他命人先将食材提前洗净备好，自己亲自切好再调制酱料，制成半成品，等到她来时，他用别的事情拖延一下时间，在这期间将几道菜快速炒制好端过来，再假借邀她一起品尝之名，趁机试探。
而别的菜不过是障眼法，唯一的目的只在于素蟹粉豆腐那道菜。
素蟹粉的样子与色泽很像沙粒，而片得极薄的豆腐恰似宣纸。整道菜乍一看像极了沙盘底下覆盖了一张宣纸。
这种不着痕迹的试探有一个好处。如果迟向晚是知晓沙盘那事的，看到这样的摆盘必然会迅速联想起来；如果她本不知情，那么她只会把这道菜当作一道做的不怎么成功的菜品，不会另作他想，对他产生疑心。