然而,总不能白来一趟。
林悠然瞧见一名妇人正在草棚中煮肉,灵机一动,和气地搭话:“最后放盐,肉汤更鲜。”
妇人怔了怔,忍不住道:“肉熟了再放盐,可会入味?”
“若是卤肉自然不行,我瞅着嫂子肉块切得小,想来是打算清炖,若盐粒早早地放进去,肉中的水分和油脂榨出来,不仅肉吃着柴,汤也会失去鲜美的口感。”
林悠然神情笃定,叫人忍不住信服。
妇人放盐的手不由收回来。
林悠然笑得更为友善,道:“将表层的血沫撇去,可去除杂味。”
妇人再次照做。
紧接着,林悠然又细细地跟她说了何时放葱花大料、驴肉和羊肉烹制的区别、火烧用哪种锅烙出来更酥脆……
说到兴起,忍不住净了手,揪起一个面团现场演示。同样的面团,被她烙出来愣是酥脆焦香,内里多出不同的层次。
短短一刻钟,周遭就围了一圈妇人,个个看得心服口服。
就这样,林悠然的“美食外交”成功发挥作用,赢得妇人们的好感,主动为她牵线搭桥。
汉子们这才稍稍放松警惕,询问他们的来由。
听林悠然说来自保塞县南山村,对方当即问道:“小娘子可知博陵郡公?”
林悠然瞄了眼赵惟谨,玩笑道:“不仅知道,还很熟。”
对方忙道:“既如此,还请娘子向郡公带个好。当年我兄弟在雄州当兵,遭辽人堵截,是博陵郡公救了他,虽说我兄弟后来还是走了,这份恩情老马始终记着。”
林悠然朝赵惟谨眨了眨眼。
赵惟谨淡淡一笑,朝水牛使了个眼色。
水牛机灵地上前,含蓄地表示,他们几个就是博陵郡公的手下,同时掏出当年在军中的铭牌给对方看。
对方顿时大喜,十分热情地同他勾肩搭背,称兄道弟。
这人姓马,是当地漕帮头目,人称“马老大”,俨然是个性子直爽、知恩图报的。
听说林悠然要买驴,马老大豪爽道:“买字就别提了,想要哪头直接拉走。”
林悠然自然不肯。
两边各自客气一番,最后,林悠然以十贯的价钱买下了二十头驴子。
不是一开始说的五百文一头的小毛驴,而是正宗的德州大驴,个个高头大耳,比寻常骡子还健壮。这样的驴子往往是用来做种驴的,别说十贯钱二十头,若放在平时,十贯钱两头都不一定能买到。
这一趟,林悠然无疑是捡到漏了。
马老大不仅招待他们吃了一顿驴肉火烧,还给他们塞了半片驴肉。说到底是看着“博陵郡公”这位救命恩人的面子。
林悠然投桃报李,一口气写了十几张卤肉、腌肉的方子送给马老大的媳妇,也就是煮肉的那位嫂子。
马老大担心他们赶着这么多驴出岔子,亲自骑着马一路相送,直到进了保塞县境才折返。
临分别,两边说定,等漕帮再路过三河码头,便到河沿儿食肆吃饭。
林悠然瞧着那一头头高壮的驴子,喜不自禁:“郡公先前说在雄州救过许多人,我还不大信。没成想,这回还是沾了郡公的光。”
赵惟谨一副遗憾的模样,叹道:“可惜没救过你。”
林悠然嘴甜地说:“救我的人不是郡公的堂兄吗,这样算算,郡公也算我一半恩人了。”
赵惟谨瞧着她,慢悠悠道:“那你愿意把你的一半以身相许给我吗?”
林悠然:“……”
作者有话说:
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第50章 山寨货
对于赵惟谨的撩拨, 林悠然一笑置之。
她谨守着界限,默默享受着暗恋的甜蜜,不去捅破那层窗户纸。