农家子的科举奋斗路——辣椒终结者
时间:2022-05-10 08:29:36

  既然张华阳家都有酒楼这类产业了,那将这事儿交托给专业的厨子去捣鼓,自然是比他们一群待考的学子瞎折腾来得方便。

  果然,不出几日,张华阳便带着羊汤块来寻他们了。

  “空青,你说的那法子当真是可用的!”

  张华阳的语调里带着兴奋。

  他一到状元楼,二话不说就差人扛着小陶炉,进了穆空青的房间。

  彼时穆空青正穿着皮子练字,希望提前习惯一下手感,见张华阳兴冲冲地跑进来,也只是抬头看了一眼,不紧不慢地将最后一笔落下。

  “这法子可行就好。如今天气冷,考试时带上几块防寒,也不怕放坏。”穆空青笑道。

  张华阳让人将陶炉架上,又往陶罐里倒了些清水,而后便将包在油纸中的清汤块统统放入了水中,再盖上盖子。

  “一会儿我将赵仟他们都叫来尝尝,我觉得这汤的滋味儿不错,就是不知道他们能不能喝得下。”张华阳盯着那小陶罐,满脸都是期待。

  穆空青将桌上的笔墨收拾好,瞧他那专心致志的模样,不解道:“你这么兴奋做什么?”

  瞧着张华阳那模样,不知道的还以为这汤块是他做出来的。

  张华阳神秘一笑:“这汤块能做成,可也是有我的一份功劳的。”

  穆空青还想问,却直接被张华阳打断:“现在可不能说。待汤煮成了,你们一尝便能知晓。”

  穆空青耸肩:“成吧,那你盯着。我去叫他们。”

  穆空青在书桌前头坐了一天,这会儿刚好出去活动活动。

  等他带着赵仟和杨思典回来的时候,还没推开房门,便隐约能闻到一股香气。

  穆空青嗅了嗅,总觉得这味道有些熟悉。

  门一推开,那股香气就更重了。

  穆空青先前觉察到的那股熟悉感也更强了。

  “怎的?我听闻你亲自下厨了?”赵仟调侃道。

  杨思典往那小陶炉边上一坐,便情不自禁地蹙起了眉头:“这味道,我怎么觉得有些古怪。”

  那陶罐中的汤已经沸了,张华阳也早就迫不及待了。

  他见人到齐,直接便揭开了陶罐上的盖子,得意道:“你们先别急,尝过再说。”

  桌上已经摆好了碗筷,几人见张华阳这信心十足的模样,也是被吊足了胃口,索性便依着张华阳的话,先盛上一碗尝尝。

  穆空青只觉得这股味道并不全然是羊肉汤。

  兴许是香料。

  本身羊肉的膻气就霸道,煮羊汤时往里头放些花椒茱萸等都是常事。

  但穆空青总觉得,这味道是他熟悉的,可又偏偏说不上来。

  穆空青吹了吹清亮的汤头。

  杨思典和赵仟都是清江府人,对羊肉接受良好,只待稍凉一些,便浅浅呷上了一口。

  只一口,杨思典便直接失了风度。

  那汤是怎么喝进去的,他便是怎么吐回碗中的。

  赵仟倒还好些,他只是在出入口时微微蹙了下眉,随后便肉眼可见地双眼放光。

  “这是何物?”

  “这是何物?”

  两人几乎同时开口。

  只不过一人饱含惊恐,一人满是兴奋。

  穆空青在羊汤入口的一瞬间,就知道这熟悉的味道是从何而来了!

  是辣味!

  这羊汤中,有辣椒的味道!

  即便穆空青不是学历史的,但对于辣椒传入中国的时间,他还是知道个大概的。

  主要是在这段时间里,传入中国的东西太多,在后世也太出名,他想不知道都不行。

  据穆空青所知,辣椒应该是在明中后期,也就是十六世纪末那会儿,和番茄、玉米这类作物一起,从美洲大陆漂洋过来来到了这里。

  在那之前,百姓们所食辛味,多是来源于花椒、胡椒、茱萸等。

  张华阳见众人的反应,忍不住哈哈一笑:“味道如何?这可是刚从南边儿运来的番椒,泡了一天一夜才将它的味道泡出来,还是我出的主意呢!”

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