至于城南食肆，莫轻轻不走，其他人除临安外也不知去哪，便都跟着留下。于是除了每日食客骤少许多，其他倒还是一如既往。
混乱延续了十几日，直至十一月初，一场大雪突然纷至。
大雪连下两日，积得厚厚一层，很好地掩盖了临安的嘈杂与喧乱。莫轻轻倚在门前，闲闲看着江正与江直在门前堆起雪人。
抬眸，瞧见一辆眼熟的马车缓缓驶来。
她才淡淡一笑，搓着冰凉的双手，悠哉往厨房里走。
灶膛里生起火，将锅烧热，切好洗净的羊腩块再一股脑倾入锅里，直至煸干水分后盛出，香气顷刻溢满了整间厨房。
此时另起锅，热油炸香了姜蒜，再入羊腩块，佐以调好的酱汁与米酒，大火同翻炒。待酱汁很好地浸入肉块里，食色与食香都俱佳时，添入清水没过，下马蹄、大料与糖，盖上锅盖，小火同焖半个时辰，之后再加入微炸过的腐竹即可。
锅内噗噜噜作响，浓香挤过锅盖间的缝隙往外钻，像只玉手，若近若离，撩拨着人的食欲。文君琇步入厨房时，立即被这股香吸引，忍不住凑近多待片刻，才抱着汤婆子到一旁，往里灌着热水。
“掌柜的，我们待会儿吃烤肉吗？”
“不吃烤肉，这么冷的天，肯定还是要吃些暖和的才行。”串好手里的丸子，莫轻轻笑解释，“这是用来做关东煮的。”
“关东煮？”
文君琇听了也不甚明白，索性懒得再深究，反正只要好吃就行。一脸期待地抱着汤婆子回外堂，递给正蜷缩起身子、勾着脖子往外探的杨子楚。
“杨公子，您要是对堆雪人有兴趣的话，不如跟小直他们一起。”
一听这，杨子楚赶忙摇摇头，将汤婆子抱进怀里。
“不去，不感兴趣，外头冷死了。”
文君琇无奈一笑，只好摇摇头往柜台走。
“文姑娘，刚才可有看见我今日吃的是什么？”
“嗯……羊肉吧。”
“羊肉好啊。”杨子楚满足地点点头，“吃了暖身子。”
饮着刘老五送来的暖酒，杨子楚耐心等着，不时看看外堂里闲散的几人，又不时看向食肆外闹得开心的兄弟二人，倒也觉得别有一番惬意。
不多时，浓厚的羊肉香也飘到了外堂。浅浅闻上一口，竟都觉得整个人都跟着暖和许多。
莫轻轻走到跟前，放下吃食，“今日是支竹羊腩煲。”
“闻着可真香。”杨子楚拿起木箸，就迫不及待夹了块羊腩尝尝。
刚出锅的羊肉还十分烫口，嘶嘶哈哈几下，他才好不容易咬下一块。肉焖得糜烂又入味，羊腩的鲜里掺了酱汁的香，愈是嚼，滋味便愈是浓厚。再食一口浸透了汤汁的腐竹，豆香与肉汁香交织，吃得好不满足。
听说这腐竹还是莫姑娘自己做的，不久前他刚尝过，甚是喜欢，便念叨了几句，没想到今儿就再次吃上了。
实在是不枉此行呐。
杨子楚就着米饭吃得正欢，那边刘老五也端着吃食到外堂，一声喊，文君琇和江正兄弟便都聚到了一桌上。这几日生意清冷许多，天气又转凉，莫轻轻几人就索性待在了外堂吃。
香气悠悠转转飘到杨子楚的鼻尖前，他探起脑袋正要往那边瞅，便见莫轻轻端着吃食坐到自己对面。
姑娘面前的汤盅里，装着一根根串起来、有荤有素的吃食，瞧着清淡，闻起来却格外地香。
“你吃的是什么？”
“关东煮。”莫轻轻将汤盅往桌中间挪了挪，“要不要尝尝？”
“这、这怎么好意思。”杨子楚边笑说着，边伸手挑起一串，“回回来，都要抢你们的吃食。”
莫轻轻见状失笑，却还是给了个无关痛痒的台阶下，“无妨，你现在可是我们食肆的常客了。”
第116章
“嘶, 好烫。”
滚气腾腾的肉丸子刚送到唇畔，杨子楚就被烫得嘶了声，赶紧拿着离远些。
却又不甘心等待太久, 于是轻抿唇，待痛感稍减轻, 便对着丸子使劲吹上几口，才敢再次尝试。
丸子依旧很烫, 但勉勉强强能入口。浸满了汤汁后，一口咬下, 分外鲜美，嚼起来还有筋道。裹在里层的嫩肉馅，伴着汤汁扑进嘴里，烫得他连连哈了好几口气。
虽说很烫, 但吃起来尤为过瘾, 咸甜交织的诱人食香，掺杂着浓浓暖意。咽进腹中，仿佛整个身子都顷刻被引灼了般, 一下子变得热乎乎的。
这叫什么关东煮的