摆夜摊[美食]——时翡
时间:2022-05-14 06:37:11

  “可以!”

  徐清,“……咳咳,那行,那我随便做?”

  几人浑不在意地点点头,一副她说什么都行的模样。

  徐清怪异地看了他们一眼,没多说什么,走进吧台内,把围裙穿上,然后分别戴上手套、口罩和头套,又仔细洗了手。

  她打开存贮箱看都有什么食材,然后从中拿出了自己要用到的食材。

  这些食材基本都清洗处理过了,直接拿出来就能用,倒也方便。

  怕人久等,她打算先做了一道凉拌菜给他们,也好让他们先开开胃。

  “笃笃——”

  她挑出一个胡萝卜,几刀下去切成三截相等的萝卜块,然后把它们利落地切成薄片,再均匀地切成长度、大小相似的细丝。

  这是做蔬菜沙拉?

  摩络多几人看到她挑了几样素菜出来,还以为她要做蔬菜沙拉或是煮个蔬菜汤。

  不过看人把这些蔬菜切成细丝后,他们又是诧异又是疑惑。诧异的是她的刀功怎么这么好,疑惑的是她切这么多丝要干什么。

  “凉拌三丝,几位请用。”

  等一盘色泽鲜明又红润清透的拌菜推到他们面前时,几人面面相觑。

  啊这……

  果然不能对美女要求太高,但拌个菜丝还能这么认真这么迷人这么与众不同,真是该死的可爱!

  虽然成品看着不错,不过……

  摩络多抬抬下巴:嘿,兄弟该你们上了。

  路希道尔:……你等着!

  奥托比磨牙:下次看劳资怎么收拾你!

  路希道尔:奥托比,你先来。

  奥托比:不,你先!

  两人对视一眼,沉默半响,然后齐齐拿起叉子伸向那盘凉拌三丝。

  吃第一口,两人神情也几乎同步,先是苦着脸,然后眼睛微微大睁,顿了一下,之后拧着的眉慢慢舒缓开……这味道,不可思议!

  再来一口,“嘎吱嘎吱——”

  明明一开始觉得味道似乎有些怪,但又莫名地想继续吃。

  酸、爽、脆、嫩、辣、咸、甜等等诸多滋味一起涌上心头,不断地刺激着味蕾、勾着肚子里的馋虫,越吃越上头。

  奥托比和路希道尔两人一言不发,你来我往你一口我一口,仿佛在比赛般,速度逐渐加快,很快一大盘凉拌三丝就少了一大半。

  见到这一幕,摩络多坐在一边却误会了:这两个家伙还真是看不出来啊,为了美女居然这么拼!

  第一道才刚吃完,第二道菜上来。

  “铁板豆腐,小心烫,请用。”

  奥托比和路希道尔这时顾不上摩络多了,吃过凉拌三丝之后,不仅是觉得胃口大开,对这位美女的手艺也充满了几分期待,他们下意识看向推到自己面前的盘子。

  只见盘子上,规整方正的豆腐摆得整整齐齐,豆腐两面煎得焦黄诱人,上面撒着细碎的葱花和隐约可见的调料粉,葱花和调味料被那热油激发混合着满满的豆香,散发出一股浓郁炽烈的香味。

  豆腐的焦黄和嫩白、细葱的青绿、点点辣红褐色的细末相互交映,些许热油润泽晶亮,香味弥漫、热气袅袅,组合成一道色味香俱全的画面,显得格外诱人。

  轻轻叉起一块,还没放进嘴里,轻易就能感受到豆腐外层的那份焦酥和中间层的软嫩,油润而滚烫。

  入口之后,果然一如想象中的那样,又热又烫,但确是热辣、香辣、咸辣相互交融,焦酥和软嫩在唇齿间往复交替,实在太棒了!

  豆腐料理他们也吃过,豆腐能搭配的食材也不少,看似烹饪简单,不过要把它本身的味道和特性充分发挥出来,难度可不低。不说它的味道,单是在烹饪的过程要保持它的形状不散烂,对于火候掌控和翻炒也要熟稔才行。

  这么看来,这位美女私厨还是有一定功底的。

  “嘶——”

  奥托比不小心被烫了一下,急忙吹了两口,又继续把豆腐往嘴里送。

  路希道尔或许是深谙“心急吃不了热豆腐”的道理,显得比较有耐心,不过也很有心机,未免抢不过,先用盘子给自己装了一些。

  见两人埋头苦“干”,看不出有丝毫牵强的意味,摩络多内心不由生出一丝狐疑,难道这真的好吃?

  不过转念一想,不就是铁板豆腐,自己以前也吃过,应该也没什么特别的,肯定是这两个家伙为了讨好美女,装的。

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