“这这…”系统一时也没料到云烟会主动回礼。
“是一个大平底锅。”说完云烟就举起手里的平底锅朝着蓝色的电子屏幕砸了过去。
“哐当……”
虚拟的电子屏幕并不会受到任何伤害，只是被吓得关闭了显示器，倒是那口锅刚出来就经受了这样的颠簸，在地上叮叮当当地滚了一圈才倒了下去。
云烟拍了拍自己的胸口，给自己顺顺气，提起裙摆跨进了草丛里，生气归生气，锅还是不能扔的，以后她看系统不顺眼，也好找个出气的工具。
“噔噔噔！”她用手指弹了弹锅底，听这声音也算是一口好锅，再者，扔这么远也没变形，算那个抠门系统有点良心。
“阿姐，粥糊了！”后厨里传来少年慌张的叫喊。
粥糊了？糊就糊吧，又不是没喝过，云烟拎着平底锅往柴房走。
可空气里不仅弥漫出焦糊的味道，还有木材噼里啪啦燃烧的声音，云烟站住了脚步，还没等她察觉到发生什么时，少年急切而恐惧的喊叫打破了安静的夜空。
“着火了，着火了。”
“阿姐！”
“救火啊！”
听到着火二字，云烟急忙加快脚步，这傻蛋也太不靠谱了，就这么一会儿，把厨房烧了！
半开的窗户里窜出一道红色的火苗，隐约看见黑色的人影在拼命地扑打燃起的火焰。
“快出来，阿好，别扑火了。”云烟推开后门，被烟雾迷得看不见路，只能抬高音调喊叫。
可破碎的嘶喊也拉不回犯大错的少年，云烟本想将他拽出去，可这傻蛋憨起来也是个犟脾气，死活拉不动。
红色的火光漂浮在两人脸上，热气逼得人浑身出汗，少年一着急也顾不得烫不烫脚，直接往地上踩。
“云姑娘，少爷，怎么了？”鸣剑听见后院里的喊叫，也来不及下楼，硬生生地破了窗户，从二楼一跃而下。
云烟掀开水缸的盖子，快要见底的水缸连一瓢都不到，这时候去水井打水也来不及了。
火势越来越旺，燃起的烟雾呛得人喘不过来气，云烟当即拉住少年的手，“快走，阿好，先出去。”
“阿姐，有火，厨房会没的。”云好看着眼前的火苗，情急之下，也不管这火烫不烫，伸手扑打。
“先别管，保命要紧，先跟我出去。”云烟用尽力气将少年拉了出来，屋外新鲜的空气和身上焦糊的气息混合在一起，让人一时缓不过来。
可云烟根本来不及缓，这厨房里的火要是不灭只会越燃越高，到时整个酒楼都要完蛋。
“挖土，快！用土盖。”她随手拉出箩筐，铲子撬开地面，土尘气猛烈炸开。
“少爷，快，我们也挖。”鸣剑将铲子往地面用力一扎，大块的黄土被剥离到箩筐中。
“快，我把土背过去。”
一满筐的黄土倒进灶台旁的火堆里，木头烧焦的气味被带着草汁气息的黄土压制，空气里飘散着一层雾蒙蒙的烟土。
所幸火势只在厨房里蔓延了一会儿，并没有伤及到前楼，云烟用袖口擦拭了一下头上的汗水，这一蹭，反倒是将沾染的黑灰扩散开，成了一道花脸。
“阿姐，你脸上脏了。”云好那张白净的脸更是惨烈，烟熏火燎后，整张脸成了黑红色，他也不管自己如何狼狈，抬起袖口给他阿姐擦脸。
本就简陋的厨房经这一场火，彻底成了黑窑洞，用黄土垒成的灶台被一层黑亮的釉包裹住，成了黑锅台，锅里的粥早就变成了黒糊糊。
三个人呆立在厨房里静默不语……
云好也知道自己闯了大祸，悻悻地用自己的袖口替云烟拍打灰尘，不管有用没用，这也算是缓解心里的焦虑。
因为他怎么看他家阿姐的脸色，都不太好，暴风雨前的宁静最难捱过去。
“没事，阿好你先去洗洗脸，不用管我。”云烟用袖口抹了一把脸，便俯身拿起一块半黑的木头扔进了箩筐里。
“对不起，阿姐，都是我的错，我不该烧火时打瞌睡。”这声音渐渐没了气势，像犯了错的小猫发出细微的哀鸣。
鸣剑见状，也低着头赔笑，他也是够倒霉，好不容易寻到了他家少爷，又出了这事，“云姑娘，我替我们家少爷给你赔个不是。”
他上下摸了摸所有的口袋，很是惭愧地挠了挠头，“只是我身上是一分钱都掏不出，等我和少爷回到京城一定不会忘记姑娘的恩德，就是再受一番长途跋涉之苦，也要给姑娘送上厚礼。”
“谁要和你回京城？”云好现在是听见京城这两个字就一脸警惕，“我跟你不熟！你不要和我套近乎。”
“你们两个有空说话，不如帮我收拾厨房，我这间酒楼还要指望它开店。”云烟背起箩筐，杏眼微怒，冷冷地开口，这倒霉事全让她遇见了。
这话是冷，却也让这一仆一主局促不安的手找到了补救方法，慌不择地在厨房里收拾来收拾去。
三个人不言不语，满屋子里都是叮叮当当地清扫之声，灰尘，木块一起铲平堆积院落里，扫帚并排扫过，让刚刚经历一场洗礼的地面干净地蹭不出一丝灰尘。
只是满屋子的尘土呛得人掩住口鼻。
“咳咳咳！”云烟捂住鼻子指了指后厨的前门，气得声调往上抬高好几度，“就不劳烦二位在这里帮忙了，我自己就能收拾。”
“阿姐，我留下来帮你吧。”
这一看，云好就没意识到事情的严重性，献殷勤似的露出憨笑，满眼里全是他的阿姐。
云烟闷声不响，憋了很久的气在看到少年的单纯的笑时终是长长地释放出来，“哎！”
“阿姐，不要生气了，我以后一定好好干活，给阿姐赚好多钱。”云好伸出手往上比划：“阿姐一定会赚到这么多的钱，买大房子，有大厨房。”
鸣剑杵在一边也不敢抬头，他在外面游荡多日，被风沙侵袭过的脸苦不堪言，再看到他家主子现在如同垂髻小儿般呆愚，心里一阵发酸，笑也不是，哭也不是，就这样憋屈地站着。
“行了，阿好你先跟这位公子去外面坐着，晚饭还没吃，一定饿了吧？”云烟扒拉开他的手，绕过黑漆漆的灶台，三口大水缸跟个笨墩子一样紧紧挨着，云烟一个个掀开盖子，一阵水瓢碰到缸底的刺啦声过后，勉强凑出一桶水来。
“走吧，少爷，我们先出去。”鸣剑拽住云好的衣袖，“我们在这里也是添乱，就先出去坐着吧！”
两人推搡着离开后厨，云烟方觉耳边可算是清净了，所幸囤积食材的柜子离灶台有三步远，只是被火熏黑，其他的东西还好好地存放在上面，云烟把零零碎碎的食材堆到了案板上，唤出系统。
既然要努力提高打赏值，一天只拍一个视频效率太慢，要一天多更才能留住观众的心。
电子屏幕忽闪忽闪地弹了好几次才稳定显示出来，播放了一个哭唧唧的表情包。
云烟拿了一根胡萝卜指了过去：“打开录制视频模式，以后我做的每顿饭都要拍成视频发送出去。”
系统并不敢多言，乖乖地开启视频模式。
细白的手腕一用力，纤细的手握起菜刀往案板上猛敲了一下，刀锋深深陷进去。
浅蓝色的电子屏幕紧紧地跟着她身后，云烟举起菜刀提醒道，“不要拍我，拍案板行吗？”
“当然可以，但是您先把刀放下。”系统不安地扭了扭。
云烟甩手将菜刀撂下，木制刀把艰难地撑住锋利的刀身平躺下来，零碎食材按照肉类菜类分开。
干菜在瓷碗里静静泡发，菜刀划过削好的土豆，分离出整齐的土豆片，洗净的青菜放在盆中，猪肉，牛肉切成薄片，放进热水里微微烫一遍捞出。
看着洗净的大锅，和煮好的食材，云烟翻开香料袋，脑海里不断配比出麻辣香锅的底料。
干辣椒和花椒一起放入锅中烘焙至酥脆，做出一份糍粑辣椒，云烟又往热油里放入葱段和姜片，炸成金黄酥脆后捞出，再将配好的香料和辣椒一起放入熬制，用黄铜勺子不停地搅拌。
这底料虽然有些简易，但胜在做法简单，要是成功，明天当做酒楼新品卖出去，也是能大赚一笔。
直到呛入鼻腔的香气窜出厨房，云烟才将底料盛出，开始炒制麻辣香锅。
姜片辣椒放入热油，剧烈的爆炒声中菜与肉被高温烹出香味，等到七分熟后再舀进一勺底料放入，随着灶洞里燃烧的火苗，底料和菜慢慢融合，辣香四溢。
“系统，让我看看视频。”
云烟点开电子屏幕快速检查了一下，依旧没有采用剪辑工具，而是直接发送出去。以往的视频虽然剪辑得非常完美，可丧失了烹饪美食的过程，会让观众觉得虚假，还是这样原生态的视频更受欢迎，昨天的实验也验证了这一点。
“阿姐？你做的饭好香。”蓝色的门帘半掀开，云好嗅着香气溜到了云烟身边，双手背后乖顺地站在案台前。
充满香气的白雾弥漫在厨房里，云烟用锅铲盛出菜，趁着余温，又撒上一层白芝麻，余光瞥见小傻子期待的眼神，她心里的火气早就平息下来，但还是面无喜色地用布包住青釉瓷碗的低端，径直走出厨房。
“开饭！”碗底和木桌碰撞发出一声闷响，香气团团绕绕融进清冷的大堂里。
第13章 酒楼直播
“我和阿姐坐一起。”云好一手端着碗，一手摁住椅子往他阿姐身边靠近，时不时瞟一眼对面的鸣剑。
“鸣公子这些天赶路一定受了不少苦吧。”云烟见他一脸胡茬，憔悴得像是逃难出来的，心软关心道。
“都不碍事，鸣剑自小跟少爷一起长大，虽有主仆之分，可少爷一直将我当做他的家人看待。”鸣剑夹起一块牛肉起身放进云好的碗里。
正在埋头吃饭的云好本不想接受，眼睛不确定地看了看云烟，才颇为不愿地吃下去。
“这次往北胡运货路途遥远，又遇劫匪，是我愚笨，不该去追那些贼人。”鸣剑想起那日的事便拧紧眉头，“可当时慌乱不已，少爷和我一心牵挂那马车上的货物，脑子一热，便和劫匪斗了起来，可贼人狡猾，划成两拨人，一边和我们缠斗，一边拉走货物，我们人少力薄，又敌不过他们。”
“那批货量大不说，又是极为珍贵的绸缎，是专卖给北胡贵人的，要是成了够我们裴家好几年的开销，我和少爷也是不想负了裴老爷的期待，一心只求货物平安。”
云烟认真地听他讲这些惊险之事，不放过任何可疑的地方，倒是身旁的云好怔怔然，全然忘记这些发生在他身上的惊险之事，只是偶尔抬头听几句，剩下的便只顾扒拉碗里的饭。
鸣剑提起当日的事便一脸急切，也不甚注意今晚的饭有些辛辣，直到辣得嘴唇涨红才仰头喝下一大碗茶。
“是有些辣了吗？”云烟看他呛得脸红，又推过去一碗凉茶。
鸣剑扒拉一口碗里的米饭，低头压住胸中的咳嗽：“云姑娘的厨艺很好，只是我不喜吃辣，多有抱歉。”
“他不吃辣，阿姐多吃点。”云好冷漠地将菜碗往云烟跟前推，全然不理会坐在对面的鸣剑。
鸣剑悻悻地瞄了瞄对他满是敌意的云好，心里泛起一阵愁苦，现如今他家少爷这个样子，就是回到京城，可怎么向裴老爷交代。
“云姑娘，那郎中有没有说我家少爷这失心疯要何时才能好。”
“这倒没说，只是让回去吃点药，稳住心神。”云烟嚼着嘴里的米饭，想起仁心药铺的张先生说的话，还是忍不住问了问，“只是，鸣公子，你家少爷可曾会武功？”
鸣剑放下碗，仔细回道，“会些拳脚功夫，但也只是够防身而已，少爷和我都是在深宅大院里长大，平日也就跟着府上的人学了点，少爷是个耐不住寂寞的人，想着这次出货出去见见世面。”
一想到这次的惊险，鸣剑便不住地责怪自己，“哎，都是我的错。”
这都是什么世道，云烟拍下筷子，气愤道，“当日你们是在什么地方被劫匪拦下的？要不要报官，好让那群劫匪长点记性。”
鸣剑咕咚咕咚地喝完水，丧气地摇摇头，“天高皇帝远，何况这群劫匪流窜已久，在这边塞之地有好几个巢穴，真要捉拿起来，要费好多功夫。”
这倒也是，云烟并不太清楚这附近的情况，劫匪的事情她也做不了什么，只觉得这青连镇四周危机四伏，早些日子闹鬼也就罢了，这劫匪之事朝廷就不管吗？
“云姑娘，我还是要谢谢你收留我家少爷。”鸣剑放下碗向云烟躬身行礼，“只是今日还要拜托姑娘，让我留在这里照顾少爷，将病治好后再回京城。”
云烟抬头透过烛光仔细打量了一下眼前的剑客，她以前一想为这小傻子寻亲，盼着云好不要像她一样成为孤儿，今日不费力气就圆了梦，心里反而有种异样的感觉。是这人来的太突然，还是她真就舍不得这傻蛋？
“鸣公子不必这样客气，我一个人开了这家酒楼，有时候忙得昏天黑地，还多亏你家少爷帮了我几日。”云烟有些遗憾地看了看旁边的云好，“这离京城这么远，你们要是就这样走了我还不放心，既然你开了口，我肯定答应。”
“鸣剑先在这里谢过云姑娘的救命之恩了，我在这里也不会闲着，姑娘尽管使唤我。”
刚撂下话，鸣剑便很有眼力见地收拾桌上的碗筷，吃完饭的云好打了一个饱嗝，就被眼前的一幕吓得站起身，“你，你抢我活？”
“阿姐，你要招新人了？”云好一脸震惊盯着他的阿姐，“你不要我了？”
“谁不要你了？”这是什么清奇的脑回路？云烟深深地叹了口气，在心里安慰自己，不跟傻蛋计较，把他当小孩哄就好了。
云烟轻笑道：“你去和那位公子商量商量，看看他愿不愿意和你分活干？”
后厨内的鸣剑正撸起袖子在水盆里洗碗，突然就被闯进来的云好叫住。
“哎，新来的，你不准洗碗！那是我的活！”
“你赶快出去，这是我家，不用你插手！”
云烟双手撑脸靠在桌子上，心里也迷惑起来，这傻蛋到底是真傻还是假傻？
听着厨房里碗筷碰碰响的声音，柜台上的油灯捻子稍稍落了下来，被云烟用一根铁签挑起，书册上的字显得清晰起来，她这些日子和云好学了毛笔字，字还没练成，模样学了有七八成。
“今日共进账十两银子，购买食材花费，零，用打赏值换取。”这几日的生意确实渐有气色，可细算起来，收益却忽高忽低，稳不起来，究其原因还是没有稳定的客源，不然哪天时运不济，店里生意冷清下来就不会有这么多进帐了。
