窗外阳光洒落在荣安脸上,荣安抬头有些刺眼,伸手遮挡。突然注意到下边做题的五位少年,“你们会不会觉得现在的时间枯燥无味,每天都要早起读书练拳,现在又要一直做题。”是不是很累,荣安突然有些心疼。
“先生,我喜欢现在的时光,从前不喜读书,因为先生也不喜我们。现在是真的愿意去看书了。”景绍元有些感慨,短短几个月的时间好似过了几年。
“我也没有,先生。我都已经习惯啦。”只是偶尔还是想偷个懒,祝允常笑嘻嘻道。
“先生,现在和你们在一起的日子就是最好的。”看书的日子因为有你们也没有那么难挨,岑宁不好意思的摸摸脑袋。
“先生,我们现在每天写题练字没有任何的枯燥。” 每天努力让我有了活下去的意义,丁修明脸上挂着淡淡的笑。
“真的真的先生,我们现在过的很快乐。” 没有不愿意,谭奕耳朵尖渐渐变红。
“喵喵~” 乖崽,你是最棒的。
“先生,布偶都说很开心。” 景绍元眼睛一亮注视着布偶。
“喵~喵~” 算你说对了。
布偶回头冲景绍元喵两下,景绍元被布偶的小模样萌的醉了心。
“别乱放电。” 布偶获得荣安眼神警告一次。
“喵喵喵~” 略略略,布偶吐舌,窜到景绍元桌子上就寝。
“如果你们学习上有任何的不适应一定要告诉先生,或者先生哪里做的不对你们也要提醒。咱们是共同进步,一起学习的。明白吗。” 荣安语重心长,不去管那只矫揉造作的猫了。
五人点点头,荣安说的每一句话他们都牢牢记在心里。
荣安低头继续练字,心也渐渐平静下来。每天过的生活重复又有不同,他们在平凡的生活中自得其乐。
*
第二日大早,荣安照旧轻手轻脚起床,给睡梦中约会周公的布偶盖好被子下床。
荣安收拾好自己,拿起桌子上她昨天整理的两份试题。一份是沈弘志的,另一份是裴征的。
给裴征的不算是正式的“五三”试题,裴征已经中秀才,下一站要闯的是举人关。荣安目前的心思全部放在童生试上,遇到裴征是谁也没想过的意外。
试题比较简单,后续荣安会逐渐把它完善。里边算是个大杂烩,荣安还在里边写了些学习方法,还有一些心灵鸡汤。杂七杂八的凑成一本书,也算是融合了各方面的精华。
荣安带着两本书下楼,同景绍元五人一起背诵书本内容。
得益于系统给的金手指,凡是系统给的背诵任务荣安都会有过目不忘的加成,荣安脑子里已经对童生试书本的内容熟烂于心。
现在荣安看的是秀才试范围内的书籍。
第86章 🔒鸿运聚宝
荣安拿出拼搏高考的劲头, 早起一节自习,晚上又给自己加三节。当一个先生也不是那么容易的。
在外人看来,荣安轻轻松松的, 每日领着几人在街上闲逛,东跑跑西转转。
荣安不去反驳, 现在说的再多也是无用功。等到童生试后,她会当得起真正的国子学先生, 世人也都会知道先皇选中她真的是因为她有过人之处。
“先生,饭菜不合口吗,发什么呆呢。”祝允常戳戳荣安的胳膊,让她快点儿用膳。
“哦,没有, 先生就是有点儿走神。”荣安回过神往嘴里扒拉两口饭。
“先生,你是不是因为不舍得这里,思念的走了神。”谭奕眨眨眼睛问道。
“对, 先生真的不舍得这儿,但是我们还要继续往下走。”荣安慵懒一笑,她想那些破事儿想的吃饭都没胃口了。
“那先生咱们是不是可以不去平中和玉溪, 剩下的时间留在泸阳府可以吗。”祝允常小心翼翼提议, 他可是很喜欢泸阳的酒呢。
荣安放下筷子, 正襟道:“不可以的,平中府和玉溪府还有很多未知的景色和故事等着我们呢。”不止如此,平中府还有个重要的人等着她去见见呢,那是与她身世一般浮沉的可怜人。
“外边太阳正热,上午咱们就先不出去罢, 用午膳时直接去酒楼如何?”荣安看向吃饱喝足的几人问道。
“好, 先生您安排便可。”景绍元点点头, 其他人也没意见。
近来天气更热,他们都不想外出晒的一身汗。窝在客栈中做题练字如今成了不错的选择。
几人在大堂内做题,四周摆放的全是井水,冰冰凉。延兴几人打着扇子在一旁侍候。
荣安看着埋头做题的他们,很是放心。对离她最近的延兴做个手势,比划着她去厨房做饭的动作。延兴也机灵,秒懂荣安的意思,手中摇动着扇子不变,弓下身子点点头。
一切都是在静悄悄中进行,荣安交待完溜进厨房。要离开泸阳了,他们最后正好聚在一起,荣安想起一道寓意特别好的菜,就作为最后的欢送吧。
“先生,您来了。您是要下厨吗,小的这就给您打下手。”李大厨满脸堆笑开始收拾灶台,上次从荣安离开厨房以后,李大厨就专门划分出一块专属于荣安的地方,这次荣安就直接在这儿了。
李大厨对荣安的称呼也从渐渐从公子进化成先生,和荣安相处久了便会发现,这一声“先生”荣安无论如何都是当得起的。无关性别,无关年龄,无关官位。
“李大厨,烧饼近日做的熟练吗。”荣安走到大厨为她准备的地方站立。今日的厨房有些空荡荡,不是菜少了,而是人少,只有李大厨和她。
“熟练,相当熟练。先生您有什么尽管吩咐小的。”李大厨不是不谦虚,她说的是事实。自从荣安教他烧饼秘方以后,他每日都要做上好几锅,日日练习,日日钻研。
他婆娘都说他快长在厨房里了,气的直骂让他和灶台一起过日子去。所以这一点儿李大厨不需要谦虚啥,有时候过于谦虚会让机会从自己手中逃走,李大厨不是那样的人。
荣安不疑有他,道:“李大厨,你帮我做十来个烧饼吧,麻烦你了。”
“先生哪里的话,都是小的荣幸。”李大厨不好意思的摸摸自己圆圆的脑袋。
荣安不在言语,摆好架势一展身手。
她要做的菜叫鸿运聚宝,前世荣安最喜欢的一道菜之一。
菜味道是没话说的,但是做起来也是有点儿复杂的,处理的工序繁杂,是个精细活儿。
厨房里的虾每日都是新鲜的,荣安拿起虾深吸一口气,开始最麻烦的一步。
荣安吃虾球的心情有多愉悦现在就有多忧伤。不为其他的,你想想虾长手长脚的样子,把它团成一个球球这得多么的艰难。
什么什么?你问荣安为什么不换一道其他的菜,美食文化源远流长,寓意四方聚宝生财的又不止这一道,为什么还要选这个。当然是这道菜最好吃呀,虾球那是相当的酥脆可口,不然怎么能让荣安列为之一呢。
荣安处理虾,去头去壳留尾巴,用菜刀尖尖角剔除虾肠,取出虾线。荣安双眼瞪大,牢牢盯紧菜刀尖,生怕自己有一点儿虾肠虾线没有处理干净,她是最见不得那些东西的。
这也是荣安自己矫情,一整只虾完整吃的时候也不嫌三嫌四的,偏偏自己要做虾球的时候开始百般挑剔。
慢工出细活儿,荣安极其细致的团出一盘虾球出来,放进白酒、胡椒粉和淀粉中腌制。
那边锅烧热,等到油热至金黄色放入虾球,成淡黄色后捞出。
鸿运聚宝最重要的就是配料,相同的配料不同的顺序会是不同的味道,当初荣安记这些个顺序可是用艾宾浩斯记忆法的,保证一辈子都不会忘记。
另起锅倒入油将配好的调料一样一样放入锅中翻炒,色泽金黄便可。
荣安小心将虾球摆盘,淋上熬制好的汤料,最后撒上小葱末。
荣安深呼吸,拿起衣袖擦去额头上的汗,这道菜做的是真不容易。
“先生,烧饼都做好了,我给您准备十六个您看够吗。”李大厨适时开口。
“够了够了,剩下的你们自己留着吃。我这儿做的菜还有些,你们夹着烧饼分罢。”荣安指指桌子上的半成品,李大厨只需要自己淋上剩下的汤汁,撒上小葱便同荣安做的一模一样。
“谢过先生。”
“你帮我把这些装起来吧,要小心一些。”荣安叮嘱着李大厨收拾后续。
她要歇会儿,刚刚精神太集中,眼睛有些疼。
“掌柜的,你们这是在做什么。”荣安到后院看绿植放松眼睛,听到后院角落有动静,一看原来是掌柜的指挥着人忙前忙后的。
“公子,他们这是正在研究新的菜品,不过有些失败。”掌柜的看到桌子上那一团黑脸上尽是羞赧。
厨房和后院都是酒楼的重地,寻常来吃饭的人家都是不能随意进出的。不过荣安他们包下这里,钱到位那就不一样了。
往常来说掌柜的他们研究新菜是不会有外人发现的,但谁让荣安他们承包的时间又稍微有些长呢。
这道菜是在荣安几人来之前就一直在研究的,此刻若再不抓紧时间怕是干不过其他酒楼新菜推出的时间,那怎么可以。
掌柜的憋着一股不服输的劲,除了李大厨在厨房时刻候着荣安几人,其余的厨子都被掌柜的叫来后院研究新菜品。
但是目前来看这个颜色还有味道神马的,失败了。
掌柜默。
“新菜品怎么颜色有些…沉重。”荣安斟酌良久,想出这样一个不伤害到掌柜小心领的说法。
“公子,新菜品的研究目前有些失败。公子您来这儿有何吩咐,小的马上去办,在这儿怕污了您的眼。”掌柜汗颜,倒不是害怕荣安偷师什么的,这么些天他早就看清楚荣安的厨艺怕是在李大厨之上,还是一个教学先生,更不会做那些有失身份的事情。
“没事儿,我就是随便转转,你们继续忙你们的,我能在旁边看看吗。不可以也没关系。”荣安两眼紧盯着掌柜身后的那一小片地方,真诚发问。她是真的好奇古齐国怎么研究菜品呢,她还没见过呢。
掌柜静思片刻,点头:“公子要看自然是可以的。”
掌柜的让路做出“请”的动作。
荣安这也才看到全貌,都只是调料,简易灶台之类的。这些她都能理解,那盘黑掉的菜是怎么回事儿。
“你们新研究的是什么菜。” 怎么失败的颜色如此奇特,还是一块一块的,不能是炸锅了吧。荣安心里暗戳戳道。
“公子,现在研究的是炸酥肉,在酥肉的基础上推陈出新,要做出新意。这不一下子没控制住火候,全部焦黑。” 掌柜的声音越说越小,他真的是没脸说。在场的都是大厨,一个普普通通的酥肉都炸不好,简直是将脸面扔到地上让人家踩。
掌控火候都是小意思,是大厨必备技能。然而酥肉里边的馅料全部改变,大厨多了,这个说应该多炸一会儿,那个说少炸一会儿。
他说他有理,那个说那个也有理。然后,然后锅就彻底糊掉,一盘黑暗料理酥肉新鲜出炉。
荣安皱皱鼻子问道:“炸酥肉算是基础菜吧,为何还要研究出新意呢。”一盘酥肉竟然也要搞那么多事,酒楼原来的酥肉也不难吃呀,她手尝过的,外焦里嫩,色香味皆佳,她想不通。
掌柜的做手势让几位大厨继续研究配方火候,自己则替荣安解惑:“公子有所不知,酒楼里的菜品每半年就要选择一道菜更新一下。不止是我们酒楼,泸阳所有大小餐馆都是如此,算是约定俗成的。”
荣安挑挑眉毛,脸上挂着温暖的笑。她真的被泸阳各行各业的好学精神感动,小小的一道菜都要与时俱进,不甘落后。不就是同做学问一般吗,不断吸收知识充实自己。
第87章 🔒离别前夕
“你们继续钻研, 快中午了,我们中午出去用膳,不打扰你们了。”荣安抬头看看天色, 毒辣辣的光照刺眼,荣安眯了眯眼睛, 满是光晕。
掌柜的恭送荣安离开,荣安悠闲转回到大堂内。
荣安一进门看到的便是五位面如冠玉的美男练字图, 迈着欢快嘚嗖小步伐,手背在身后,走到美男前方站定道:“各位儿郎,放下歇一会儿,咱们要去赴宴啦。”
“来来来, 都站起来活动活动。打一套拳法松泛松泛。”荣安双眸明亮,拉着几人起身活动。
弯腰太久不活动容易得颈椎病,到老年一身病痛怎么行。
“先生, 我还要练字呢,你这样会耽误我学习进度呢。”祝允常义正言辞,伸手拒绝荣安。
“哦。”
“那你继续练字, 我们几个先活动一会儿。”荣安面无表情。
祝允常“…先生你怎么不按照套路演呢。”你应该语重心长劝导我。
“你个二货, 还不快跟着练。”景绍元恨铁不成钢, 有些人就是愚蠢还偏偏要装聪明。
荣安怎么会看不出这是祝允常的玩闹话呢,她能有什么坏心思呢,只是单纯的想要他多练会儿字。
小插曲过后,荣安手中拿着送两人的试题,带领五人赴宴。
进酒楼一报沈弘志的名号, 小二便领着他们进二楼包间。
“先生。”裴征眼睛亮晶晶道, 起身迎接荣安, 他来的比荣安早一会儿。
“荣弟,快,你们快进来。”沈弘志热情招呼几人入席,又吩咐小二开始上菜。
荣安正要伸手递书,沈弘志一把拦下她前伸的手,道:“先吃饭,不能让几位兄弟饿着。”
“行,刚好我做了一道菜,端上来。”荣安放下书。
延兴得了吩咐,掀开手中拎了一路的食盒,小心翼翼的摆放鸿运聚宝还有两盘烧饼。
鸿运聚宝金灿灿的诱人,烧饼每盘八个,八,发。都是寓意极好的。
“一盘鸿运聚宝,两盘烧饼。”荣安伸手介绍道。
沈弘志听到名字眼睛亮了亮,卖相好,香气扑鼻,菜名更是喜人。
“荣弟,你做的这些,光闻着味道都是这个。”沈弘志对荣安竖起大拇指,表情满是夸赞。
“沈兄,鸿运聚宝是小弟做的,旁边的烧饼可不是,是客栈大厨做的,手艺也是这个。”荣安学着沈弘志的模样,豪爽竖起大拇指。