孙秀兰其实也想让江淼当她儿媳妇，但孙秀兰不会说出口。
因为她是看着江淼长大的，她知道，江淼值得更好的，赵存明配不上她，倒不是说自己家的儿子不优秀，在她眼里，赵存明怕是最好的孩子了，只是这两个孩子，无论是性格脾气，还是眼界行事，终究不是一路人。
告别了孙秀兰，来到工地上，张驰恒和叶勇把他们带到厨房后，给他们介绍了下第一位厨娘的基本情况便离开了。
这个厨娘叫刘春香，是个五十来岁的大婶，张驰恒和叶勇在时看挺沉得出气的，待张驰恒和叶勇走后，立马很热切的欢迎着赵雪凝和江淼，甚至手都没来得及洗，直接在围裙上擦了擦就抓住赵雪凝的手：“大妹子，我可算把你盼来了。”
“要是再没人来接我的活，我都不想干了。”刘春香看着赵雪凝，脸上挂着笑，眼角因为笑意而长出来的鱼尾纹都快裂到耳朵根儿了，“哎，我家那老头啊，岁数大了，身子骨不行，我这离开的时间久了，还真是不放心。”
几番谈下来，江淼大抵是知道了刘春香是从黑虎村的上面，一个叫浪海村的村子来的，虽然离青州城近，但是青州城和赵家湾离得远了，导致浪海村离赵家湾就更远了，就算她当天跟赵雪凝交接了，也只能歇息一晚，等到第二天才能回家。
而且等她回到家，估计都过了晌午了，所以刘春香工作的情绪也不算太好，一直抱怨的话语让江淼觉得这个大婶也不会做太久。
好在刘春香人比较好，怕他们初来乍到不熟悉，这刚交接完厨房的事宜后，便立刻带着他们去了住的地方。
江淼到了地方才知道，他们住的大排房居然就建在赵鼎盛和赵建壮的宅基地上，这里早已经被推倒重建，修成了一座气派的府衙。
威武的大门，长长的走廊，从前到后划了不少隔间和厅室，与其说是府衙，倒更像是个庄园，期间还来来往往地穿梭着不少人，看其样子，倒像是些读书人。
刘春香带着两人在管事处领了钥匙，找到了对应的房间，看着从下砌到上的青灰色砖墙，江淼惊呆了，之前在府衙外面还不曾注意到，这走近了看，不由有些震惊，随即脱口道：“这是什么石头？”
刘春香也将手摸在石头上，虽然还是上午，但这青灰色的砖却被太阳烤得有些温热了：“谁知道呢，说是安宁候的长子从海外带回来的方子，如今这赵家湾到处都用的是这种长石头，别提多结实了，那些有劲儿的小伙都打它不动。”
刘春香说着说着又羡慕了起来：“哎，咋就不占我们浪海村呢，这房子晚上睡着不漏风还暖和，可羡慕死你们赵家湾的人了。”
海外带回来的方子？
江淼心里顿时充满了疑问，果然是要做海贸了，就是不知道这码头建在哪里。
而且，你这安宁候的长子怕不是也是穿越人吧！
江淼摸了摸这细长方砖的砖灰，几只指头稍稍搓了搓，这砖的触感既不像水泥做的，也不像是石头砍出来的，质地在上辈子也没见到过，莫非是这个时代特有的矿石材料？
江淼皱了皱眉头，索性不再思考下去，打算以后有机会再去试探试探安宁候长子的口风吧。
不过若是这赵家湾新城都用的是这种石砖和木头修建的房子，那这以旧换新的买卖可别提有多划算了。
进了屋，放下随行的行李，江淼站在屋檐下，看着大排房后面的黑虎山，向刘春香问道：“刘婶儿，不是说这黑虎山上有老虎吗，这房子修在这儿安全吗。”
“哪什么老虎，那些士兵都上去带了好几趟木头下来了，没见着啥老虎。”刘春香笑道，“而且我住这儿都住了好几天了，莫说老虎了，这叫声都没咋听见过。”
没老虎？
江淼疑惑地看着赵雪凝，赵雪凝还能不知道她在想什么，随即拍了拍江淼的头。
江淼讪笑了两声，然而心里深山探险的小九九已经开始盘算了起来，下次如果他们再去砍木头，自己倒是可以跟着一起去！
第二天早上，江淼怕准备早餐的材料不够，头天晚上交接时，便买下了刘春香所有的食材和调料。
然而刘春香想着要交接了，剩下的食材也没多少，江淼和赵雪凝看了看，感觉明早的吃食应该是够的，索性就没多想。
结果，这一大早用了所有的米面熬的这一大锅面疙瘩菜粥，和一小盆下饭的素菜，竟然都被吃了个精光。
这是才从监狱里放出来还是之前就从没吃饱过饭啊，这个饭量这么大，这活儿怕是要亏本啊！
这惊讶的心情还没过去，赵雪凝和江淼竟还被人来问“还有没有吃的”！
原本就惊慌失措的心情顿时感觉雪上加霜，倒是一旁的管事朝着那人凶道：“还吃什么吃，呆会儿给我吓跑了，就别想再吃了！”
赶走了那人，管事赶紧在一旁赔了个笑脸：“赵姐，是这样的，我们这儿的工人虽然不多，但是饭量确实有点大，麻烦你下次还是多担待一点。”
这饭量确实有亿点大了，之前听刘春香说有五十多个人时，他们还想着至少得有一半多的人要打第二碗吧，索性准备了将近八十个人的饭量，可你这情况看下来，怕是要准备一百人份吧！
赵雪凝也赶紧向管事赔着不是：“不不不，我们也是第一次做这么多人的吃食，没有计划好应该是我们的问题。”
赵雪凝脸上挂着歉意，不好意思地开口接着说道：“不过一会儿还要劳烦管事帮我们安排一辆去城里的牛车，我们也好去买点材料回来。”
“这是自然，这第一天可要多备点。”管事连连点头，表示一定安排妥当。
收拾好行李的刘春香过来溜达时，正好听到他们早上没准备够的事情，随即对赵雪凝和江淼笑道：“别放在心上，这儿的小伙子啥都好，就是饭量有点大，我想着要交接了，东西就没留太多，看来你们今天中午还得多买点儿。”
江淼眉头紧锁，确实是该从长计议了，不就是经营一个食堂吗，从小到大，她可没少吃过食堂，这没吃过猪肉还没见过猪跑吗！
江淼和赵雪凝收拾完碗筷，赵雪凝看着江淼问道：“累吗？”
江淼笑着摇了摇头，道：“娘，你先喂阿砚吧，我收拾收拾，一会儿我们就进城去，但是昨天才赶完集，估计今天去也买不到个啥。”
赵雪凝叹了口气，确实是没考虑周到：“没事，先去了再看看吧。”
到了城门口，江淼和赵雪凝跟孙秀兰一家打了声招呼，也没多闲聊，便径直停好牛车，逛着这没多少人的菜市场。
虽然卖菜卖肉的也有，但大多是昨天卖剩下的，量不算大，也没多新鲜。
矮子里面拔高个，江淼和赵雪凝索性一样买了些，既然量不大的话，咱就多买些凑一凑。
看着竹筐里土豆，萝卜，白菜，竹笋，茄子，豇豆，冬瓜，苦瓜和南瓜，这么多，足够那群“饕餮”吃好几天了吧！
离开菜市场前，江淼还是不情愿地把屠夫那里昨天剩下的几十斤肉买了回去，闻着味道还没臭，就是颜色看起来没那么新鲜了。
不过这肉虽然买的不情不愿的，倒是那些肝脏、下水和骨头倒是捡的江淼心情愉悦。
接下来又买了不少米、面、油和调味料，这次江淼还特意去药材店买了些大料，万一今后用得上呢。
回到厨房之后，已经快接近中午了，江淼和赵雪凝来不及把东西卸下来，便赶快起锅煮饭。
大米煮得有些软糯之后，江淼赶紧帮着赵雪凝把米汤倒出来，把准备好的长条状豇豆和腌制好的肉丁进油锅翻炒，豇豆稍微有些变色后，加上调料，便倒入还冒着热气的米饭，一直放在锅里焖煮。
等这豇豆干饭焖熟，这边一大锅苦瓜炒肉和竹笋炒肉便出锅了，正好，工人也下工了。
江淼怕这些工人不注重卫生，担心工地染了病，在起灶的时候还特地烧了一大盆热水，来一个打饭的人便要他们洗干净了手才能打饭。
好在他们这中午准备了不少，虽然这中午连米汤都被喝完了，但至少没人再喊饿了。
“娘，我觉得我们得好好计划一下，这样太累了。”
江淼坐在凳子上，筋疲力尽，感觉这一个上午就没停过，赵雪凝更是累的够呛，这边忙个不停不说，还得分出心带孩子。
难怪那两个厨娘突然间就不干了，这一个人干一个食堂还当真是抵不住啊。
第16章
然而，这份疲倦并没有持续太久就结束了，因为第二天，孙秀兰来了，还带了一小桶猪肉绍子过来。
真是苍天助我！
孙秀兰来时，第二天的早餐已经结束了，江淼和赵雪凝还在歇息，看着孙秀兰仿佛看到了救星。
孙秀兰笑了笑他们：“这才多少人就不行了，我们那面摊忙起来可不止这么多呢。”
江淼无奈地她无奈的笑：“我和娘之前哪有这个经验嘛。”
之前江淼和赵雪凝都属于饭量小的人，两个人平时几个猫眼螺都能解决一顿饭，哪里见过这么大的阵仗。
孙秀兰把坐在凳子上的他们拉起来，道：“快别休息了，秀兰姨来帮你们。”
于是三个人，一人收碗，一人烧水，一人擦桌子，把这露天的食堂收拾得干干净净。
收拾完外面后，三人围着一个大木盆洗着碗，江淼随即说道：“秀兰姨，能跟你商量一个事情吗！”
“啥事要跟秀兰姨商量啊。”孙秀兰一边回道，一边整理着一旁洗干净的碗，打算抱进厨房的碗柜里去。
江淼停下手中的活，郑重地看着孙秀兰：“秀兰姨，是这样的，我和我娘这两天也试了试，虽然两个人做五十多个人的饭的确也做得下来，但就是太浪费时间了，而且一天做下来也怪累的，我心想着，要么我们三个人加起来做二十天，然后大家一起休息十天，你看成么。”
孙秀兰也顿时停了下来，想了想，道：“也行，反正现在我也不再去过问他们爷俩儿的事，他们也没法儿再管着我。”
“那真是太好了。”江淼兴奋地喊了出来，虽然三个人的工期变长了，但是工作内容稍微减负一点，人倒是没那么容易感觉到疲惫。
有了孙秀兰的加入，江淼也有时间慢慢思索自己的食堂大计，在冥思苦想了两天之后，江淼的食堂项目计划终于正式启动。
随着食堂项目的落地，接下来的几天，江淼开始对整个食堂和厨房进行了大刀阔斧的改造，周围的一切也在这几天发生了翻天覆地的变化。
考虑到夏天猪肉不易保存，江淼将原本厨房后面的空地划出来了一大片地方找人用木头围了起来，里面关了不少只从市场上买回来的鸡和鸭，这些家禽差不多都五六斤重，一顿杀两三条还没啥浪费。
除此之外，江淼还买了四五只蛋鸡，专门留着下蛋的，本来想着买点鸡苗或者鸭苗好了，但又担心做不长久，索性便放弃了。
鸡圈鸭圈的旁边，江淼找人在厨房的房檐下给砌了一排长长的水槽，还隔成了四个槽子，现在刚做好没几天，还在敞干，等彻底干了，不漏水了，这里就会变成江淼的小海鲜市场。
厨房重地也被三人重新做了规划，原本的厨房被腾空了出来，除了做饭的灶台，放锅碗瓢盆这些器具的柜子外，只留下了洗菜，切菜，备菜的区域，整间厨房以后不再放置其他的东西，而原本隔壁用来堆放不用木料的柴房则被重新利用了起来。
隔壁之所以叫柴房却没怎么用，是因为建筑工地每天所产生的木头废料会通通运往这里，说是留着烧火，但运送木料的人也懒得收拾，经常丢进房间就完事，久而久之，这所谓的柴房也变成了一团乱。
于是，江淼、赵雪凝和孙秀兰便将这间柴房收拾了出来，把原本乱糟糟的木料挑了挑，留下可以烧的木柴，在墙脚处归置成了整整齐齐的一排，另外几面墙被放上了几个置物架，上面篮篮框框、瓶瓶罐罐一大堆，里面干的新鲜的东西把货架堆得半满。
柴房外面还有个长桌板，放着晾晒的干菜，太阳大的时候就放出去，下雨了就收回来，这些干菜用来和猪肉炒回锅或者盐煎，那味道也是一绝。
大的规划做完后，赵家湾新式食堂也开始走上了正途。
这天早上，还是一如既往的早高峰，但来吃饭的人排成了长长的一条，挨着挨着排在了孙秀兰的面前。
“孙姐，今儿早上吃啥？”
几天下来，这儿的工人早已经跟几人混熟，不管几人是做得多了还是少了，都没人抱怨过。
无非是多了就多吃点，少了就少吃点，倒不是说这群工人好说话，毕竟人多起来总会变得众口难调，这也是让一众经营食堂的大厨最烦恼的事。
江淼他们能做到如此成功，除了他们做的味道好不说，更多的是他们每顿饭菜的新鲜感，让人吃着没那么腻。
孙秀兰手里拿着竹漏，指了指面前的几口大锅和蒸笼：“包子，馒头，面条，稀饭，小菜，看你想吃啥！”
排在最头上的男人想了想，指了指一旁早已调好料的面碗：“还是大碗面条，再来俩包子。”
看着孙秀兰开始烫面，男人笑着说道：“要说早饭还得是你们面摊的面得劲儿，没想到到这儿做工后还能吃到，下次休工定去你们面摊照顾生意！”
“有你这句话姐就放心，来，小心烫。”孙秀兰将面装进碗里，递给男人，让他往右边江淼处走，“阿淼，给这位小兄弟夹俩包子。”
“来，后面的往前面走，吃啥？”
孙秀兰一边大声招呼着一边麻利地给人煮面、打饭，赵雪凝则在一旁忙着揉面、切面，江淼就只用负责做些夹包子、馒头、小菜的轻松活儿。
收拾完这波早高峰，江淼对孙秀兰说道：“秀兰姨你看，控制支出，一样能让人吃饱吃好，不一定非得是面。”
“等明天豆子泡好，我们再做豆浆，到时候再让你看看什么叫用最少的钱做最多的事。”
江淼狡黠地笑着，这华夏还有诸多令人回味的美食，还没一一搬上桌呢，等小爷找到孜然和辣椒，定让你们吃了公家的还要自己掏钱吃个人的。
收拾好锅碗，江淼到厨房边看了看几个水槽昨晚上关的水，似乎没怎么漏的样子。
江淼跟赵雪凝和孙秀兰打了声招呼，直接往以前他们家那边的海滩走去，这几天看了看潮水，应该是要退潮了。
自从赵家湾修新城之后，江淼可太久没赶海了，索性今天拿了一个大竹筐，还找挑石头的工人要了一根粗麻绳，打算今天大赶特赶！
