楚瑜恍了下神,迎着璀璨的烟花,回道,“把丝瓜洗干净后去皮,切成片状,放入锅里简单煸炒几下出味道,加盐,再放水,煮到熟再放入味精,就可出锅了,这道菜具有清热解火的效果,做起来也非常简单,平常自己也可以上手。”
要有香菇,就更好了。
GT001:【盐和味精又是什么?水是指营养液吗?煸炒具体是怎么做,又要用什么设备?】
楚瑜:“……”
对不起,忘了星际已是如此艰难!
但金主爸爸,总是要伺候好的。
“不用营养液,水就是简单的水,盐和味精是调味料,我最近才制出来的,其他的……”楚瑜顿了顿,“反正等下你看着就好了。”
【好。】
大喵先生似乎思索了一会,才道,【还有一个问题。】
楚瑜:“嗯?”
大喵先生:【丝瓜不去皮可以吃吗?】
“……”楚瑜艰难张口,“可以应该是可以的……”也没听谁说过丝瓜皮有毒,“但吃起来不会有种刺刺的感觉吗?”
大喵先生:【不会。】
楚瑜:“啊!”
大喵先生:【全部榨成汁了。】
楚瑜:“…………”
还有这种操作吗?不亏是金主爸爸!
“那你觉得味道如何?”楚瑜斟酌着问。
味道?
的确是有点味道,但多种蔬菜混在一起,陆庭西并不觉得有多美味,可那个弟弟对这却是十二万分的推崇,陆庭西想了想,说。
【还不错吧。】
楚瑜:“……”
惊了!还真有口味独特的人!!
她忍不住小声吐槽,“既然您有条件的话,我推荐您以后可以尝试一下鲜榨苦瓜汁,苦瓜又叫凉瓜,营养价值非常高,内含丰富维生素,能去火解乏、清心明目。”
对女孩子来说,还有最最重要的一点,能减肥!
虽然直播间的观众来势汹汹,叫楚瑜不怎么高兴,但她还是将这种种的好处都跟他们说了一遍,至于听不听、信不信……都随他们自己吧。
陆庭西思考了一会。
【这个比苦瓜汁更好喝?】
“不。”楚瑜一本正经,“对您来说,大概是‘美味’得不那么明显。”
【……】陆庭西,【你在嘲笑我?】
总感觉,他被这个开始表现得怯怯的小主播鄙视了。
“没有哦。”楚瑜超认真,“超真诚的建议。”
说话间,楚瑜的菜也洗好了。
她终于不在同直播间唯一能开麦的观众互动,而是将注意里投向了所有人,“现在我们先来做第一道菜——糖腌番茄。”
楚瑜把番茄放上砧板,“先把番茄切成2-3mm的片状。”说着,她拿起一旁明晃晃的菜刀,一手唰唰唰就将一个番茄切完了,“注意下刀要稳且利落,番茄内部酥软,过分用力会让里面最好吃的汁水和籽流出来。”
几个番茄很快被楚瑜切完,同时,三分钟的烟火时间终于过去了。
这会弹幕总算能看了,只不过内容嘛……
【主播这是什么刀?怎么那么钝啊,底下垫的材料是木头吧,怎么一刀下去木头都切不开的?差评!】
楚瑜:“……”
多谢关心,但用你们流行的激光剑她怕哪天一个心不在焉把自己整个手指全砍下来。
【原来主播真的会做饭啊,那么珍贵的食材都能搞到,主播是不是有什么背景啊?】
谢谢,没有,自己家里种的,她也很穷的好么。
【@科普君7348号,出来说话!】
【这个红红的东西叫番茄吗?它看起来真的好好看,等不及主播做出来,立刻、现在、迫不及待得想上去咬一口!】
【一分钟,我要这个番茄的全部资料!】
弹幕里虽然也没几个道歉的,但总算不再是叫她“滚”了,而是围绕着直播内容进行讨论,这会工夫,直播人数竟然破3000了!
楚瑜想了下说,“番茄,又叫西红柿,其中还有一种个头更小一点的,大概跟人半截大拇指差不多大小,又叫圣女果,樱桃番茄。前者是蔬菜,后者则更多被人当成水果食用,但无论大小,都可以直接食用。”
“番茄本身是酸酸甜甜的,酸大于甜,有些人可能吃不太惯酸的,我这里选择糖腌,提升甜味,尝起来更爽口,也更符合大众口味。”
【哇,学到了!】
【那糖又是什么?】
提到这个,楚瑜就骄傲了,“也是一种调味料,能调味,也能直接吃。比较常见的是从甘蔗或甜菜里榨取,这也是我自己弄出来的,你们可以尝尝。”
说着,她拿一个小碟子盛了一小勺(她的调味品都是很宝贵的)的糖放在专门做展示的小菜桌上,想了想,又用个大点的碟子又装了了两片切开的和一个原装番茄。
“这个也可以尝尝,方便接下来做个口味对比。”
星际直播最大的优点是拟真。
比如直播类探险,观众无需亲身抵达,只要在家打开直播,便能体会到和主播一般的探险真实感,连毛孔睁开和瞳孔放大的感觉都可模拟,真正做到了身临其境。
先前大喵先生的身影出现在直播间内便是主播和观众间的其中一种交流方式,让观众能模拟出楚瑜做的菜的味道……自然也不在话下。
直播间的观众已经达到近5000人了,难以想象竟然那么多人挤在一个小房间里,楚瑜一早就让智脑开启了人影屏蔽模式。
那么多人偷她的菜吃……眼不见为静。
不过这也有一点好处,只要她这边的食物分量不减少,那边任凭他们怎么吃,都不会有影响。
……无限美食?
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!】
【这是什么神迹!!!】
【糖!!】
【传说中甜甜的滋味!天哪!我活了快一百年,终于、终于在阖眼之前尝到了传说中的滋味!!太爷爷,您的遗愿我今天总算是帮你实现了!!】
【这不是糖,这是幸福!美好!是希望!是我们帝国的未来!!】
【让我们高喊出这个正义的称谓——糖!!】
【糖!!!】
【糖!!!】
【科普君7348号:糖!!!】
【等等,什么奇怪的东西混进去了?】
另一边,尝过番茄滋味的观众也是如复制黏贴般完全相同的反应,都快疯魔了一般,引得整个直播间都沸腾了!打赏更是如流水般而来。
【“今天我们去哪里探险”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了100星币:糖宇宙第一!】
【“淼淼女神的忠诚舔.狗”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了500星币:番茄才是宇宙第一!】
【“糖即正义”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏了1000星币:看我ID。】
【“番茄教头顶半片星空”在“楚瑜的秘密厨房”直播间打赏1000星币:看我ID。】
【……】
楚瑜看着蹭蹭蹭往上涨的打赏金额,心情瞬间转好,甚至低头露出了一个深藏功与名的笑容。
果然——
谁都逃脱不了真香定律!
星际人民也不能例外!
笑过后,楚瑜继续处理食材。
刚才忙着解说,她切好的番茄还放在砧板上没有动呢。
楚瑜刀工夯实,几个番茄因为切过后稍稍散开了一些,其余几乎和原样无差别,但是为了入味,很快就要被破坏了。
她把刀横过来,一手抵着菜刀,一手将番茄片都推了上去,中间层次落开些间隙,成梯田状,方便入味,弹幕居然还有人为她破坏原貌感到可惜,却看到突然蹿过这么一条——
【我是杠精:主播做菜全部用手碰的吗?好恶心!全部都是细菌,这怎么能吃到肚子里,都不怕生病的吗?反正我是第一个不碰的!】
弹幕如一滴水落入海洋,没有引起任何动静,楚瑜却暗暗记下了这个ID。
等她均匀撒糖的时候。
【我是杠精:靠!】
【我是杠精:权限不足!能看能闻,不给吃!?什么垃圾主播!】
作者有话说:
上章红包已发。
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第16章 .美食主播,在线记仇
没有多少人留意到这条弹幕,楚瑜也选择性地忽略,又跟直播观众说,“糖腌番茄一般要等10至20分钟……”[注1]
【天哪!】
【我吃了!这是何等的美味啊!这是古老的神迹!!】
【糖和番茄我全都要:糖和番茄混在一起竟能产生这般神奇的化学反应!!对不起,我错了!我不应该那么狭隘的!!】
【糖腌番茄宇宙第一:我在此正式宣布——看我ID!】
楚瑜:“……”算了,她是拦不住这般饿死鬼了,“……你们随意吧。”
反正全是直播虚拟出的口感,怎么吃都吃不完的,要这20分钟这群人一直在吃……那时时刻刻都会有全新的口感,那想想……
也蛮新奇的。
糖腌番茄放在那就不管了,楚瑜继续处理第二道菜。
“接下来我们继续做下一道菜,丝瓜汤。”
楚瑜拿出季凛给她做的长形小刨子,尽管季凛做了更多更方便的自动化设备,但楚瑜依旧沉迷亲手处理食材的感觉,熟悉到原材料方方面面,这样她料理起来也会更加得心应手。
“就像我刚刚跟大……GT001说的那样,我们先给丝瓜去皮。”说着,一条丝瓜就被刨了个干净。
丝瓜外皮的颜色是有点深的翠绿,去皮后的颜色则有些浅,还有点盈透。
【哇!这个丝瓜去了皮后的颜色好好看,透透的,有点像冰种翡翠。】
【惊见楼上吹牛皮,冰种翡翠早绝种了,全宇宙仅存的那几块都被皇室和世家瓜分了,你有事从哪看到的?】
【教科书科普书行不行啊!】
转眼间,楚瑜已处理好两条丝瓜,放到砧板上一边滚动一边切成块状,同时还不忘讲解。
“这种刀法叫滚刀块,顾名思义就是我现在这样一边滚动食材一边切,切出的原材料体积要稍大一点,一般煨汤都会用这种切法。”
【弱弱问一句,这个皮真的不能吃吗?好好看也好好吃的样子,真的真的真的……不能吃吗?】
她抬头,刚好看到弹幕的询问,“不可以哦,丝瓜表皮又细细的绒毛,口感很不好,所以烹饪前必须要去除。”
【呜呜呜,我已经吃了,就跟主播说的一样,吃到嘴巴里刺刺的,但滋味还蛮好的,很清爽。】
楚瑜:“……”
【我靠勇士!真的吗?那我也要尝尝看!】
【我也!】
【必须尝一口!实践才能出真知!!】
【实不相瞒,我不仅吃了皮,在主播切菜之前,我连丝瓜也尝了好几口……里面的肉的确比皮好吃多了。】
楚瑜:“……”
你们星际人都那么不挑嘴的吗?给啥都吃!
还好她现在把菜都洗了,不然啃土豆时一嘴的泥,那真是“吃土”了。
不过直播是模拟口感,吃不坏人,楚瑜就不管他们了。自己这边则加快了做菜的步骤,把原材料用完,这些星际饿死鬼就不会跟蝗虫一样,见东西就啃了。
同时,也不忘将最后的土豆放回篮子里。
【啊啊啊啊!】
【不要啊!还有最后一样没有吃到呢!!】
【求主播仁慈!我舍友临死前还想尝最后一口那个叫啥……那个那个圆滚滚的东西!】
【算了,趁丝瓜还在,再多吃两口吧。】
【卧槽!兄弟,你说得有道理……先坑为敬……】
楚瑜眼不见为净,冷酷无情地开始cue步骤,“接下来我们开始煸炒的过程。”
“先点火。”
她将能源灶打开,“将锅烧热至有烟冒出,就可以倒入油——已知能用的食用油有很多种选择,但我这边目前只有菜籽油,你们可以闻闻味道。”
说着,打开瓶盖。
【有种刺刺的感觉,但莫名好香,想吃!】
【我听说最早的悬浮车能源也是一种叫油的东西,闻起来也是刺刺的,那是不是……也能吃?】
“不行。”楚瑜说,“那种是燃油,吃了或许不死,但难逃洗胃……唔,就是要泡在医疗舱里将身体里的毒素全排出来。”
差点露馅,好险好险。
烟气。
“这些我们以后再说,现在,倒油!”楚瑜眼疾手快,“再放入已经切好的丝瓜,翻炒使其受热均匀。”
手里锅铲不停,楚瑜总算有工夫跟观众们解释,“一般做菜我们都用‘热锅冷油’的原则,下锅后能使蔬菜受热均匀、充分,不破坏食材本身,使其口感更好,亦可避免溅油和粘锅等情况。”[注2]
楚瑜这一些列的操作都非常快,从橙黄的火亮起,一些列操作看得星际人目瞪口呆,紧接着,各式各样的问题也来了。
【橙色的火耶,这个温度很低的,等锅热要过好久唉,主播要不要换白火试试?那个可以在瞬间达到2000℃,主播说的热锅原理也会更加方便吧。】