对面的谢知行点点头，并拿过手镯给楚若渝直接带上：“这镯子里面加了一些返魂丹和雪魄丸，有固魂的作用，你日常带着，说不定有助于恢复记忆。”
楚若渝抬起胳膊仔细观察竹镯，笑道：“谢道友，雪魄丸千金难求，返魂丹更是失传已久，你这太破费了，让我怎么还人情呢？”
谢知行见楚若渝安心收下，轻笑道：“以后少吃甜点即可。”
“？”这跟甜点有什么关系，怎么扯到甜点上了……
当夜，紫竹林幻境。
楚若渝躺在竹床上，觉得自己眼前一片迷雾，再睁眼，眼前一片白茫茫。楚若渝伸手去挥散迷雾，看到一个俊美非凡的古装男子抱着一个四五岁大小的女娃娃在闹市中行走，小娃娃长得喜庆，还喜欢笑，十分招人稀罕。
“我想吃山楂糖球！”白白胖胖的小手指着路边的糖葫芦。
“小馋猫，你吃成个大胖姑娘了，将来怎么嫁的出去哦！”嘴上嫌弃，手却已经伸出去付钱的男人一眨眼就拿回了两串糖葫芦。
旁边的女子嗔怪男人：“你就会惯着她，她刚吃了两块桂花糕、一块绿豆糕，还有半只卤鸡腿，歇会再吃！”说完伸手将小丫头抱回了自己怀中。
“丫头，这可是你娘不准你吃的，可不怪爹哦！”说完一口咬下一个糖球，得意洋洋地看向自己小闺女。
愣住的小丫头半天才反应过来：“哇……”
楚若渝跟在身后，看着这一家子其乐融融：“真好！”刚感慨不到半刻钟，狂风骤起，眼前的场景瞬间消失，再睁眼一看，刚才的母女两瘫倒在地，而男人一身白衣染上了斑斑血迹。
男人持剑护在母女两面前，看样子筋疲力竭。楚若渝想出手相助，却无法出去。
突然对面不知道是哪来的一支飞箭从天射过来，男人拼尽最后一丝力气，挡在了母女面前。
楚若渝大喊出声：“不要！”
楚若渝从梦中惊醒，看着竹屋内洒下的点点月光，怅然所失，右手无意识地抚摸着竹镯。
……
几日后，彭芃芃和钟辛、侯英武几人加班加点，终于制定出了最后的素斋菜单。楚若渝看完觉得甚好，让谢知行算了个就近的黄道吉日开门营业。
在开业前，钟辛和侯英武也大力在网络渠道上吆喝，正好赶上暑假，之前直播卖的优惠券客户都表示一定要过来尝尝。
除了线上的渠道，楚若渝也没忘了老客户，特意跟钟辛交代了，空出一个包厢，留给慧觉大师以及此前一直照顾杨柳小筑仙果生意的段正段大叔和他的老友们。
段正便是此前和老伴在杨柳小筑居住买了仙果觉得不错的夫妇，后来又陆续在钟辛这订购了不少仙果礼盒送给自己的朋友。这次也是受钟辛邀请，拉着自己的老战友来给钟辛捧个人场。
“小钟啊，你不用忙了，今天开业你也快去前面忙着吧。我与慧觉大师也认识，大家都是熟人，不用特意照顾我们。”段正说着便让钟辛去前台招呼客人。
“段叔，那哪能啊，您和慧觉大师可是我们的贵宾，您就放心入座，今天这段饭还得劳烦各位长辈给指点一二。”钟辛将各位叔叔迎入座。
慧觉大师也带着小弟子入座主位。
楚若渝来的正好，让侯英俊将菜端上来摆上桌，开始道：“各位叔叔好，小楚我在普陀山扎根也有段时间了，这段日子承蒙各位关照，今天这一顿饭算是给各位长辈的答谢宴，希望咱们吃得开心，如果有什么不周到的地方还请海涵~”
段正此前听钟辛和慧觉大师提起过，这位年轻女生了不得，如今一看倒是平易近人：“小楚不用客气，此前在这买的果子非常好吃，感觉人都爽利了不少，我这帮老战友都说好，这不是听说你和小钟搞了素斋餐馆，这就都来尝尝鲜。”
楚若渝笑道：“您这算来对了，我来给你介绍我们店的菜品，都是精心研制的。”
侯英武麻溜地将第一道菜摆上，是一道开胃凉菜拼盘。
“这是咱们的酸甜苦辣四宫格拼盘，是一道开胃前菜，咱们可以尝尝。”说着招呼侯英武给各位夹菜：“这四道小菜分别是爽口酸笋、糖水小番茄、清心苦瓜片、麻辣小豆干。”
慧觉大师率先夹起一片苦瓜，吃完赞道：“滋味算得上清爽可口。”
段正见状，也夹起一块小番茄：“嗯！不错！挺有创意，老严，老杨，你们俩快尝尝！”
众人见状也跟着拿起了筷子。
楚若渝笑道：“这只是开胃小菜，咱们现在正式上第一道菜——云中仙。”
说完侯英武端上一道盘子，上面仙气缭绕，等放在桌面上众人才看清，盘中是三堆包菜片堆叠成的小山，周边铺了些食品级干冰，散发出阵阵仙气。盘中则是浇上了一层汤底，作为辅助调味。
“这道菜的精髓就在汤底上，是特意熬制的素菜高汤，用黄豆芽、香芹菜、冬菇切段，红枣去核，先放在锅里洗干净沥干水分备用。然后热油爆炒下锅，最后加入少许清水，将之前的配菜都放进去，用文火熬汤，最后去掉‘汤渣’，就是现在的一品素汤了。”
段正听了直呼：“小楚丫头有创意！这道菜我得拍照给你婶子看看，她一定后悔没跟来。”说着掏出来手机。
慧觉大师也颇为认同段正的看法：“作为头菜，创意甚佳。”
楚若渝得了夸赞心满意足，接着拍拍手，侯英武上了一道新菜。
“这是本店的招牌仿古菜——‘三春一莲’。”楚若渝对着菜品介绍道。
听到介绍，慧觉大师终于给了超出预期的神色：“这是禅宗五祖弘忍大师所创的那道‘三春一莲’？”
楚若渝对于这样的客户提问心满意足，又见段正等人面露困惑，心道我们的宗旨就是业内人士听了直呼内行，外行听了直呼好：“正式，不愧是慧觉大师，果然博学多才，这正是唐朝的禅宗五祖弘忍大师所创的素斋，三春便是大家面前的‘烧春菇’、‘煎春卷’、‘烫春芽’。”
随后夹起一个春卷给慧觉大师，慧觉大师伸手接过，低头致谢。
“这春卷，馅料用豆腐干、面筋、野菜等调制而成，春卷皮则选用了青菜叶或油豆腐皮，最后辅以香油煎制而成。据说吃了春卷，可以消灾祈福，延年益寿，给为叔伯长辈今天一定要多吃点哦~”楚若渝一番话说的讨巧，众人都笑开了。
“‘烫春芽’则是将香椿树上的嫩芽用热水烫过切碎，最后由咱们店铺特制的调料品调味而成。‘烧春菇’其实算不上，应该改叫‘烧春笋’。因为原本是要用春季新鲜的香菇，如今过了时令，便换成了我们紫竹林特产的新笋。新笋配上同样紫竹林种植的茭白，将二者切片焯水，再放入油锅翻炒片刻，最后配上胡椒、生姜等调味料便可出锅。不仅营养丰富，吃起来口感层次丰富，夏天吃，还能消暑消脂。”
众人纷纷下筷尝起了“烧春笋”，还真别说，春笋配上茭白，口感确实别有风味。
楚若渝笑着继续：“‘三春’介绍完了，最后‘一莲’的‘白莲汤’，古法是用白莲峰的泉水煲出来的。虽然我们店没有东山寺后白莲峰顶莲池中的白莲，也没有白莲峰的泉水，但是我们紫竹林生产基地可最不缺的就是莲花了，这莲花种子跟观音大士当年莲花池里的种子是同一批，我们生产基地的师傅都说这种子优质，市面上可买不到呢。”那可不，不仅是同一批，还是何莲精心挑选并培植的，三界称第二，没人敢称第一的“紫竹林莲花一号”优质种子！
说着侯英武端上一盅莲子汤，分小碗盛给众人。
段正的多年老战友杨清是退伍下来进了公安系统，多年来依旧保持了军人作风，吃饭也是雷厉风行，尝前面几道菜时一直是只动筷不说话，直到喝了这碗莲子汤，入口片刻便决定身心轻盈，多年旧伤也有了缓解，轻拍桌面叫道：“好喝！”
段正知道杨清这直爽性子，笑着对楚若渝说：“小楚，你杨叔这个人，能说好喝，那就真的是好喝。”
楚若渝多会来事儿：“这莲子汤清心润肺，补脾健胃，多喝喝对身体有好处，各位叔伯要是喜欢，走的时候都打包带上一份，给各位婶子阿姨也尝尝!”此话一出口，段正等笑着不好再拒绝。
“接下来这道菜，是本店的招牌素面！”
第24章 治安
楚若渝盛了一小碗米饭给慧觉大师：“咱们尝了不少菜，来看看紫竹斋的特色主食：阿弥乌米饭和六合时邕拼盘素面。阿弥饭是采用传统做法，将糯米洗净，放入捣碎的乌饭树汁中浸泡若干时辰，随后取出糯米蒸熟。食之有明目、益气的功效。”
慧觉大师接过乌米饭：“楚施主看来做过不少功课，阿弥饭乃是我释迦文佛四月八日诞辰之时，寺院会常做的糕点、米饭。”
楚若渝对夸奖来之不拒：“大师觉得口感如何？”
慧觉大师尝过后神情不解：“似乎比以往吃过的糯米口感要精细些。”
楚若渝点头赞道：“大师味觉灵敏，糯米是我紫竹林基地的特产糯米，是由专家经过特殊改良过的品种。”
慧觉大师点头：“难怪。楚施主旗下真是能人辈出，紫竹斋又如此用心，想必不就就能打出名气。”
楚若渝摆手：“名气不算什么，主要是来普陀山的信众能吃好，也算是我们杨柳小筑和紫竹斋全体上下积功德罢了。来，我给大家介绍这道素面。”
说着侯英武端出一份中式古典六宫格雕花木盒和一份精致素面。六宫格木盒装置的是配合素面的浇头，分别是雪菜、笋丝、松树蕈、腐竹、木耳、藕丁。
段正的另一位老友严良材接过侯英武盛的小碗素面，喝了一口汤道：“六合时邕是取天下和睦之意，寓意倒是高远。素面鲜香可口，面条细润，韧性十足，所谓吃面要吃汤，听戏要听腔，这素面一半的精华在这汤里，怕是费了不少功夫吧。”
侯英武接话道：“叔真是一语中的、见多识广啊，这高汤我们主厨可是熬了七八个小时，这汤里还放了她特意调制的葱油，您闻着是不是那叫一个香！”
严良材是退伍下来后继续读书考了大学，现在是省城的大学教授，平日里没别的爱好，就爱各处品尝美食，还有一个美食专栏。段正听了道：“老严啊，你今天吃的这一顿，这美食专栏是不是有了新素材？”
说着给楚若渝介绍了严良材的美食专栏，因为文笔斐然加上严良材本人多年的丰富阅历，写出来的文章旁征博引，生动有趣，在互联网上小有名气。
楚若渝这一听，妥妥的广告招牌，互联网大v啊，给了侯英武一个眼神，侯英武开始更加殷勤夹菜，为大家介绍各种菜品的特色之处。
一顿饭宾主尽欢，楚若渝有招手上了特意准备的甜品：桂花蜜糖莲子糕、椰蓉荷花酥、百合桃胶炖莲子。
这几道皆是解暑圣品，莲子糕香甜软糯，莲子清香降火。荷花酥花瓣舒展，酥层清晰，中间的馅料也采用了椰蓉取代了原本的莲蓉，口感少了几分甜腻，更加爽口。桃胶莲子羹更是清心润肺、美容养颜。
当然了，除了招待慧觉大师等人的这些菜品，菜单上还有竹荪三丝素卷、糖醋藕夹、白玉馄饨、酸甜话梅山药、酒酿桂花饮等给客人选择。不过每份限量，售完即止。
用钟辛的话说叫“饥饿营销”，用楚若渝的话说叫“得不到的永远是最好的”。
品尝完甜品，最后上了清茶。茶叶用半粉欲滴的荷叶瓣装着，荷花瓣里是紫竹林生产基地特产的云雾茶，混合着荷花的清香，茶水别有一番风味。
包厢这边推窗而望，远处的普陀山寺尽收眼底，层层山峦，浓郁深绿，皆是风景。
而包厢外慕名而来的客人也不少，钟辛在忙前忙后的招呼客人。
一个带着半框眼镜、麻衣布衫打扮的男人正在和旁边的助手吩咐：“菜品都记住了吗？”
助手停下吃饭的筷子道：“记住了，听说这家大厨是个小姑娘，但是这厨艺，没个十年八年做不出来。”
“味道确实不错，看来不好对付。吩咐下去，接下来一周，每天派人过来试吃，直到全部掌握住味道为止，别让人看出来了，听说这家老板娘不好惹。”麻衣布衫的男人吩咐道。
助理点头记下。此二人正是普陀山有名的素斋之一“芳华斋”的老板和助理。两人的举动也没瞒过钟辛，钟辛在普陀生活这么久，加上筹备素斋，早就将大大小小的竞争对手列在小本本上了。
芳华斋的老板名叫林芳华，也是在普陀经营有些年头了，芳华斋建立的时间早，名气大，早年还经营的是平价自助餐素斋，后来扩大经营，新开了私房菜素斋，专门招待高端客户，在普陀这一片很有名气。
钟辛也早就预料这次紫竹斋开业，免不了会有竞争对手前来“试探”紫竹斋的真实水平，倒也不怎么放在心上，毕竟彭芃芃的厨艺加上紫竹林的原材料供应，基本是在普陀山横着走，没有敌手。
除了过来试探的同行，最让钟辛担心的还是清晖大师，此前种种，钟辛没来得及讨回个公道，又遇上张海义的事情，断了清晖的财路，这次紫竹斋开业，他想清晖绝对不会善罢甘休。
“hello，宝宝们，我今天带大家探的这家店是普陀山上的一家素斋，听说今天开业，朋友送了我一张优惠券，我就马不停蹄地赶过来了！”一个举着手机，打扮时髦的年轻人走进了紫竹斋，拿着手机来回拍，随后又找了个空位坐下，将自拍杆固定放在自己对面。
“这家店的环境看着还行，现在很多素斋餐厅都是这种新中式装修风格，说到底，一家店还是不能靠这些外在的东西装门面，还是得靠菜品说话。让我们看看菜单，都有什么！”年轻小伙就大大咧咧坐下，在自己的直播镜头下开始扫码点餐。
这人动静不小，钟辛自然也注意到了，看说话举止，应该是个年轻的美食博主，一旁过来帮忙的客服小妹小慧认出来了他：“钟哥，他是最近特别火的一个美食测评博主，听说他舌头特别灵，点评也不偏不倚，加上长相还有点小帅，所以积累了不少一批粉丝！我给你查查，叫什么来着，啊，叫秦佩洛。”
说着搜出了他的网络介绍，粉丝量有一百万，确实是个影响力不小的美食博主，能被这么大量级的博主测评，绝对是免费的宣传好机会。
可是钟辛却不太乐观，太巧了，紫竹斋第一天开业，客流量赶上之前的营销优惠加暑期，也是刚刚好，还不到爆满的程度，仅有的一点名气怕也是杨柳小筑此前直播积攒下的，远远没达到出圈的程度，且还吸引来了百万级博主过来打卡。听着他刚才的直播话语，钟辛担心来者不善。
