“可惜了可惜了。”老彭摇头。
旁边的人闻言，好奇询问：“可惜什么？什么都擅长不是挺好的吗？”
老彭耐心解释：“一般来说一个人不可能样样精通，虽然她可能什么菜系都会一点，但不管做什么，如果想要有所成就，就该专精最擅长的那个。”
眼镜爷爷也赞同：“想要学透一样东西，是需要耗费大量的时间和精力，人的精力是有限的。”
提问的那个人一副若有所思的样子。
站在后面的贺谨言，听了全程，看了一眼老彭手里的直播间画面，镜头里的那双手，有条不紊的做着手里的活，就像做了成千上万次一般，所有的动作行云流水，一气呵成。
他并不赞同刚刚听到的观点，他觉得云苒不管做什么菜系都可以做到极致。
不然也不会让他这只，不喜欢吃饭菜的白鹤多次进出这里，就为了吃一顿她做的菜。
他微微眯起眼，等着看这些人被打脸，折服于云苒的厨艺。
贺思甜隐隐察觉哥哥的不对劲，歪头看了他几眼，又不知道哪里不对，干脆不想了，继续紧张地盯着直播画面。
苒姐姐一定能赢！
在众人的翘首以盼中，前院的厨房终于有了动静。
充当跑腿的黄朗和黄妞，从前院厨房端出两道菜。
一边放到桌上，一边扬声——
“第一道菜，赵长生，雪冬山鸡，唐玉哲，软兜长鱼。”
一分钟不到，温家良也端着东西出来了。
“曹德乾，葱椒鱼片。”
他清了清嗓子——
“云苒，文思豆腐！”
四道菜里，除了云苒都是荤菜。
弯河村的村名也不懂这些，听到豆腐之后，小声议论。
“豆腐有什么好做的，丢在水里不就好了吗？”
“大家都是荤菜，她怎么就做了个豆腐，肯定输定了。”
不少人心里都觉得云苒第一道菜不占优势，刀工好又怎么样？这场比试又不是让你单纯炫刀工的，最后还是要回归到口感上。
一道豆腐能吃出什么花来不成？
底下议论纷纷，替云苒唱衰，温家良眼皮都没抬一下，黄朗那张脸上浮出奸诈的笑容。
一群天真的人啊，一道豆腐还就能做出花儿来。
这可是灵食啊，可不是一般人可以享受到的食物。
看着二十个嗷嗷待哺的“评委”，天灵宗食堂的员工表示非常羡慕嫉妒。
云苒第一道菜早就做好了，等到曹德乾做出来才让温家良端出去。
她并不担心自己清汤寡水的豆腐，比不过另外三个人。
豆腐，是她用系统出品的豆子自制的。
水用的是稀释过的灵泉水。
为了完成这次的任务，她可是用了手里所有的好材料。
云苒并不觉得自己算是作弊，因为食材的品质本来就和食物的口感息息相关，曹德乾他们带来的食材，明显也是他们认为最好的那种。
云苒的东西虽然自带灵气，但这些灵气只是让人在身体上有一些微妙的感受，如果把这些食材给不会做饭的人用，照样会做出一锅黑暗料理。
独家秘方和熟练于心的厨艺，才是制胜的关键。
这两样东西云苒都有。
这次比试，她赢定了！
一票之差（一更）
第52章
终于等到了上菜, 在坐的二十个“评委”急不可待地拿起筷子品尝。
因为人多，每个人大概也只能吃一小口。
吃完之后大家纷纷讨论起——
“这道雪冬山鸡柔嫩醇香，味鲜浓郁, 把徽菜的特色发挥到了极致，不错不错。”
“软兜长鱼做的很不错，本味十足, 肉质细嫩还能补虚养身，唐师傅真不愧是淮扬菜的代表。”
“我觉得葱椒鱼片才是最好吃的。”
“感觉鲁菜味道都太家常了, 看着也一般不好看，没什么惊艳的地方。”
“呸, 你懂鲁菜吗就在这乱说？鲁菜历史悠久，技法丰富, 其他菜系就是个弟弟, 鲁菜想要出师是出了名的难，一般人根本掌握不到精髓。”
“要我说还是淮扬菜好, 国宴菜的大部分菜不都是淮扬菜, 精致大气, 招待的都是有头有脸的人物, 鲁菜上不了台面，摆上去太小家子气了。”
“放屁，鲁菜可是宫廷菜！云家你知道吗？几代都是御厨出身, 名满楼的老板就师承云家, 靠着云家的本事，才能有今天的成就！”
看着其他人争论不休，只是来凑热闹, 但是很幸运得到现场名额的胡婉婉, 忙不迭的品尝。
胡婉婉也不懂什么菜系, 说不出什么有文化的赞美之词，心里只有这也好吃，这个也好好吃，那个也超级好吃！
特别是这个文思豆腐，口感实在是太软滑了，入口即化，吃完之后她感觉整个人都变得不一样了，具体哪里不一样又说不出来，反正如果让她选一个最爱，她肯定选这道文思豆腐！
老彭和几个老饕正在细细回味三位师傅的厨艺，看到快要见底的文思豆腐，这才想起还有一道菜。
等他们过去的时候，只剩下一点汤汁了，白胖爷爷喝到了最后一口。
“怎么样？怎么样？”没尝到的三个人直勾勾地盯着他，等他说感想。
白胖爷爷一脸懊恼，“早知道我就先尝这道菜了，其实这味道和我之前在龙凤居吃的差不多，但是它又带着一种没办法形容的清润甘美，我感觉灵魂都得到了升华。”
他舔了舔嘴皮，“也不知道她家以后卖不卖这道菜。”
据他了解，天灵宗食堂的菜少得可怜，名额也特别难抢。
之前还觉得网红店都喜欢搞这种饥饿营销，现在看来，人家就是有这个本事一售而空！
他说的太玄乎了，偏偏其他人也没来得及尝一口，只能眼巴巴地等着下一道菜。
又等了一会儿，温家良扬声宣布第二道菜——
“赵长生，奶汁肥王鱼！”
“唐玉哲，松鼠鳜鱼！”
“曹德乾，乌鱼蛋汤！”
“云苒，松鼠鳜鱼！”
听到撞菜了，大家性质高涨，撞衫不可怕谁丑谁尴尬。
唐玉哲是淮扬菜的代表人物，很多官方性的宴会都邀请他掌厨，实力是毋庸置疑的。
云苒刚才的文思豆腐同样也是淮扬菜里的经典，和松鼠鳜鱼一样讲究刀工，她做出的这道松鼠鳜鱼，应该也不会差到哪去。
松鼠鳜鱼在其他菜系里面也有这道菜，做法也略有区别，就是不知道云苒用的是哪个菜系的做法。
因为有了这个戏剧般的撞车，大家第一时间把目光放在了两盘松鼠鳜鱼上。
单从外表而言竟然不分伯仲。
如果刚才没有专门介绍，他们根本看不出哪份是云苒做的，哪份是唐玉哲做的。
唐玉哲今天只准备了两道菜，所以人已经从前院厨房出来了，他看到桌上有两盘松鼠鳜鱼，很是讶异。
他一直在厨房，当然不知道云苒刚刚展示出的真功夫，以为这道菜是曹德乾做的。
一问才知道，居然是刚刚那个姑娘做的。
他不由暗中惊疑。
那丫头的手干净细腻，一看就是不经常下厨的人的手。
不像他们这些老厨师，长年累月的练习下来，有着一手的老茧。
那样一双手，竟然会有如此好的刀工，简直令人匪夷所思，就像她养的那只体型异常的大鹅一样，实在是太让人费解了。
正主之一出现，大家很有默契的给他腾出一个位置。
唐玉哲也不客气，在诸多的注视下，夹起云苒的松鼠鳜鱼。
随着咀嚼，他表情一点点松缓下去，让人误以为，云苒做的菜对他而言没有威胁。
老彭见状，立马伸筷子品尝，他先尝了唐玉哲的那份，很经典的味道，不亏是大师，技艺老练娴熟，压根不用担心翻车。
他咽下去后，又尝了云苒的那道。
和唐玉哲的一样，经典酸甜口味，外脆里嫩，但是云苒这份又有一种让人说不出来的感受……
唐玉哲放下筷子，笑道：“不是自谦，按照我个人的口感而言，还是云老板的更甚一筹。”
内行人看门道，说句实在话，云苒这份松鼠鳜鱼，单凭从技术上而言就胜于他。
至于味道，或许是钻研出了独家秘方，依旧压他一头。
这姑娘真的只有二十岁吗？
做出来的东西，明明是那种从业四五十年的人才做得出来的。
隔着屏幕流口水的网友们，疯狂了——
“真的不是在框我吗！”
“我不信，唐大师肯定是在谦虚，给小辈面子。”
“唐玉哲十五六岁就在龙凤居当学徒，从业快四十年了，怎么可能会输给一个二十岁的年轻人？”
“这是捧杀吧？”
“到底好不好，投票的时候就知道了，我都快馋死了，点个外卖解解馋。”
……
在外面的人为了松鼠鳜鱼谁更甚一筹，而争论不休的时候，厨房里的曹德乾深呼一口气。
眸色复杂的看着对面的年轻女人。
这次比试终于到了重点——
葱烧海参和芙蓉鸡片。
到底是他们名满楼的好，还是天灵宗食堂的高出一筹。
如果是在没有比试之前，他绝对胸有成竹的觉得，名满楼的才是最好的。
可是亲眼目睹云苒做的那两道菜，他已经没有了那种高高在上的自信。
曹德乾此时压力倍增，几乎用了自己最好的状态，去做这两道菜。
他已经尽力了，如果真的输了，他也无话可说。
黄朗从厨房出来，咳嗽几声：“最后两道菜，葱烧海参，芙蓉鸡片！”
来这里的人都知道，曹德乾为什么比试的原因，气氛顿时达到了高.潮。
成败在此一举。
云苒和曹德乾也从厨房里面走到人前。
还在前院厨房的赵长生，得知重头戏来了，干脆也不管自己的第三道菜了，关了火过去看热闹。
云苒和曹德乾各站一边。
见曹德乾一直盯着自己面前的菜，云苒含笑，给他递筷子：“曹先生尝尝看。”
曹德乾面色凝重，落筷夹起，终于尝到了让他怒从心起的这两道菜。
在四面八方的视线下，曹德乾放下筷子，叹了口气：“我输了，小姑娘未来可期啊。”
小小年纪就有如此手艺，再过几十年可想而知。
见挑战发起人直接认输，众人一片哗然——
“这也太夸张了吧？”
“怎么可能，名满楼手里有云家传承百年的独门菜谱，怎么可能会输。”
“我不信，肯定有黑幕！”
“天灵宗食堂的老板后台绝对不小，能让名满楼主动当踏脚石。”
这些质疑的人都是没尝到的。
至于那些尝到的人，观点也不一。
“我更喜欢天灵宗食堂的，口感独特，名满楼的口感太标准化了。”
“我觉得名满楼的口味更适合我，不太喜欢天灵宗食堂这种改良的口味。”
“天灵宗食堂的偏清淡，我是重口，还是喜欢曹先生的这道。”
终于到了投票时间，二十个人纷纷在纸上写好最喜欢哪家的菜。
因为只有二十个人，很快就投好了票。
温家良出来唱票。
“天灵宗食堂一票。”
“名满楼一票。”
“天灵宗食堂一票”
……
二十张票全部公布，
天灵宗食堂有6票，名满楼5票，龙凤居5票，一品膳食4票。
一票之差，天灵宗食堂胜！
这个结果让大家陷入了短暂的寂静。
有人怏怏不平：“二十个人太少了，说不定有些还是托。”
“是啊，二十个人不太准确，至少也要一百个人吧。”
有人反驳：“得了吧，人家三个老师傅都心服口服，你还在bb个啥？”
拍在最末的赵长生摸了摸鼻子，早知道就不这么冲动了，但也没有不服气，他尝了云苒做的那两道菜，也趁机看了她做菜的视频，确实心服口服。
如果今天的投票人数多，天灵宗食堂的比分绝对甩他们很多票，不会咬得这么紧。
“云老板，后生可畏啊。”
他对云苒拱了拱手，表示佩服。
唐玉哲竖起拇指，“以后就是你们新一代的天下了。”
再看曹德乾，他神色复杂，一方面是服气云苒的本事，一方面是为了当初夸下的海口。
唐玉哲和他最为相熟，看到他的样子，有些幸灾乐祸地拍拍他的肩膀。
“曹兄，回去准备辞职报告吧，也不知道名满楼会不会放人，你一向一言九鼎，可别为了这件事坏了自己的口碑。”
赵长生也是一脸同情，安慰：“其实到这上班也不错，山清水秀，很适合我们这个年纪的人修生养息。”
如果不是那三个徒弟还没出师，赵长生肯定会厚着脸皮，求云老板给他一个包吃住的活干。
曹德乾心里叹气，且不说他是名满楼的主厨和二把手，就单他手里掌握着从云昊天那里得来的云家秘方，就不可能随便从名满楼离开。
他硬着头皮开口，“云老板，之前说的条件，我可能暂时没有办法履行，但是我会尽快处理好手里的事务，从名满楼卸任的。”
云苒现在心情很好，因为她已经收到了完成任务的系统提示。
她眉眼染笑：“曹先生不必将之前的事情放在心上。”
即便曹德乾真的有魄力从名满楼离开，到她这里打工，她也不会轻易收下的。
