杨久检查着玉米,真是眼馋、嘴巴馋,玉米笋清炒可好吃了,嫩玉米排骨汤汤里面就自带了清甜,等玉米灌浆,用她从网上学来的K记玉米棒子的煮法水煮,一口气能吃好几节……
擦擦口水,暂时还不能吃,这些玉米要留种。
真是老天爷赏脸,种在暖房里的作物没有病虫害,都健康茁长地长大、长成了。
“林娘子。”杨久喊了一声,转过头看发现林娘子端着个竹筐,竹筐里就是那些受伤的土豆。
子代的土豆比随她穿越而来的个头小了一两圈,但不妨碍它们的数量多,两三个就能够炒一盘了。
本来要说把辣椒移出去种在园子里的杨久改口,她说:“把它们送到厨房去。”
林娘子哪里有不肯的,主子没有勃然大怒,已经是他们这些下人求之不得的了。
在暖房里逛了一圈,查看了诸事后杨久带人离开,脚步不停地来了厨房,她需要的鸡块已经准备妥当。
自从王府添了人手后,果然鸟枪换炮、截然不同。
“小甲,把土豆洗了。”杨久撸袖子的同时吩咐,“小乙,把糖拿出来。”
小甲小乙应了就去做。
新下地的土豆还很嫩,水分足,洗干净了切块,嫩黄色分外可爱。
杨久炒了糖色放下鸡块,鸡块很快染上美丽的红色,在热火朝天的翻炒下呈现出肉类独有的油亮光泽。这是一只健康的小公鸡,正是尽情奔跑、啼鸣的时候,哪怕从活着的舞台退下、即将登上餐桌,依旧保持着活力,肉质饱满而不失鲜嫩,加入水之后,土豆块加入,宛如天成的伴侣,没有一点不和谐之处。土豆真好啊,在咕咚咕咚冒泡的汤水中沉沉浮浮,马上就要吸入鲜美的滋味。
土豆里面的淀粉会浓缩汤汁,出锅的时候撒上一把葱花,点缀上绿色那就绝了。
对了。
杨久差点忘了。
“小乙,快去摘几个辣椒。”
小乙飞快地跑了出去,回来时手上一把辣椒,有绿色的、有微微泛红的,没有彻底红的,已经在水里洗干净,看起来水灵水灵。
“公子,给。”
“扔锅里。”杨久打开锅盖这么说。
小乙一股脑把七八根辣椒全扔进去了。
杨久,“……”
小乙后知后觉,“多了吗?”
“还是绿的,应该不辣,也不是朝天椒,就是普通的小辣椒。”杨久想着前两天摘下来尝过的,绿色的辣椒掰开味道清新,辣度一般,炒了豆干,没人觉得辣的。“就这么着了,放多点,还有点滋味。”
得到杨久的认可,小乙就放心了。
火苗噗噗跳动,香味从锅盖的缝隙里钻出来进入大家的鼻腔。
鼻翼翕动,口水分泌。
是人没法自控的生理反应。
“好香啊。”小乙说。
“有点与众不同的味道。”小甲说。
杨久眯着眼睛回味着说:“是我熟悉的味道,又香又辣的滋味。”
等待的时间足够漫长,不是折磨,是难熬,仿佛有一只大手温柔地按着胃,在耳边轻声地低喃:饿了吗?
疯狂点头,饿!
一切等待都是值得的。
杨久揭开锅盖,此处脑海中自动添加小当家特效,土豆炖鸡块放射出炫目光芒,光芒消失,庐山真面目在烟雾缥缈后出现。
小甲小乙,“哇。”
他们由衷地发出感叹,却是全场最佳捧场王!
杨久得意地笑了下,在做菜这上的自信她就没有输过,别的地方也许不行,但做菜她绝对不认输。
一整只鸡诶,个头好大的,又加了土豆,满满炖了一锅。
够七八人的分量,杨久指的是南方人的饭量。
“来尝尝味道咋样,咸了还是淡了。”杨久盛了两碗分别给小甲小乙,跟着她,有肉吃哟。
当然,厨子开小灶那是天经地义的,试菜懂不懂,所以杨久给自己也盛了一碗。
她喜欢鸡翅膀,特地把两个鸡翅尖给自己留着了,入口尝,好嫩啊。