再看看参赛人数，竟然只有十二个人，看来大家的舌头也都不是特别敏感，几百人竟然只剩下了十二个人。
这次可能是由于人少倒一一写出了参赛者名单，其他人她都不认识，只认得厨□□字。
她慢慢坐了下来，托着粉腮目光茫然盯着纸上的字，心里暗暗琢磨，看来这厨神也不是白给的，中餐的调味他还尝的出来。只是不知道这一次比赛会是什么题目，会不会更难一些。
再联想这几次比赛之前出的事情，会不会就是有人不想让我赢？只是她有点闹不明白她一个人名不见经传的小厨娘没来由的怎么就成了某个人的威胁了？
第36章 冰糖红糖葫芦
受上次被泼冷水的影响最近苏妙玉要出门透气都是阿花陪着，干娘坚决不允许她一个人站门口，唯恐再受一次袭击。
本来都不准备让她出门，最后在她强烈要求下，每次出去阿花都冲在前面，左右看看没人了才敢放她出去。阿花不知从哪学来的习惯，总是手搭凉棚巡视一番。加上她长的瘦小，表情也精灵古怪的，配合起来给人一种猴里猴气的感觉，简直让她哭笑不得。
虽然上次被袭击后，她其实也是心有余悸，但是仔细想想也不能一朝被蛇咬十年怕井绳，日子该怎么过还得怎么过。当然她也加了小心，还有一个年头就是万一再有人袭击也好抓个现行，上次她被泼的懵了一下，都没怎么看清贼人的正脸。
今日虽然下了点雪但是没有风，街道上也没有几个行人，雪积的不厚。她便破例同意小妹跑到路中央玩耍。阿珠和暖暖在店门口撒欢地跑来跑去，雪地上留下孩子的小脚印和猫咪的梅花爪印，一串串的别有意境。
苏妙玉笑着欣赏这岁月静好的一幕，突然想起明日比赛的事，不知怎的内心涌起一种隐隐的不安。她意识到似乎每次要比赛的时候都出幺蛾子，这次也会吗？她站在门口茫然着盯着飘落的小雪花，思量来思量去也没个头绪，爽性不管了，走一步看一步吧。她静了静心，想起来忘记叮嘱水店送水了。
“阿花，你一会儿去跟水店说一声，少送两桶，明日比赛店里不开门只做晚间生意。”顿了顿她又加了句，“还有让他早点来，昨日不知怎的送的水少了，做完饭咱就没水喝了。”
“不行不行，我可不能走开，得负责你的人身安全，阿发～”她摆摆手定要坚守自己的岗位，转而把跑腿送信的任务转交给了阿发。
店里后院有口小井水位也挺浅，按理说足够用了，但打上来的是苦水，洗洗涮涮还可以，口感咸涩根本没法拿来喝。
吃喝都得用从外面买来的甜水。店里有相熟的水铺子，价格公道口感清冽甘甜。双方约定好每日送一次，水铺子每次都是暮间铺子快打烊的时候派人送过来。苏妙玉他们起的特别早，定这个时间送来也是防备第二日早起没有水用。
她继续站了会儿，觉得时候差不多了，准备喊小妹回屋，就在此时一个挑担子的老翁从远处缓缓走了过来。
苏妙玉眼尖，正看见担子挑着的是红艳艳的山楂。山楂是秋天成熟，这都下过了几场雪了，市场上都只剩干的山楂片了，竟然还能见到鲜山楂着实是让人眼前一亮。
她忙喊住老翁，笑着问道：“老伯，如今这天气您怎还有这么多的山楂果子啊。”
“小娘子你有所不知，小老儿每逢冬日都储藏些在菜窖里，就等入冬后卖个好价钱。”老翁放下担子一脸骄傲地回道。
“买的人多吗？这么多得卖到啥时候？”阿花也围上去，探头往里瞅了瞅好奇问道。
“大宅子的，冬天肉食吃的多，可稀罕买我这果子，放入多多的糖熬煮后吃了酸甜解腻。”老翁拍拍自己的大筐，然后冲苏妙玉询问道：“看见没，这一筐都卖光了，那一筐还有大半篓，转转就卖完了，小娘子要不要来点儿？都是我精挑细选的，一个虫眼儿都没有。”
没想到老伯还是卖反季节水果的高手，今个自己给她省省事儿包圆了吧。
“剩下的我全要了，你开个价儿我听听。”
老伯说了个价儿，她听了后觉得还可以，虽然是应季的两倍价格，但是储藏也是个费功夫的活儿，总体还算很公道。拿了钱把货卸到厨房里，老伯挑着空担子欢天喜地回去了。
苏妙玉则冲外面喊，“阿珠，抱着暖暖回来，有冰糖葫芦吃啦。”
一听有好吃的，阿珠赶紧抱着猫往回跑，边跑边问，“阿姐，啥是冰糖葫芦？”
她掀起厚厚的门帘，轻声道：“马上你就知道啦，你先在屋里练会字，好了叫你。”
“嗯嗯。”阿珠乖巧地点点头。
说到练字她不由得看了眼墙上某郎君的墨宝。
最近阿珠对带字的都很感兴趣尤其是店里挂着的菜牌，开始一个菜牌一个菜牌的学习。
学习完以后竟然开始对谁写的产生了好奇心，缠着苏妙玉问谁写的。苏妙玉觉得没必要就不告诉她，谁知阿花嘴快的很，告诉她是云郎君，还等人家来的时候特意指给小阿珠看。
阿珠看完后，竟然有点失落，嘟着嘴道：“那位阿兄字写的这么好看，脸怎那么冷。”
“人家那是对我们冷，对着你阿姐可爱笑了，我都碰见好几回了。”阿花冲着小孩子做了个鬼脸，话里有话道。
“那是为甚呢？”阿珠儿眨巴着黑亮的大眼睛问。
“哎，小孩子不要瞎打听，你，忙你的去，别瞎讨论食客的事。”
想到此处她收回思绪，走到厨房继续研究做冰糖葫芦。
说是做冰糖葫芦，其实苏妙玉是准备做两样，一样冰糖的，一样红糖的。
那种以前插在草把子上，小贩沿街叫卖的冰糖葫芦一直都有对于她来说不稀奇。前世她长大成人后发现冰糖葫芦开始了进化，已经泛化成一个概念。
生活富足了，冬天啥水果也都有了，草把子上插的除了山楂，还有草莓，苹果，橘子香蕉都挂上了亮晶晶的糖皮儿。山楂也开始变得有“内涵”了，豆沙馅儿的，蓝莓儿馅儿的，榴莲馅儿的……
她个人更怀念的其实是小学门口摆摊卖的红糖葫芦。可惜等长大了小学也搬走了，这个小吃就此绝迹，以后走南闯北那么多年也从来没见过类似的。
看了眼红通通的山楂，她决定今日一定要复刻，重拾小时候的味道。
阿花走过来帮忙清洗，她们倆用小刀去核后用竹签一个一个串起来摆放在一旁，恰逢此时阿发回来了，又多了个串串帮手。这种去核的是用来做冰糖葫芦的，她还指挥他们做另一种，不去核，去掉山楂梗儿，清理好山楂蒂儿后串起来，这种是要留着做红糖山楂。
他们忙着串串，阿福则捅开了火熬冰糖。经苏妙玉的点拨，他早已经学会了做拔丝地瓜，糖葫芦熬的糖浆跟拔丝地瓜的是差不多的，自然难不倒他。
等阿福熬好糖浆后，苏妙玉给山楂串均匀的滚上一层糖衣，糖葫芦就做得了，接下来就是晾凉了。由于没有草把子可以插，众人一人举着几串站在店门外。
连小阿珠儿也要求加入举糖葫芦阵营，大家站成一排让糖葫芦吹风散热。她瞅了一眼左右不禁调皮地想可惜干娘跟刘伯喝茶去了，要不这老老少少一家子多壮观。
众人华丽丽的举动惊的对面杂货铺孙娘子跑过来，不解问道：“小娘子你们干甚来，怎把山楂果子串起来了？”
“没吃过吧，来，拿根尝尝，你看这串起来像不像葫芦，这个就叫做冰糖葫芦。”苏妙玉笑着递给她一串同时示意其他人可以开吃了。
咔擦咔擦糖衣破碎入口的声音一时间响彻门口。孙娘子尝了一个后啧啧称奇，“酸甜可口，这个吃法新奇，小娘子真能琢磨。”
“哈哈可不是嘛，我家小娘子是吃食天才，净能琢磨新花样。”
听到阿花的夸奖后，众人皆点头表示同意。苏妙玉被他们夸的都要脸红了，只有她知道哪是什么天才，纯纯是沾了前世记忆的光了。
送了几根给杂货铺娘子后，她率领众人进屋，开始研究红糖葫芦。
红糖葫芦要先把山楂煮熟控干水分后在红糖浆里滚，这个跟冰糖葫芦不同得趁热吃，吃的就是那股热乎乎甜滋滋的劲儿。
吃这个容易脏衣服，得拿盘子接着。红糖葫芦反响也很好，有一种甘蔗的清香，软乎乎的吃起来毫不费劲儿就是要吐核，但是正因为吐核才有了另一种享受。
由于串的多，暮食的时候，客人们一个人被送了一串冰糖葫芦，全当开胃小菜了。
虽然派阿发送了信，可直到暮食结束干娘回家了，店老板才满头大汗地进店招呼阿发阿福跟他一块搬水。
“老板，你怎亲自来送水，赵大呢？”苏妙玉见来的是水店老板，惊诧问道。自从开店就定下了这家水铺，从来都是赵大负责送水，今日竟然换人了。
“哎，别提了，赵大说家中老娘病重，要回乡下去伺候老娘，以后就不在我店里做了，一早就出城了。我正思谋着要不要去买个奴仆，一个人实在忙不过来，紧赶慢赶还是晚了，真是不好意思。”店老板搓着手，一脸的歉意。
“孝顺也是人之常情，那祝愿您早点找到帮手，也能早日松快些。”苏妙玉起身跟着他们到门外，好帮着掀门帘方便往里搬。
“借您吉言，对了，这一桶是西山的山泉水，我特意送与小娘子的，您尝尝。”水店老板指了指外面车上一桶水，着重强调道：“本坊的那些富户们都用这个泡茶，口碑不错，您要是自己喝点好茶叶用这个保准错不了，就是空口喝也甚好。昨日我就让赵大送来着，他竟然给忘了。”
“那让您破费了。”她笑着感谢。
“哎呀我天，可算来水了渴死我了，晚间我就怕客人不够喝一口水没敢喝。”等水老板倒好水走后，阿花一个高窜起来找了个大碗抄起水瓢就要往里倒。
“等热热你再喝，大冬天的喝冷水？”苏妙玉见状赶紧抓着她的胳膊阻拦道。
“没事小娘子，以前我风餐露宿过的是啥日子，还讲究冷热，喝不坏的。”阿花满不在乎，就要继续行动。
苏妙玉松开手，提出了自己的建议，“那你要喝喝那个缸里的吧，那是送的山泉水应该可直接入口，老板说是很好喝。”
“嗯，行行，我来尝尝山泉水喽。”
阿花埋着头咕咚咕咚整整干了一大碗，才满意地摸了摸嘴笑道：“不错，小娘子您别说，山泉水就是味道不一样，甘甜！您要不尝尝？
“算了，我等烧热了再喝，习惯了喝不得冷水。”苏妙玉笑着冲她摆摆手。
“哎，讲究人啊。”说完就见阿花身子晃了晃，突然软倒了下去……
第37章 胡瓜刀工展示
苏妙玉一见阿花要倒下，眼疾手快忙伸手去扶，这才没让她脑袋磕到地面。
“阿花，阿花，你怎样了？快醒醒！”她抱着阿花的身子一个劲摇晃，试图让其恢复意识。
拍了拍脸，阿花依旧没有任何反应，阿发和阿福也围过来，大家都一个劲儿的呼喊她，可惜也没什么用。
冷静，冷静，碰到这种情况先要干什么来着？苏妙玉望着昏迷不醒的阿花，觉得自己心跳都乱了，两边太阳穴突突的，几下就冒了汗。
从小到大从来没见过这场面，怎么喝水还能喝倒了，简直匪夷所思！
她伸手探探阿花的鼻息，还有气。还好还好，她用手抹了抹额头的汗，稍稍松了口气。得亏还有气用不着人工呼吸，不然她就真抓瞎了，压根就没学过任何急救技能。
接下来怎么办呢？对对，掐人中，看电视上就这么干的。苏妙玉一咬牙伸出右手，虎口用力掐了起来，都给阿花嘴唇掐出红指甲印了，可还是没什么反应。
她一拍脑门子想起来得请专业的人过来瞧瞧，自己这么瞎鼓捣别再鼓捣厉害了。
“阿发，你快去请大夫来，阿福你和我把她抬到屋里去！”
厨房里面乱哄哄的，阿珠从外面奔过来看着阿花，睁着大眼睛有点茫然地问：“阿姐出啥事了，花姐姐怎躺在地上？”
为了不给孩子造成什么心理阴影，苏妙玉只得柔声道：“没事你花姐姐睡着了，阿珠回后屋乖乖呆着，不要乱跑。”
众人开始分头行动，苏妙玉跟阿福两人好容易给阿花抬到床上。
苏妙玉深吸一口气，分析接下来还能做点什么，对了水是断断不能再喝了，得找点可靠的水来。
“阿福，你千万不要喝刚刚送的水，管周围邻居借点水去。”
“哎，哎。”阿福本来呆立在原地，此时应了一声，慌忙奔出去。
幸好本坊就有一个成大夫，住的离小酒肆也不甚远，苏妙玉等了一会儿后，他就背着药箱子急匆匆跟在阿发后面进门了。
苏妙玉见着大夫，立马就像见了救星，忙道：“成大夫，你快看看吧，好端端地喝了一碗水就成这样子了。”
“莫慌莫慌，待我先诊治一番。”
成大夫弯下腰仔细看了一眼阿花的面色，面色红润有光泽，又摸了摸她的脉搏，跳动有力平稳，怎么看也不像是有病的样子。
“小娘子，能否让老夫瞧瞧方才喝的水。”
听到这话，苏妙玉赶紧让阿发打了一碗过来。成大夫拿了根长长的银针放到水里试了试，银针颜色不变，没有剧毒。
他闭着眼沉思了会儿，缓缓说道：“小娘子，依老夫我看，不必太过担心，无甚大碍，像是中了蒙汗药的症状。”
“蒙汗药？”听到这三个字，苏妙玉不由得怔了一下，各种关于此的前世知识涌上心头，自然是跟着电视剧学的。
“蒙汗药不都是苦涩的？阿花昏倒前跟我说这水很甘甜，怎能是蒙汗药呢？”
在她的认知里，古代的蒙汗药都是容易发浑且味道不好，所以都是混在酒里，哪有往水里放的，岂不是马上就得露馅儿？
“天下之大，药物众多，也保不齐是甚独特配方。”
苏妙玉想了想似乎也有道理，先甭管是什么，得让阿花赶快苏醒过来，于是急急问道：“大夫，那如今要怎个处理，要不要吃点解药。”
“喝点甘草汁吧，是解毒的好东西，正好我带了些。”说完大夫从药箱里拿出一包甘草来，“你拿到厨房给她熬一碗，看看情况，要是明日还不醒老夫我再想想别的办法。”
