林淼淼揉着眼睛起身,日常伸懒腰。
“墨?”往常林淼淼些微响动就会出现的墨并没有回应,林淼淼惊讶的站起身,难道去打猎了?林淼淼穿鞋下炕,打算先出去看看,走过石桌两步,林淼淼又退了回来,石桌上放着一块石板,这不是重点,重点是上面画了画。一座山,山上有个洞,洞边有个穿裙子的小人儿,这应该代表自己,林淼淼想着。山旁边是一条直线,直线上左右各是两个圆,中间高处有两个圆,嗯,这个嘛,应该是日升日落吧,代表时间?石板的另一边是一个小人,重点刻画了爪子,和爪子上抓着的花。行叭,这个应该是墨。林淼淼看着幼儿园水平的简笔画咧嘴大笑,看来墨是想表达他要出去一个日升日落的时间去找一种花。这画也太可爱了吧,林淼淼想着墨认真画画的模样,抱起石板将它放进了储藏室里,她要珍藏这幅石板画,看一辈子,太可爱啦。
放完了画,林淼淼就换衣服准备去洗漱一下。既然墨一整天都不在家,那就先做点半成品为明天的宴会做准备吧。
既然是宴会,林淼淼并不打算做炖菜炒菜这些东西,那多没意思,所以她准备做多重准备。首先是烧烤,这个只要做好前期准备,到时候大家欢欢乐乐的自己烤也很好玩。其次是炸物,有烤串有炸串,这才是美好的干饭时间。最后是钵钵鸡和大包子,反正也是串一回串串,合理利用一下,所有的吃的都是方便拿的,那主食也不能拉胯,也得能随拿随吃才好,到时候再配点水果,饮料就黑糖珍珠冰牛奶和就地取材的果汁果就好了。皇帝一家四口,吃货小分队还有四个人,护卫二队是20人,再加上她和墨,足足有三十人了。
算好人数,林淼淼开始规划今天的日程。首先调配好烧烤调味料,可惜没有孜然啊,缺少灵魂,不过幸好辣椒管够。然后炒糖色调酱汁,酿酱油这个事情也是要赶紧提上日程了。
调配酱料很简单,林淼淼每样都弄了一大罐,还炸了一大罐辣椒油,她妈妈的秘制辣椒油,又香又辣又上瘾。
接下来做什么呢?要不用风神果做点淀粉吧,风神果和红薯差不多,应该还能再加工出红薯粉和苕皮来,到时候烤苕皮也不错。
有了想法,接下来就是克服困难想怎么制作了。红薯淀粉制作并不难,林淼淼再次庆幸自己跟爷爷奶奶长大,他们村里有做豆腐的,做粉条的,做熟食的,做糖葫芦的,做铁锅那么大的糖饼的,还有专门在夏天做刨冰的,可以说应有尽有,200来户的村子五脏俱全,自产自销内部消化。
做淀粉,首先需要打浆,过滤,然后反复的洗粉沉淀,最后晒干。这些所有的步骤,对林淼淼来说,最困难的就是打浆了。浆越细腻出粉率越高,现在她差个石磨,她小时候看过石匠给自家做小磨,知道石磨怎么做,可偏偏墨不在家。看来石磨也得排上日程,有了石磨可以做淀粉,豆浆,豆腐,还能做渣豆腐吃,想想就流口水。没有石磨,先想想笨办法做一点淀粉试试水吧。
林淼淼在家里左翻右找,找到了当初墨作废的漏勺,因为没控制好力道,这个扁扁的大漏勺被墨戳出的洞一边支棱了起来,因为没沟通好大小,密密麻麻的都是小洞,当初墨怕划伤林淼淼,就重新做了一个,将洞口都磨圆润了,现在正好可以用来直接磨风神果。林淼淼倒腾出一大盆风神果洗净,搬上石台开始了磨浆大业。这一磨就差点花掉一上午,等终于磨完,林淼淼已经酸的抬不起胳膊了。磨出的浆水先用一块编织的稀疏一些的人鱼布过滤,渣子加水搅拌搅拌在过滤,然后林淼淼就进屋随便吃了点东西,躺在床上休息静等沉淀了。睡了个午觉,起来将大盆里上层的水倒掉,加新水搅拌过滤,沉淀了三次,林淼淼用一块细密的人鱼布吊起了沉淀物,接下来就将吊着的人鱼布移动到晾晒坪,把一切交给时间就好了。
等待沉淀的时候,林淼淼进储藏室,拿了干鲍,干笠贝,还裹得严严实实进了墨明令禁止不让进的冷藏室,拿了之前请阿卡萨斯一家吃饭的时候冻进去的河豚猪肉,她准备趁着空闲时间把肉炖上,这样磨回来就能直接吃饭,而且河豚猪肉不好嚼,需要炖的时间比较长。
弄完这一通,太阳都快要落山了,墨也该回来了。林淼淼学着人鱼瘫在石台上,这一天太累了,她暗暗觉得为了吃烤苕皮而做淀粉的自己实在是不愧对大吃货祖国的培养,当初他要是拿出这个劲头上学,清华北大那都不在话下。话说回来,希望这次淀粉能做成功,才不负她这一天的劳碌。正想着,林淼淼听见了墨着急回家时,特有的脚底蹬地的声音。他脚上的鳞甲又大又硬,快速在山石台阶上蹬的时候,就会发出“锵,锵”的声音,非常好认。林淼淼蹭的坐起来望向台阶处,那里已经出现了墨迅猛又优美的身影,他正在从半空往下落,背着的束口背包因为惯性飘在了他脑袋上方。墨没有看脚下的路,他正看着林淼淼,翠绿的双眼仿佛说出了无数的情话,温柔缱绻。
“锵”的一声,墨落地了,背包还没反应过来,就被主人带着向前,在半空扯出一道残影,幸好这是人鱼布,换成别的料子可能这包就废了……
林淼淼在石台上站起来,冲着墨的方向高高跃起,然后理所当然的被墨接住了,“嘭”,背包终于追上了主人,砸在了主人宽阔的背脊上,然后蔫蔫巴巴的耷拉下去,如果它会说话,应该已经吐的说不出话了,它可能晕寒族……
“我回来了。”
“嗯,我今天做了好多东西,好累啊。你看,我手都磨红了。”林淼淼举着白嫩的手往墨眼下送,十指和掌心都被磨得红彤彤。
墨抓着她的手,亲吻着每一处红了的地方,语气疼惜又温柔:“干嘛自己弄,等我回来啊。”
林淼淼抽回手,捧着墨的脸胡乱亲了一通,然后指着大锅高声宣布:“开饭开饭,今天炖肉啦。”
作者有话要说:
签约失败~好打击呜呜呜
第42章 海滩宴会
肉炖了很长时间,林淼淼一直保持着小火,难嚼的河豚猪肉已经炖的软烂,笠贝和鲍鱼胶质化,又软又糯,浸透了香料,盐和河豚猪微微的花香,吃一口幸福感爆棚。一顿晚饭,治愈了林淼淼一整天的劳累,吃过饭,林淼淼拉着墨就去洗澡睡觉,收拾什么的,明天再说吧。
整夜的睡眠重新赋予林淼淼活力,墨就不用说了,他好像不会累似的,林淼淼从来没见过他疲惫,当然,日常赖床不算。
晚上就要开宴会了,今天的任务还是蛮重的。首先需要解决的是签子。这个倒是不困难,林淼淼穿过来第一天,被墨捡回家的路上,那种刮伤她的树刺就非常完美的可以胜任,它坚硬,足够长,尖端锋利容易串,不过穿完了得让墨把尖尖去掉,太锋利了。
其次是碳,这个倒是也不难,准备一个巨大的石头果,在盖子上开个小洞,丢木头进去隔离空气燃烧就行,就是个需要体力和耐心的工作。在找几个烧烤炉形状的长方形石头果,烧烤就没什么需要费心的了。
早餐两人又糊弄的随便吃了点存货,墨就出发去打猎和收集树刺。林淼淼趁着清晨十分短暂的阳光不那么热烈的时间,去晾晒坪将阴干一晚上的淀粉平铺在人鱼布上,在盖一层防尘,在两个火热太阳的炙烤下,这样会干的更快一些。
接下来,林淼淼也背上背包,进丛林寻找需要的材料,她需要新鲜大量的葱姜蒜腌肉做料汁,还需要新鲜的豆角,芦笋尖尖做烧烤,还要来一些生菜苦菊做点沙拉解腻,还有包子馅需要用到的小卷心菜。她们自己种的那些因为暴风雨,现在情况不是很好,需要修养。
等林淼淼满载归来,墨已经弄回了三大整理箱树刺,一头马那么大的长角羊,五个整理箱的鸡,这些已经全部去毛去脏,清洗干净,白嫩嫩的等着林淼淼料理了。
看来今天的准备工作还是很密集啊。林淼淼放下背篓,找出大盆准备清洗她采集回来的材料。长角羊林淼淼吃过一次,特点是肉嫩,带着膻味和一点特殊的奶香,林淼淼准备腌制成两种味道,一种是中式的香辣味,另一种是西式的奶香味。中式用葱姜蒜泥加入油,香料,辣椒粉,糖色,盐,味精,西式的用黄油,蒜泥,蘑菇酱,欧芹,迷迭香,盐调味。调完两盆腌料,林淼淼福至心灵,再来一盆咖喱的吧,应该也不错。咖喱的就简单了,直接用调配好的咖喱粉,再加些盐,味精和糖就行了。
忙完腌料,墨扛着一头和长角羊不相上下的猎物回来了,一手还拎了一只虫虫兽,今天的肉怎么着都够了。
墨处理完新的猎物,林淼淼一边炸油渣一边指导墨将猎物肢解切块,放入相应的腌料腌好。
鸡被林淼淼泡入加了盐和味精的糖色水,一部分准备腌好在在肚子里塞上了调味的蘑菇丁,芦笋尖,笠贝干丁和坚果碎,裹上树叶拍上泥做叫花鸡。一部分做成炸鸡,一部分卸了鸡胸做鸡肉丸子加进钵钵鸡里。
新打的大猎物林淼淼没吃过,不过它切开的肉纹理漂亮,雪花肉尤其多,林淼淼准备一部分原味盐烤,一部分切片腌制放进钵钵鸡,在来些做包子。四条腿就不动了,到时候直接拿来烤。墨也说这肉没什么特殊味道,挺好吃的。
虫虫兽还是用来做油渣,排骨用来做炸排骨,油渣用来做包子,油就晚上直接拿来用。
包子林淼淼打算做油渣卷心菜馅儿,海鲜海菜馅儿,雪花肉蘑菇馅儿,香辣海鲜馅儿,在做点红糖的大饼,林淼淼特别喜欢小时候吃过的,一个村里老爷爷骑着自行车,像披萨一样一角一角卖的大锅那么大张的发面红糖饼,这次机会难得,也做一下。不过包子这事不着急,等到了海边在活馅儿,大家一起玩着包就行了。
上午两个人忙忙碌碌的切肉腌制,下午则是坐在石台上一边闲聊一边穿串儿,虽然忙碌,但是大部分事情都是墨做的,林淼淼倒是比昨天要轻松很多。
过了中午最热的那个时间段,林淼淼去晾晒坪查看淀粉,成品出乎意料的不错,就是出粉率不高,这也没办法,她浆大的就不够细。淀粉出来了,苕皮也就不难做了,淀粉和水按照1:1.5的比例活匀,铺在平底锅煎熟,出锅抹油,一会功夫林淼淼就做出一大叠,最后将仅剩的淀粉用来做了个甜口的酱汁,留待晚上不爱吃辣的人用。
将苕皮改刀,装小整理箱放进冷藏室,林淼淼出来开始和面。30人的面可不少,墨的手指鳞甲结构也实在不适合和面,这大概是林淼淼今天最大的体力活了。哎,好怀念外卖啊。林淼淼一边将上次留的面肥找出来,一边准备大盆,包子和糖饼都需要发面,现在太阳没那么热,温度正好适合发酵。
“哎呀,可算忙活完了。”林淼淼原地做着扩胸运动,感慨万千,宴会虽然热闹,这准备工作实在是太多了。
墨也结束了手头的事情,他抱着林淼淼坐在石台上,眼神有些心疼,他上下揉着林淼淼的胳膊说着:“其实不一定要宴会,我去找水族们需要的东西也可以的。”
林淼淼:“宴会多热闹呀,而且偶尔一次不碍事的,还能吃到好多种东西呢。”
“你开心就好,咱们准备准备,我先把冷藏室的东西搬过去。”
林淼淼吧唧亲了墨一大口,“辛苦你啦,亲爱的。”
搬运是个繁琐的事情,墨来来回回搬了很多趟,也幸好他体力好速度快,最后一趟,墨抱着林淼淼,直接窜着来到了沙滩。过了这么长时间,墨还是喜欢用最快的速度带林淼淼,他特别喜欢林淼淼因为过快的速度紧紧抱着他惊呼的感觉,可以说和爱恶作剧的小男孩没什么区别,百玩不腻。
沙滩上堆满了准备好的食材,墨将林淼淼放下整理,他自己又跑去丛林找石头,做灶,做石头大案板,砍树劈柴。虽然看着工作量大,但是对墨来说这倒是最简单的工作。
现在时候尚早,离日落还有一段时间,沙滩漫长无人,林淼淼在案板前准备起了包子馅儿,一边剁馅一边看海,也算是一件享受的事情了。刚调好油渣卷心菜馅儿,林淼淼就见海面上突然冒出了不少鲜艳的脑袋……人鱼们这么早就过来了?
林淼淼放下手里的蘑菇和刀,小跑着站到没过小腿的波浪里,就见人鱼们一个个大包小包的已经站了起来,鱼尾转换为双腿,雄赳赳气昂昂的迈着六七不认的步伐炫酷上岸。就,挺赏心悦目的,毕竟没一个颜值比林淼淼见过的各路明星底,虽然气质特殊了一点,但靠脸就能扳回一城。
“你们怎么这么早啊。”林淼淼双手在嘴边做小喇叭状。
对面最显眼的三个金色脑袋其中一个高兴的往上蹦了蹦,然后被身上巨大的背包又拽了下来,摔了个屁股蹲,那是阿卡萨斯,他狼狈的重新站起来,这次没蹦,而是双手向后托着大背包冲林淼淼一路小跑,边跑边说:“我们都等不及了,想先上来把海浮实扒好。你都不知道,好多人知道今天宴会,一直拉着我们问能不能来,我们还是靠我妈冲出来的。”
巴芙拉女士在儿子身后优雅的捋了捋头发。
等上了岸,林淼淼震惊的看着据说是护卫二队的人鱼拖上来的一大片海浮实和绿吨吨,这比那天晚上见到的还多了一倍,足足够开个全国连锁奶茶店了……
“这么多?这也吃不完啊。”林淼淼震惊Σ(????)?
正托着渔网一样的人鱼布艰难上岸的不认识人鱼闻言一个震惊抬头,“怎么可能,这点东西都不够我们二队吃的。”
人鱼这么能吃的吗?阿卡萨斯他们也没显啊。林淼淼不由对自己准备的那几大桶肉产生了怀疑。幸好紧接着脱海浮实大队之后的拖海鲜大队让林淼淼对食物准备不足带来的焦虑瞬间平复了,他们网了更大一网的海鲜,鱼虾蟹贝,什么都有,那一大网,林淼淼觉得赶上一艘中型渔船了。
嗯,现在林淼淼对自己的体力产生了深深地焦虑,她不确定自己能料理这么多的海鲜。
正在林淼淼内心天人交战的时候,之前说话的陌生人鱼走过来,直接给了林淼淼肩膀一掌,给她拍出了脑内小剧场,林淼淼恍惚抬头,只见这位桃红色长发的人鱼张嘴说道:“大妹砸,今天我也给你露一手,我当年可是凭一手好厨艺当上公主的送嫁侍卫的。”这口吻,不用说了,应该粉城的没错了。
“这是跟我一起过来的,她叫艾娃,她很擅长做鱼。”巴芙拉在旁边介绍。
林淼淼一时惊讶靠厨艺当侍卫这个华点,一时回味大妹砸这个熟悉的东北大哥口吻,只来得及一顿你好你好,久仰久仰,语言输出程序都乱了。
人鱼上岸,兵荒马乱……所以他们兵荒马乱了一阵才安排好谁干什么。不当侍卫的大厨不是好人鱼那位自成一派,给大家做粉城特色,林淼淼带着巴芙拉,阿洛琉斯,贝儿和格温蒂亚包包子,墨负责将两个大灶生上火和给林淼淼打下手随叫随到,护卫队一众人鱼闹闹哄哄的席地而坐开始剥海浮实,剥出来的珍珠扔一个桶,浮浮草扔另一个桶。吃货小分队剩下的人在皇帝陛下的带领下开始处理海鲜,一时间整个沙滩热闹的像旅游旺季的黄金海岸,热闹的快要拱翻天。
护卫队员们开始了没头没脑的比赛,报着数开始剥海浮实,19,20此起彼伏。皇帝陛下喊着号子带领小人鱼们处理海鲜,一会一声虾好啦,一会一声鱼杀啦,活像个在海鲜市场浸淫了大半辈子的老摊主。只有林淼淼这边岁月静好,一群美人鱼安安静静包包子,最出乎意料的是格温蒂亚包的最好,一会一个,薄皮大馅十八个褶,看的林淼淼一愣一愣的。这姑娘好像除了语言天赋忘了加点,其他地方都开了挂似的。