“真的，口味小众的话不好卖，还要占你的甜点柜位置。比如你看看这个玫瑰乳酪馅还有芒果雪泥馅喜欢吃甜的可能喜欢吃，但是毕竟少。”
诗妍开始仔细考虑起费岂说的这些话。
“不然主要保留卖的好的已经被大众认可过的那几个口味，比如咸蛋黄肉松、红豆、榴莲芝士、还有传统口味的花生芝麻、和春笋肉馅这些？”费岂继续建议道。
“这几个是一定要保留的，但是我还是想做几个其他的。”
“做八个口味就好了，你再在上面选一选呗。”费岂可算是打消了诗妍做二十种青团的想法。
“嗯嗯，那我再挑一下。”经过一番激烈的思想斗争之后，忍痛割爱，她又把芝士紫薯芋泥馅、椰蓉蔓越莓、马蹄香菇腊肠馅给选了出来。
第74章
炒螺蛳基本上做的就是酸笋炒螺蛳还有紫苏炒螺蛳、和不放酸笋的辣椒豆瓣酱爆炒螺蛳。
写了一页纸最后只剩下一半了,诗妍有些气馁的锤了锤自己的男友。
“都是你，我四小时的心血变成十分钟了！”
“好好好,都是我的错。罚我抱你走一圈。”说着费岂直接把诗妍公主抱了起来,围着厨房走了一圈。
“快点放我下来了，饿死了，我们出去吃小吃。”
费岂把诗妍放了下来,她换了身上的厨师服拿了常服准备出去。
“行,要不我背着你？”费岂有些锲而不舍，现在刚好可以展示自己健身结果，他男友力max呢，抱女朋友走路不带累的。
也就是诗妍瘦,换个胖点的女友他估计也没那么有力气。
“岂哥，别搞怪了，走吧。”诗妍可不想被人当猴子看。
“行吧行吧。”可惜了，两人手挽着手出去了。
店里的客人不知道他们就这样错失了二十种口味的青团。
等晚上诗妍回来之后才在系统上下了青团的材料订单和螺蛳,这个螺丝现在阶段比较肥美,肉挺多的，就是难处理了一点。
第二天材料到的时候,先放水里吐了泥，用机器清洗了几次，让小武剪了螺蛳尾部。
看着小武不断处理着这些螺蛳诗妍不禁感慨还是机械化好用,不然每天她就算做这个都得把她累死。
等处理好了螺蛳，诗妍开始备料炒制,因为世一要学做她做得格外仔细,起锅烧油,葱姜蒜辣椒豆瓣酱爆香,加入酸笋,入锅的一瞬间，那酸香味扑鼻而来，炒香后倒入螺蛳，翻炒放调料，加啤酒，诗妍做的是整份很大的，以后都让世一按照这个比例放，大火开始收汁至剩下1/3的汤汁就可以了。
另外两种口味也是如法炮制，她很快就把三种口味的炒螺狮给做完了，嘱咐晚上世一做卤味的时候制作这三样，把今天做好的放到外面的卤味柜里。
“咦？老板娘今天亲自放出来啊？”一位中午提前来吃饭的客人看到诗妍还很惊讶，最近很少见到她。
“对啊，今天炒了三种口味的螺蛳就放出来，称斤卖的，下酒不错，客人要试试吗？”
“中午的还是不了，等下走的时候买点。”这螺蛳就和吃小龙虾一样可以消磨看剧时间，他买了一些回去打算晚上看比赛的时候吃。
诗妍笑着让小久给他点单，又回了厨房从这边绕到隔壁，这几天甜点屋的热度稍微减了一些，小晚在后厨没有那么忙碌了。
准备教小晚做青团，锅内水烧开，放艾草，小苏打和盐（这样青团的颜色会好看一点）煮开后料理机搅打成泥，澄粉加水混合，糯米粉加猪油混合倒入艾草泥混合搅拌成絮状，把两个面团混合揉好。
之后制作几种馅料，再将青团包起来，再每种不同馅料上做上不一样的标记，用来区分，上锅蒸熟，刷油凉了之后用保鲜膜包上。
做好了之后，诗妍自己拿了两个咸口的春笋炒肉和腊肉香菇馅的吃了当做午餐，她忙到现在还没来得及吃呢。
浓郁的肉味加上脆脆的春笋，配上软糯的皮，好吃的诗妍眯着眼睛。
因为做了第一批的青团，诗妍定好了价格小久和小圆都在店里上架了。
蒋曼那天买完酥饼之后，说是给她老公吃，妞妞吃蛋糕开开心心的才原谅了她去晚了。
“哇，老婆你今天居然给我买这么好看的点心啊？”受宠若惊，一般情况下蒋曼都会只给他吃边角料，就是那种……吃西瓜她和女儿吃尖尖，他吃她们吃剩的。
“啊？我平时对你这么差吗？没有吧！快点尝尝看好不好吃。”蒋曼不喜欢吃中式点心的，准备让自己老公试试。
“好的，那我吃哪个啊？”他不知道选哪个每个都很好看啊。
“先吃那个圆的。”蒋曼不记得了，但是每个做的那么漂亮，只能忍痛让自己老公吃个长得一般的。