我做的美食变成了减脂餐——落星菠萝兔
时间:2022-06-21 06:15:14

  中式的点心这边会制作,抹茶豆沙当蛋黄酥、紫薯枣泥蛋黄酥、蔓越莓紫薯山药糕、绿豆糕、驴打滚、豌豆黄,她要尽量做得漂亮,这样两边对比起来才不会显得特别的差异大。

  先要浸泡绿豆黄、豌豆、还有红豆,因为需要加快速度,她用温水浸泡。

  先做中式酥饼的外皮,将面粉、猪油、糖、水称重后按比例倒入和面机中搅拌,然后做油酥,低粉、猪油、搅拌均匀,分成几份,分别加入抹茶粉、紫薯粉,红曲粉,来调色,弄好之后,开始处理鸭蛋,将咸鸭蛋打开取里面的蛋黄,这一步要做不少,她加快了速度,然后过滤了蛋白之后的蛋黄喷上白酒,进烤箱烘烤一会。

  趁这个时间,她开始制作西点的蛋糕卷,蛋白蛋黄分离,蛋黄加糖粉搅拌均匀后加入低筋面粉放厨师机低速搅拌,然后蛋白放打蛋器打发,混合两者后,将面糊倒入模具,取出之前烤好的咸蛋黄,测温预热烤箱放进去烤制蛋糕。

  准备工作都处理得差不多了,烤好的咸蛋黄,取出放凉。为了加速之前浸泡的绿豆和、豌豆、红豆等的速度,她拿了高压锅分别加水煮这些食材,实在是没办法如果自然泡发需要一夜,不过她明天应该没时间做了,只能用高压锅去压制,等下再炒干水分。

  把高压锅放在新增加的那四个灶台上,开始煮脱皮绿豆、红豆、和豌豆之后,她开始处理枣泥,将红枣清洗,去核加糖炒制成馅料,盛出后放凉。栗子用料理机打碎后加入打发后的奶油搅拌成细腻的栗子蓉,然后又切了一些栗子碎,另外又打发了一些奶油。等烤箱烤好的蛋糕取出倒扣放凉,切去两边多余的地方,挤上奶油,放上草莓,卷成蛋糕卷后,又在上面挤了一层奶油,放上草莓撒上糖分。重复这些操作将栗子奶油蛋糕卷、芒果卷、还有榴莲卷一起制作完成。

  切好后放入单独的盒子里,然后先把这些蛋糕放到冰箱稍微冷藏一会,等下腾到保鲜柜里,今晚保鲜柜还算是比较空的。诗妍一边哼着不知名的小曲,一边不停的制作着下一道甜品。

  等她全部把这些东西处理完已经到了下午7点了,看了看手机,上面是费岂的V信。

  【小妍,不好意思,早上我在公司开会,一直到下午才看到信息,你那边怎么样了?要不要我过去帮忙?】时间是下午3点多的时候发来的,不过诗妍已经开始做甜点了才没看到。

  她想了想回了一句,

  【不用了,你先去忙吧,我今天也好忙,你过来了会给我添乱的,你好好的工作,加油!】后面是一个加油打气的表情,发出去之后,诗妍坐了在凳子上一会,想了想早上在黄灵松的店里买东西,她送了不少速食品给她,现在就堆在自己平时吃饭的这桌子上。不想做饭了呢,诗妍有些累了,然后就吃了一个自热小火锅。

  明早提供羊肉版面,她去香料台那取了香料,将羊油、香料倒入锅中,设置好时间和火候,然后让锅中自己煮汤,将羊肉切成小丁,炒制成卤子。慢慢一大锅的卤子盖上锅盖,然后直接端到保鲜柜里,放到最下面一层。还好这东西不串味,不然蛋糕都是羊肉味了。

  面的话明天早上起来的时候揉,诗妍弄完后揉了揉肩,好累,看了看上面的钟已经9点了,想了想,从冰箱里取了半条草莓卷,和半条芒果卷,装到盒子里,然后提着盒子,从前门开了门送过去给黄灵松。

  整条街道后面一点的店里已经没几家人开门了,她路过郑叶的店,还开着门里面有一股烟味,黑漆漆的,只看到那一点红色的火,她快步走了过去,然后来到了黄灵松的店里,她现在还在营业,透过玻璃窗,诗妍看到她在直播的手机前,跟直播间里的小姐姐们介绍商品。

  “你们看这个小裙裙是不是超级可爱,还有这个发卡,搭配在一起再配上这个耳环,这一套只需要1888元,小黄车下面链接第三个,有需要的宝宝们记得购买哦。”

  黄灵松说得口干舌燥的,卖力的推销着自己身上这套衣服。

 

 

36

  “小姐姐,我拿了点蛋糕给你当宵夜。”诗妍敲了敲玻璃门,对着里面正在直播的黄灵松摆了摆手上拿着的蛋糕卷的盒子。

  “啊啊?宝宝们等等啊,有人美心善的老板娘给我送宵夜了。”黄灵松看到玻璃门外的诗妍举着自己手上可爱的小盒子,她连忙和直播间里的朋友们说了一声,然后就离开了位置,去给诗妍开门。

  “我没打扰到你吧。”诗妍看黄灵松忙着直播,就直接把蛋糕盒子递了过去,准备走了。

  “没有,没有。就刚刚介绍完我现在身上这套衣服。”黄灵松接过了蛋糕,就把蛋糕先放到了自己放饮料的小冰箱里。

  诗妍抬眼看了看黄灵松现在穿的这套衣服,是一套冬装的哥特风衣服,头上是一顶黑色的贝雷帽,耳朵上戴着闪着微光的半月亮耳环,长袖的lolita裙,脖子处层层叠叠的设计着淡黄色的荷花边,袖口也是一种扎花的设计,裙身主色调是黑色的上面点缀着很多大个的浅色系蝴蝶结,鞋子是一双黑色绑带的靴子。

  配上黄灵松现在画的这个妆容,她整个人就像是橱窗里的芭比娃娃,简直可爱到让诗妍想尖叫,现在在她眼里,这个小姐姐就是从她家柜子上的娃娃走出来的人。

  “太........太好看了。我也想要这一套。”诗妍捶足顿胸,居然这么晚才发现隔壁的精品店是个宝藏店家。

  “啊?我感觉你不是很适合,我这个妆扮。”黄灵松看了看诗妍的样子,诗妍整个人的气质就是那种散发着亲和力,不是很搭配她这套暗黑系的衣服。倒是有一套小红帽很适合她。

  想了想她拿了那套小红帽一样的lolita装把这套给了诗妍。

  “我看了看尺码,这个尺码你应该穿得上,你要相信我的眼光,这个才适合你!”

  黄灵松一边说着,一边从旁边的架子上给她拿了一些配饰,包括小小红帽的伞,还有各种杂七杂八的,走到摆鞋的地方。

  “你穿多少码的鞋子呀?”

  “36码。”诗妍捧着衣服,还有一些配饰,生怕什么东西从下面掉下来了,有些手忙脚乱。

  黄灵松拿了一双36码的靴子,从旁边扯了一个袋子把鞋子装了进去。

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