虽说只在榜单尾巴上,但每天的流量也是不可小看,倒是让双方都涨了不少粉丝,甚至在一些网站上面还开了双方的赌局。
……
看见了余乐那方的回应,白蔻也松下了一口气,只要他肯答应就好,她对自己又信心,这一次的比拼,只会成功,也只能成功。
她知道,余乐这一次肯定会借鉴自己做过的那些红薯淀粉的烹饪方式,所以今天的这一次直播,她不会用到红薯淀粉这一食材,争取在下一次竞赛中出奇制胜。
今天的这一场直播,白蔻也没打算做什么大菜,只打算做一道玉米烙和山药肉蒸蛋。
也不知道为什么,星际的大部分木系异能者都是偏向于觉醒淀粉含量比较高的食材,所以大部分主食和薯芋类蔬菜都成功觉醒推广了,倒是让白蔻捡了个便宜,可以放心大胆地拿出来用。
“嗨喽,朋友们大家好哇,今天带给大家的两道菜是玉米烙和山药肉饼蒸蛋,都是很简单的菜品哦,大家记得积极学习!”
说完开场白,白蔻就开始了今天的直播。
【逛吃逛吃:赶上了!赶上大大的直播了!开心~】
【大大你放心,我们一定会站在你这边的,放心大胆向前冲啊!】
【喵喵兽~我想看喵喵兽!主播大大呢?怎么今天只看见铲屎官啊?狗头.jpg】
【哼!就凭你,也配指控我们家乐乐抄袭?切,我还以为多厉害呢,这么点儿粉丝,还配和我们家乐乐争?】
【前面的恶犬,请到自己家里吠,可好?】
【喂,大家都别理他,让直播大大好好做饭好吧?】
【对对对,我最喜欢吃玉米味儿的营养液了,水煮玉米也很好吃,期待主播大大的玉米烙!】
【……】
白蔻自然不会理会弹幕上的腥风血雨,而是专心地做手里的菜品。
“肉饼也需要猪肉馅儿,和馄饨包子馅儿的做法差不多,就不给你们一一讲解了哦。现在猪肉馅儿已经调好了,我们开始来处理山药。”
白蔻把调好的猪肉馅儿拿开,取了几根山药出来,戴着手套,一边削皮一边唠嗑。
“削山药的时候一定要记得戴手套,别问我为什么知道。其实山药也是一种药食同源的食材,可以健脾益胃,补肺固肾,所以可以适当多吃一些哦。”
“好啦,山药削好了,我们来磨山药泥。”
白蔻把削好的山药洗干净,拿了一块研磨板,开始研磨山药。白蔻一圈一圈地研磨,山药很快就研磨成了黏糊糊的山药泥。
山药泥也研磨好了,白蔻准备组装。
“我们先在碗里铺一层猪肉馅儿,要记得按压严实一点才会好吃哦。接着铺上一层山药泥,再磕上一颗鸡蛋,加一点儿热水,直接上蒸锅蒸。”
白蔻把几万山药肉饼鸡蛋汤放上蒸锅之后,就开始做剩下的一道菜品了。
“我们现在来做玉米烙把,这是一道甜口的菜,首先要准备好煮熟的玉米粒。”
白蔻拿出三根玉米,放进锅里煮熟。
玉米煮熟以后,在小呆的帮助下,很快就脱粒完成,三根玉米变成了一大碗玉米粒。
接着,白蔻在玉米粒里加上了一碗面粉,放了一大勺白砂糖,加水搅拌均匀。
“好了,烙饼的面糊准备好了,喜欢甜的朋友们可以多放一点儿糖哦。”
面糊准备好,白蔻在平底锅上刷上一层薄薄的油,把面糊倒进去摊平,小火慢煎。
在小火持久的攻势下,玉米烙渐渐散发出浓郁的甜香,底部微微金黄。
白蔻一个颠锅,玉米烙就翻了个面,金黄诱人的一面朝上,底面依旧发出好听的滋滋声,给另一面也烙上好看的金黄色。
这一手可是让观众们看傻了,弹幕也完全停不下来了。
【哇哇哇,刚刚发生了什么?】
【天呐,原来主播大大如此深藏不露吗?】
【逛吃逛吃:我……我还学得会吗?】
【雕虫小技,我们家乐乐可比你厉害多了,呵呵,这么点儿小技巧,就别炫了吧?】
【闻起来好香啊!什么时候好哇!】
很快,另一面也被煎地金黄,玉米烙可以出锅了。
白蔻把玉米烙倒进大圆盘里,切成了四份,招呼着观众们:“好了,我要开始煎剩下的了,你们可以先尝尝看。”
【哈哈哈,还用主播大大提醒?我已经咬下去了!血盆大口.jpg】
【这个玉米饼好香啊,香甜酥脆的饼里面还嵌着这么多玉米粒,咬一口还会爆浆!】
【对对对,就是这个口感,爆出来的玉米汁好香啊!比水煮玉米好吃多了!更别提什么玉米味儿营养液了!】
【前方惊现富婆,我还没尝过玉米味儿的营养液呢。】
【没人觉得酥酥脆脆的面糊部分更好吃吗?我喜欢甜甜的脆饼!还有焦香的玉米皮,焦香的玉米味儿简直是绝了好吧?】
【但还是玉米的味道很好,这里面的胚芽还有一股奶香!脆脆的面糊和嫩嫩的玉米搭配起来,口感真的好奇妙哇!】
【嘁,简直是抄袭抄惯了的,这玉米烙也是模仿我们家乐乐的玉米粒沙拉吧?】
【emmm,无语了,这谁家的狗子,都不栓绳的吗?玉米烙和玉米粒沙拉?这两样东西也能联系这一起?】
【嘁,我们难道还分不出是谁抄袭?你还是赶紧担心担心你们家正主吧,最好把我们家蔻蔻的视频多看几遍,万一没抱上佛脚,明天的比赛可就得输得更加难看了!】
【好了好了,别理他了,反而玷污了主播大大的直播间。】
【对对对,大家还是专心品尝美食吧!】
这时候,白蔻烙好了下一张玉米饼,蒸锅里的山药肉饼蒸蛋也熟了。
白蔻把它们一一端出来,撒上一些葱花,道:“山药肉饼蒸蛋也做好了,很简单的一道汤品哦,大家尝尝吧。”
【逛吃逛吃:我敲,好烫啊!不过这个汤真的好鲜啊,而且看起来好简单,我也要做!】
【这个山药泥好顺滑,我喜欢这种顺滑绵密的食物!里面的肉饼也好嫩啊,真的会爆出汁水耶,一大口真的超级满足!】
【难道最正确的吃法不是把肉和鸡蛋混着汤一起送进嘴里吗?连里面的鸡蛋黄都吸饱了肉汤,一点儿都不噎!】
【呵,这么简单的汤就把你们俘获了?要是尝到我们家乐乐熬的牛肉汤,是不是得盘子都舔光啊?】
【嘁,这只蠢狗,快些催你们家正主看咱们蔻蔻的视频吧!别佛脚都抱不上好吧?】
【无语了,谁能把这人禁言吗?】
【我我我,我看看我的权限到了吗?居然到了耶,不知不觉居然给主播氪了这么多!我把他禁言了嘿嘿!】
【哈哈哈,继续继续!】
【我喜欢里面的鸡蛋!混着鲜鲜的汤水,鸡蛋黄都变得顺滑了耶。】
等大家都品尝完了,白蔻才道:“大家都尝好了吧?那这一次的直播就这样,我们明天再见喽!今天的菜品真的很简单,大家要多多尝试哦!”
……
另一头,余乐那边,的确如观众所说,正在吃力地抱着佛脚呢!
第二十四章
余乐一边看白蔻的视频, 一边实践,忙得焦头烂额。
幸好家里有离心机, 不然还要等淀粉沉淀, 那才是真的佛脚都抱不住了。
余乐把水烧开,倒入淀粉不断搅拌,但还是没能做出和白蔻一模一样的熟芡, 里面有些淀粉颗粒没有搅散, 看起来麻麻赖赖的。
“真是的!一群废物!要是早几天把她按下去了,还用我辛辛苦苦学!还不快去多买些水军,明天直播的时候给我造势投票!”
经纪人擦了擦头上的汗,唯唯诺诺地答应道:“是是是, 少爷放心,明天直播投票的人我已经安排好了,足足两千多万水军,恐怕无人能敌。”
听经纪人这样说, 余乐这才松了一口气, 两千多万水军,怎么也够了吧?
一边想着, 余乐一边揉捏手里的淀粉,只求能早些把这些学会,明天才不会露怯。
……
很快, 第二天就到了,白蔻准时打开光脑, 开始直播。
“好了, 朋友们, 已经到时间了, 请那位余乐先生的粉丝联系一下, 让他进入这个直播房间号吧。”
【主播大大加油!这一次必定会赢的!】
【主播大大必胜!】
【呵呵,我们家乐乐就快来了,你们就等死吧!】
【主播大大放心!我们会永远追随您!】
很快,余乐也打开了直播,进入了白蔻的直播房间。
光脑投影也变成了左右两块,可以一起观看两个主播的直播过程。
白蔻见人到了,便开始了自己的开场白:“小可爱们早啊,今天我会用红薯淀粉做出三道菜品,分别是水晶虾饺、海蛎煎和珍珠奶茶。”
另一边,余乐也开口了:“大家好,今天带给大家三道菜:炸鱼块儿、嫩肉汤和水果凉粉儿。”
白蔻有些意外,没想到这人举一反三的能力还行,居然能将酥肉、水滑肉和凉粉儿衍生出这三道新菜。
开场白说完了,白蔻开始了手上的动作,首先是最费时的珍珠奶茶。
白蔻先取出20g红糖,掺上55g水熬煮起来。红糖水熬制的时候,白蔻开始处理鲜虾。
白蔻也是昨天才发现的,原来ME农业星有一大片海域,里面会有一些海产品,比如上次的海草。
而且海域里面的动植物收到的污染很少,比陆地上的原生植物要安全地多。
所以白蔻昨天就定了一篮子鲜虾两篮子海蛎。今天一早取来,鲜虾还活蹦乱跳地呢。
鲜虾要剥去虾壳,挑去虾线,弄起来很费时费力,还好有小呆帮忙,白蔻只示范过几只,剩下的都交给了小呆。
这时候,锅里的红糖水熬好了,白蔻倒进50淀粉不断搅拌起来。
淀粉在铲子的攻势下,很快就被搅拌成团,接下来的任务,就是搓珍珠了。
白蔻在案板上撒了一些淀粉防粘,随后就把面团取出来开始揉捏,等面团光滑了,才揉搓成条,切成小段。
切成小段之后的面团还得挨个揉搓成小球,等把所有的小面团都盘圆了,珍珠就做好了。
这时,白蔻又取出一大瓶牛奶和一撮红茶。
这红茶可是金贵东西,尹叔一共就只有一小罐儿,现在就足足去了半罐儿。
白蔻先在锅里放了120ml的水,加上红茶煮开,煮开之后就倒上了牛奶和几勺白砂糖继续煮开,而后再等它自然浸泡,泡出茶香。
这时候,小呆已经把所有的鲜虾都剥干净了,白蔻又赶紧示范了一下海蛎的去壳方法,把开海蛎的艰巨任务也交给了小呆。
趁着这个时候,白蔻看了一眼对面的直播,余乐的确有几分烹饪世家的风范,工具十分齐全,甚至还带着专业的测温计。