我靠直播把星际美食带内卷了——一口脆啵啵
时间:2022-06-21 06:17:37

  白蔻一边称面粉和黄油,一边介绍道:“现在我们要先揉面团,需要150g的面粉、20g软化的黄油还有8g的糖粉。”
  白蔻少量多次地加水揉搓后,面团就渐渐变得光滑起来,和包馄饨的面团不同,这一次的面团明显更加油润。
  “面团要醒发一会儿,我们趁着这个时间做一个戚风蛋糕吧。”
  戚风蛋糕白蔻在第一次直播中已经演示过了,所以这一次没有边讲解边做,很快就把面糊送进了烤箱。
  这时候,蛋挞的面团也发酵好了,白蔻把它取出来,擀成了一个长方形的大薄片。
  面皮擀好,白蔻又把黄油切成了好几个长方形的片,依次排列在面皮上边儿,组成了一个小些的长方形。
  白蔻小心翼翼地把面皮收口,确保里面的东西不会漏出来。
  这时候,年糕居然又来捣乱了,香香甜甜的奶香味儿实在是让它招架不了。
  白蔻手里还捏着面皮,也没多余的手去阻止它,只能眼睁睁地看它跳上了案板,开始舔刚刚取淡奶油剩下的那杯牛奶。
  直播间的弹幕顿时就热闹了起来,远在首都星的路家人也惊地站了起来。
第二十九章
  “诶诶诶, 年糕你听话一点儿,小心拉肚子。”白蔻年糕暂时丢下手里的活计, 赶紧把那杯牛奶拿开, 虽说星际时代的猫体质不一样了,但白蔻还是不想让它喝冰凉的牛奶。
  遥远的首都星那边,路黎蹭地站起来, 和爸爸妈妈对视了一眼, 便立刻确认了直播中那只喵喵兽的身份。
  这只猫,分明就是自己的小弟!
  路黎艰涩地吞咽了一口口水,对李芸说:“你的主播大大住在ME农业星?那你有没有她的联系方式?我……我可能需要约见一下她。”
  李芸眼睛一亮,道:“你现在可发现她的厉害了吧?说吧, 是不是想要让她帮你们研究院做烹饪技术的研究啊?”
  李凌看了一眼直播里的小猫崽,整个人的心神都被牵动着,小猫崽被训斥了,但一点儿都没生气, 讨好地蹭了蹭白蔻的手腕。
  白蔻看了它一眼, 无奈地把它抱起来,放到旁边的猫爬架上, 喂给它一条酥脆的小鱼干。
  小鱼干的香味儿不仅把猫崽安抚下来了,也让看热闹的观众们垂涎三尺。
  【这个小鱼干,好酥脆!(偷偷)】
  【我也这么觉得, 好香啊!(悄悄)】
  【很适合当零食呢!(喵呜)】
  【想当主播大大家的喵喵~】
  李凌闻了闻空气中的香味儿,也意外地看了一眼年糕嘴里的小鱼干。
  这东西……确实挺香的。
  “我和你表哥找这位白蔻女士有点事情要办, 芸芸, 你可以把这位白蔻女士的联系方式推给我们吗?”见路黎看着小猫崽一直没回话, 李凌却先开口了。
  李芸见姑姑都开口了, 只好打开自己的光脑, 调出白蔻的主页,道:“我也没有主播大大的联系方式,不过表哥也可以通过晋江直播给主播大大发私信,要是她愿意的话,说不定就能告诉你们地址了。”
  李凌看了一眼李芸的光脑,把白蔻主页的信息都印在脑海里,这才再次把注意力放在了面前的直播上面。
  没了年糕的捣乱,白蔻终于能把心思都放在手里的面皮上。
  白蔻把包裹了黄油的面皮收好口,再次用擀面杖擀成了长方形的薄片。
  薄片擀好,白蔻又对折了一次,而后再次擀成长方形的薄片,如此反复多次,蛋挞酥皮就算是擀好了。
  擀好的酥皮是长方形,白蔻把它卷成了一个长条,而后切成了二十多个均匀的小剂子。
  面剂子切完,白蔻把实现准备好的蛋挞模具拿出来,这是二十多个锡纸做成的一次性蛋挞模具,方便又廉价。
  “这是制作蛋挞的小模具,没有的朋友们可以直接用锡纸来捏一个哦,只要大小合适就行。”
  白蔻把切好的面剂子压扁,填进准备好的蛋挞模具里面,二十多个整齐排列的蛋挞皮就做好了。
  “蛋挞皮已经做好了,现在我们来准备蛋挞液。”
  比起蛋挞皮来说,蛋挞液可就简单多了。
  白蔻把刚刚制作戚风蛋糕剩下的几个蛋黄搅散,准备了两勺白砂糖放进150ml的牛奶中搅拌至融化,而后又加上了100ml的淡奶油继续搅拌了一会儿。
  蛋挞液搅拌好以后,白蔻又过了两次筛,蛋挞液就变得更加细腻顺滑了。
  白蔻把做好的蛋挞液小心翼翼地倒进烤盘里排列好的蛋挞皮中,解说道:“蛋挞液只需要倒八分满就好,喜欢水果的朋友们还可以放几个果粒上去哦。”
  把满满一个烤盘的蛋挞皮都倒上了蛋挞液,白蔻才把烤好的戚风蛋糕拿出来,设置好温度,把蛋挞送进了烤箱。
  白蔻把戚风蛋糕拿出来脱模,而后对比准备好的几个方形盒子,切成了合适的大小。
  蛋糕准备好,白蔻接着开始准备水果。这算是观众们最喜欢的环节了。
  依旧是苹果、梨子、香蕉和蜜桃,白蔻仔仔细细地把水果清洗干净,削皮切块。
  这些水果都是她这几天自己催生出来的,味道很好,也很新鲜。
  不过白蔻还是更想用自己喜欢的草莓和芒果做水果盒子,只是最近ME农业星已经觉醒了油菜籽和蜜桃两种植物,其他的植物再怎么也不能随便拿出来了……
  白蔻叹了一口气,开始打发淡奶油。
  “现在我们来打发淡奶油,就用刚刚分离出来的这些,倒进无水无油的盆里,舀了一些细砂糖进去。大概是十比一的比例。”
  白蔻把淡奶油准备好,就开启了打蛋器,开始打发奶油。
  淡奶油在打蛋器的作用下渐渐变得凝实起来,也渐渐起了一些纹路。
  等奶油打发到差不多的时候,白蔻提起打蛋器,道:“奶油打发到这个状态就好,有明显纹路,也能倒挂成一个小尖角。好了,现在我们可以开始组装蛋糕啦。”
  【唔唔唔,这个奶油,好好吃!】
  【好满足哇!一大口,入口即化!】
  【奶香味儿好足!甜甜的耶!我觉得这个就能当一个菜品了。好好吃!】
  【哈哈哈,真的耶!旗舰店快点上新啊!】
  白蔻把打发好的奶油放进裱花袋,先在盒子里放了一层蛋糕,在铺上一层奶油,抹平之后再铺一层厚厚的水果,而后再铺上蛋糕、奶油、水果,一个盒子蛋糕就做好了。
  各种各样的水果铺在软嫩的白色奶油上面,透明的盒子侧面可以看见蛋糕好看的分层,再加上空气中的甜香,直播间的氛围都变得蠢蠢欲动起来。
  “好了!盒子蛋糕总算是做好了,大家可以品尝啦。”
  说完,白蔻拉开烤箱,把里面烤好的蛋挞也拿出来。
  烤箱们一打开,整个直播间就充满了一股甜甜的蛋奶香味儿。
  烤盘上的蛋挞排列地整整齐齐,锡纸上面是金黄酥脆的蛋挞皮,在黄油和不断折叠的作用下,一蛋挞酥皮是肉眼可见的酥脆掉渣。
  酥皮之中,便是蛋挞的灵魂,金黄的蛋挞芯之上,有几个好看的焦褐斑,把蛋挞点缀地越发诱人。
  当然,最诱人的,还是空气里飘散着的香味儿,是黄油和鸡蛋牛奶的味道,三种简单普通的食材,组合成了让人无法抗拒的复合香味儿。
  这香味儿连年糕都忍不住了,又开始喵喵叫起来。弹幕更是刷得飞快,让人看都看不清。
  【好香好香!比刚刚到蛋糕还要香诶!】
  【唔唔,好烫好烫啊!】
  【这外面的饼干好酥脆啊,奶香味儿好足,还会掉渣渣,嗯,我喜欢蛋挞皮皮!】
  【里面的芯芯好嫩啊,入口即化,有焦褐斑点的地方香味儿好像更浓耶,哇呜,我离不开这个小东西了,旗舰店警告哇!主播大大快一点!】
  【加一加一!主播大大搞快点!我真的离不开这些美食了呜呜!】
  【哈哈哈,加入大家!主播大大搞快点!】
  【……】
  白蔻没想到,这次直播居然会变成一个督促大会。
  她无奈地笑了笑:“没想到朋友们这么喜欢这些美食,不过菜谱实在是更新地有一点儿快,经济合作部那边还有些来不及呢。不过大家放心,只要是大家想要的,我们迟早都会生产出来。”
  【期待值拉满了,直播大大努力工作哇!】
  【哈哈哈,我也要努力工作了!可怜的钱包,为了我的美食,你现在就得节约一点儿了!】
  “哈哈,大家放心,旗舰店那边的定价不会太高的,而且……告诉大家一个好消息哦,第一批工厂已经建成了,预计再等半个月的样子,小馄饨、小笼包和豆沙包就能上架喽!”
  【!!!】
  【!!!】
  【普天同庆!礼花!】
  【地雷一发,人气爆发!恭喜主播大大!】
  【鲜花一捧,更新不愁!哈哈哈,应该恭喜我们大家!】
  【……】
  看着弹幕里的活宝们,白蔻连忙笑着阻止:“好了好了,大家别破费了,这些钱还是留着支持我们的旗舰店吧。”
  白蔻看了一眼正在发酵的酸奶,道:“酸奶可能还有发酵几个小时,所以就先不给大家展示了,今天下午六点,我会再次开启直播间,给大家品尝一下酸奶水果捞。”
  【呜呜,一直等着这个小东西呢,听起来就很开胃的样子。】
  【奶酪和奶油都这么好吃,酸奶的味道肯定也不错,现在就等着主播大大的直播啦。】
  【哈哈哈,那就期待主播大大的酸奶啦。】
  【老实说,这个蛋挞和盒子蛋糕就已经很不错了,唔,赶紧抓紧时间多吃一些!】
  【啊啊,我也要抓紧时间多吃一些啊,怎么现在才想到。】
  白蔻看着弹幕,无奈地笑笑,又等了十多分钟才关闭了这一次直播。
  关闭了直播之后,白蔻就开始享受自己烤的蛋挞了,刚出炉的蛋挞风味最是浓厚,奶香和蛋香结合地极好。
  白蔻深吸了一口气,蛋挞的香味儿顿时就盈满鼻腔,吸入双肺。
  不过白蔻倒是没急着吃,而是先给年糕小朋友拿了两个,看它吃得开心,这才开始享用自己的食物。
  白蔻一边吃蛋挞,一边打开晋江直播,刚一打开,白蔻就看见了那醒目的小红点。
  是谁给她发了私信?
第三十章
  “主播您好, 我是首都星路家的路黎,联邦第一研究院的院长, 有些事情想要拜托主播, 不知能否给一份地址详谈?”
  白蔻看着眼前这一个消息,着实有些摸不着头脑,首都星路家?
  听口气倒不是个小人物
站内搜索: