五文钱贵,那一文两文总舍得吧,杨稔一个机灵想到了一个办法,“不如咱们把板栗想昨日那样,开个口子煮熟,彻底剥壳卖吧,小份小份卖,一份只卖一文钱。”
“那得有东西装,用粽叶吧,折成一个漏斗,包粽子那样,这样一份一文,然后若要得多就用荷叶来装,这法子能行。”陈如松有些肯定。
“是呐,既然单着卖卖不出价,咱们就这样卖吧,不过不能卖得比生的还便宜,咱们还得借个称称一下一斤是多少,能拆开几份,到底费了这样多功夫能不能行。”杨稔回复。
“好勒,咱们回去慢慢想周全。”陈如松兴致极高,他觉得媳妇想的这个法子指定能成。
商户不许科举,但偶尔摆个小摊,并不算商人,对儿子以后也没影响。
夫妻俩都是行动能力强的人,回家后就去借了称来,称了几份去了最外面那层有刺的外壳的板栗,一份一斤,算算大概有多少个,因为板栗有大有小,所以多称几份,算个大概。
一斤大概有三四十粒,“这,好像不太划算,咱们还得剥了全部的壳,而且一份放五个显得太少了,鸡蛋才一文一个呢,怕是不好卖,放多了就跟卖生的一个价了。”杨稔愁了,还以为想到个好办法呢。
一文一份的份量少,那两文呢?陈如松开口道:“那咱们便卖两文一份,多放一些,一斤分成三份,一份十一二个,看着不会太少,别担心,咱们这次试试水,卖得不好就还是卖生的。”
“两文一份?也行。”虽然觉得或许贵了些,可一文的分量看上去显得太少了,就先这样定下吧。
“水煮的板栗味道有些淡,要细细品味,用蒸笼蒸吧,不如剥完壳之后再少少的加点饴糖吧,饴糖板栗,听着就好吃。”杨稔建议道,她其实想试试这样的味道,一定十分美味。
“饴糖不便宜,十文才一两。”陈如松提醒道。
“是不便宜,少少加一点便好,有个味,也好卖一些。”杨稔还是觉得得加点饴糖,不然就剥了壳的水煮板栗,两文一份恐怕不太受欢迎。
媳妇坚持,陈如松只得同意,“行,家里还有一些,应该有半两,就先用那些试一下。”
将事情盘算好,就开始准备。
今日已经晚了,明日上午是不太可能去得了的,村里的驴车就利叔家一辆是给载人的,一般是上午出发,下午就回,中间一般间隔两三个时辰。
他们也不能急急忙忙,总要准备妥善,还有这么多板栗最外面那层壳还未去掉,装板栗的东西也还没准备好,还是留一天来准备最好。
新鲜的粽叶暂时没有,但春季摘的风干了准备做叶儿粑的干粽叶是不少的,只需要泡好洗净就行。
还有荷叶,家里只有十几张准备做米粉肉的干荷叶,不知道够不够,还是得再备一些,陈如松去隔壁陈二哥家借了十张,又去老宅借了十张,三十多张应当够了,看来今年要多备些荷叶了。
花了一天的时间,将各个方面都准备妥当了,第二天,夫妻俩将孩子托付给田氏,就出发去县城。
下了车后,夫妻俩去了管理街市摊子的办事处,交了五文钱,得到一个摊子两个时辰的使用权,还租了一个称,他们不只卖饴糖板栗,还带了一些其它的东西一起卖。
县城最热闹的这个街市,是由官府管着的,只要交了摊子的租金,仗势欺人收保护费的情况几乎没有,这也是夫妻俩钟意的原因。
夫妻俩来得晚,好的摊位已经被选完了,现在拿到的只能算一般。
到了摊位,发现周围人不算少,两人松了口气,将东西摆上,随即心怀忐忑地等待着客人光顾。
两人没有只卖饴糖板栗的打算,只剥了有刺外壳的生板栗也带了不少,还有煮熟了没剥壳也没放饴糖的熟板栗,还有剥了里面这层壳但没加饴糖的板栗,四种选择,看看哪个好卖些。
当然,既然都花了钱租摊位了,自然是要充分利用起来,家里种多了吃不完的蔬菜拿了一些来卖,还带了一些花生,散着卖比直接卖给粮铺贵一些。
因此,收获时杨稔就没急着卖,她想趁冬季卖之前在春季采摘的蘑菇干、竹笋干和蕨菜干的时候一起卖,不过既然这时候租了摊子,就带了些来卖,板栗卖不出去的话,花生总能卖些出去吧。
当然,三样干货杨稔也带了一些来,虽说打算冬季卖,可她能想到,别人或许也想到了,到时候又卖不上价,干货她可是存了不少的,所以打算这时候摆上看看能不能卖出去,早些卖了换成钱更好。
东西有些杂,夫妻俩调整了下东西的位置,大致看上去还成。
其余东西都是次要的,两人最紧张的是板栗能不能卖出去。
卖东西要吆喝,杨稔不好意思,看向陈如松,“你喊几声。”
陈如松知道媳妇的性格,点头应下,开始吆喝:“饴糖板栗,卖饴糖板栗嘞,又甜又香又好吃的饴糖板栗。”
一连叫了不少声,成功吸引了几个客人。
“饴糖板栗,这板栗还加了饴糖?”几个来看的客人中,一位圆脸微胖的中年妇人率先问道。
杨稔连忙回答:“是啊,姐,这板栗我们都是剥了壳还加了饴糖的,甜的很。”
被看着小了十几岁的人喊姐,圆脸妇人心情好了,有兴趣再待一会,“能尝么?”
杨稔点头,“当然可以。”用小签子戳了一个递给这位妇人。
圆脸妇人接过,尝了尝,缓缓点头,比平时吃的板栗略甜一些,是加了糖的,家里那小子怕是喜欢吃,今日没带他出来,买点这个哄哄吧。
“怎么卖的?”圆脸妇人问道。