御厨在星际靠直播火了——吃糖才会甜
时间:2022-07-01 07:08:49

  “别躺了,赶紧去洗漱睡觉。”林凌可没想着自己火不火,遵从自己想的去做是她一直以来的宗旨。
  “好好好。”
  第二天
  今天林凌打算直播一下,接下来的几天就不直播了。
  要专心准备开学,还有就是要拜访里里一家,这个是早就说好了的事情。
  “大家好啊,这里是主播林凌,非常开心你们的到来~”
  不得不说林凌的火热程度有多爆炸,就现在随时随地开直播,都能瞬间涌入几千万的人流量。
  林凌的服务器已经维修了好几次,但是还是偶尔会炸。运行服务器的小哥,真是甜蜜的痛苦。
  别的不说,就林凌一人带来的人流量都可以完爆其他平台。就可以知道现在林凌有多火热了。
  不过林凌从来没有把这个当做是炫耀的资本,甚至她一点都没关注自己有多少粉丝。
  每次直播都会积极推动大家参与自己提供的菜谱,学习制作。
  成功还是失败,她都一视同仁。
  【主播主播,上次你做的那个牡丹鱼片我尝试过了,虽然可能样子不太好看,但是味道真的还挺好的。】
  【哇 ,前面的人是大佬吗?这么难的菜都会,我只能看着了,就那个片鱼的技术我是学不会了。】
  【前面的是不是傻,不会可以用机器人代替啊,没说一定要自己纯手工操作。】
  【哦哦哦哦!!】
  林凌看到这条弹幕,也说道,“是的哦,如果有些菜实在是切的不方便,可以用机器人代劳。这样大家只需要炒菜就可以。”
  好了,简单的唠嗑结束。
  接下来就要开始今天的直播。
  今天林凌打算做一些中式小点心,有简单的也有复杂的。正好可以多做一些拿去给里里家和苏夫人分一些。
  中式点心种类繁多,有甜有咸。林凌今天打算做的是桃酥、桂花糕、江米条这三样。桂花糕没有桂花,所以会稍微做些调整,里面的内陷会换成薄荷,在这个夏天燥热的时候吃一块会很清凉。
  虽然帝都这边的气候比塔塔星要低上一些,夏天总是热的。薄荷味,做的好就不会有发苦的味道,但是要是做不好就会让人很排斥。
  桃酥的做法和简单,甚至不需要发酵。她把面粉、鸡蛋、糖、油一类的混合在一起,搅拌均匀,没有颗粒。如果有较大的颗粒,会影响口感。
  面粉需要过筛进去,增加与空气的接触,搅拌的时候不容易结块。
  将桃酥分成相通大小,摁成一个圆饼的形状,在表面撒上一些芝麻做装饰,就可以入烤箱烘烤20分钟。
  接下来就是做江米条。林凌小时候很喜欢江米条,一根接着一根,吃多了爸妈还会说她。因为林凌吃多了糖,嗓子发炎,导致发烧。尤其江米条还是油炸果的,更容易上火。
  家里人对这些管控的还是十分的严格,想起这些小事情,她眼里流露出几分思念之情。
  不过林凌并没有直播露脸,大家也就看不到她的反映。
  林凌把糖和水在小铁锅中煮沸,倒入一些糯米粉搅拌成絮状后就可以加入一些油,林凌一般用的都是植物油。植物油的味道清淡,不会在甜品中存在感太过于强烈。
  林凌还留了一小部分的糯米粉,她在里面加入了泡打粉搅拌均匀。再依次的放入刚才搅拌成絮状的锅里。
  最后揉出来的面团表面很是光滑,而且很有弹性。和面粉揉出来的感觉完全不一样。
  【这个!这个!好玩儿,比面粉细腻诶。】
  【是的,而且感觉不粘手不粘锅,我之前揉面团,手上全是,好难受。】
  “如果不想粘手,可以用筷子先搅拌。等差不多再在手上弄一些干粉,再上手,这样不容易粘手。”林凌看到弹幕上大家讨论的话题,仔细的解释道。
  面团需要醒上15分钟。在这过程中桃酥已经烤好,不过刚烤好的桃酥是软的,需要放凉一会才会变的酥脆。
  【好香啊,芝麻的味道好香!】
  【我以为芝麻真的是装饰,我还真的信了主播说的,结果芝麻才是点睛之笔啊。】
  【我刚刚戳了戳还没有变硬的桃酥,哈啊哈哈还挺软,我是想不到主播说的待会会变的酥脆是什么样。】
  林凌把桃酥取出来,放在一旁。
  就去准备炸江米条了。
  她把江米条切成四份,搓成长条状,粗细就如同手指一般。再把这些长条切成小块小块,用手稍微加工以下,调整形状,看起来很自然的小木棍一般。
  锅里倒油,开火,小火。放入面块,看着它膨胀起来。中途可以用筷子稍微翻滚以下,让它均匀受热。等表皮发硬定型后,就可以转中火上色。
  一锅一锅的炸很费劲,第二次炸的时候需要把油冷却后再开火炸。所以林凌一开始就是找的大锅,她做的不多,可以炸两锅。
  剩下的这些,她打算下播后再炸。
  先让第一锅成品出锅。接下来是要给江米条上糖霜,其实可以直接上白糖,但是林凌喜欢吃糖霜的口感。
  糖霜的制作是现在锅里加入水和白糖,烧开转小火,看着冒泡变色,逐渐粘稠就关火。倒入江米条搅拌,在搅拌的过程中,糖霜会自然形成。本来干干净净的江米条,外表上逐渐有了一层白色的纱衣,就像是在雪中滚了一圈,沾染上了雪花。
  这个出锅就可以立即尝试。
  【斯哈斯哈,好吃好吃!脆脆的甜甜的!】
  【这个我要学,感觉不是很难!】
  【相信我,就熬糖浆会难倒一大片人,血的教训。】
  【哈哈哈哈,前面的说出你的故事。】
  【不,要脸。感兴趣的可以看我的星网,上面有全程翻车记录。】
  【哈哈哈,等我看完主播的直播,我再去看!!!】
  林凌也尝了尝自己做的江米条。是家里的味道,小时候爷爷特别喜欢用这个哄她,她一看到这个就不哭不闹,安安静静的。
  桃酥冷却的差不多了,也可以开吃。
  林凌提醒了一下,好多人又转向品尝起桃酥。
  桃酥桃酥,这名字真是简单粗暴,一口下去,真的酥的掉渣。
  第一次品尝到这种甜点,一口接着一口,完全停不下来。
 
 
第42章 中式甜点
  看到弹幕上发消息的速度减缓了很多,林凌就知道大家很喜欢这个甜点。
  不过光吃甜品还是有些噎人。她拿出了一些自己做的水果干,泡一壶水果茶给大家解渴。
  水果茶很清爽,酸酸甜甜的刚好可以解腻。
  一口茶,一口酥,美极了。
  林凌开始做今天的第三道甜品——薄荷糕。
  这道菜是林凌根据桂花糕的配方改进了一下,大体不变,变得只是内陷。
  薄荷酱是用新鲜薄荷制作而成,将薄荷去掉根茎保留下嫩叶,洗净。再把薄荷打成泥,过滤掉残渣,加入面粉搅拌成无颗粒状。依次加入牛奶,白糖等混合均匀,加热小火搅拌。等薄荷酱凉透,再切上一些新鲜薄荷拌入,增加口感和层次。
  似乎想起了什么,林凌做好薄荷酱,给大家讲解了一下,“这个酱,大家可以用水果来做,不一定限制于薄荷。”
  薄荷酱做了挺多,她把多余的放进玻璃瓶。
  开始做包裹酱的那层,将大米粉和糯米粉混合,根据四六比例混合,林凌比较喜欢这样的口感。
  “大家在加入水的时候一定要少量多次的加,大概就是粉抓住可以成团,但是也能够轻松的揉搓开。”说完,她还专门给大家详细展示了一番。
  多次揉搓,把这些粉揉成团,再辗成粉沫。放置二到五个小时,这一步很重要。
  等待的时间很漫长,林凌不想让大家干等着。
  索性就来一个互问互答。
  她看着屏幕上发的消息,回答一些问题。
  【主播主播,我想问一下就是那个锅包肉为什么我做的外面的皮不酥脆啊,软塌塌的好奇怪的口感。】
  “应该是水分太多,炸的时间不够,或者是肉片切的太厚原因造成的。”林凌回答道。
  【我我我,我想问下可不可以来一期家常菜!最近的菜都好复杂,我太笨了呜呜】
  “好的哦,下次我会注意的。”
  【主播,为什么我做的冰淇淋好多冰啊,感觉就像是在吃冰块。】
  【只有我觉得吃冰也挺好吃的吗?】
  “冰太多的话应该是水分太多,可以选择水分不是那么多的水果哦。”林凌回复了后,有补充了一些,“其实还有很多口味的冰激凌,只是现在食材有限,我没有办法还原。只能等研究院那边找到后,再做给大家品尝。”
  【哇,还有比水果味更好吃的口味?】
  【其实红酒味也挺好吃的,就是未成年的不能吃哈哈哈。】
  【主播主播,我想问上次那个男人呢?怎么来帝都就不见了?】
  林凌看到这条弹幕,愣了愣,不知道该怎么回答。想了想,还是慢慢的说了原因,“因为有些工作上的的原因,所以暂时去工作了。”
  大家明显感觉到林凌的心情不大对。那个抖机灵的人私信直接爆炸,弹幕上都是各种段子,撒娇什么的,想要掩盖住那条消息。
  好在,经过这些天,林凌已经不是那么难受,很快就调整了自己的心态。
  两三个小时和弹幕上的大家聊天,飞速流逝。
  林凌起身看了看,发现差不多可以了。
  暂时没有模具,所以她打算做成一整个。拿出一个方形的烤盘,先粗粗的用筛子过一遍粉末在烤盘底部。
  林凌用筷子把那一层刮平,放上做好的薄荷酱。轻轻的、缓慢的,薄荷酱有些粘稠,所以这个过程需要耐心。
  铺好一层,继续用筛子过筛最上面一层。再用筷子刮平,就可以入锅蒸了。
  蒸要水开才能放进去,大概八到十五分钟,很快。一定要及时把糕点拿出来,不能迟缓。
  稍微慢一步,可能就会蒸过头。
  林凌还没说开动,大家都已经开始上嘴了。
  【唔,前面两个甜点是脆脆的,这个好软。】
  【软糯香甜不粘牙,而且吃了嘴里好清新的感觉。】
  【对啊对啊!我家就养了薄荷,本来是放在家里除味的,没想到竟然还能吃。震惊!】
  ……
  结束了直播。
  白乐乐是快等不及了,她一直闻着味道,但是吃不到。这可真是让她心痒痒的不行。
  等林凌一直播完,她拿起一块桃酥塞进嘴里。还点着头,感叹到好好吃!
  林凌看她这副样子,给她倒了一杯水果茶,嘱咐道,“别说话,好好吃,小心别噎着了。”
  白乐乐是停不下来的,嘴里的东西满满当当,只能点头表示自己知道了。
  ……
  牢房里。
  段衡羽在外面看着监控里的画面,那人自从被带到这儿,不吃不喝,什么都不说。
  段衡羽派人去那人居住的地方,应该藏着很多东西。
  至于这人,只要还活着,就肯定能撬开他的嘴。
  这个牢房是经过精心设计的,里面什么光线都没有,而且但凡有点微弱的声音都会反射产生更多的声音。
  一般人待不了半小时,当然经过特殊训练的也就能呆一天多。
  这人呆了两天,怕是要崩溃了。
  段衡羽站在门外,咔哒将门打开。
  似乎是感受到空气流动,那人将自己的头缓缓抬起来,露出了一个诡异的笑容,并没有声音发出。
  眼睛里充满血丝,和狰狞。五官仿佛不受控制一般,不停的抽动着。
  “怎么?还是不肯说?”段衡羽嘲讽道。
  没有得到回应,他摸了摸手上的光脑,不在意的说道,“你说,任务失败,你的家人会是什么后果?”
  段衡羽感受到那人身体一僵,手微微动了动。但是还是不愿意开口。
  啧
  ‘听说你外面还有个小儿子,也不知道现在是否。。’段衡羽话还没说完。
  那人就迫不及待的叫了起来,他瞪着自己发红的眼睛,“你怎么知道的?”
  这个孩子他一直就放在外面养着,就是怕哪天自己出事,他们家好歹还有人可以继承。
  他谁也没告诉,包括自己的妻子。现在的孩子,是他在妻子生产后,换了的。这个秘密只有他一人知道。
  段衡羽没说话,只是盯着他。眼里的压迫,让那人不敢直视。
  最后躲闪着目光,哆嗦的说了句,“你到底想干什么?”
  “袁成已经落网了,他什么都说了。”段衡羽没有回答他的问题,反而是没头脑的说了一句话。
  “不可能!”那人想也没想就破口而出,眼睛里闪了闪。
  其实他也不确定袁成会不会背叛,但是联邦给的利益足够丰厚,按理说袁成这种为利益第一的人是最不容易反叛。
  但是,现在他不确定了。
  这个段衡羽简直不是一般人,他都不知道自己该不该说话,稍微不注意就会被套话。
  段衡羽将他的表情看在眼里,并没有表达什么,就像是只是传达了一个消息而已。他说完,也没想着深究他们的计划和目的是什么,转身就走了。
  出去后,他直接去了袁成的牢房。
  袁成自从呆在牢房,十分的不安稳。即便是在普通的闹房,他都一直在嚷嚷不停,大呼自己无罪。
  段衡羽没有进去看袁成,让下属把袁成放到和刚才那人一个房间。
  袁成的心理防线薄,在那样的环境是呆不了多久。正好那人也有话想要对峙,就先让他们先打起来,再逐个突破。
  段衡羽是这样想的。
  “你们要干什么!你们要干什么!”袁成被人推攘着走,他什么时候遭受过这样的罪,“我告诉你们,我可有钱了,你们想要什么,我都给你们??”
  那些人就像是听不到一般,直接把袁成关了进去。
  袁成没有被绑住,可以自由活动。
  小黑屋里
  袁成进去后,袁成眼前只有无边的黑暗。
  他吼叫了一声,“放我出去。”,就听见他的声音在被墙上的容器吸收后又不停的反射出更多的声音。一声声的回声想起。
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