东厂小饭堂(美食)——五彩的白纸
时间:2022-07-01 07:44:44

  宋云凝纵使脾气再好,再不想与吴氏起冲突,此刻也气得面色发白,道:“舅母这话,阿凝不敢苟同……我没有做任何有辱家门之事。”

  “你这死丫头,居然还敢顶嘴!”

  吴氏说着,正想抬手拉扯宋云凝,却突然“哎呦”一声,结结实实跪了下去!

  宋云凝吓得退了一步,莫名受了她这一拜。

  红杉见状,连忙过来扶吴氏:“夫人,您怎么了?”

  吴氏怒骂一声:“见鬼了!?这西院怎么这么邪门儿……”

  她无端给宋云凝行了个“大礼”,站起来后,觉得膝盖疼得不行,心里更是不悦,又指着宋云凝骂道:“你这个……”

  话说到一半,吴氏却突然没了声音。

  宋云凝诧异地看着她:“舅母!?”

  红杉也傻眼了,她见吴氏的嘴唇一个劲儿地开合,但就是没有一丝声音,好像变成了哑巴。

  红杉:“夫人,您没事吧?”

  吴氏伸手捂住自己的脖子,她也发现了异常,表情从一开始的嚣张,变成了恐惧,她“啊啊”地试着发声,但无论怎么努力,却都发不出任何声音。

  这眼前的变化太快,宋云凝惊诧不已,她正要开口,却忽然见到对面的屋顶之上,立着一个银灰色的身影。

  夜风微拂,吹得陆渊衣袂翻飞,他神色闲适,好似在屋顶赏月一般自在。

  宋云凝顿时明白了怎么回事。

  她连忙道:“红杉,你还是快些带舅母回去看大夫罢,她这般说不出话来,说不定是什么急症,也别耽误了病情。”

  吴氏一听,也顾不得同宋云凝发脾气了,便只能着急忙慌地跟着红杉离开。

  宋云凝看着她的背影,忍不住松了口气。

  宋云凝望向夜空:“掌印。”

  陆渊悠然飞下,静默无声地落地,笑道:“宋小姐这院子里,可真热闹。”

  宋云凝冲他福身,道:“多谢掌印出手相助……但她怎么会突然失语?”

  陆渊笑道:“她实在太过聒噪,咱家便点了她的哑穴,过个十天半月,便自动解开了。”顿了顿,他又道:“若是宋小姐不满意,咱家帮你杀了她也成。”

  宋云凝微微一惊,忙道:“我舅母多有冒犯,还请掌印别与她计较。”

  陆渊道:“咱家可以不计较,但宋小姐就任由她欺负么?”

  宋云凝抿唇一瞬,道:“这些年来,舅母确实对我们态度不好,但她好歹给了我们栖身之所,我也不能要求太多……日后若有能力,再带着母亲离开学士府罢……对了,掌印怎么会来?”

  陆渊淡定道:“不过是路过此地,来探望一下宋小姐罢了。”

  宋云凝心思微转,下意识问道:“掌印是否还没用晚膳?”

  陆渊微笑:“哎呀,宋小姐一提醒,咱家才想起这事,确实还没用。”

  宋云凝顿时明白了他的来意,有些哭笑不得,便道:“我也还没用饭,若掌印不嫌弃,不若去房中等我,我备好膳食就来。”

  陆渊勾起唇角,悠然道:“宋小姐如此热情,那咱家便恭敬不如从命了。”

  宋云凝眼角一抽,转头入了小厨房。

  宋云凝没想到陆渊会来,没有任何准备,便只得去翻看食材架。

  小厨房里留的食材并不多,一根胡萝卜,几个青椒,再加上一块新鲜的猪肉。

  宋云凝转身去翻了翻簸箕,里面居然还留着几朵新鲜的木耳。

  所有的食材加在一起,恰好可以炒一盘鱼香肉丝。

  其实传统的鱼香肉丝,会加入冬笋和泡椒,但眼下实在没有冬笋,胡萝卜也是很好的选择。

  宋云凝便打了水,仔细地将所有的食材洗净。

  胡萝卜切成对开,往砧板上一摁,菜刀便有节奏地落了下去,整齐的胡萝卜丝,很快便堆在了砧板之上。

  胡萝卜水分足,炒出来的鱼香肉丝,出汁更多,还能透出微微的甜。

  而鱼香肉丝的“肉”,最好是里脊肉。

  里脊肉的嫩,与胡萝卜的脆放在一起,能组合绝妙的口感。

  宋云凝为了让里脊肉更加入味,便将切好的里脊肉放到碗中,又倒入了些许黄酒、酱油、盐等调料。

  最关键的一步,便是加入蛋清。

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