王府小厨娘——拂月琉瑾
时间:2022-07-03 07:28:34

  “范家大酒楼的牌匾还是皇上御赐的,看来今天是有人想闹事!”
  “……”
  食客们众说纷纭,说什你们的都有。
  沈朝云心里着急,就想下去帮助花瑶儿,顾邺轻捏她手心,小声说:“先看情况,一会再说!”
  花瑶儿气红了脸,蓝公子一脸谦和跟那位伙计说着什么,但是食客们看热闹不嫌事大的声音瞬间就淹没了蓝公子的声音。
  正在这时,从一楼屏风后面走出来一个身胖脸圆的中年男子,男子留着一个小八字胡,眼睛眯成了一条缝。
  他一出来,食客的声音就更大了。
  “范师傅出来了!”
  边上食客纷纷让路,顺利的让范师傅走到了花瑶儿跟蓝公子跟前。
  “打搅了各位!”范师傅笑着朝四周的食客拱拱手,表丝歉意,“大家来范某的店里,是看得起范某,听说有人吃了范某做的红烧肉,觉得不好吃,范某不免好奇,这才把手上的伙计安排安排,出来看看,一来,不想让大家产生误会,二来也想看看是哪位高人,能做出比范某做的还好吃的红烧肉,范某这些年苦心经营,一直都很在意味道的正宗,就怕辜负大家的喜欢,如果真有人做的比范某好,范某就把话放在这里,如果有这样的人,那本店就此关闭!”
  食客们纷纷愤怒不已,都在指责花瑶儿乱说,沈朝云凑近顾邺耳边小声说:“怎么会有如此高傲之人!做的不好吃还不能说一声了。”
  顾邺抿唇笑笑,用扇子挡住别人的视线,在她耳边小声道:“某人自视清高久了,就会听不进去不同的声音,你看店里这些伙计,明显就是一帮打手,只要听到有人说店里的才不好吃,就会出来围攻人家,这样时间久了,就不敢有人说范师傅烧的菜不好吃了,范师傅拿手的菜就只有一个红烧肉,其他菜都是别的厨师做的,他这样霸道行事,迟早栽跟头!”
  沈朝云捏紧拳头,暗下决心一会要帮助花瑶儿。
  “不仅如此,但凡京城里有别的馆子做了红烧肉,那么那家店里就会出一些莫名其妙的事情,不是食客吃饭的时候盘子里出现老鼠,就是做红烧肉的师傅莫名其妙被人打断了胳膊,久而久之,就没有人敢做红烧肉了。”
  沈朝云突然想起要顾邺之前说要带她去范家大酒楼,那个片段的画面突然就出现在脑子里。
  同时还想起了她教花瑶儿做红烧肉的场面。
  沈朝云猛然转头看向顾邺,“你之前说要带我来这里吃饭,今天你是来实现承诺吗?”
  顾邺眼里一亮,握紧她的手,“关于朕的,你还想起了什么?”
  沈朝云摇摇头,顾邺凑近一点,“以前准备带你来,就是想找机会让你收拾收拾这个范师傅,没想到今天才来,确实有点赶!”
  何止是有点赶!
  明天就要大婚了!
  两人这样凑近说话,身后就有不少人指指点点交头接耳议论他们,两个男人,光天化日之下搂搂抱抱还躲在擅自后面亲小嘴,怎么看怎么伤风化,这种事情躲在家里想怎么样怎么样,在酒楼里明目张胆这样,真让人不齿。
  沈朝云感受到了好几道鄙视和嘲笑的眼刀。
  “让我收拾?”沈朝云一头雾水,顾邺捏捏她的手,朝花瑶儿示意,“且看看。”
  花瑶儿这会脸涨的通红,那位蓝公子把她护在身后,一身正气凛然。
  “这位姑娘,您说你烧的红烧肉比范某的好吃,范某实在是好奇,想跟姑娘去厨房切磋一下,到时候好让大家伙见证一下,如果姑娘真的烧的比范某的好吃,那么范某甘拜下风,退出酒楼,从此再也不做红烧肉,如果姑娘烧的红烧肉没有范某的好吃,那么请姑娘向在下道歉!”
  说完笑着转一圈,看着四周的食客,“各位觉得如何?”
  花瑶儿气不过,被蓝公子护在身后出不来,声音急急飘出来,“本姑娘不过实话实说,两年前本姑娘确实觉得范师傅做的红烧肉非常好吃,但是天外有天,人外有人,自从有位友人教过本姑娘做红烧肉后,对比之下,这才明白范师傅做的红烧肉确实没有那位友人做的好吃,而那位友人倾囊相教,将她的手艺毫无保留教给本姑娘,并且说天下的美食本来就是要互相分享的,她有那样的手艺,且并不自傲,没想到今日在这范家大酒楼,范师傅让一个伙计这样阻拦本姑娘,还吆喝着所有人来围攻本姑娘!”
  蓝公子急的汗都出来了,转头小声说:“瑶儿,退一步大家都好!”
  说着朝范师傅拱拱手,“范师傅见谅,何必跟我家小姐一般见识!如果真要跟我家小姐比试,岂不是太伤体面了!”
  范师傅伸手捋捋八字胡,“沈某就是因为在乎面子菜要比试,不想让本店因为小女子的言论受影响。”
  众人都吆喝着让比试,花瑶儿在后面喊,“比就比!”
  人群里有人在这时候认出了花瑶儿,突然惊讶道:“她以前是宣王爷的侍妾,我娘子就在宣王府做过活,听她说宣王妃做的红烧肉就很好吃,难不成她会做红烧肉也是宣王妃教的?”
  这一句话犹如炸锅了一般,有人冷汗直流,连忙道:“宣王爷如今是当今的皇上,大家切不要信口雌黄,再说了,宣王妃是何等的金贵,怎么可能亲自下厨做饭!”
  花瑶儿是兵部尚书的外室女这件事,除了顾邺跟沈朝云还有梅娘知道,其他人并不知情,梅娘已经不在了,如今知道这件事的也就只有顾邺跟沈朝云了。
  今日皇上派人沿路发喜糖,大家都沉浸在乐呵呵的气氛里,如今范家大酒楼里还有这样一件事助兴,大家免不了兴趣高涨,都吆喝着让两个人比。
  花瑶儿虽然答应了,但是心里毕竟没底,在这里的人,都是看热闹的,厨房里是范师傅的地盘,她做红烧肉也不好发挥,她环视一周,想找个熟悉的人,但是一圈看下来却没有看到一个熟悉的面孔,蓝公子在旁边小声劝她先退一步。
  她将他轻轻推开,她才不要先退一步,只要范师傅的人不在厨房动手脚,她就有把握赢他。
  正在这时,沈朝云突然伸出胳膊,朗声道:“既然要比试,那么就要有人作证,在下柳某,愿意帮姑娘打下手,身边这位是在下的兄台黄某,他可以找几个人一起当公证人,一起围观两位做红烧肉的全过程,这样公开透明,也不会被有心之人动手脚意下如何?”
  沈朝云说完这些话,心里轻松了许多,她的底气就是顾邺,反正他是皇上,他肯定不会眼睁睁看着自己吃亏,所以想说什么,想做什么,他肯定会护着自己。
  说完这些话,沈朝云抬脚下台阶朝花瑶儿走过去,身后跟着顾邺。
  花瑶儿激动极了,连忙点头,“谢谢这位刘兄,请收本姑娘一拜!”
  沈朝云并没有阻拦,她现在外表是男儿身,贸然伸手去扶容易引发别人怀疑。
  “姑娘不必客气,在下也只是路见不平而已,自古以来,人活着不外乎食色二字,食排在第一位,每个人一生都离不开吃,每个人的口味都不同,而范师傅却因为有人说了一句不好吃就如此大动干戈,在下实在是不解,不知道范师傅是否喜欢吃香菜?”
  范师傅摇摇头,“范某吃不得那东西!”
  “那便对了!”沈朝云点点头,“香菜就跟葱姜蒜一般,是一种调味菜品,有的人不习惯它的味道,有的人却很喜欢它的味道,有人喜欢,自然也有人讨厌,难道范师傅因为自己不喜欢香菜,就会觉得所有喜欢香菜的人就是错误的吗?”
  这个举例倒是让所有人一愣,刚才都跟着起哄,现在想想,确实是这么回事!
  “我从来不吃葱,实在受不了那个味道!”
  “我最喜欢吃葱了,什么饭里面都要放葱。”
  “我还不吃大蒜呢,但是我家老爷就喜欢吃蒜!”
  “……”
  一时间,大家都在讨论喜欢吃什么,不喜欢吃什么。
  这样一来,大家都觉得那位姑娘只是说了一句这里的红烧肉没有自己烧的好吃,不过是喜欢的口味不同而已,范师傅却这样为难人家,还要跟人家比试,确实有点说不过气了。
  所以当顾邺找人当公证人的时候,很多人自告奋勇站出来。
  范师傅脸上有点挂不住,那位伙计叫来了好几位伙计守在旁边,等着他吩咐。
  范师傅指指那几位伙计,笑着对大家说:“既然要比试了,那么就让他们一会试吃,来品尝范某跟姑娘的红烧肉,看看到底谁的好吃!为了公平起见,范某也会从在做的朋友里面挑两位来品尝,这样就不会失去公允。”
  “既然不能有失公允,范师傅为何不全从客人里面找,而让自己的伙计试吃,要知道,伙计都是自己人,他们自然是偏着范师傅的。”
  沈朝云笑着看一圈众人,大家听完都觉得这句话对。
  “在下有办法!”蓝公子见这么多人都出来帮花瑶儿了,笑着说:“范师傅可以让几个伙计品尝,但是伙计的数量要跟客人的数量相等,并且试吃的时候要把眼睛蒙上,由我喂给他们,这样他们不受心里想法影响,说出来的答案是最为公允的。”
  沈朝云拍手符合,笑着看向蓝公子,“蓝兄的想法跟在下不谋而合,各位觉得如何?范师傅觉得呢?”
  众人都拍手叫好,范师傅胸有成竹,自然满口答应。
  他看了一眼花瑶儿,觉得一个妇人,能有多大能耐,一会比试完,准有她哭的份。
  范师傅当下便吩咐伙计去厨房准备食材,准备好之后,沈朝云跟顾邺还有几个人一起去检查了一遍,在这件事上,范师傅倒是没有做手脚。
  一切准备妥当,顾邺带着七八个人站在厨房外侧,一字排开盯着面前的两口锅,范师傅身后跟着一个伙计,花瑶儿身后跟着沈朝云。
  沈朝云明显能感觉到花瑶儿很紧张,她平常在屋里自己做红烧肉是完全放松的,而且是自己最熟悉的地方,现在在众目睽睽之下这样做红烧肉,说实话,她心里着实没底。
  沈朝云在她侧身拿肉的时候伸手轻轻碰一下她的胳膊,小声说:“是我!你大胆安心做,我会帮你!”
  是她本来的声音。
  范师傅那边已经在切肉了,外面还有客人的喧闹声,并不安静,沈朝云的声音很小,只有花瑶儿能听到。
  她猛的扭头看向沈朝云,眼里亮光直闪,深吸一口气简直不敢相信这是真的。
  如果她是沈朝云,那么刚才一直跟沈朝云在一起的那位黄兄,就是当今皇上了!
  花瑶儿又激动又兴奋,有他们两个在,她整个人都安静下来,抿着唇按着沈朝云之前教她的方法开始做红烧肉。
  范师傅把一切准备好,准备给锅里倒油的时候,他却停止不动了,沈朝云见他不动了,连忙提声问:“范师傅为什么停下来了?”
  范师傅脸色极为难看,犹豫了两秒这才开口说话。
  作者有话说:
  最近腱鞘炎犯了,筷子都拿不起来,哈哈哈哈
 
 
第71章 、二更
  “范某这十几年来就是靠这道菜在京城立足,并且得到皇上的喜爱,这是范某的心血,但是今日却要当着你们的面做红烧肉,今日比试之后,不管输赢如何,范某做红烧肉的过程都要被你们看去了,范某觉得实在不妥。”
  沈朝云差点要被气笑了,这人做个红烧肉事怎么这么多!
  顾邺坐在椅子上轻摇折扇,闻言笑着看沈朝云一眼,笑着对范师傅说:“范师傅不如先把一会要用的调料倒好,这样一会放调料的时候别人并不知道分量如何,自然无法学习!”
  范师傅便以法先把调料倒好,这才给锅里倒油,沈朝云在花瑶儿身后,按照她切好的红烧肉分量,将调料都倒好,范师傅在一旁看着,心里就更得意了。
  这姑娘身边有一个人在乱帮忙,她哪里知道做红烧肉放这些调料都是有数的,多一分或者少一分,味道都会有所不同,而是否能烧的好吃,也就在这细微的差别之上了。
  真是愚蠢!
  待看到那姑娘油热了后竟然给里面抓了一把糖,表情就更诡异了,一遍熟练翻炒着自己的五花肉,一边往锅里到自己特制的酱油,瞬间就把肉染的红通通的。
  一转头发现那姑娘锅里的糖变成了黑红色,她似乎有些着急,在锅铲在锅里使劲搅和着,正要出声嘲笑,却发现她把切成方块的五花肉倒入锅里,迅速翻炒,一小会儿,锅里的肉就被染的红亮红亮的,且并没有糊味传出。
  他的眼角轻轻一抽,还是第一次看到白糖放进油锅里能炒成这个颜色,不过随即想到她抓了那么多白糖进去,这红烧肉一会得有多甜,那真是没法吃!
  心里想着,把调料都倒进去之后,便盖上锅盖,吩咐烧火的伙计把火拨小点,然后双手一拍往边上的凳子上一坐,开始等红烧肉熟,眼角不自觉地往花瑶儿那边飘。
  见她炒的差不多了,身后的男子递给她三个碗,一个碗里是葱姜蒜干辣椒八角,她把那个倒进去开始翻炒,锅里很快就飘出香味,隔了几秒,她又把第二碗倒进去,里面不知道是什么,倒进去之后翻炒两下,香味更浓,最后她把最后一碗酒倒进去,范师傅看着直接瞪大了眼睛。
  倒那么多酒进去,都不怕把人吃醉了,不仅如此,她又给锅里撒了一点糖,看到这里的时候,范师傅终于忍不住开始笑出来声。
  他笑的弯下腰去,肚子上的肉太多挤得他弯不下去,但是又笑的停不下来,忍不住想往下弯,把自己憋的脸通红。
  最后看到她给锅里倒了一点开水,便吩咐烧火的伙计把火拨大,伙计一脸不高兴看她,手上并不动作。
  范师傅满意的看着那位伙计,惬意的捋一下八字胡,翘起二郎腿晃晃脚尖。
  沈朝云并不气恼,亲自过去对那位烧火的伙计说,“在下来吧!您辛苦了!”
  那位伙计巴不得他们自己烧火,刚才花瑶儿烧红烧肉的过程他也看见了,觉得让自己烧火简直是侮辱自己,现在见他们自己来烧火,立刻就起开了。
  沈朝云坐下去添了木柴,抬头盯着花瑶儿会心一笑,花瑶儿也回她一个甜笑,这一笑不打紧,看着站在顾邺身后的蓝公子都捏紧了拳头。
  开锅大概煮了十分钟,沈朝云看了一眼锅盖,花瑶儿会意,放入适量的盐,便盖上锅盖,沈朝云把火拨小开始小火焖肉。
  两刻钟后,沈朝云把火加大,花瑶儿开锅翻炒收汁,同时,范师傅那边的红烧肉也差不多出锅了,两边同时把红烧肉盛出来,顾邺已经吩咐监督的人把试吃的人眼睛蒙了起来,六个人排排坐好,蒙着眼睛等着试菜。
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