宋南枝:???
在她堪称惊吓的眼神中,祁星伸手掷出一道掌风,不远处的林子里一颗粗壮的树木应声断成两节。
随后他拎起脚边的一把长剑,以迅雷不及掩耳的速度把那截两人才能合抱住的树桩削成了台板的形状,等提剑回来的时候手里已经多了一块六七尺长的木板。
宋南枝一动不敢动,亲眼目睹完隐藏boss削铁如泥的现场,她表示瑟瑟发抖。
幸好她不和隐藏boss站在对立面……
接下来的一个多时辰,宋南枝乖巧懂事地给祁星提供了各项厨具说明。
大佬不愧是大佬,理解能力超群,只要描述到位,他就能八九不离十地给你变出一个工具来。
虽说有些东西是等效代替,可宋南枝总觉得有点点怪怪的。
譬如她指着两根压在方石底下的金条,问道:“国师大人,用这个垫桌角是不是有点太奢侈了?”
祁星瞥了一眼,丝毫不觉得有问题:“硬石不好打磨,还不如这样子方便些,先帝在位时常常给占星阁拨金子,藏在箱子里都堆灰了。”
好吧,有钱人的世界我不懂……宋南枝在现代还真没用金条垫过角,瞬间觉得整个厨房都上升到了金碧辉煌的档次,再看眼前依水傍湖,露天全景,不禁手痒想做几个大菜。
她看了看西斜的太阳,从袋里掏出中午备好的嫩龙井,又将拴在湖边的一笼湖虾重新捞出来。
因为她来的时候只是匆忙栓了栓,现在一看笼里的虾都快半死不活了,赶紧舀了瓢湖水养起来。
这道龙井虾仁对食材的要求很高,必须尽量保证是鲜活的河虾或者湖虾,连龙井都最好是新茶嫩芽,这样才能借茶香彻底去除虾的荤腥,炒出一道极品菜肴。
宋南枝搓了搓手,从新鲜上供的龙井中挑出芽尖,快速冲上半壶热水,闷上盖子看着水渐渐浸成黄绿色后,又抬手续上余下半壶,在缕缕白烟中滤出茶汤沉淀。
鲜虾去头去壳去虾线,打出蛋清和虾仁拌匀,用一只筷子顺着同方向搅至融合,再撒上干淀粉腌制好。
这期间,祁星简单粗暴地生了一把火,火焰爬上刚敲好的双耳环银锅,银色的光芒斑驳在宋南枝的身上,像在她身上绘出深深浅浅的花纹。
她的手指翻飞雀跃,将早晨调好味的清油和浆虾仁混炒,一筷一勺把虾仁划散,待虾仁泛出玉白色,马上挽出到一边沥油。
这时茶壶里的龙井已经沉出了茶底,只选取上层茶水和白玉虾仁一起再入锅,倒绍酒、茶叶和余汁,连转两圈就可以装盘了。
色如翡翠白玉,清香诱人,食之鲜嫩,这些优点完美地集结在这道龙井虾仁上,把西湖名菜的风范体现地淋漓尽致。
宋南枝将菜分装成两份,一份带回去加点酱料给康宁公主下饭吃,一份当然是给厌食症大佬当晚上的加餐吃。
祁星早已坐在了桌边上,他的神色凝重,目光稳稳地落在菜盘子上,仿佛等下要进行的是一场复杂的仪式。
这模样让宋南枝想起了家里那只偶尔呆萌的龙猫,一到饭点就开始思考人生,吃饭吃得那叫一个严肃……
“大人。”她忍不住莞尔一笑:“你只是吃个饭,又不是去打仗。”
经过刚才一段时间的相处,她的胆子大了不少。眼前这位大佬显然不是个阴晴不定喜怒无常的主儿,相反他的情绪过于平静,让她不由地生出一种想要调侃的感觉。
祁星闻言收回视线,一言不发地夹了个虾仁放进嘴里。
本来以为鱼虾类的东西多少会带点腥味,可能引起过激反应,结果蔓延在口中的全部是龙井的茶香和虾仁的香甜,一丝一毫令人反胃的味道都没有。
于是他自然而然地夹了一个,又夹了第二个,第三个……直到虾仁剩下寥寥无几。
宋南枝心情愉悦地坐着他对面,托腮看着他吃完了最后一个白玉虾仁,心中暗暗叹了一句秀色可餐。