罗管家吃到凉皮的时候，眼睛一亮，醋香开胃，配合这凉凉的面皮，佐料的味道刺激着舌头，恨不得再来两口。
他三下两下就吃了一碗：“太好吃了！！”
这在陆南枝的意料之中，凉皮确实是风靡各时代的传统小吃。
南北差异极大，甚至水不同，做出的味道也会不同。
当然，这是对于专业人士来说，一般人可能吃不出太大差别。
“这两碗给老爷和夫人送去。”罗管家当机立断。
夫人和老爷肯定喜欢。
他都伺候两人二十年了，自然知道他们吃食习惯。
很快就有婢女把东西端了离开。
李大厨从来没见罗管家因为吃的这么高兴。
他有些好奇的看着那碗凉皮。
“您也尝尝，若不是您借锅，我还做不出来呢。”
陆南枝把那剩下的一碗凉皮给了李大厨。
李大厨有些惊讶的看着她，他接过凉皮，放了些许自己喜欢的佐料尝了一下，也有些惊讶。
味道确实不错。
鸡鸭鹅肉有它们的味道，而这个凉皮也有它的味道。
并不是比较谁好吃，而是这两者有各自的优点。
“这位夫人，请受我一拜。”他刚才看到她的忙碌，完全没有藏拙的意思。
现在又大大方方给他吃，根本不担心他会偷学她的技能。
这样的气度，他不得不服。
“您客气了！若是您喜欢，我可以教您。”陆南枝心中自然有思量，这些人是衙门的，都说宰相门前七品官，这些人认识了，对她有利无弊！
而且，都是厨子，她当年想学的东西，无论如何也会学到。
这位也是，他们都有一颗想学厨艺的心。
“谢谢！！”李大厨彻底服了，他刚才真的瞧不起她，不说一个年轻妇人抛头露面，更是她因为她的无知。
县令大人说了，这次招厨娘是因为上头要来人，他们要好好伺候着。
所以要找一个做厨专业的人。
这才向全镇找人，这年轻的妇人，不知道事情的严重性，为了十两银子不知自己几斤几两。
然而，她刚才的动作熟练，像是做了几十年似的，每个步骤看着随意，却步步到位。
现在想想，自己真是狭隘，因为年龄和外貌而看低了她。
人家对自己却有倾囊相授的意思。
陆南枝轻笑，她看向罗管家：“这里还有点面筋，可以切了凉拌或者蒸煮，都是能吃的东西。”
罗管家看着那面筋，他摇摇头：“这个不用了。”
看着一坨黄色，他就没有兴趣。
“你若是喜欢，一会可以带走。”罗管家看着她：“你还会炒菜或者其他吗？”
“谢谢管家，我南北菜系我都会。”
“你给我炒一个北方菜，再炒个南方菜。”
“好。”
陆南枝站到灶前，目前有的东西，最简单的就是一道名为［吉祥土豆茄子泥］这道菜做好了很好吃。
她说做就做，快速的洗干净土豆，切成土豆块，茄子也洗净切块。
起锅烧油，放入土豆炒片刻，再炒茄子，这时候切好葱花佐料。
土豆和茄子混合在一起，散发出香味。
因为食材有限，其他是李大厨专用的东西，她也就没有用。
茄子和土豆炒成泥以后，她洗锅又炒了个南方菜。
［鱼香豆角茄子］只是普通的青菜，她要做的就是掌握火候，让它们散发出自己本该的香味。
“好了。”