苏氏好奇问道:“我听说福晋院子果酱做得好,竟然不知道这花也能拿来做来吃。以前在家中做姑娘时,家里院子种了花,好奇采了好几种来吃过,都苦涩得很。不知福晋这花做出来,如何才不会发苦?”
不过些许小事,傅丹薇不屑隐瞒,拿了朵茉莉花,指着上面梗说道:“首先这个梗不能要,只取上面的花朵。拿来做了吃之前,一定要用加了盐的滚水烫过,经过处理之后,吃起来就不再苦了。”
苏氏听得认真,感激地福了福身,说道:“多谢福晋。”
叹了口气,苏氏的神色无奈了起来,“见到我的人都说,我太瘦了,要劝我多吃一些,可我就是吃不下。有时候饿了,竟想吃些没的,好比是前些时候,我竟然想吃石榴,如今石榴花都还没开呢,到哪儿找石榴去。听到福晋说吃花,我一时馋得很,厚着脸皮多问了句,还请福晋莫要怪罪。”
“不怪罪不怪罪,你莫多想。”孕妇嘛,正常。傅丹薇摆了摆手,带着许嬷嬷回正院。
许嬷嬷跟在后面,低声说道:“福晋,苏格格怀孕之后,是什么都吃不下,吐了好几个月。熹贵妃娘娘急得不行,让太医开了无数的方子,成日熬药吃,吃了药之后,哪还吃得下饭。”
傅丹薇唔了声,“那就盼着她能吃得下花,长胖点就不用吃药了。”
许嬷嬷跟着说是,将篮子递给了迎上来的厨子。茉莉花酱与茉莉花炒蛋做法都简单得很,傅丹薇只需强调如何处理茉莉花后,便交给了厨子去做。
厨房里的案板上,摆着新鲜水灵的紫茄,傅丹薇盯着看了会,好不容易打消了按照曹霑的方子做茄子的念头。她怕雍正知晓,会怪罪她奢侈,牵扯到曹霑。
没多久,厨房就先送来了茉莉花酱,傅丹薇揭开罐子盖,茉莉花特有的香气就扑面而来。她舀了勺兑温水喝了,比起樱桃与杏子做成的果酱,少了些酸涩,多了清香,加上甜,估计糖罐子会最喜欢。
黄昏的时候,两兄妹一起从九州清晏回来了。傅丹薇没见到弘历,正好乐得清闲,洗漱之后,便让厨房里送了饭菜来。
糖罐子扑在桌子上,眼神扫了桌子一眼,碗盘里是茉莉花炒蛋,蒸茄子,清炒南瓜花,干菜河虾汤,加上几个小菜。没见到她期待的杏子酱排骨,顿时不依地说道:“额涅,排骨呢,我要吃排骨。”
傅丹薇端起加了茉莉花酱的温水,递到了糖罐子的嘴边。
糖罐子小鼻子翕动,先是灵敏地闻到了甜味,接着才是香气。她就着傅丹薇的手喝了一口,很快笑弯了眼:“好喝,额涅,这是什么呀?”
傅丹薇递了杯水给永琏,夹了些茉莉花炒蛋到糖罐子碗里,笑着说道:“这是茉莉花啊,是不是很香?这个蛋里面也有茉莉花哦,你快尝尝。”
糖罐子一听,舀了一勺吃了,笑嘻嘻说道:“好香,跟在吃花一样。”
永琏捧着杯子连喝了好几口,放下杯子,吃了傅丹薇喂过来的茉莉花炒蛋,像糖罐子一样点头笑赞:“额涅,茉莉花炒蛋真香。”
傅丹薇顺便再夹了炒南瓜花给他们:“这也是花,今晚我们吃鲜花筵。”
糖罐子连声附和说好,永琏却不上当,狡黠地笑道:“额涅,就两种花,不能称为筵席。”
傅丹薇被噎了一下,这小子,现在已经很难糊弄他了,瞪了他一眼,说道:“那你说,你还想吃什么花?”
永琏抿嘴偷笑,朝糖罐子使了个眼色,说道:“紫藤花,加上吃的紫藤花饼,就能勉强称作筵席了。”
“紫藤花饼,额涅,还要吃紫藤花饼,我带去的紫藤花饼,汗玛法拿去吃了两只,我都没吃饱。”糖罐子先是欢呼,接着皱了皱小鼻子,“还有阿玛也能吃,趁着阿玛不在,额涅,我们吃紫藤花饼吧。”
永琏偷偷瞥了糖罐子一眼,对傅丹薇说道:“阿玛跟着我们一起回来的,后来玛嬷院子来了人,他跟着一起去看苏格格了。”
傅丹薇眉头微皱,苏氏不会是吃茉莉花,又吃坏了肚子吧?
第四十二章
因为茉莉花吃法是由傅丹薇告诉了苏氏, 她正准备让许嬷嬷去打听下,弘历回来了。
傅丹薇打量着弘历,他眉眼间满是不耐烦, 干脆直接问道:“怎么了?”
弘历看了傅丹薇一眼, 闷闷说道:“没事。”
凭着他那样子,傅丹薇不相信没事。既然他不想回答,她也就按耐住没问。
一晚无事。
第二天上午吃过早饭后不久,傅丹薇正在练字,苏氏院子的嬷嬷前来求见。
傅丹薇听到许嬷嬷禀报,愣了下放下毛笔,说道:“让她进来吧。”
嬷嬷进屋跪下来就磕了个头, 傅丹薇抬眉,只不动声色看着。
嬷嬷恭敬地说道:“福晋,外面天气热,熹贵妃娘娘担心苏格格出门会被晒着,不让她出外走动,不然苏格格定要亲自前来。苏格格不能来, 差奴婢前来给福晋磕个头赔个不是。”
傅丹薇哦了声, “这又是发生了何事?”
嬷嬷顿了下, 规规矩矩答道:“回福晋,昨日苏格格碰到了福晋, 得了做茉莉花的方子, 就让厨房做了一些。先喝了些茉莉花酱兑水,谁知道没一阵肠胃就不大舒服, 开始腹泻, 所幸很快就好了。熹贵妃娘娘得知之后, 差了太医前来请脉, 下令苏格格不许随意吃东西。苏格格担心福晋听到会多想,福晋乃是一片好心,都是苏格格自己身子不争气。”
原来如此,傅丹薇先前是想多了些,不过昨晚风平浪静,就知道这件事与她扯不上干系,便没再多想了。
唉,苏氏的身子还真是很不好啊。傅丹薇估计高氏与乌拉那拉氏又会吃挂落,不免对高氏同情了起来。
果真,嬷嬷走后不久,高氏就来了。
傅丹薇看着她满头的烦恼,倒了杯茉莉花酱水递给她:“喝点解解乏。”
高氏闻到茉莉的清香,一口气将整杯水喝了下去,呼出口气,旋即笑了起来,放下杯子说道:“还真是,喝了这茉莉花酱水,唇齿留香,那些子烦躁就烟消云散了。”
傅丹薇笑着问道:“要不要再来一杯?”
高氏道了谢,“再来一杯吧,能喝的话,干脆喝个痛快。”
傅丹薇再倒了一杯给高氏,她抿着喝了几口,端着杯子看过来,歉意地说道:“您看我,唉,还是沉不住气,啥事情都上脸。”
“苏氏没啥坏心眼,只这人吧,说不出是运道好,还是不好。运道不好吧,她怀了身子。”高氏神色黯淡下来,下意识抚摸着小腹。
“说好吧,她这怀孕怀得真是辛苦,端看着就令人害怕。”高氏垂下手,勉强笑了下,“这成日吃药的苦,我可是太清楚不过了。不过,若是我能有个一子半女,就算是天天吃药也愿意的。”
傅丹薇这句话可不敢接了,起初想要劝高氏不要吃那些生孩子的偏方,想了想,终是没有开口。高氏一心想要孩子,傅丹薇劝她,不管从哪方面来说,都不合适。
喝了几口水,高氏自己缓过了神,笑了笑说道:“我倒好,被数落几句也就过去了,乌拉那拉姐姐生气得很,说这纯粹就是无妄之灾。苏格格三天两头不好,要是都怪罪在管着中馈的人身上,谁还要做这吃力不讨好的事情?昨晚乌拉那拉姐姐来我院子抱怨了一通,说是要来向福晋请辞,不再管这个事情了。当时我好说歹说,把她总算劝住了。”
傅丹薇只能赔笑,无论是管弘历的后宅,还是管弘历以后的后宫,都是吃力不讨好的事情。
谁怀孕了,谁受到宠幸了,谁的炭少了,谁晋了位,衣衫头面要跟着换掉......
管好了是应该,管不好就是错,两面不是人。
万幸高氏劝住了乌拉那拉氏,不然傅丹薇还不知找谁来顶替她。让高氏一人管着,就失去了制衡。她们两人看似和谐,可乌拉那拉氏对高氏抱怨了,高氏转头就来真真假假告诉了傅丹薇。
傅丹薇笑说道:“真是麻烦你了。”
“乌拉那拉姐姐性子直,脾气发出来也就算了,我不过费了一耳朵,哪算得上是麻烦。”高氏举起杯子,笑说道:“一般人喝不上这么香的茉莉花酱,这可是我天大的脸面。昨个儿啊,我就劝说乌拉那拉姐姐,爷在正院,她那么急赤白脸前来,福晋您是个大度的,不会与她计较,若是惹到了爷,那还不得被责罚。”
高氏眼神微闪,凑上前低声说道:“福晋您猜乌拉那拉姐姐如何说?”
傅丹薇笑了下,摇摇头,“那我可猜不到。”
高氏跟着傅丹薇一起笑,“乌拉那拉姐姐说,爷每天都在正院,人人皆知。前脚爷去看了苏格格,连茶都没吃上一口,转头就回了正院。”
这就争上了啊!傅丹薇只淡笑不语。
高氏叹了口气,望着傅丹薇,神色落寞了起来:“乌拉那拉姐姐也急了,坦白说,她与我一样,都盼着要个孩子。”
傅丹薇沉吟了下,微笑着说道:“你们能为爷开枝散叶,这可是大好的事情。等爷回来之后,我一定转告爷。”
高氏脸色一白,赶紧说道:“福晋,我可不是这个意思,我就想要个孩子陪着。可我身子这副模样,自己清楚得很,月事一直不稳,早些年我身子还好些时,都没能怀上。如今身子比不上从前,想要怀孩子,就难上加难了,我不过是个念想罢了。”
傅丹薇这就看不懂了,高氏说这么一大番话,究竟是什么意思。
高氏咬了咬唇,干脆豁了出去,说道:“福晋,我就不藏着掖着了。苏格格的孩子,我估计轮不上,福晋生的我绝对不敢想。若是以后其他屋里的能有身孕,不拘是格格阿哥,求福晋帮忙搭把手,我想抱在跟前养着。”
原来高氏把目光看向了别人的肚皮,连没影的孩子都盯上了。
傅丹薇说不清是什么表情,直直看着高氏半晌,敷衍了句:“这个得看爷,我可做不了主,更无法随口许诺了你。”
高氏很快说道:“爷看重福晋,只要福晋一句话,比其他人说一百句都管用,不管成与不成,我都先谢了福晋。”
送走高氏之后,傅丹薇头疼了许久。
树欲静而风不止,长春仙馆绝对不止是高氏如此,她还算坦白,其他没有怀孕的格格,心里的想法,肯定与高氏差不多。
苏氏千辛万苦怀了孕,估计盯着她肚皮的那些人,眼睛都绿了。
弘历一定不能再天天回正院,不然那些幽怨眼光,就得齐齐投向正院。哪怕她们不会做什么,怨气太重,傅丹薇怕太过阴森。
若是晚上弘历再回正院,傅丹薇琢磨了一下,决定把他赶出去,做送子观音。
午后歇息了起来,傅丹薇去到厨房,见有新鲜的小南瓜,她以前闻不惯南瓜的气味,糖罐子与永琏兄妹也不喜欢吃。
这兄妹俩,除了喜欢甜食之外,都不喜欢吃蔬菜,每次吃都要费一大堆口舌。
傅丹薇想到了南瓜饭,造型好看不说,饭与南瓜混在一起,他们想挑都难。
挑南瓜时,傅丹薇斟酌了半晌,不情不愿把弘历的那份加了进去,挑了四个小南瓜。
南瓜沿着瓜蒂切掉一片,把里面的瓜瓤挖出来,挖出一部分南瓜肉备用,留下贴着皮的一部分,不然蒸了之后,南瓜会太软破掉。
在挖好的南瓜里面,撒上些盐与胡椒抹匀,蒙古的奶酪块切碎之后放了进去,把南瓜放进蒸笼里,奶酪蒸化之后取出来。
去过腥的鲜虾仁,南瓜肉,米饭,交替放进南瓜里,一层层码好。淋上适量的酱油,一小勺茶油,些许的盐,胡椒粉,再放进蒸笼里蒸熟。
蒸熟之后,在最上面再撒些奶酪碎,放进锅里,底下加炭火烘焙到奶酪碎融化。混了虾肉,奶酪,南瓜,米饭的改良版南瓜焗饭就做好了。
傅丹薇不知道味道如何,只厨房送来时,一揭开食盒,一股子混着奶酪与南瓜的浓香直扑鼻尖。
糖罐子与永琏没见过这种饭,立刻好奇地围了上去。弘历今天与他们一起回了正院,难得积极得很,亲自领着兄妹俩去洗漱。
这时他跟在他们身后走出来,鼻子动了动,问道:“你做奶酪了?”
傅丹薇说道:“我把奶酪与南瓜还有饭蒸到了一起,只不知道味道如何。”
糖罐子迫不及待爬上椅子,凑上去闻了闻,夸张地说道:“额涅,我好饿好饿,一定要吃吃看了。”
傅丹薇被她逗得笑个不停,拿勺子舀了下奶酪,丝拉了起来,糖罐子看得更兴奋了:“额涅,我自己来,让我自己来。”
“烫,你慢些。”傅丹薇叮嘱了句,把勺子递给了糖罐子,自己尝了口。
咸淡适宜,奶酪比她以前吃的任何芝士都要香浓,鲜虾弹牙,南瓜清甜,混在一起吃,直让人停不下来。
傅丹薇转头看向永琏,他拿着勺子神色犹豫,不知从何下手,不禁笑着说道:“你先搅拌一下,混着吃才香。”
永琏冲着傅丹薇笑,想说不要吃南瓜,见到糖罐子已经吃得欢快,只能拿着低头搅拌了起来。拌了几下,舀了一小勺,试探着尝了下,皱着的眉头展开了,转头看向傅丹薇,“额涅,好吃。”
傅丹薇松了口气:“快吃吧,奶酪冷了会腥。”
弘历已经吃了好几大口,不断赞道:“这个好,以后再做来吃。”
傅丹薇看了他一眼,垂下眼眸没有说话。弘历神色若有所思,最终识相闭上了嘴。
南瓜选得虽小,只有弘历一人吃完了整只,傅丹薇母子三人吃撑了,实在吃不下,最后都剩下了一些。
糖罐子很遗憾,盯着剩下的南瓜焗饭,一定要让傅丹薇给她留着,等下当点心吃。
傅丹薇拗不过她,只得依了,糖罐子这才高兴起来,自己蹬蹬跑去洗手洗脸。
饭后散步消食,傅丹薇看向亦步亦趋跟着的弘历,不客气说道:“爷该去别的院子歇着了。”
弘历本来吃饱喝足,满心欢喜,听到傅丹薇这么一说,脸色顿时难看了起来。
作者有话说:
再次吆喝一声,《外科医生在清朝》已经开文了,日更中,小天使们去看看吧,文案如下:
叶岭穿成了满洲第一美女叶赫那拉氏,自从纳兰明珠失势后,家道败落,只能算勉强过得去。