众人闻声，赞同点头，姜方舟这么一说，确实有道理，况且他们后日店内上新，今晚是偷窃的最好时间。
夜幕降临，酒楼的顾客走光，今日的收益，比这前两日，明显少了许多，但也比不上，酒楼内有了奸细这件事，让人糟心。
纪念玖与颜笙寒一起走出酒楼，抬头看向那繁星点点天空，“明天就知道结果了。”
说着她又歪着脑袋，浓密黝黑的发丝，随着她的动作，滑道胸前，“今日的三杯鸡，真的太好吃了。”
颜笙寒笑了笑，眼中带着柔和，“明天还做。”
纪念玖点点头，仰头相望，眸中点点星河，倒映着颜笙寒的面孔，脸上笑意明显，“那太好了，就喜欢你这种，我一说，你就做的劲。”
颜笙寒清朗的眼眸稍低，根根分明的睫毛微颤，“自然要满足你，毕竟你掌握着我这个厨师的命脉。”
“这话怎么说，”纪念玖身子倒退着走着，疑惑问道。
“食谱，”颜笙寒微扬眉宇，轻轻说道，“没有食谱，我没发做。”
纪念玖闻声低低笑道，“那还是你技术过硬，不然也做不出这么好的美味，你看我，虽然满脑子食谱，但却做不出来，所以我们之间也很互补。”
颜笙寒眼神缭绕在她鬓角发丝和倒退着走的脚步以及她后面路是否平整，“确实，挺互补。”
“我一直一个疑问，”纪念玖转过身子，与他并行，抬起水润润的双眸仰望他，“你都不累吗？一做一整天。”
“累，”颜笙寒诚实回答，“虽然累，但也满足，因为看到别人吃到我做出来的美食，好吃到脸上挂着满足之态，却无以言表，我就很开心。”
“无论做什么，只要得到认可，哪怕只有一个人认可，这件事做起来就十分有动力，是不是，”纪念玖想了想说。
“自然是的，”颜笙寒说，“就像你写食谱，倘若没有人用，是不是就没有写下去的欲望。”
秋风拂面，纪念玖想了想点点头，两人边走边聊，似是有着说不完的话题。
次日，日光大好，暖阳顺着窗户照进酒楼内，普洒在桌案上，似是铺了一层金色。
纪念玖与颜笙寒一进门，就看到姜方舟一脸凝重地坐在凳子上，看到他们来，对着俩人欲言又止。
见他这般模样，俩人心中已经有了答案，纪念玖朝着姜方舟问道，“他人呢？”
“在后厨，”姜方舟说，后继续道，“昨日幸好说的是个假地方，不然菜谱就没有了。”
“你没有点破他？”纪念玖走上前问道。
“说起这个我就气，我昨日听到门响，等了一会，没有动静后，也出来了，我看着大堂的门虚掩，走过去，准备趴在门口看，突然一只野猫从屋顶上下来，并且窜进大堂内，惊动了朱昊，接着我就听到酒楼大门打开的声响，”姜方舟气急说着。
“然后呢，”纪念玖望着他问道。
“我就问他，这么晚了，你去哪？”姜方舟说，“他说他有点闷，出去转转，还说刚刚什么动静，吓他一跳，我就说，野猫，然后我俩就在大堂内，找那个野猫，然后给撵了出去。”
“你没看到他在酒柜旁翻找吧？”纪念玖说。
“我没有，但他大半夜出去，不就确定是他嘛，”姜方舟皱着眉头说。
“也是，就是现在这个情况，咱们也没有办法，找他质问，”纪念玖叹气。
颜笙寒低垂着眼眸，根根分明的眼睫挡住了他眼中的沉思，“没事，以后防着他，他还会有动作。”
纪念玖与姜方舟俩人点点头。
姜方舟叹气说道，“我估计，朱昊可能觉得，我那个时间出来，也是偷菜谱的。”
闻声，纪念玖笑了笑，“你这么一说，说不定还真有可能。”
“我是万万没想到，”姜方舟想了想平日里的朱昊，在联想到他做的事，只觉得知人知面不知心。
“这人与人之间相处，多少要留个心眼，在利益与名利面前，亲兄弟都会反目，又何况一个外人，”纪念玖说着，眼眸轻轻眨了一下。
姜方舟闻声一愣，是他最近生活太安逸了嘛，不然他怎么越活越单纯，这些他不比谁都明白吗。
“乔沐婉没来吗？”纪念玖见他发愣，眼眸在酒楼内转悠一圈，不由问道。
“估计等一会儿就会到吧，”姜方舟回了神说道。
“你们早上去采购是按照咱们昨日说的采购的吧，”颜笙寒确认一遍问道。
姜方舟点点头，“是的，为了防止朱昊继续做昨日没有做完成的事。今日一早，我们拉着他一起采购的。”
颜笙寒轻轻点头，大步走向后厨。
许博通朝着纪念玖伸手，纪念玖看见，朝他走去。
“怎么啦？”纪念玖问。
“真的是他呀，”许博通问道，他也是今日姜方舟与他说了，才知道。
纪念玖点点头，“你一直在大堂记账，也没有时间跟你说，主要是怕朱昊听去，再打草惊蛇了。”
许博通摆摆手，“没事，早知道晚知道都一样。”
午时将至，酒楼也来了顾客，纪念玖在旁边站着，等待他们点餐，而他们聊天的话题，依旧是哪家新开的酒楼。
“昨天去了新开的那家吃的，口感还不错，价钱还便宜。”青年男人说。
“那你为什么还来颜掌柜这家？”与他对面而坐的男人说。
“主要是，颜掌柜家的新品多，那家新开的，他家酒楼的我都吃过，就算便宜也不能天天去呀，我还是喜欢尝试新菜品。”青年男人端起茶，吹着氤氲热气。
“我本来今天去呢，可看到颜掌柜家，今日菜品换新，我就来了，你看这上面的菜品，没有几个是我听过的，这点起来，很有神秘感。”
“对，我也是这么觉得，不仅点起来有神秘感，吃起来也是，每道菜的口感都不一样，但都好吃的让人，哎，怎么说呢，总之美极了。”
两人也不避讳，当着纪念玖面聊着其他酒楼与他们酒楼的区别，等到点好菜，才停下说话，把选的菜品签子递给纪念玖。
第39章 、麻辣沸腾鱼
纪念玖拿着签子来到后厨,递给颜笙寒后，又跑去庆俞所在的房内，敲了门,得了应许，纪念玖推门而入,就看到庆俞半靠在床头是，一手拿着书，一手拿起放在床上的瓜子,嗑个不停,一副极为享受的模样。
看到纪念玖，庆俞稍抬眼皮，嗑瓜子的动作不停,“怎么了，”说着把那瓜子皮扔在旁边放的盘子里。
纪念玖轻轻“啧”了一声,眼神在庆俞身上扫视，“就是来看看你，没想到,你这还挺享受哈。”
庆俞笑了笑,“自然是，我这也算因祸得福,躺着休息一段时间了。”
“算了,看你没事，我还是去忙吧,”纪念玖撇嘴说道，“你不在,大堂顾客都少了,你需要抓紧好起来啊。”
“那事我姜方舟说了,现在想想，很内疚，当初要不是我，咱们酒楼菜谱也不会泄露，”庆俞低着头，有些失落，刚刚一脸享受的模样也完全没了。
“瞎想什么，看你的书吧，”纪念玖朝着他说，“他来是大家决定的，又不是你决定的，况且你那时候能想到他是这种人嘛？”
庆俞摇头。
“那不就行了，别什么都往自己身上揽，”纪念玖望着他说，“你不觉得，还亏了。”
“我现在都觉得，他在大街上被人打，都是活该，现在越想越觉得自己的银钱，花得格外冤枉，”庆俞撇着嘴，想到这，书也不好看了，瓜子也不香了。
与庆俞结束交谈，纪念玖在大堂与后厨来回溜达，看那边需要她，她在那边。
后厨内的香味四溢，朱昊心事重重地烧着锅，想到昨天晚上的事，此刻还有一丝慌张，要不是那猫，估计他可能被发现了。
他自认为自己隐藏得比较好，平日里并没有什么破绽，那昨日姜方舟为何会出现在那，难道有着与他一样的目的吗？
手中的柴火送入灶膛，很快被其他熊熊燃烧的火柴给引着，并与它们一起疯狂燃烧，发出“卡擦”的声响。
朱昊脑子里想着事情，神色有些恍惚。
颜笙寒余光瞥了一眼朱昊后，继续忙碌手中的活。
只见他白净的手掌按住鱼，刀轻轻划着，将鱼骨与鱼排去掉，去掉鱼骨与鱼排后，颜笙寒拿着刀，拍了拍浅红色的鱼肉，刀向下压，斜刀切，颜笙寒控制着大小与厚度。
等到鱼肉切好，放入盆中，加入盐、胡椒粉、葱姜水等调料，接着在顺着同一个方向搅拌，直到水分全部吸收。
颜笙寒抬起拿去旁边放好的鸡蛋，蛋黄分离地打入碗中，再将蛋清倒入碗中，搅拌均匀后，颜笙寒拿起淀粉，放入其中，继续搅拌。
之所以这么做，主要是这样腌制出来的鱼肉又嫩又滑还不会脱粉。
弄好后，颜笙寒拿起勺子，捞水放入锅中，再把葱姜放入以及辣椒油等一些调料，再把鱼骨与鱼排已经准备好的一些配菜放入，在嘱咐朱昊烧这个锅，等了片刻，颜笙寒将其捞出，放入碗底。
“把鱼肉递给我一下，”颜笙寒看着刚刚被自己放到离姜方舟很近的鱼肉，开口说道。
姜方舟拿起那盘腌制的鱼肉递给他，嗅了嗅鼻子，“好香呀，”说着他看向已经捞出的鱼骨已经配菜。
锅中水烧沸，颜笙寒接过盛放鱼片的盘子，将其放入锅中，等到大概快到熟透的时候，颜笙寒将其捞出，并且往上面撒上白芝麻以及碧绿的葱段。
锅中倒入黄色油以及红彤彤的香辣油，等到油温热后，只听“滋啦”一声，辣椒、花椒与热油碰撞，在油锅中冒泡，颜色开始变，空气中弥散真着辣椒与花椒的香味，直冲鼻中。
颜笙寒拿起勺子，把油捞进刚刚鱼肉里，烟香味扑鼻而来，盆中热油碰撞鱼片，不停地发出“滋啦滋啦”的声音。
油淋淋的鱼片配上鲜红的辣椒，看上不会让人觉得油腻，反而有种胃口大增的感觉。
香味更是强烈，从后厨，顺着秋风，飘进大堂，纪念玖闻到香味，便来到后厨。
看到色泽鲜艳麻辣沸腾鱼，眼眸放着光，盆中的碧绿色葱花段，更是为这份麻辣沸腾鱼点了独特的一笔。
忍着香味，忍着想要不停吞咽口水的动作，纪念玖终于把这盆麻辣沸腾鱼放到顾客的桌子上，此刻上面依旧飘荡着一层热腾腾的白气儿，顾客顿觉鱼香四溢、椒味袭人。
看着那盆内满目的辣椒，只觉得红亮养眼，筷子也纷纷落，更顾不得礼仪，也不管沸汤汁烫舌，夹起白嫩的鱼片就送入嘴中。
麻辣鲜香味瞬间刺激着味蕾，咀嚼几下，软嫩爽口，口感滑嫩，像是入口即化一般，吃起来油而不腻。
“太好吃了，”男人嘴里不停咀嚼，时不时发出满足的声音。
“这红红的辣椒，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，简直太妙了，”中年男人边吃边点头，脸上笑得都是皱纹。
“这吃上去辣而不燥、麻而不苦，”中年男人旁边的少年，吃的额头布上细汗，嘴唇红彤彤，忍不住说，“麻上头，辣过瘾。”
少年边吃边回味，只感觉自己身心都飘然了。
午时的时间，在大家不停地吃吃吃中流逝而去，直到窗外红霞落尽，留下淡淡的红晕，酒楼里再次迎来一波新的顾客，一直到夜幕笼罩，秋风萧瑟，酒楼顾客才结束了吃吃吃，然各个满足的各回各家。
“有些口渴，许博通你那还有水吗？”纪念玖颠了颠眼前水壶，见它空空如的，朝着许博通喊道。
“我这也没了，你去后厨喝吧，”许博通忙着记账，头也不抬地说。
“好的好的，”说着纪念玖来到了后厨，看到朱昊正在往每个水壶里灌水，颜笙寒在炒菜，姜方舟与乔沐婉不知道在聊着什么。
厨房内的烛光摇曳，而此场景看着很安和，但一想到朱昊所为，这安和的场面瞬间破灭。
纪念玖拿起朱昊刚倒入水的水壶，拿起一个空杯，倒出来，小心翼翼吹着氤氲热气。
等差不多凉了，再喝进口中，原本口干舌燥的口腔，瞬间滋润了不少。
解了喝，纪念玖凑到颜笙寒身旁，纤长的眼睫颤了颤，“葱油焖鸡。”
“对，你先前不是一直想吃吗，”颜笙寒想起那日纪念玖想吃这道菜，却因为食材缺少没有做上，今日刚好有，就做了。
纪念玖歪着头问，“我有给你说吗，”她有些想不起来自己先前说的话了。
颜笙寒颔首，手中翻炒鸡肉的动作不停，“你估计也就只能记住吃的了。”
纪念玖笑意盈盈的双眸望向他，“还真的是，只要不是太刻意去记，我都会转身就忘记了。”
后厨铲子炒菜的声音不断，香味浓郁。
很快，他们就吃上了饭。
这几天，县里发生了一起命案，为查真相，沈楚恒这几天一直忙碌，直到今日，才有了眉目，他也得以喘息，还赶上了他们的饭点。
酒楼内，桌案上，他们坐在一起，边吃边聊。
“可真的累死我了，”沈楚恒夹起眼前的爆炒豆芽，送入口中，咀嚼咽下，“可真好吃。”
说着又夹起裹满汤汁的葱油焖鸡，上面粘着切的粉碎的葱花，放入口中后，眉眼皆是笑意，“哇，这个也好吃，我现在好吃的只会说好了。”
“你多吃点，”纪念玖见他这般模样，接话道。
“自然，我这些时日可苦了我了，”沈楚恒嘴里塞满食物，口齿不清地说。
饭后，几人坐下一起商讨明日采购的事后，就各回各家了。
纪念玖三人，跟着秋风，跟着月色，跟着这寂静的黑夜往家赶。
“这个世上什么人都有，”沈楚恒叹气，“就像这起命案，起初以为是意外，经过我们不懈努力的查找，终于查出，这是一场蓄谋已久的陷害。”
