搭配馄饨的是两样清淡小菜——之前做过的黄瓜拌海蜇,以及之前没做过的胡萝卜鸡丝。
加上试吃时间,两个小时不算充裕,所以江晨月一大早就起来准备食材。
包馄饨的面皮揉成团,虾仁剥出来,鲜肉搅碎,黄瓜从架上新摘下来,整鸡煮熟,各种蔬菜洗干净……
另外,江晨月想要突出传统食物对于亲友感情的维系作用,营造温馨的气氛,所以今天除了江晨月、Alex和贝瑞外,特地叫上小浔奶奶、小浔还有洛洛一起来试吃。吃饭地点也颇为用心——不像往常一样在屋子里而是选在自家葡萄架下。
视角则选Alex和小浔两个,根据情况可以进行切换。
一切准备就绪,大家也换上了江晨月特地准备好的衣服,还有五分钟比赛开始。
Alex最后叮嘱一遍:“婆婆,你们吃饭前在院子里随意活动就可以,镜头偶尔会切换过来录一下院子和农场景象,时间不会太长,不用紧张,就和平时一样。”
“这么重要的比赛,全宇宙的观众呢……”老人家免不了有些局促,总不至于让她干坐俩小时吧??
江晨月想了想,提议道:“要不然您编竹篮,像平常一样干活。不用在乎镜头,就当它不存在。”
“嗯,这样可以。”小浔奶奶立即点头答应。平时在家怎么干活还怎么干活,当然能缓解压力。
江晨月又摸摸两个孩子的脑袋:“洛洛和小浔不要跑远,和贝瑞姐姐在院子里和菜地附近玩,过会儿吃饭喊你们。”
“好~”两个孩子脆生生回答。
贝瑞眨眨眼:“放心吧,未成年人这边交给我!”
想到的差不多叮嘱一遍,时间刚好到了。
江晨月和Alex进屋准备包馄饨的材料,小浔奶奶坐在廊下编竹篮,两个孩子倒是不紧张,跟平常一样带着团子和另外两只小奶狗玩。
小奶狗是辛格尔大哥抱过来的,现在还在喝奶,也能吃一点碎肉,等长大了,江晨月家有的是食物,或者从工厂里带回来点做歪了的肉包子就足够养活的。
直播间先黑了一秒钟,紧接着直播正式开始。
镜头首先对准的是江晨月的农家小院。
上午多云,阳光给白云镶了柔和的金边,气温舒服宜人,画面中出现疏朗的竹篱笆和盛开的玫瑰花,园中蔬菜红红绿绿、瓜果累累、长势喜人。
接着开始出现人物——大姐姐带着两个可爱的小朋友在院子里跳格子,三只圆滚滚的小动物绕着尾巴转圈圈,镜头一转,满头银发的老人坐在廊下,手里竹篾翻飞,旁边桌子上放着一碟新鲜瓜果。
一整个葱茏舒适的初夏扑面而来。
江月团团的粉丝们得知他们要参加星博大赛,掐着点赶过来应援。
【抢到前排!!祝参赛好运!】
【加油加油,新人组第一就是咱们(fighting~)】
【弘扬传统美食,传播地球文化,宝贝们冲冲冲!】
【月姐和姐夫一路过关斩将,勇夺桂冠!】
【运气和实力并存的博主,yyds~】
【其实最期待的是,博主今天做什么好吃的呢?(观望.jpg)】
评论区里还有很多直接和“量化粉丝”喊话的:
【来啦来啦,给没看过的客官推荐一下,这个账号超!好!吃!哒!走过路过您可千万不要错过……】
【我最爱的星博号,没有之一!!请大家驻足长长久,红包多多有,保证你们不吃亏不上当不后悔!】
【月姐的美食,一旦吃过一次,后面就会有无数次~】
【先谢谢支持和发红包的亲们啦(么么熊抱)】
【你一票我一票,月姐明天就出道!请大家投出宝贵的一票,我替主播给大家鞠躬啦!(90度弯腰大头)】
Alex将镜头切换到厨房内,江晨月在直播间上方输入“三鲜馄饨、凉拌鸡丝”。标题栏下面有个供观众了解背景的隐藏栏小介绍,江晨月直接将之前写好的文字复制粘贴上去:“周末了,与家人朋友团聚一下,包馄饨吃水果吧~”
接着Alex冲镜头打招呼:“Hi~谢谢你们的祝福,今天是比赛第一天,给大家准备了好吃的馄饨、凉拌鸡丝和黄瓜海蜇,希望月牙们吃得开心!”
接着把主场交给江晨月。江晨月笑了笑,还是文静温柔的画风:“今天请大家吃馄饨,也希望大家多多支持哦!”
接着低头开始调馅,同时不紧不慢地解说步骤。她说话不算少,但是声音轻轻柔柔,条理清晰,再加上清秀白皙的脸庞,蝶翼般垂下的长睫毛,不需要再做什么,静静待着就足够令人好感倍增。
直播间的粉丝们:画面莫名舒爽……
第74章 大西瓜
包馄饨首先要做的当然是和面和准备馅料。面团倒是好说, 早已经准备好了,馅料却大有讲究,江晨月昨晚特地在网上查了一个特别好吃的三鲜馅做法。
当然, 相应地步骤也相当复杂。
首先是腌制虾仁。虾仁里倒入打发的蛋清、少量酱油和蚝油搅拌,腌制一下。
腌制虾仁的同时着手准备其他材料。肉馅是早已备好的,依然是加入蛋清搅拌均匀,这样做出来的口感会更加鲜嫩不柴。
直播间里除了原有粉丝外, 渐渐地也有别的观众进来, 其中不乏星博大数据挑选的“量化粉丝”。
虽然江晨月星博带动了个别地区的小规模传统饮食潮流,但整个星际总趋势依然是无视甚至排斥传统食物的, 更何况星博大赛自有史以来进入决赛的传统食物选手闻所未闻。因此进入江月团团直播间的粉丝们或多或少抱着猎奇心理。
说得更直白一些——来看主播出丑。更有甚者开场就来砸场子扔臭鸡蛋,言语里满是冷嘲热讽,火药味十足。
【哎呦,太阳打西边出来了,星博大赛里居然混进来一位做传统食物的博主,啧啧啧……】
【不无先例, 前年也出现过一位来着,直播间那叫一个惨不忍睹,最终以倒数第三名的成绩无缘决赛。(别问我为什么知道, 问就是被毒害过)】
【嘿, 刚刚搜了搜, 今年仙女星系新人组里传统食物博主居然进来五个,不知道又刮起一股什么妖风~】
【我知道我知道,据说有个博主做传统食物“特好吃”, 然后网友纷纷效仿, 而且那些跟风的博主居然也在星博上占据了一席之地!要知道星博比赛单是入围就已经十分困难了, (据说粉丝好评率要达到98%以上, 还要每个月增长多少多少关注,)凡是能做到的赚的星币就比咱打工人多得多……】
【作为月姐的死忠粉站出来说句话,大家嘴里的巨好吃就是我们月姐。唱衰的各位建议捂住脸,仔细过会儿疼!(咳咳……别问为什么我知道,问就是自己疼过)】
江晨月没有看评论区,只是偶尔抬眼,微不可查地瞄一眼屏幕右上角,那里有一个只有参赛博主本人才能看到的数字——是自己的名次。
此时江晨月光脑上的数字不断变动,但变来变去只在4800-4900之间,也就是说,作为传统食物博主,江晨月的开局并不好。
不仅不好,还差极了,差到在本组的5000名参赛选手中稳占倒数前200,江晨月找到了一种大学时代凭实力拉胯的感觉。
但是她也没有过分沮丧。江晨月早知道营养剂在星际人心目中根深蒂固的位置,传统食物初来乍到,想占有一席之地并不那么容易。
星博大赛排名只看“量化粉丝”数据,这些人之前从未接触过她做的食物,因此数据差完全可以理解。
做完心理建设,剩下的就是尽人事听天命了。
调馅的整个过程比较复杂,如果主播沉默的话第一次点进来的观众可能会感觉莫名其妙,于是江晨月一边调馅料一边选择简单的方式给大家解说。
“这些材料过会儿要拌在一起,作馄饨的馅料。我今天选择的材料比较多,所以事先准备了一番。胡萝卜,木耳,杏鲍菇,野葱,还有香菇,”江晨月拿到镜头前给大家一一介绍,“这几样是用到的蘑菇和蔬菜。相信一些星球的人对蘑菇比较熟悉,若是要自己吃蘑菇,一定要注意鉴定毒性,没毒才可以吃。”
“另外就是虾仁和肉馅了。哦,还有一样必不可少,皮冻碎,皮冻碎是馄饨馅鲜嫩多汁的关键。”
江晨月轻声说着,手上不停,将几样材料绞成不大不小的碎末,加入滚油、酱油、蚝油,飘入少量盐粉和胡椒粉,搅拌均匀。
盆中调好的馅料色彩斑澜,油润饱满,一股咸香的气息幽幽飘出来,飘满了整个直播间。
早就尝过江晨月美食的粉丝们坐不住了,纷纷开始砸红包送星舰,疯狂打call。
Joice:【快夸我。闻到气味就能想象出馄饨的美味,跟着月姐这么多天俺是不是进步了?(得意洋洋)】
呼啦啦:【一闻就知道是咸口的,我绝对是可造之材,马上去报月姐的烹饪培训班。】
江月团团rnb:【请看本人网名,代表着我想和博主说的话。】
蓝色天光:【一直被模仿,从未被超越,说的就是我们月姐!】
Dylan全宇宙最帅:【超光速星舰*100、光子鱼雷*100、火焰飞行器*100】
星博大赛有一个众人皆知的规则,那就是所有明星大V不得用自己星博大号进入比赛直播间和参与评论。原因很简单,星博大号对普通观众的带动作用不言而喻,如果大家都真身下场撕起来,不免有失比赛公平,说不定还会搞得乌烟瘴气。
于是Dylan Evans只好暂时放弃自己【跟着Dylan去旅行】的大号,用【Dylan全宇宙最帅】的星博小号表达支援发送爱。
人已经回到首都星的Dylan为不能公开身份表示支持感到遗憾,但看到自己的小号名称,总算稍微爽了那么一丢丢。
而宇宙的另一处,麦哲伦星系Metro星球,希尔食品集团总部大厦。总裁布莱特.希尔坐在宽大的办公桌后,神情严肃地盯着光脑虚拟屏。
他正值青年,做事雷厉果断,是希尔家族这一代的主心骨,当然,也是“营养剂之神”克里斯汀.希尔的亲哥。
这时办公室门被敲响了,秘书走进来。
秘书垂着双手,态度恭谨,称呼上却比较随意:“布莱特,你叫我?”
还没等对方回答,就看到了他的光脑屏幕——江月团团直播间。
布莱特盯着这个直播间已经有一段时间了,受其影响,秘书也看过。不得不承认,的确好吃。
好吃归好吃,老大对其的提防也有些过头了吧?毕竟营养剂在星际已经流行几千年了,就算星际人民乐于在直播间尝尝鲜,现实生活中又有几个人愿意回头倒腾麻烦的锅碗瓢盆呢!
因此在秘书看来,传统食物是永远无法取代营养剂的。
布莱特却十分认真:“江月团团直播间现在的排名,怎样能看到?”
老大在别的方面无可挑剔,唯独是个科技盲。秘书立即会意,打开自己的星博研究一番,再教给他。
星博大赛为了保证公平性,在直播间中不会给观众展示参赛博主的实时排名,但实在想看的话,点进排名页也是可以搜索到的。
秘书帮布莱特搜了一下,两人不无惊奇地发现江月团团直播间现在的排名是4867,也就是说5000人中毫无悬念的倒数,别说上千人榜了,连榜单的尾巴梢都看不见。
秘书和布莱特对视一眼。
秘书:“看吧?掀不起多大风浪。”
布莱特咂嘴:“不好说,毕竟比赛才刚开始。”
秘书:“那……我们要采取相应措施吗?”
布莱特摇摇头:“算了,先观察吧。”
他原本怕传统食物复兴影响自家生意,但看现在的情况,星际人也许真的不吃这一套。
比赛开始十分钟的时候,江月团团排名4900,大有向倒数第一挺进的趋势。而这个时候江晨月调完了馅,和Alex一起将食材搬到葡萄架下,准备在那里包馄饨。
画面转换,从内景转成外景,视野为之开阔。现在依然是Alex视角,直播间的观众能感受到轻柔的风拂过面颊,偶尔露出云层的阳光透过葡萄叶将斑驳的光影洒在地上,风吹影动,宜人惬意。
桌上摆着一只椭圆形的绿皮西瓜。Alex用激光刀将西瓜切开,咔的一声,墨绿色的表皮绽开,里面露出水润漂亮的红瓤,果肉水盈盈的、沙糯糯的,里面还有两三黑籽,让人看着口齿生津。
Alex将半个西瓜切成一牙牙,江晨月先给婆婆送过去两块,又示意贝瑞和孩子们吃。
贝瑞和孩子们早就围过来伸着脖子观望,一大两小的眼睛里都快冒星星了。
听到号令,每人迅速拿起一牙,比赛似地往嘴里送。而且无师自通,居然知道吐籽,还知道不吃皮!
江晨月失笑,可见吃货都是与生俱来的本事。
Alex吃的时候,直播间里快把舌头馋掉的观众们才终于尝到了美味。
西瓜冰镇过,又在常温下置了会儿,凉而不冰,沁爽解渴。果瓤脆甜可口,靠近瓜籽的地方绵软起沙,又是一种别样的口感。
直播间里的观众们顿觉神清气爽,评论也开始转换方向:
【哇塞!惊艳!谁能告诉我这是什么ORZ?】
【原谅我长这么大才刚发现植物的魅力!】
【哇!舒服!这是在哪度假?江月团团该是旅游号吧?】
【讲真,先不谈那些加热做出来的传统食物,我发现“水果”这种东西还真心挺好吃的。】
【唉,可怜的我咽咽喉咙,默默喝一口机器人端来的电解质水。】
【博主吃的是什么啊?别只顾吃,倒是分享一下啊?!】
Alex对着镜头:“这叫西瓜,是我们星球的一种水果,前两天才发现的。特别适合夏天吃,当然,没有夏天的星球室温高时也可以吃。”
Alex说着,像平时一样搜到“西瓜”的星网百科,复制到评论区中。
小明同学:【西瓜最棒,我爱西瓜~】
天边雪:【楼上,我记得你说过榴莲最棒最爱榴莲呢!】
小明同学:【啊……呵呵呵呵……老粉啊~做人艰难请不要拆穿。】
江晨月扬起嘴角,再去看屏幕右上角的排名时,那串简短的数字正在快速变动。从4900一直上升到4500,不仅冲破了倒数前200魔咒,而且眼看要冲破倒数前500了!