穿成渔家女后我富了——独世
时间:2022-07-30 06:28:56

  林芹拿起一看,便知是林念轩的尺寸。

  “是呐!我这三脚猫的功夫,可真是愁人。”林念寒记得原身也没正经做过什么衣服,她又是现代的青年,女红这技术,她倒是不在行的,“刚林婶不是问我是否头疼吗?我便在头疼它了”说到这里林念寒洁白的脸又浮起愁容。

  林芹拿起来一看,这真是蜈蚣走线,越走越歪。

  随即又转念一想,念寒是那里来的钱买布料?

  林芹心里一沉,黑了脸,“念寒,君子爱财,取之有道。我想姐姐是教过你这些道理的吧?”

  林念寒知道了林芹心里的想法,微微一笑,“林婶,您家今日早晨之事您该也听说,村长做主让大伯把打蚝场还我了,我这两块打蚝场一人可打不完。”

  “这不,刘婶知道以后,便向我租了打蚝场,我这才有钱买这些的,鸡鸣狗盗之事,我是万万不敢做的。”原身一家虽然是贫穷之家,但对姐弟俩的教育却是实打实的,不仅如此,原身的娘还教了原身礼仪走姿等一切。

  林念寒也想不通,学这些富贵之家的规矩做什么。

  早上林念寒家中的事情她也道听途说了,都是她家离得远些,现在过来,也是想问个究竟。

  不成想却能将打蚝场给要了回来。

  只是那林举升不是善罢甘休之人,还是要提防才是。

  林芹抹了眼角的泪水,“那便好!你这布料交给婶子了,婶子下午无事可做,保证下午便给念轩做一身漂漂亮亮的衣服出来。”

  “那真是感谢婶子了!”林念寒真心实意地对林芹行了个谢礼,“婶子且坐着慢慢缝便是,我去将那哥鱼处理了,做新鲜吃食给婶子吃。”

  “好,你且去忙。”林芹拉过林念轩开始用手量起了尺寸。

  林念寒让林念轩好好配合林婶。

  自己便去院子拿了数条那哥鱼。

  先起灶火,坐上一砂锅的水,便开始处理鱼了。

  先将几条鱼鳞以及鱼头都去掉,取出内脏不要,接着片下两片鱼肉,去除鱼皮,鱼骨头弃之不留。

  刀口斜摆,慢慢地一点一点刮出鱼肉。

  等到几条鱼的鱼肉全部刮出来,刮出来以后仔细查找鱼肉中有没有小鱼刺或者鱼鳞,剔除干净以后便开始将鱼肉剁成鱼蓉。

  剁成的鱼蓉放进瓷盆里,加入淀粉,细盐,蛋清。

  接下来是最重要的步骤。

  便是将鱼蓉进行搅拌,搅拌过程中将鱼蓉进行摔打,分三次加入泡好的葱姜水,然后搅拌一直到鱼蓉粘稠为止。

  将搅拌好的鱼蓉抓些在手里,在手中来回捏成圆形,从虎口挤出,用勺子挖下来,放入热水中。

  等到所有鱼丸都浮出水面,鱼丸便可以了。

  林念寒将砂锅端起到厅子。

  林念寒将捞起全部捞了起来,放到一旁的大瓷盆中,洁又拿上十几颗鱼丸投入一旁的砂锅里,将洗过的小芹菜切碎,撒入一些细盐,鱼丸便好了。

  这些足足花了林念寒一个多时辰,也是个精细活。

  “可真香!”林芹放下做好的衣服,“你这做得什么好吃食?”

  “林婶,这便是那哥鱼做出来的。”林念寒取过林念轩摆的碗,拿大勺子舀了几颗在里面,再加入些汤,递给林芹,“我给它取名为鱼丸。”

  “可真像是汤圆,白白的,还圆乎乎的。”林芹把碗接了过去,舀起一颗洁白如瓷的鱼丸,闻了闻,实在闻不出来是那哥鱼的味道,“念寒呐,这真的可以吃吗?不会闹肚子吧?”林芹实在不敢下口,可这味道却是极其鲜甜。

  “林婶可大胆吃吧,包您吃得欢喜。”

  林芹见林念寒一副胸有成竹的模样,也不作疑,将鱼丸咬了一口。

  这一口洁白咬下去弹性十足,脆而不腻,鱼丸里头的汤汁迸发出来,鲜甜不已。

  “可真是弹牙,脆口,一点也吃不出是那哥鱼的味来。”林芹第一次吃到用无人问津的那哥鱼做出来的新鲜食物,还很是美味。

  紧接着又将碗里的几颗也全部下肚,汤也喝得精光,“实在是太好吃了。”林芹把心满意足地把碗放回桌子上。

  想想,从那件事发生后,她已有十几年未吃到如此美味的食物了。

  “林婶,你觉着这鱼丸若是拿出去卖,可能赚钱?”

  “那是自然的,这丸子谁吃谁欢喜,就是那镇子上的富贵人家吃了,也是要给足足的赏钱的。

  “林婶,是这样的。今日在我这吃的鱼丸你先不要往外说出半句,等我将这些鱼丸拿到镇子上卖,若是卖成了,以后可是大买卖,赚得了大银子,届时我将做鱼丸的法子教给林婶,这鱼丸子以后便是林婶独家的买卖了。”林念寒是念恩之人,滴水之恩当涌泉相报才是。

  一听到可以赚大钱,林芹也不免醒神了起来,当下站了起来,握住林念寒的手,“你放心,林婶保证连你林盛哥也都不透露半个字。”

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