边关大排档
作者:阿然七七
简介:
【这是第一本崽会有很多不足的地方，现完结正在一一修复bug，感谢各位小天使的包容！（鞠躬感谢）】
美食博主顾楚楚一朝穿越，竟沦为了遭人厌弃的边关寡妇村里的一名望门小寡妇。
父亲、大哥在战争中尸骨无存，母亲病弱将死、幼弟只有豆丁大，大嫂还被娘家人撺掇着改嫁。
【宵夜大排档系统：天南海北宵夜7号，竭诚为您服务。】
为了生存下去，顾楚楚只能捡起自己的老本行，拿着锅铲、挑着担到边关镇上的夜市摆大排档卖宵夜。
反正系统在手，宵夜我有！
从此，这个被镇民、村民厌弃的晦气小寡妇竟能做出各种飘出了阵阵勾人香味的宵夜，馋得让人忍不住排起长队。
众人：何物的香气竟如此勾人！双脚都不听使唤！
这大排档可谓是一炮而红，烧烤、串串、啫啫煲各种宵夜飘进寻常百姓家。
顾楚楚眼瞅着自家日子过得越来越滋润，还不忘带着同村的善良寡妇们一起去镇上的夜市摆大排档做宵夜赚钱养家。
豆花烤鱼、小龙虾、油爆田鸡、椒盐皮皮虾……
各种宵夜美食她都倾囊相授，只想着大家一起共同富裕。
经过不断努力，这群自力更生的苦命女人们互帮互助照样把日子过得红红火火。
阅读指南：
1.文中大部分美食做法源于网络，若出自食谱、文献会在作话中进行详细标明。
2.架空！架空！文中所吃即存在，请勿考据！
3.家长里短轻松日常美食文，金手指不大，前期慢热成长型，1v1，SC，女主认真搞事业，男主出场晚（几乎没什么戏份）。
内容标签：穿越时空种田文 美食励志人生
搜索关键字：主角：顾楚楚┃配角：┃其它：
一句话简介：带着全村寡妇一起脱贫致富
立意：逆流而上，我命由我不由天！
第1章
“嗙！”一声巨响。
顾楚楚被那声巨响吵醒，恢复了些许意识，只觉自己脑内浑浑噩噩额，心脏跳得发慌，眉头紧皱挣扎了半天终于将自己的眼睛睁开。
可引入眼帘的却是破败不堪的土墙，让她心头一惊。
她赶紧强撑着身体坐起环顾四周，只见屋内只有几件陈朽的木质桌椅，还没来得及反应，房间的门就被粗暴地踹开。
房外的光照了进来，一名法令纹深重的刻薄中年女人闯进了屋内高声叫喊着，气焰很是嚣张。
“到底能不能还钱！今日定要给我个说法！”
对方话音刚落，一个孱弱的妇人身影踉跄地跑到门口，还没开口便开始剧烈咳嗽，“咳咳咳……”
顾楚楚看着眼前陌生的一切，突觉一阵头疼，一连串她从未经历过的记忆迅速在脑内展开。
？？自己这是穿越了！还穿成个和自己同名同姓的小寡妇？！
两年前战争爆发，侗坝村位处西南边关，朝廷几乎征走了村里所有壮丁。
战争虽已结束一年，可侗坝村的男人们却无人归还，原身的父亲、大哥也不例外。
一夜之间，这侗坝村便成了人人厌弃的晦气“寡妇村”。
而顾楚楚的原身也没逃过这“寡妇魔咒”，因为和同村的穆家定有娃娃亲，虽没成亲却也成了望门小寡妇。
母亲安氏更是伤心过多缠绵病榻，幼弟顾长青才刚满4岁，肩不能扛、手不能提。
寡嫂陈氏虽为人敦厚踏实，但也架不住她娘家三天两头地撺掇她改嫁，心里也开始动摇。
顾楚楚认出了这站在门口的女人是那二婶婶邹氏，之前贪图高额子利，便借了笔钱给她们家。
可自从得知侗坝村壮丁无人归还的消息后，便三天两头来她家催债。
顾楚楚：……这开局可真够惨的，老天爷你真是对我往死里下狠手啊。
只听原身母亲安氏像那恶劣的二婶婶低声恳求道：“二嫂嫂，我们家现在真的揭不开锅，能不能稍微缓缓。”
“弟妹，这话说的，倒像是我故意刁难你们似的。”邹氏虽轻声细语，但明显不是那么好说话的。
果然她眼珠子一转，话锋一转，“断断续续从我家借走五百文，这还只是本金，子利还有两百文，拢共七百文，欠条你们可是都签字画押好的，就是上公堂也是我们也是有理的。”
虽然欠债还钱天经地义，但如此之高的利息，现在还不到还款日，还这么理直气壮。
又看那孱弱将死的安氏苦苦哀求，更是让顾楚楚气得直接跳下床，和那二婶婶邹氏对峙。
“二婶婶你不要欺人太甚！明明还有半年才到还债的日子，你现在怎么就来要债！”
那邹氏听到她这话也不怵，“欠债还钱天经地义！我们家当时可怜你家才借钱给你们，你小小年纪还不知感恩！”
顾楚楚也不想和她在这里弯弯绕，开口便是，“我家现在就是没有钱，二婶婶今日究竟想要如何？”
邹氏张望了一下四周，眼睛里闪过一丝精明，“你那弟弟呢？你们家实在还不上钱，就让你那弟弟过继到我那远亲侄儿……”
这话的意思明显是要让她家卖儿子抵债啊！
邹氏那远亲侄子不仅蠢笨还生不出孩子，娶的媳妇还是出了名的悍妇，顾长青过去了还不知道要遭怎样的虐待。
顾楚楚“呸”还没骂出口就看到那邹氏突然踉跄一步差点摔倒。
邹氏低头一看才发现那身板单薄的顾长青不知什么时候到了腿边，想要用力将她拽倒在地。
可顾长青太过瘦弱，邹氏一用力踹开他，那小小的人儿一下子被甩到了一旁的桌腿，桌子晃动上面的茶杯也滚落到地面，摔得粉碎。
眼见顾长青摔倒，安氏也不顾上自己的身子流着泪往儿子的方向扑，嘴里还念叨着，“长青……长青……”
邹氏瘪着嘴，满脸嫌弃地拍了拍自己裙摆上的灰，嘴里还咒骂着，“知道这衣服多少钱吗！还敢上手！真是恶心！晦气！活该家里男丁都死绝了！”
顾楚楚看着一大一小的单薄身影摔在地上，耳边又是不堪入耳的咒骂，突然感到胸腔一股猛烈的力量呼之欲出。
她立马地拿起自己身旁的扫帚，死死攥在手里，恶狠狠地朝刻薄的邹氏打去。
那扫帚直愣愣地扇到了没反应过的邹氏脸上，吓得她后退了好几步，“反了！真是反了！”
顾楚楚一点也不怵，攥着手里的扫帚发狠地追着邹氏打。
邹氏吓得赶紧离开她家院子，各种院墙却依旧嘴硬地高声道：“你别以为这事就完了！欠债还钱天经地义！活该一家子寡妇！”
顾楚楚望着那邹氏逃跑的背影，只觉身体的那股力气完全消散，手中的扫帚也落到地上，然后才支撑在了旁边的门框上缓缓舒了一口气。
缓过劲儿后，她将受到惊吓的安氏和顾长青扶起，哄她们回屋先歇着，独自一人收拾着地上的狼藉。
她虽然手上麻利地收拾着东西，可是面色格外凝重。
她知道这次撕破脸，定是要抓紧还钱给二叔伯家的，要不然还不知道他们以后要怎么找自己家麻烦。
之前原身爹爹和大哥在家还好，可现在这个家穷得叮当响，也不知道接下来的日子该怎么办……
“咕！”
突然一声惊天的肚子叫，拉回了她的思绪。
顾楚楚顺着声音看向了不知道什么时候站在自己身旁的顾长青，他早被自己这声肚子叫羞得捂住了脸。
她抬头看了眼门外的天色已经暗了下来，看来也到了饭点，“长青饿了，是吗？”
顾长青听到这话有些害羞地点了点头，然后蚊子哼哼一般应了句，“嗯。”
顾楚楚看着他如此模样，眼神里不禁多了分温柔，揉了揉顾长青的脑袋，“乖，你先去自己玩一会儿，阿姐做好饭喊你。”
顾长青很是听话，迈着自己的小步子跑到了安氏房里陪母亲去了。
顾楚楚站在院子简陋的灶台前揭开了铁锅，只见锅里有一盆难以消化的糙米饭。
往日原身家都是糙米就着咸菜凑活，自己顿时觉得胃酸一阵翻滚。
她原来可是个百万美食博主，什么时候遭过这种罪！
突然她的脑内响起了一个熟悉的女声。
【天南海北宵夜7号，竭诚为你服务！】
与此同时脑内弹出窗口，上面写着“宵夜大排档系统”几个大字。
顾楚楚着那几个大字一时不知该哭还是该笑。
这大冤种美食系统怎么也跟着自己一起过来了？！
作者有话说：
架空！架空！架空！架的很空！
别人转生利用现代知识吊打古代炮灰，飞升转运。
顾楚楚转生还得拿着个锅铲逆天改命，天生厨子命。
顾楚楚：……我恨！
系统：哈哈没想到吧！我换了个马甲又来了！
第2章
要知道这美食系统上辈子可是把顾楚楚折磨得心力憔悴、半死不活。
这不为了肝之前的系统任务把自己活生生熬猝死，才穿越到这里了。
听着系统熟悉的语音语调，她便知道这系统不过就是换了个菜品马甲，看着自己现在惨状的罪魁祸首，她就气不打一出来。
别人家的美食系统都是报恩的，但她这美食系统明显不是，总是变着法儿地压榨她，时不时还给她挖坑跳。
但是顾楚楚看着眼下这顾家的凄凉状况，叹了口气接受事实。
有这宵夜大排档系统总比没有强些。
她先硬着头皮点开系统窗口界面，随后出现了一本印着“宵夜江湖”字样的食谱，点开那食谱，看到食谱里各种尚未激活的灰色宵夜图标，心里也拿定了七八分。
顾楚楚脑袋转得飞快，已经权衡出了利弊。
现在正是战后一年，经济复苏、生活稳定，临县的边关夜市也已重新开张，县衙门正忙着招募各种摊贩、商户，为了激励民众做买卖生意还颁布了减免摊位费和减少税收的补贴。
现在最是在边关夜市开大排档的好时机，只要赚了钱就能还债了！
有了确切想法后，顾楚楚快速地翻阅一下“宵夜大排档系统”的基础功能，和之前的大差不差——通过完成任务赚取幸福值，食谱里宵夜的制作方法靠幸福值兑换。
系统食材库种类繁多，甚至能提供古代没有的酱料、酵母、甚至种子，只不过需要的幸福值也高得吓人。
【现在发布新手任务：请宿主利用现有的糙米饭改良出品并获得全家人认可，即可获得新手大礼包。】
顾楚楚听着系统装模作样跟自己装不熟的语气，心里就来气，装什么装啊喂！
但转念一想，这新手任务确实没什么坑，先把眼下这关过了，之后再慢慢找系统算账。
宵夜7号：……我怎么后背一凉？？？
顾楚楚看着锅里干巴的糙米饭和灶台上调料瓦罐的油盐醋糖都快见底，还有没什么油水的咸菜，灵机一动。
她利落地挽起自己的衣袖，三下五除二生好了火，将咸菜改刀成咸菜沫。
土灶的火生得正旺，顾楚楚将家中已经见底的荤油舀了两勺放入烧热的铁锅中，果冻状的荤油在高温下慢慢化开，空气中弥漫出了一丝鲜香。
待荤油完全化开，她将咸菜沫放进锅中开始翻炒，咸菜的水分和滚烫的油脂充分接触，发出滋滋的爆炒声。
随后顾楚楚拿锅铲稍稍按压咸菜，煸出咸菜大部分水分，让只有单调咸味的咸菜增添些脆爽的口感。
即便只是炒咸菜，但味道也将顾长青勾得从屋内探出了脑袋，不仅咽着口水，还一个劲儿地用力吸气。
顾楚楚将糙米饭全部放入锅中，然后用锅铲将饭打散并按压。
糙米饭本就干硬水分不多，没炒几下糙米饭就粒粒分明。
顾楚楚眼见火候刚好，拿着铁锅的把柄，熟练地连续颠勺几下，火焰烧到了锅边。
上下翻腾之间，每一粒米都均匀地沾上了油脂和咸菜碎。
那视觉和嗅觉的双重刺激，让顾楚楚都不自觉地深吸了几口空气里的香味，然后开口唤道：“长青！饭好了！”
顾长青早已迫不及待，听到喊自己赶紧小跑过去，咽了咽口水看着她，“怎么这么香啊！”
顾楚楚看着他这副馋鬼模样满是成就感，拿着锅铲舀起一小口就送到他嘴边，“那你快尝尝。”
虽说是平常都要吃腻的糙米和咸菜，但都经过高温和爆炒后变得格外诱人，让他忍不住地猛咽口水，馋得他也不怕烫嘴，直接将还冒着热气的炒饭塞进口中。
裹着油脂的糙米粒一改之前的硌牙难咽，反而增添了些让人上瘾的嚼劲。
他的脸上立马出现了满足的表情，并由衷地夸奖道：“阿姐，真的好好吃啊！原来你这么会做饭啊！”
顾楚楚开心地摸了摸他的小脑瓜，“觉得好吃就好，以后我天天做给你吃！”
这时，原身大嫂陈氏背着竹篮推门而入，额前的发丝被汗水浸透，脸颊红扑扑的，看模样刚干完农活。
刚才还没进门她就闻到了一股馋人的香味，还以为是隔壁周娘子家做了什么好吃的吃食，竟没想到会是从自己家里飘出来的，“小妹，这是你做的？”
顾楚楚点了点头，她这大嫂踏实能干，即便安氏病倒后，也没让原身进过厨房，家里大大小小的活儿都揽在自己身上。
“辛苦嫂嫂忙了一天，快洗干净手尝尝我的手艺。”
她赶紧盛了一碗递给陈氏，顾长青也懂事地拿过陈氏背上的竹篓。
陈氏洗好手后接过那碗咸菜炒饭，痛快地扒了一口，油香的滋味让她满脸惊讶，“没想到小妹你的手艺这么好！”
“合嫂嫂口味就好，我这完全是献丑。”说着并将锅里剩下的炒饭全部盛出。
“跟我还谦虚什么啊！这味道都能出去开店了，婆母知道了肯定开心！”陈氏是个实心眼，有什么就说什么。
